學做糕點在什么地方培訓，學習烘焙應該去哪里學習呢

隨著生活水平的提升烘焙慢慢的成為人們最喜歡的東西，那么要想學習烘焙技術(shù)的話一定要去（甜咪公主DIY手工蛋糕店），因為這里的蛋糕糕點烘焙是可以自己來做的，做幾次就懂了，以后就能家里做

四川新東方 南京新東方 想做最好的點心師父 美國和韓國都是世界一流的

廚師學校就有、面典師

一般當?shù)囟紤撚芯蜆I(yè)培訓基地的啊 ，那里就有教西點的 還能在那邊考技能證

學做糕點應該到哪里學？當然是找所專業(yè)的糕點學校學習了，就算去大規(guī)模的蛋糕店當學徒，其實也學不到全面的技術(shù)的。因為蛋糕店的大師傅是不會把他的手藝全部傳授給你的，所以你還是到學校里面學吧。鄭州有個發(fā)達學校，那里的糕點專業(yè)很不錯，老師都是河南很有名氣的糕點大師，你有時間可以去看看。

到有規(guī)模的蛋糕房去學，小型的蛋糕房為了降低成本，會偷工減料，學不到真本事的！

糕點店，一邊打工一邊學

建議去專門學烹飪烘焙的學校，學習蛋糕西點最重要的就是實踐操作了，專業(yè)學校設備設施都會很齊全，每天上手練習，而不是一味地學習理論知識。而且，大品牌學校，擁有的企業(yè)合作資源也多，學完了推薦到連鎖企業(yè)、餅屋，工作環(huán)境和工資都是非常可觀的。建議實地考察了選擇的好。

學西點的話可以來我們這里看看 哦

新疆歐米奇就可以學的

可以來北京試學一下

建議找專業(yè)性的學校學習

可以來北京看看 我自己就是學的西點專業(yè) 以后還包分配的

學習做糕點可以到教糕點的學校。 糕點是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調(diào)味料，初制成型，再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕點品種多樣，花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕、酥餅等均屬糕點。

對于這個問題，看你自身情況定了。 如果 你想有人親自來教的話，那就找個糕點店 ，嘗下味，你感覺好就去找?guī)煾祵W吧~ 那就 是有錢好辦事了，拜師學藝，一個愿教一 個愿學。 如果你自學能力強，并且沒那多 時間，那就去買點收來看，買來材料，照 著書上一步步的做吧。 應該可以做出自己 想吃的糕點，至于味道嘛，那就看你的領 悟能力了，呵 再就是可以在網(wǎng)上查資料哦 ，就比如說你現(xiàn)在在上網(wǎng)。 我會提供給你 一條簡單易行的辦法，直接網(wǎng)上搜相關資 料。再查看一下網(wǎng)友們的觀點。 再就是去 看視頻教學了，去土豆網(wǎng)找下，看有沒有 相

【華南福建面點培訓學?！颗嘤杻?nèi)容理論+實踐模式理論：中西式面點產(chǎn)品各種水調(diào)面團，各類膨發(fā)面團，各類酥油面團系列品種，中式產(chǎn)品的各式發(fā)酵面團，油面團，各種工藝手法，代表產(chǎn)品有中秋月餅，水晶蝦餃，糯米肉粽，馬蹄糕，油條，奶香饅頭，醬汁肉包等。西點裱花類產(chǎn)品包括色彩工藝，生肖仿生工藝，巧克力飾件，歐式蛋糕產(chǎn)品制作系列，歐式面包產(chǎn)品系列制作，圣誕蛋糕產(chǎn)品系列作品。代表性產(chǎn)品有葡式蛋撻，提拉米蘇，芝士蛋糕，歐貝拉，提拉米蘇，披薩系列，慕斯系列，西餅派類，馬卡龍等。 實踐：西點的種類與特點、膨大類產(chǎn)品知識、西點主料與輔料的認識、裱花蛋糕的制作與工具、色彩與搭配、蛋糕的生產(chǎn)工藝、西式點心的各種操作手法、蛋糕的質(zhì)量標準與要求、面包的生產(chǎn)工藝、面包質(zhì)量分析及品質(zhì)鑒定、各類點心的制作工藝、西點工藝學緒論、烘焙基礎計算、中式點心的各種餡料、市場調(diào)查、開店選址、開店管理制度、、西點的廚房管理、經(jīng)營與管理、自助餐西點的準備、成本核算與供貨渠道、設備的采購與原材料的采購、點心房食品與設備的擺設、餐飲行業(yè)政策法規(guī)、食品衛(wèi)生與安全、職業(yè)道德等 官方：www.zghnpr.com 電：0592 6026598 Q：569331568 地址：廈門湖里大道78號(華光站)）