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西鳳酒不錯。西鳳酒，是我國最著名的四大老牌名白酒之一，是鳳香型白酒的鼻祖和典型代表。具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長”的香味特點和“多類型香氣、多層次風(fēng)味”的典型風(fēng)格。其“不上頭、不干喉、回味愉快”的特點被世人贊為“三絕”、譽為“酒中鳳凰”，因而在全國具有廣泛的代表性和深厚的群眾基礎(chǔ)。西鳳酒工藝特色西鳳酒生產(chǎn)采用續(xù)??配料老五甑法發(fā)酵（即連續(xù)發(fā)酵法），一年為一個生產(chǎn)周期，第一年九月立窖，第二年七月挑窖。全生產(chǎn)過程分為立（立渣）、破（破渣）、頂、圓、插（停止投糧）、挑（糟醅）六個過程。要求：開水施量（即施底鍋水以利殺菌排酸、潤料、增香的作用）；熱擁法做窖（即低水分，入池水分要求在56%左右；小曲量，加曲量為原糧的18—20%；適溫入池，適當(dāng)?shù)奶岣呷氤販囟燃s在18—20℃，以適應(yīng)發(fā)酵期短，促進窖醅發(fā)酵生香）；泥封窖（每窖入池完畢用新泥土封窖，以擴大酒醅與土的接觸面，促進增香，同時起防菌侵入及保溫發(fā)酵的作用）。

好酒，關(guān)鍵看朋友在什么場合喝，價格影響你消費【西鳳酒1952】西鳳酒核心戰(zhàn)略產(chǎn)品

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52度西鳳酒大鳳香還行。西鳳酒產(chǎn)自陜西，屬于鳳香型白酒，四大名酒之一。過西鳳酒的發(fā)展并不如其“四大名酒”的稱號，現(xiàn)在地位已經(jīng)被好多名酒甩在身后。西鳳酒以“酸甜苦辣五味俱全而各不出頭，即酸而不澀，苦而不黏，香不刺鼻，辣不嗆喉，飲后回甘、味久而彌芳之妙”的口感分為“鳳香型”、 “濃香型”、 “鳳兼濃（精品）”、“鳳濃醬（珍品）”等。買西鳳酒，有一句順口溜西鳳不帶酒，必須繞著走意思是目前市面上有很多西鳳開發(fā)的酒，也就是貼牌的。不是正宗的。要想喝正宗的西鳳酒， 在西鳳酒的酒盒子或者瓶子上必須有西鳳酒三個字連在一起的在是西鳳的嫡系產(chǎn)品。一：綠瓶西鳳酒西鳳酒最經(jīng)典的就是綠瓶西鳳酒，55度的，度數(shù)有點高，一般人喝不了但是經(jīng)常喝酒的人士來講， 還是比較適合的。這個度數(shù)存放幾年之后，再喝，口感會更好。二：西鳳華山論劍系列，華山論劍系列是西鳳酒的嫡系產(chǎn)品，有10年、20年、30年。三：西鳳酒六年陳釀，西鳳酒 六年陳釀是西鳳酒在100-200元價位段性價比非常高的一款白酒，也是西鳳酒暢銷的大單品。四：西鳳酒防偽墨瓶五：西鳳酒海原漿，這款也是很不錯的西鳳酒。

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西鳳酒是我國最古老的歷史文化名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000年歷史。 西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣。鳳翔古稱雍，為炎黃文化和周秦文化發(fā)祥地和中國著名酒鄉(xiāng)，文化積淀十分豐厚。這一帶出土的6000年前的酒具正式拉開了中國酒文化史的帷幕，仰韶文化遺址有二十多處，龍山文化遺址更多，秦公大墓的發(fā)掘轟動世界，雍城遺址和蘇東坡任職鳳翔時興建的東湖園林等名勝古跡馳名中外。 根據(jù)殷商晚期的尹光方鼎銘文和西周初年的方鼎銘記載，遠(yuǎn)在3000年前這里出產(chǎn)的“秦酒”(即今西鳳酒，因產(chǎn)于秦地雍城而得名)就成為王室御酒?！妒酚洝で乇炯o(jì)》上記述的秦穆公賜酒為盜馬"野人"解毒， 《酒譜》記載的秦晉韓原大戰(zhàn)秦穆公獲勝后"投酒于河以勞師"的典故就發(fā)生在這里。這里自古盛產(chǎn)美酒，唯以柳林鎮(zhèn)所產(chǎn)之酒為上乘。至今，民間仍流傳著“東湖柳、西鳳酒、女人手’’的佳話。唐貞觀年間，西鳳酒就有“開壇香十里，隔壁醉三家’’的美譽。到了明代，鳳翔境內(nèi)“燒坊邊地，滿城飄香"，釀酒業(yè)大振，過境路人常?！爸锻＼?，聞香下馬”，以品嘗西鳳酒為樂事。清末，西鳳酒就打向海外。1915年，西鳳酒榮獲巴拿馬賽會金質(zhì)獎，遂盛名五洲。 1956年10月，在周恩來總理的親切關(guān)懷下陜西省西鳳酒廠成立。1999年以西鳳酒廠經(jīng)營性凈資產(chǎn)為核心，聯(lián)合其他社會法人，組建成立了陜西西鳳酒股份有限公司，公司位于八百里秦川之西陲的鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，這里地域遼闊，土肥物阜，水質(zhì)甘美，頗具得天獨厚的興農(nóng)釀酒之地利，是中國著名的酒鄉(xiāng)。經(jīng)過半個世紀(jì)的艱苦創(chuàng)業(yè)，西鳳企業(yè)現(xiàn)已發(fā)展成為占地50.2萬平方米，總資產(chǎn)7.8億元，年產(chǎn)名優(yōu)白酒5萬多噸的國有大型一檔企業(yè)，是西北地區(qū)規(guī)模最大的國家名酒制造商。

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西鳳酒口感： 西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點融于一體，幽雅、諸味諧調(diào)，回味舒暢，風(fēng)格獨特。被譽為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀，苦而不黏，香不刺鼻，辣不嗆喉，飲后回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大曲酒，被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表！ 西鳳酒是中國唯一一個沒有斷代的酒，品味西風(fēng)酒就是品味中國鳳香型酒文化！

中國四大名酒西鳳酒,產(chǎn)于陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn),始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,文化燦爛。西鳳酒特點 西鳳酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料，用大麥、豌豆制曲。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點融于一體，幽雅、諸味諧調(diào)，回味舒暢，風(fēng)格獨特。被譽為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀，苦而不黏，香不刺鼻，辣不嗆喉，飲后回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大曲酒，被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。西鳳酒為適應(yīng)各地不同消費者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多種度數(shù)。 適時飲用，有活血驅(qū)寒，提神祛勞之益。