綿柔鳳香與挺拔鳳香，白酒有幾種香型哪一種更好

醬醬香型（茅臺），濃香型，清香型（汾酒杏花村），米香型，芝麻香型（山東），鳳香型（西鳳），特香型（四特），兼香型（小品牌，號稱兼有好幾種香型，見過沒喝過）

老酒收藏適合收藏的和香型沒有多大關(guān)系，和八大、十三大、53優(yōu)白酒有直接關(guān)系，茅臺、五糧特、西鳳、瀘州老窖特曲肯定不會貶值，重要的是一定不要買到假酒。有問題可以去老酒商城咨詢

西鳳52度年份封藏屬于綿柔鳳香型白酒。根據(jù)查詢相關(guān)公開信息：西鳳酒52度封藏是綿柔鳳香型白酒，度數(shù)是52度，每瓶500ml，酒體豐滿醇厚，晶瑩澄澈，酒香鳳香突出，窖底香濃，酒味入口綿柔，優(yōu)雅細(xì)膩，后味回甘，回味悠長。

分為醬香型、濃香型、清香型醬香型代表：茅臺 濃香型代表：洋河大曲，全興清香型代表：汾酒

白酒的香型分為五種：醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年國家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”）前四種香型比較成熟，趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點(diǎn)的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。單目前又不能拿出定性定量的數(shù)據(jù)說明其化學(xué)組分，劃定成型，進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱，如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個(gè)香型中去，只好暫時(shí)定為其它香型。醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味而故名。因源于茅臺酒工藝，故又稱茅香型。這種酒，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚，豐富，回味悠長。除茅臺酒外，國家名酒中還有四川的郎酒也是享名國內(nèi)的醬香型白酒。貴州的習(xí)酒、懷酒、珍酒、黔春酒、頤年春酒、金壺春、筑春酒、貴常春等也屬于醬香型白酒。 濃香型白酒，香味濃郁，以四川瀘州老窖酒為代表，所以又叫“瀘香型”。這種香型的白酒具有窖香濃郁，綿甜爽凈的特點(diǎn)。除瀘州老窖外，五糧液、古井貢酒、雙溝大曲、洋河大曲、劍南春、全興大曲等都屬于濃香型，貴州的鴨溪窖酒、習(xí)水大曲、貴陽大曲、安酒、楓榕窖酒、九龍液酒、畢節(jié)大曲、貴冠窖酒、赤水頭曲等也屬于濃香型白酒。貴州濃香型名牌白酒品種較多。 清香型白酒芬芳的清香，甘潤爽口，是一種傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格，以山西杏花村的汾酒為代表，所以又叫“汾香型”。其特點(diǎn)是：清香純正，諸味協(xié)調(diào)，余味爽凈。除此以外，寶豐酒、特制黃鶴樓酒也是清香型白酒，貴州生產(chǎn)清香型白酒的廠家不多。 米香型白酒以桂林三花酒為代表，其特點(diǎn)是蜜香清雅，入口柔綿，落口爽凈，回味怡暢。它的主體香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。其它香型白酒，除以上所介紹的幾種香型以外的各種香型的白酒，都屬于其它香型，是一些因?yàn)楣に嚜?dú)特、風(fēng)格獨(dú)具而對其香型定義及主體香氣成分有待進(jìn)一步確定，或以一種香型為主兼有其它的香型的白酒。這類酒以董酒為典型代表，它的風(fēng)格特點(diǎn)是：香氣馥郁，藥香舒適，醇甜味濃，后味爽快。國內(nèi)較熟悉的“瀘頭醬在貴州名酒中，除董酒外，平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒、金沙窖灑、泉酒、山月老窖等，均采用大小曲工藝，產(chǎn)品有自己獨(dú)特的香味與風(fēng)格，都屬其它香型。

醬香型、濃香型、清香型

以XFJ即西鳳酒；009S是綿柔鳳香型的意思，Q/XFJ009S就是西鳳酒綿柔鳳香型系列的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。西鳳酒的國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有兩個(gè)，地理標(biāo)志產(chǎn)品GB/T19508和鳳香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T14867，而這個(gè)Q/XFJ009S自然是指企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，也叫廠標(biāo)。西鳳酒是用土窖池發(fā)酵，窖池每年更新一次，去掉窖壁、窖低、老窖皮，再換上新土，這樣既有生長己酸菌的條件，又能給予嚴(yán)格的控制，使其所產(chǎn)酒中的己酸乙酯等成分收到限制（西鳳酒中的己酸乙酯含量一般在20~50mg/100ml），控制在濃香不露頭的程度。擴(kuò)展資料：注意事項(xiàng)：1、適量飲酒(52°-54°)，酒飲用量每次最多1.5兩(75毫升)。2、要飲低度酒(40°以下)，因?yàn)榈投染茖θ梭w危害較小，而且乙醇在血液內(nèi)排出較快。3、不要空腹飲酒(胃內(nèi)有溶物，乙醇吸收慢)。4、敬酒或飲酒時(shí)不要急飲，應(yīng)多吃菜肴，避免乙醇被加速吸收。5、飲酒時(shí)應(yīng)吃甜食，版權(quán)華夏酒報(bào)如酸奶或水果，亦可減緩乙醇的吸收。6、飲白酒時(shí)，不要喝二氧化碳飲料，如可口可樂，雪碧汽，水等(酒與二氧化碳飲料同飲時(shí)用，會增加鈉離子與酸結(jié)合，使胃酸減弱，影響食欲)。參考資料來源：百度百科-西鳳酒參考資料來源：百度百科-白酒標(biāo)準(zhǔn)匯編

在此處將白酒的幾種主要的香型匯總介紹一下:1．醬香型酒、所謂醬香，就是有一股類似豆類發(fā)酵時(shí)發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體豐富醇厚，回味悠長，香而不艷，低而不淡。茅臺酒就屬此類酒的典型代表，且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。 2.濃香型酒、例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類之代表，它們的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。它以己酸乙酯為主體香。很受消費(fèi)者喜愛，這種香型酒在市面上較多，貴陽大曲、習(xí)水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。3．清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。山西杏花村汾酒是這類香型的代表。其它如寶豐酒，特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。 4．米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬于此類白酒，以清，甜、爽、凈見長，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話，有點(diǎn)象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒，暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．如董酒（藥香型）、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。目前，白酒的香型分為五種：醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年國家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”）前四種香型比較成熟，趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點(diǎn)的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。單目前又不能拿出定性定量的數(shù)據(jù)說明其化學(xué)組分，劃定成型，進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱，如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個(gè)香型中去，只好暫時(shí)定為其它香型。從這里也可以看出：白酒香型的劃分并設(shè)有最后定論，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展，白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實(shí)上，食品中，植物中的香味是多種多樣的，酒的香味也會不斷發(fā)展，不斷增加，出現(xiàn)百花齊放的局面。

我國白酒的香型，目前被國家承認(rèn)的只有5種：即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。

真正的香型是“醬香(代表，茅臺)、兼香（代表，酒鬼）、鳳香（代表，西鳳）、清香（代表，牛欄山）、濃香（以北方酒為代表） 其它，米香、芝麻香等都是后來研發(fā)的

1、醬香；2、濃香；3、米香（桂林三花酒）；4、清香（山西汾酒）5、兼香（湖北白云邊酒）6、菌香型（五糧液“珍感覺”竹蓀酒）

五大種?。?！醬香、濃香、清香、米香和兼香型

樓主你好，目前我國的白酒有醬、濃、清、米、兼香型幾種。

五種

西鳳酒辨別真假的方法如下：1、從瓶蓋來看真酒的瓶蓋是鋁質(zhì)的，用機(jī)器滾壓而成，為扭動式防盜蓋；1985年以前產(chǎn)的酒其封口是淡黃色的，不透明，有內(nèi)封。假酒的瓶蓋多用馬口鐵手工制成，封口不齊且不易扭斷，封口膠發(fā)紅，無內(nèi)塞，還有漏酒現(xiàn)象。2、從商標(biāo)來看真酒為“西鳳牌”全瓶貼注冊商標(biāo)（原“鳳凰牌”）注冊商標(biāo)已經(jīng)于1987年7月18日起停止使用），若見1987年7月18日以后生產(chǎn)的又使用了“鳳凰牌”商標(biāo)的，當(dāng)懷疑為偽品。3、從瓶底來看真酒從1987年1月1日起使用的瓶底上都有“煙”字標(biāo)記。自1987年7月18日日將“鳳凰牌”商標(biāo)更換為“西鳳牌”之后，所使用的酒瓶底部又都有“西鳳酒專用”字樣和（或）凸起的“8”或三角符號標(biāo)記，假酒用瓶很雜，沒有上述標(biāo)記或標(biāo)記不清楚。4、從口味來看真西鳳酒的主體香成分是乙酸乙酯、乙酸乙酯和戊醇。搖動瓶子后，酒花細(xì)碎而且消失得慢，假酒品質(zhì)低劣，有渾濁或懸浮物。酒花也消失得很快。西鳳酒1964珍藏版口感經(jīng)典傳承，匠心品質(zhì)，精選原糧，古法釀造，文物酒海，儲藏品質(zhì)溯源，55度綿柔鳳香型白酒，口感綿柔，甘潤挺拔，尾凈悠長，清而不淡，濃而不釅，融清香濃香優(yōu)點(diǎn)于一體。古法釀造，代代3000年，無斷代傳承，恪守鳳香古法釀造技藝，老六甑古法釀制技藝，綠色與金色，撞色拼接，外觀大氣，不失經(jīng)典，經(jīng)典瓶型，漸變綠色，簡約而不失新意。

喝白酒，為什么要選擇喝大鳳香西鳳酒？眾所周知，西鳳酒是我們中國最古老的歷史文化名酒之一，距今已有3000多年的歷史，是鳳香型白酒的代表。下面來給大家介紹一下大鳳香西鳳酒。大西鳳 大鳳香大鳳香，集西鳳公司之精英力量，歷經(jīng)2年時(shí)間的精心謀劃、孕育，將成為西鳳酒未來中檔戰(zhàn)略核心產(chǎn)品，是西鳳布局全國的又一戰(zhàn)略舉措，是西鳳百億新征程的扛鼎之作！大鳳香，是西鳳傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代勾調(diào)技術(shù)的完美結(jié)合，為了確保大風(fēng)香能夠適應(yīng)不同地域消費(fèi)者的需求，西鳳公司深度調(diào)研全國各地近千名目標(biāo)消費(fèi)群體的口感偏好，經(jīng)釀酒大師結(jié)合傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝反復(fù)實(shí)驗(yàn)、勾調(diào)，近百名白酒專家、經(jīng)銷商、消費(fèi)者反復(fù)品評篩選才得此佳釀，口感更加純正、和平，五味更協(xié)調(diào)，必將成為現(xiàn)代中端政商務(wù)用酒新貴。大鳳歷時(shí)十五年酒海封藏，融匯西鳳三千年工藝之精華，匯聚鳳香巔峰之品質(zhì)，平和中正，至臻至純，成就鳳香新貴之價(jià)值典范，是與“知己者”分享榮耀時(shí)刻的傳世美酒。二鳳歷時(shí)九年酒海封藏，傳承西鳳國酒神韻，秉承古法釀造技藝，去雜留香，綿甜雅致，細(xì)膩柔順，五味協(xié)調(diào)，天成鳳香之臻釀，是與事業(yè)伙伴享受成功的盛世佳釀。三鳳歷時(shí)留年酒海封藏，以傳統(tǒng)釀造技術(shù)為基礎(chǔ)，延續(xù)傳統(tǒng)鳳香鳳韻，融合現(xiàn)代創(chuàng)新工藝，酒體飽滿豐富，醇厚芬芳，是與親朋好友共度歡聚時(shí)光的經(jīng)典鳳香。大鳳香西鳳酒適合不同的人群飲用、而且大鳳香西鳳酒為大紅色的酒瓶體金色字體，顯得高檔大氣，到哪兒都不失禮并且在各個(gè)場合都適合。喝白酒選擇大鳳香西鳳酒準(zhǔn)沒錯(cuò)。

以酒的主體香氣成分來分，可以根據(jù)其特征分類，在國家級評酒中，目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的有十二種香型白酒。 分別是： 1、醬香型 ：以貴州茅臺酒、榮太和為代表。又稱茅型?？诟酗L(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長久等特點(diǎn)。 2、濃香型（大曲香型）：以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型?？诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。 3、兼香型：以安徽口子窖為代表，其口感“香氣馥郁，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特點(diǎn)是醬濃諧調(diào)、幽雅舒適、細(xì)膩豐滿、回味爽凈、余味悠長、風(fēng)格突出。 4、米香型：以廣西桂林三花酒、、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊園大米原漿酒為代表?？诟酗L(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。 5、鳳香型：代表產(chǎn)品是西鳳酒。以乙酸乙酯為主，一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點(diǎn)：清而不淡、濃而不艷，無色，入口突出醇的濃厚。挺烈，但是不暴烈，落口干凈、爽口。 6、芝麻香型：此類酒淡雅香氣，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香氣味為主，無色、清亮透明；口味比較醇厚，爽口，有類似老白干酒的口味，后味稍有苦味。 7、豉香型：以御冰燒為代表。以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，邊固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒。 8、清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn)，是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 9、 特香型：以大米為原料，富含奇數(shù)復(fù)合香氣，香味諧調(diào)，余味悠長。 10、藥香型白酒--以貴州董酒為代表。亦稱董型，其特點(diǎn)是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口、后味悠長。 11、老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒為代表，其風(fēng)格特點(diǎn)是酒香清雅、醇厚豐滿、甘冽挺拔、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長。 12.馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒為代表，其特點(diǎn)是濃郁中透出秀雅，入口綿柔甘冽，酒體爽凈、回味悠長。

犯賤歌詞--點(diǎn)燃你總抽的香煙 欺騙我無法滿足的嗅覺 那夜弄懂你嘴唇甘甜 但卻感覺距離還是很遠(yuǎn) 點(diǎn)燃你瀟灑的拒絕 我知道只是一廂的情愿 你已不再允許我犯賤 沒辦法讓我再次回到你的身邊 我習(xí)慣你走在我的身后 無論什么要求你全都接受 我如果能夠讓時(shí)光倒流 高傲不再有 毫無保留 犯賤的祈求 放開手在喧鬧的大街 找不到你瞳孔中的畫面 你注視的總是很遙遠(yuǎn) 是我永遠(yuǎn)夠不到的地點(diǎn) 你消失在人群的中間 我知道沒有絲毫的留戀 明明這次我沒再犯賤 但是你好像有一種奇怪的感覺 我習(xí)慣你走在我的身后 無論什么要求你全都接受 我如果能夠讓時(shí)光倒流 高傲不再有 毫無保留 犯賤的祈求 點(diǎn)燃你總抽的香煙 欺騙我無法滿足的嗅覺 那夜弄懂你嘴唇甘甜 但卻感覺距離還是很遠(yuǎn) 點(diǎn)燃你瀟灑的拒絕 我知道只是一廂的情愿 你已不再允許我犯賤 沒辦法讓我再次回到你的身邊 我習(xí)慣你走在我的身后 無論什么要求你全都接受 我如果能夠讓時(shí)光倒流 高傲不再有 毫無保留 犯賤的祈求 我習(xí)慣你走在我的身后 無論什么要求你全都接受 我如果能夠讓時(shí)光倒流 高傲不再有 毫無保留 犯賤的祈求 兩種悲劇歌詞--看過了 太多太多風(fēng)景抽光了 一層一層懸疑剩下的 不要告訴我這叫真心吶那也叫真性情遇見了 不誠實(shí)的幽靈迷路了 在這城市的森林感覺得到 卻又無法抗拒我是一種悲劇無藥可救的悲劇明知道不能這樣下去卻還一直停在原地想起那一段的回憶至少我還能擁有回憶如果扼守回憶是生命的意義你是一種悲劇后知后覺的悲劇還不知道不能這樣下去所以還是深深入戲我想你絕不會回憶關(guān)于我的所有話題隨著時(shí)光推移全部都拋棄看過了 太多太多風(fēng)景抽光了 一層一層懸疑剩下的 不要告訴我這叫真心吶那也叫真性情遇見了 不誠實(shí)的幽靈迷路了 在這城市的森林感覺得到 卻又無法抗拒我是一種悲劇無藥可救的悲劇明知道不能這樣下去卻還一直停在原地想起那一段的回憶至少我還能擁有回憶如果扼守回憶是生命的意義你是一種悲劇后知后覺的悲劇還不知道不能這樣下去所以還是深深入戲我想你絕不會回憶關(guān)于我的所有話題隨著時(shí)光推移全部都拋棄我是一種悲劇無藥可救的悲劇明知道不能這樣下去卻還一直停在原地想起那一段的回憶至少我還能擁有回憶如果扼守回憶是生命的意義你是一種悲劇后知后覺的悲劇還不知道不能這樣下去所以還是深深入戲我想你絕不會回憶關(guān)于我的所有話題隨著時(shí)光推移全部都拋棄 糖風(fēng)陣陣歌詞-- 燕尾秋 你皺眉頭 咖啡不苦就喝一口 夏花瘦 都不拉手 隨便遛遛無名小狗 月色搖晃樹林有風(fēng)吹動 我的思念乘著風(fēng)漂流 地球每天都在轉(zhuǎn) 念頭每天都在換 我一個(gè)人孤孤單單 在小島看星星和海盜船 一陣糖風(fēng)吹過我的臉龐 星空浮現(xiàn)你可愛模樣 甜甜的笑容像嘴邊棒棒糖 輕輕咬過一口 為什么還想 一陣糖風(fēng)吹過我的臉龐 星空浮現(xiàn)你可愛模樣 甜甜的笑容飄來了胭脂香 偷偷在心許下了一個(gè)愿望 燕尾秋 你皺眉頭 咖啡不苦就喝一口 夏花瘦 都不拉手 隨便遛遛無名小狗 月色搖晃樹林有風(fēng)吹動 我的思念乘著風(fēng)漂流 地球每天都在轉(zhuǎn) 念頭每天都在換 我一個(gè)人孤孤單單 在小島看星星和海盜船 一陣糖風(fēng)吹過我的臉龐 星空浮現(xiàn)你可愛模樣 甜甜的笑容像嘴邊棒棒糖 輕輕咬過一口 為什么還想 一陣糖風(fēng)吹過我的臉龐 星空浮現(xiàn)你可愛模樣 甜甜的笑容飄來了胭脂香 偷偷在心許下了一個(gè)愿望 一陣糖風(fēng)吹過我的臉龐 星空浮現(xiàn)你可愛模樣 甜甜的笑容像嘴邊棒棒糖 輕輕咬過一口 為什么還想 一陣糖風(fēng)吹過我的臉龐 星空浮現(xiàn)你可愛模樣 甜甜的笑容飄來了胭脂香 偷偷在心許下了一個(gè)愿望 想象之中歌詞-- 想象之中雨過一道彩虹抬起了頭瑟瑟灰色天空想象之中付出會有結(jié)果毫無保留信奉你的承諾想象之中這次要愛很久我領(lǐng)略過你眼里的溫柔熱烈以后你忽然的冰凍判若兩人丟給我去承受想象中很不同想象中一切都和后來不同我承認(rèn)曾經(jīng)那么心動你沒想象中那么戀舊回憶喚不回你的溫柔最后也不是故作冷漠轉(zhuǎn)過頭我怎么有一滴淚落我沒想象中那么脆弱分開后形容也沒消瘦一起踏過了幾座春秋領(lǐng)悟了愛不是追逐占有 LZ采納哦。