到現(xiàn)在，還有人相信醬香不能造假的說(shuō)法。茅臺(tái)鎮(zhèn)注冊(cè)賣酒企業(yè)三千多家，酒廠只有八百多家，其他都是銷售公司，賣酒的，茅臺(tái)鎮(zhèn)人人都可以賣酒，通過各自的渠道，從酒廠或家庭槽坊買到底價(jià)酒，然后加價(jià)賣出去，不信您各位看看，從兩三千一瓶的到百十塊錢一箱的，都是醬香酒，這難道不能說(shuō)明問題嗎。
1、貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的遠(yuǎn)明老酒好喝嗎？
好不好喝的不知道，因?yàn)闆]喝過，但是前面那段時(shí)間見他們抖音廣告做的挺不錯(cuò)的?？戳怂麄兊膹V告，發(fā)現(xiàn)其中一個(gè)釀造車間的場(chǎng)景，我從專業(yè)的角度發(fā)現(xiàn)，他們的發(fā)酵池其實(shí)并沒有幾個(gè)，如果照此推斷的話，那產(chǎn)能應(yīng)該說(shuō)是極其有限的。一個(gè)酒廠的產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)劣，其實(shí)和什么所宣傳的刻意神秘有那么一些關(guān)系的，但是最最關(guān)鍵的，還是看窖池的數(shù)量，因?yàn)榻殉貨Q定了基酒的產(chǎn)量，沒有基酒，說(shuō)什么都屬于詐騙。
如果再按照醬香需要窖藏五年的說(shuō)法，那么一二十個(gè)窖池所能產(chǎn)的基酒，能供應(yīng)一個(gè)大的村莊里喝還差不多，再去滿世界宣傳賣酒，可能跟不上啊，為此，我在評(píng)論區(qū)提出過質(zhì)疑，結(jié)果剛發(fā)出來(lái)就收到幾個(gè)點(diǎn)贊后，發(fā)現(xiàn)這條評(píng)論已經(jīng)被刪掉了。當(dāng)然，我沒買過那個(gè)酒，也無(wú)從評(píng)價(jià)品質(zhì)的優(yōu)劣，只能您各位仁者見仁智者見智了，到現(xiàn)在，還有人相信醬香不能造假的說(shuō)法。
這里我不客氣的說(shuō)一句，這些人的腦子該去充值了，不信您各位看看，從兩三千一瓶的到百十塊錢一箱的，都是醬香酒，這難道不能說(shuō)明問題嗎？對(duì)于真正的好酒來(lái)說(shuō)，都不能造假。因?yàn)槊總€(gè)廠的真正好酒都有自己獨(dú)特的味道和特色，比如說(shuō)五糧液、瀘州、劍南春和古井貢酒以及天之藍(lán)雖然說(shuō)都是濃香型，但是你放一塊仔細(xì)品各種酒，都會(huì)有一些區(qū)別。
這里當(dāng)然不能簡(jiǎn)單地說(shuō)哪個(gè)好那個(gè)劣，只能用各有特色來(lái)描述，還有，你如果不用幾大酒企原廠的基酒，無(wú)論你用什么方法，想要做出來(lái)跟這幾個(gè)頂級(jí)酒一模一樣的口感和味道，肯定比登天還難。哪位不信，想要抬杠的，建議您先買回來(lái)這幾瓶酒放一起，靜下心來(lái)慢慢細(xì)品，就知道我所言非虛了，如果沒喝過這幾個(gè)酒就非要來(lái)抬杠的，我也無(wú)話可說(shuō)。
2、網(wǎng)上買茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒靠譜嗎？
●本文只是我的個(gè)人體驗(yàn)，有興趣的酒友歡迎討論，希望能給酒鬼朋友們一點(diǎn)啟發(fā)，早日脫離假酒苦海，不再掏冤枉錢，買到喝到真正的好酒。網(wǎng)上賣的醬香酒存在兩個(gè)極端：很靠譜和很沒譜，中間就是戰(zhàn)國(guó)，繁榮過了頭，一個(gè)“亂”字概括。我最早就是在網(wǎng)上買醬酒，然后順著挑選和購(gòu)買的線索，走到網(wǎng)下，和酒廠取得聯(lián)系，直接買到貨真價(jià)實(shí)的醬酒，挑酒買酒功夫的修煉方得圓滿，
很靠譜的醬酒都是高檔貨，飛天是代表，當(dāng)然也造假最泛濫。一般而言，各大網(wǎng)售平臺(tái)的自營(yíng)、酒廠自己的網(wǎng)店，可以放心購(gòu)買，沒有假的，即便有假，可以追索，不會(huì)遭受損失。很沒譜的主要是低檔貨，各種“洞藏”、“原漿”，買幾送幾，甚至9.9包郵，根本沒真貨。想想吧，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒材料成本不會(huì)低于30元，家庭作坊的散酒售價(jià)也不會(huì)低于50元，才能保證是真坤沙酒，
大廠帶上包裝，低于100元的根本想都別想買到真酒。中間戰(zhàn)國(guó)狀態(tài)的“亂”，三個(gè)典型現(xiàn)象：第一，裝大尾巴狼，茅臺(tái)鎮(zhèn)注冊(cè)賣酒企業(yè)三千多家，酒廠只有八百多家，其他都是銷售公司，賣酒的。這些公司一般都不會(huì)給你說(shuō)自己是賣酒的，言之鑿鑿做酒的，其實(shí)真正的酒廠極少直接的網(wǎng)店賣酒，都是代理，即便有自己的銷售公司，也是多種代理成分，酒廠當(dāng)不了家。
大白話說(shuō)，生產(chǎn)被銷售綁架，第二，價(jià)格嚴(yán)重虛標(biāo)。都是銷售環(huán)節(jié)惹的禍，酒廠出廠價(jià)格基礎(chǔ)上，一般都要加價(jià)數(shù)倍、十?dāng)?shù)倍，等你詢價(jià)、下單的時(shí)候，他們?cè)俅蠓冉祪r(jià)，或者買幾送幾，就是讓你覺著占了大便宜，勾起購(gòu)買欲望，最后算下來(lái)還是一個(gè)貴。第三，賣酒全民化，茅臺(tái)鎮(zhèn)人人都可以賣酒，通過各自的渠道，從酒廠或家庭槽坊買到底價(jià)酒，然后加價(jià)賣出去。
這個(gè)龐大的群體最是活躍，各自亮出的身份還都很顯赫，評(píng)酒師、釀酒師、勾調(diào)師、資深祖?zhèn)髯鼍迫耸裁吹模阆氩坏降亩加?，不過從這些人手上，買到的都是真酒，只是比較貴，起碼比廠價(jià)貴好多。所以，作為百姓酒民，買酒目的只有一個(gè)，自己喝，招待朋友也不丟人，譬如，30塊錢一斤買到不夠年份的新酒，也比假酒好太多，三幾百元買到飛天品質(zhì)的，那才叫做貨真價(jià)實(shí)。