1,挺喜歡江窯幾款杯子不知真?zhèn)蝺r(jià)位如何還請(qǐng)列位上眼
如是江窯 這價(jià)格可能也差不多吧 。。。稍高一點(diǎn) 這個(gè)大體 線勾 發(fā)色 寫意的感覺也相當(dāng)不錯(cuò)希望樓主能上大圖 以便仔細(xì)觀察 底款不是很了解 等高人解答
畫工跟價(jià)格不配。如果是我,不買。。尤其第一個(gè),還是應(yīng)該多看看昆蟲世界的圖片,并且練練太極練練書法啥的行氣行通暢了再下筆。。俺這樣說(shuō)的可能不太地道。。。閃。。。墻角畫圈去。。
2,古董鑒定前陣子偶得一乾隆年制的酒杯不知是真假古董拍賣行讓
大仿品一個(gè) 用樹脂或者玉石粉做的 典型的現(xiàn)代假貨 拍賣行這么說(shuō) 無(wú)非就是要各種手續(xù)費(fèi) 最少也要交幾千的手續(xù)費(fèi) 然后你的東西流拍 然后沒準(zhǔn)人家還要在忽悠你 說(shuō)別的那個(gè)拍賣行也不錯(cuò) 你可以去那看看
樓主被騙慘了,哈哈哈哈哈
假樹脂的
五萬(wàn)
我覺得是假的,根據(jù)看電視得到的經(jīng)驗(yàn),應(yīng)該是假的
3,喝紅酒需要兩個(gè)杯子醒酒杯和飲酒杯有什么區(qū)別外觀上不一樣么
準(zhǔn)確的說(shuō)法應(yīng)該是“潷酒器”或者是“醒酒器”,它是一種專業(yè)酒具,是玻璃或水晶容器,用來(lái)對(duì)紅酒進(jìn)行“換瓶”和“醒酒”。 醒酒器的作用是讓紅酒與空氣充分接觸,儲(chǔ)存多年的紅酒,會(huì)有一股異樣的腥味,直接品嘗并不能體會(huì)真實(shí)的口感。 一般的做法是在開瓶之后,把紅酒倒入醒酒器中放上幾個(gè)小時(shí),讓紅酒和室內(nèi)的空氣充分接觸,才可以直接飲用。 對(duì)于陳年紅酒來(lái)說(shuō),由于單寧和色素會(huì)在漫長(zhǎng)的陳年歲月形成沉淀物,倒在杯中既有礙觀瞻,又會(huì)產(chǎn)生些許苦澀。所以開瓶之后,原則上應(yīng)該把酒平穩(wěn)而緩慢地注入潷酒器,把沉淀物留在瓶底。這個(gè)過(guò)程即醒酒(Decanting),俗稱“換瓶”。 對(duì)于淺齡紅酒來(lái)說(shuō),通過(guò)注入醒酒器的開放時(shí)間(包括注入時(shí)的流動(dòng)過(guò)程),可使酒液大面積接觸空氣(醒酒器的空間和開口較大),從而加速單寧軟化、充分釋放封閉的香氣。這個(gè)過(guò)程即醒酒(Breathing),俗稱“呼吸”。另外,為陳年紅酒“換瓶”之后,侍酒師一般也會(huì)征詢顧客意見:是否需要醒酒?目的是讓可能存在的硫化物氣味得以盡快地消散。 參考資料:http://baike.baidu.com/view/3049688.htm 請(qǐng)供參考,祝你順利。(圖為:水晶醒酒器)
4,洋酒杯的種類有哪些 如何選擇合適的洋酒杯
如成千上萬(wàn)的酒款一樣,市面上也大量涌現(xiàn)出多種多樣的酒杯。面對(duì)琳瑯滿目的酒杯,該如何給心儀的葡萄佳釀配上最理想的酒杯呢?發(fā)掘出能與個(gè)人飲酒習(xí)慣相匹配的酒杯系列是至關(guān)重要的一步。如此多樣的酒杯,到底可以分為哪些類型呢?本文提供的酒杯類型圖,可以幫助您識(shí)別出不同類型的酒杯,方便您根據(jù)個(gè)人的實(shí)際需要做出最理想的購(gòu)買決定。一般地,可以將紛繁多樣的酒杯大致分為如圖中的5大類:紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、甜酒杯、起泡酒杯和雜類葡萄酒杯。每大類中包括了常見的多種杯型。很多人一般選用赤霞珠葡萄酒酒杯來(lái)喝紅葡萄酒,長(zhǎng)相思葡萄酒酒杯來(lái)喝白葡萄酒。這些酒杯無(wú)論是外在造型設(shè)計(jì),還是內(nèi)在制造材料上都存在差異。只要與 “對(duì)”的葡萄酒相搭配,葡萄酒本身迷人的風(fēng)味香氣就能夠得到淋漓盡致的展現(xiàn)。水晶高腳杯VS玻璃酒杯 水晶杯的制作成分中含有一氧化鉛,因所處國(guó)家的不同,含量也有高低之別,從美國(guó)的1%到歐洲的30%不等。許多酒杯制造商也制造含鋅和鎂氧化合物的無(wú)鉛水晶杯,這些水晶杯同樣能折射出光線。含鉛或無(wú)鉛水晶杯受歡迎的2大原因,一是酒杯的礦物質(zhì)成分使酒杯能折射光線,讓水晶杯看起來(lái)明亮剔透;二是酒杯制造原料中所含的礦物質(zhì)成分可以使酒杯擁有足夠的硬度,用于品酒時(shí)旋轉(zhuǎn)杯身。水晶杯比一般的酒杯更晶瑩剔透,且價(jià)格更實(shí)惠,持久耐用?!〔煌愋偷木票娴臅?huì)影響到葡萄酒的風(fēng)味嗎?答案是肯定的!由于鼻子嗅覺的變化,葡萄酒飲用方式的不同都會(huì)影響到品嘗的味道。嗅覺器官才是關(guān)鍵。從喝咖啡到葡萄酒,有些品嘗容器的設(shè)計(jì)有助于捕捉到更豐富,更美妙的香氣。換句話說(shuō),倒酒時(shí),給酒杯留出少量空間更有助于收攏葡萄酒的味道。
沒看懂什么意思?
5,都有哪些酒杯最好有圖片
波爾多紅酒杯:
杯身較長(zhǎng),杯口較窄,令酒的氣味聚集在杯口。
波爾多的杯子也適用于除了勃艮第之外的其他紅葡萄酒,
因?yàn)榇蟛糠制咸丫凭票际歉鶕?jù)波爾多的風(fēng)格去做的。
勃艮第紅酒杯:
杯身較矮,杯肚較寬,杯口較大,方便我們把鼻子“伸”進(jìn)去聞香。
白葡萄酒杯:
杯身較長(zhǎng),杯肚較瘦,像一朵含苞待放的郁金香。跟紅葡萄酒杯相比,它身形更瘦,為的是
減少白葡萄酒和空間的接觸,令香氣更持久一些。其中白葡萄酒中比較常見的霞多麗和雷司令又較為常見,為之杯型也大同小異。
霞多麗杯:霞多麗杯的杯身寬,而杯口微微略窄。杯內(nèi)任何部位的容量都是在5-7盎司之間,這使得杯中有足夠的空間搖晃酒液及小口品酒。它的杯柄比較長(zhǎng)從而可以使杯中的酒盡可能的冰涼。
雷司令杯:雷司令杯比霞多麗杯要窄一些,但又高一些。雷司令杯的杯形設(shè)計(jì)主要是為了將酒中的水果香味集中在酒杯的上半部分。杯的容量在6-7盎司之間。長(zhǎng)長(zhǎng)的杯柄使得酒能夠保持冰涼狀態(tài);雷司令生性的甜味要求酒必須保持冰涼
香檳杯:
杯身細(xì)長(zhǎng),像一朵纖細(xì)的郁金香,纖長(zhǎng)的杯身是為了讓氣泡有足夠的上升空間。標(biāo)準(zhǔn)的香檳杯,在杯子底部有一個(gè)尖的凹點(diǎn),這個(gè)設(shè)計(jì)可以讓氣泡更豐富,更漂亮。香檳杯也可以用來(lái)品嘗冰酒,不過(guò)小瓶口會(huì)減弱冰酒散發(fā)的香氣。
白蘭地杯:
杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。杯子實(shí)際容量雖然很大(240-300毫升),但倒入酒量(30毫升左右)不宜過(guò)多,以杯子橫放、酒在杯腹中不溢出為量。白蘭地杯天生就有一種貴族的氣息,真不愧是為盛裝白蘭地而設(shè)計(jì)。圓潤(rùn)的身材可以讓百年瓊漿的香味一絲一毫存留于杯中。飲用時(shí)常用手中指和無(wú)名指的指根夾住杯柄,讓手溫傳入杯內(nèi)使酒略暖,從而增加酒意和放香。倒入不超過(guò)1/3為佳。
以上這些酒杯主要是根據(jù)紅酒產(chǎn)地命名,現(xiàn)在一般非專業(yè)的就只知道紅酒杯、白葡萄酒杯、香檳杯、白蘭地杯,威士忌杯,就行了。
6,西餐酒杯分類
波爾多(Bordeaux)紅酒杯: 杯身較長(zhǎng),杯口較窄,令酒的氣味聚集在杯口。 波爾多的杯子也適用于除了勃艮第之外的其他紅葡萄酒, 因?yàn)榇蟛糠制咸丫凭票际歉鶕?jù)波爾多的風(fēng)格去做的。
勃艮第(Burgundy)紅酒杯: 杯身較矮,杯肚較寬,杯口較大,方便我們把鼻子“伸”進(jìn)去聞香。
白葡萄酒杯: 杯身較長(zhǎng),杯肚較瘦,像一朵含苞待放的郁金香。跟紅葡萄酒杯相比,它身形更瘦,為的是減少白葡萄酒和空間的接觸,令香氣更持久一些。其中白葡萄酒中比較常見的霞多麗和雷司令又較為常見,為之杯型也大同小異。
霞多麗(Chardonnay)杯:霞多麗杯的杯身寬,而杯口微微略窄。杯內(nèi)任何部位的容量都是在5-7盎司之間,這使得杯中有足夠的空間搖晃酒液及小口品酒。它的杯柄比較長(zhǎng)從而可以使杯中的酒盡可能的冰涼。 雷司令(Riesling)杯:雷司令杯比霞多麗杯要窄一些,但又高一些。雷司令杯的杯形設(shè)計(jì)主要是為了將酒中的水果香味集中在酒杯的上半部分。杯的容量在6-7盎司之間。長(zhǎng)長(zhǎng)的杯柄使得酒能夠保持冰涼狀態(tài);雷司令生性的甜味要求酒必須保持冰涼香檳杯(Champagne):杯身細(xì)長(zhǎng),像一朵纖細(xì)的郁金香,纖長(zhǎng)的杯身是為了讓氣泡有足夠的上升空間。標(biāo)準(zhǔn)的香檳杯,在杯子底部有一個(gè)尖的凹點(diǎn),這個(gè)設(shè)計(jì)可以讓氣泡更豐富,更漂亮。香檳杯也可以用來(lái)品嘗冰酒,不過(guò)小瓶口會(huì)減弱冰酒散發(fā)的香氣。
白蘭地(Brandy)杯:杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。杯子實(shí)際容量雖然很大(240-300毫升),但倒入酒量(30毫升左右)不宜過(guò)多,以杯子橫放、酒在杯腹中不溢出為量。白蘭地杯天生就有一種貴族的氣息,真不愧是為盛裝白蘭地而設(shè)計(jì)。圓潤(rùn)的身材可以讓百年瓊漿的香味一絲一毫存留于杯中。飲用時(shí)常用手中指和無(wú)名指的指根夾住杯柄,讓手溫傳入杯內(nèi)使酒略暖,從而增加酒意和放香。倒入不超過(guò)1/3為佳。
以上這些酒杯主要是根據(jù)紅酒產(chǎn)地命名,現(xiàn)在一般非專業(yè)的就只知道紅酒杯、白葡萄酒杯、香檳杯、白蘭地杯,威士忌杯,就行了。Bandaojujia.淘寶,com有詳細(xì)內(nèi)容,可查看或者詢問!
關(guān)于西餐禮儀
這一塊兒了解不太多,也不能夠給你一些建議!我了解的也就下面這些。
吃西餐在很大程序上講是在吃情調(diào):大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺(tái)、繽紛的美酒,再加上人們優(yōu)雅迷人的舉止,這本身就是一幅動(dòng)人的油畫。為了您在初嘗西餐時(shí)舉止更加?jì)故?,費(fèi)些力氣熟悉一下這些進(jìn)餐禮儀,還是非常值得的。
就座時(shí),身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上。
*使用刀叉進(jìn)餐時(shí),從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切東西時(shí)左手拿叉按住食物,右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊,然后用叉子送入口中。使用刀時(shí),刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí),應(yīng)擺成“八”字型,分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤中。如果是談話,可以拿著刀叉,無(wú)需放下。不用刀時(shí),也可以用右手持叉,但若需要作手勢(shì)時(shí),就應(yīng)放下刀叉,千萬(wàn)不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要記住,任何時(shí)候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。
*每次送入口中的食物不宜過(guò)多,在咀嚼時(shí)不要說(shuō)話,更不可主動(dòng)與人談話。
根據(jù)西餐餐桌禮儀教程,陳列在你面前的刀、叉、匙已按上菜順序由外向內(nèi)排好,按照上菜順序從外側(cè)依次取起即可。為了最完美地表現(xiàn)它所盛放的酒的魅力,酒杯的排列順序大致是——水杯放在餐盤右側(cè),正好位于餐刀前方;
香檳杯放在水杯右邊,與水杯稍微保持一點(diǎn)兒距離;
紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯放在水杯和香檳杯中間靠前一點(diǎn)兒的位置;
雪利杯、波特酒杯可以放在葡萄酒杯的右邊;白蘭地杯放在雪利杯的前方;
所有杯子可以沿一條斜線排列,左邊最遠(yuǎn)處是水杯,右邊最近處白蘭地杯。
酒杯的分類:
西餐宴會(huì)的餐前有開胃酒(香檳、味美思、雪利酒),正式進(jìn)餐有佐餐酒(紅葡萄酒、白葡萄酒),餐后有消化酒(白蘭地、波特酒、馬德拉酒),而且每上一道菜都應(yīng)該換一種酒。
1、香檳杯:細(xì)長(zhǎng)的笛形杯
2、雪利杯:球形高腳杯;
3、紅葡萄酒杯:含苞待放的郁金香形高腳杯;
4、白葡萄酒杯:剛剛盛開的郁金香形高腳杯;
5、波特酒杯:烈酒杯;
6、白蘭地杯:矮腳大肚杯。
7、水杯。