跟茅臺(tái)味道相似的老酒有哪些,有沒(méi)有跟茅臺(tái)一個(gè)味道的酒啊

有就是茅臺(tái)股份公司自己出的系列產(chǎn)品,比如茅臺(tái)迎賓、遵義1935,就與飛天茅臺(tái)有一定的相似度,畢竟是一家人,要么基酒或者勾調(diào)老酒一樣,要么就是有勾調(diào)了一部分與茅臺(tái)同樣的基酒,所以口感會(huì)有相似度。有的酒廠的酒體直接是比對(duì)茅臺(tái)酒的口味風(fēng)格溝調(diào)的,但仔細(xì)品味還是和茅臺(tái)酒有細(xì)微的區(qū)別。

1、有沒(méi)有跟茅臺(tái)一個(gè)味道的酒?。?/strong>

沒(méi)有,雖說(shuō)市場(chǎng)上有什么號(hào)稱散茅臺(tái)!茅臺(tái)相似度高達(dá)98%的酒,但是無(wú)一例外都是噱頭而已,就是看穿了你的心思,因?yàn)槊┡_(tái)酒好喝,但是貴,很多人都在找替代品。市場(chǎng)上雖說(shuō)有跟茅臺(tái)酒一樣的原料、一樣的釀造工藝、一樣存放了好幾年的酒,但是勾調(diào)很重要、茅臺(tái)酒廠的老酒也很重要,即使原料工藝一樣,相似度也最多70%,不會(huì)口感一樣,

還有就是茅臺(tái)股份公司自己出的系列產(chǎn)品,比如茅臺(tái)迎賓、遵義1935,就與飛天茅臺(tái)有一定的相似度,畢竟是一家人,要么基酒或者勾調(diào)老酒一樣,要么就是有勾調(diào)了一部分與茅臺(tái)同樣的基酒,所以口感會(huì)有相似度。再有就是一些勾調(diào)了茅臺(tái)酒的散酒,也會(huì)有一些相似度,還有的就是巧合了,茅臺(tái)鎮(zhèn)上有極少部分的醬香散酒就有茅臺(tái)酒獨(dú)特的香味,一批酒可能就那么一兩壇,再釀造就沒(méi)有那種感覺(jué)了。

2、口感上能與茅臺(tái)媲美的醬香酒有哪些?

喝白酒,必須上52度、53度的,不解釋!飛天茅臺(tái)不在提問(wèn)中就不說(shuō)了,醬香系列,茅臺(tái)以外,嚴(yán)重推薦,珍酒,金沙回沙酒。這2個(gè),最接近飛天茅臺(tái),珍酒和金沙因?yàn)槊麣獠淮螅赖娜瞬欢?,但絕對(duì)超值!個(gè)人感覺(jué),同等同級(jí)情況下,珍酒在金沙之上。當(dāng)然,價(jià)也略比金沙貴,郎酒習(xí)酒,屬于正路,不必多說(shuō)。每個(gè)品牌款式都多,一般選擇標(biāo)示15年以上,價(jià)格500以上,就很好了,

還有個(gè)重要的題外話:喝酒看対象!這話的意思一是看該不該和他喝,二是和他喝什么酒。這里只說(shuō)喝什么酒:1、逢酒必喝,一喝就大碗大口的,用塑料桶裝散裝米酒就行,給他瓶裝酒都是浪費(fèi),他只需要酒精,不喝瞎就行!2、普通朋友一般同學(xué),200左右的足矣,3、偶有招待尊敬的師、長(zhǎng),有品有面飛天茅臺(tái)。4、本人與很熟的同學(xué)朋友小聚,基本500左右,遇節(jié),或茅或五或水,或紅酒,總之換著品,全都小斟,絕無(wú)酒徒,

3、有什么酒是和茅臺(tái)一樣,大酒曲釀造的嗎?

有什么酒是和茅臺(tái)一樣,大曲釀造的嗎?飛天茅臺(tái)酒的工藝是屬于坤沙大曲回沙工藝,平常就是直接叫坤沙酒。坤沙工藝這個(gè)就是典型的傳統(tǒng)釀造工藝,原料是我們當(dāng)?shù)氐男〖t糧,當(dāng)?shù)匦←溨魄?,?jīng)過(guò)一年一次周期,兩次投料,九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,基酒存放三年以后進(jìn)行小型盤(pán)鉤、四年進(jìn)行大盤(pán)勾,五年才會(huì)出廠銷售,我們的飛天茅臺(tái)就是這樣的工藝,市場(chǎng)上除了茅臺(tái),很多高端的醬香型白酒都是此類工藝,比如:習(xí)酒窖藏1988、金沙回沙的摘要、珍酒15、紅花郎,

你發(fā)現(xiàn)了嗎?為什么有的醬香白酒同樣都是坤沙工藝為什么價(jià)格有高有底?那是因?yàn)樗麄兪褂玫脑喜灰粯樱麄兪褂玫脑鲜峭獾馗吡?,皮薄顆粒大,支鏈淀粉含量低,經(jīng)不起多輪次的蒸煮,還有就是基酒的質(zhì)量也是不一樣的,我們平常在釀造的過(guò)程當(dāng)中會(huì)把基酒好的單獨(dú)挑選出來(lái),進(jìn)行分類分質(zhì)存放,勾調(diào)比例也是不一樣,所以價(jià)格也不一樣。

其實(shí)我們當(dāng)?shù)睾芏嗌⒕埔彩歉┡_(tái)酒一樣的釀造工藝,但是說(shuō)實(shí)話,我們做不到茅臺(tái)酒廠那樣精細(xì)化管理,曲藥也沒(méi)有茅臺(tái)酒廠的好,釀造出來(lái)的酒也可以,至少比市場(chǎng)是70%的醬香白酒都要好,但是還是比不上茅臺(tái)酒,唯一優(yōu)點(diǎn)就是性價(jià)比高,百元左右就能夠品嘗到坤沙工藝的酒,再加上勾調(diào)方法比例不一樣,所以我們當(dāng)?shù)氐睦ど尘泼恳患业目诟卸际遣灰粯拥模鋵?shí)這樣也好,每一家做自己的特色,不要總是做茅臺(tái)酒的模仿者,

4、請(qǐng)問(wèn)市場(chǎng)上到底有多少款真正和飛天茅臺(tái)口感接近的白酒?最接近的是哪種?

茅臺(tái)好喝,但是貴。大家都知道,所以好多人就開(kāi)始尋找市場(chǎng)上與飛天茅臺(tái)有相似度的,但是價(jià)格便宜很多的白酒來(lái)代替,而且因?yàn)槿藗冞@一需求,市場(chǎng)有的醬香散酒直接打廣告說(shuō)是飛天散酒,為的就是迎合人們,要說(shuō)真正與飛天有相似度的,我感覺(jué)是以下幾款,1金沙摘要:這款酒零售價(jià)格也是在上千了,但是酒質(zhì)不錯(cuò),喝起來(lái)醇厚、陳味都不錯(cuò),有“不是飛天勝似飛天”的說(shuō)法,雖然有點(diǎn)夸張,但是酒質(zhì)是真不錯(cuò)。

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