飛天/五星茅臺(tái)酒和茅臺(tái)年份酒，都是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品，都是正宗的茅臺(tái)酒；2.按酒質(zhì)劃分，茅臺(tái)酒可以分為普茅（即樓主所提的正宗茅臺(tái)酒）、小批量勾兌、珍品、陳釀、年份酒。根據(jù)茅臺(tái)酒年份酒的產(chǎn)品說明可知，年份酒并非自然瓶陳那么多年的陳年茅臺(tái)酒，而是指采用不低于15年的基酒，調(diào)兌出相當(dāng)年份茅臺(tái)酒的特征，特征包括色香味諸方面。
1、茅臺(tái)酒到底什么年份的最好喝？是越老越好喝嗎？
先回答什么年份的茅臺(tái)酒最好喝？目前，茅臺(tái)酒共有15年、30年、50年、80年這四種年份酒，并一直在生產(chǎn)。毫無疑問，茅臺(tái)80年年份酒最好喝?。?！因?yàn)樗幕凭讫g不低于15年，是按照80年陳年貴州茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)精心勾兌而成，未添加任何香氣，而且每年限量生產(chǎn)，每瓶均有編號(hào)及證書，是國(guó)酒之尊。（茅臺(tái)80年年份酒）再回答茅臺(tái)酒是越老越好喝嗎？我認(rèn)為，陳放20年的茅臺(tái)酒是最佳飲用期，
不足20年時(shí)，不夠熟，不夠香。超出20年時(shí)，隨著時(shí)間的增長(zhǎng)，香味漸淡，卻多出了類似“敵敵畏”的藥味，喝在嘴里有些澀，但喝下去后及第二天沒有任何不舒服的感覺，當(dāng)然，密封性影響很大，密封不好，即便是到了20年也不會(huì)香。貯存環(huán)境也關(guān)系甚大，光照會(huì)使味道變淡，高溫會(huì)加重“敵敵畏”的味道，如果密封很好，在沒有光照、恒定低溫(約16度的地下溫度)的貯存條件下，茅臺(tái)酒的最佳飲用時(shí)間應(yīng)該遠(yuǎn)大于20年，甚至到50年、80年都不奇怪。
2、15年年份的茅臺(tái)酒可以長(zhǎng)期保存嗎？
謝謝邀請(qǐng)，開門見山，年份酒長(zhǎng)期收藏（保存）的意義、價(jià)值不大，不論是品飲還是投資。首先說品飲，根據(jù)茅臺(tái)酒年份酒的產(chǎn)品說明可知，年份酒并非自然瓶陳那么多年的陳年茅臺(tái)酒，而是指采用不低于15年的基酒，調(diào)兌出相當(dāng)年份茅臺(tái)酒的特征，特征包括色香味諸方面。因此，如果是站在品飲的角度來說，15年年份酒即便買當(dāng)年的喝，也有15年茅臺(tái)酒的“感覺”，
對(duì)比精品茅臺(tái)酒、15年年份酒、30年年份酒、50年年份酒，因?yàn)?5年年份酒和陳釀茅臺(tái)酒是一個(gè)銜接產(chǎn)品，個(gè)人認(rèn)為精品茅臺(tái)酒（2017年及2018年早期）不比15年年份酒差，甚至爆口的感覺精品茅臺(tái)酒更好；站在性價(jià)比角度考慮，30年茅臺(tái)酒絕對(duì)秒殺50年茅臺(tái)酒，口感已經(jīng)達(dá)到了極致，價(jià)格便宜一半。其次說投資，茅臺(tái)酒自1997年開始，陸續(xù)推出了30年年份酒、50年年份酒，1998年又推出了80年年份酒，1999年推出了15年年份酒，自此沒有間斷。
除了80年年份酒，其他品種均不限量，不具備稀缺性，和自然瓶成茅臺(tái)酒相比，年份酒沒有故事性。試想一下，我們面前放的是一瓶自然陳放了15年的茅臺(tái)酒，這15年，我們經(jīng)歷了多少歲月滄桑？有時(shí)候，喝的不是酒啊，是人生，但是年份酒顯然沒有這層意思。沒有故事，沒有概念，是年份酒最大的短板，當(dāng)然，不得不承認(rèn)，單純論酒質(zhì)，年份酒是茅臺(tái)酒的巔峰之作，尤其是80年年份酒，據(jù)稱其調(diào)味酒還是當(dāng)年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上的酒，當(dāng)然，信或者不信，它就這樣存在。
3、貴州茅臺(tái)年份酒有限公司與正宗茅臺(tái)酒什么關(guān)系？
謝邀，經(jīng)查，工商登記并沒有題主所說的“貴州茅臺(tái)年份酒有限公司”，題主應(yīng)該是問“貴州茅臺(tái)年份酒”和“正宗茅臺(tái)酒”（飛天/五星茅臺(tái)酒）有什么關(guān)系（差別）吧？1.飛天/五星茅臺(tái)酒和茅臺(tái)年份酒，都是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品，都是正宗的茅臺(tái)酒；2.按酒質(zhì)劃分，茅臺(tái)酒可以分為普茅（即樓主所提的正宗茅臺(tái)酒）、小批量勾兌、珍品、陳釀、年份酒。
普茅最次，年份酒最佳，3.貴州茅臺(tái)酒首創(chuàng)了年份酒概念，自1997-1999年先后推出了30年、50年、80、15年茅臺(tái)年份酒，現(xiàn)今新酒市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)分別為11999元（500Ml，下同）、18999元、219999元、4999元。4.就飲用體驗(yàn)而已，同年份的年份酒，口感顯著高于普通茅臺(tái)酒，5.就收藏而已，普通茅臺(tái)酒口感提升更明顯，因?yàn)槟攴菥破鸩絻r(jià)偏高，持續(xù)在生產(chǎn)，也不稀缺，增值空間不如普通茅臺(tái)酒。