1,喝啤酒里放生雞蛋有什么好處和壞處
好處就是啤酒跟生雞蛋一起享用,雞蛋沒(méi)有被煮過(guò),營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有被破壞,營(yíng)養(yǎng)更豐富!壞處就是現(xiàn)在禽流感怎在蔓延,你不怕嗎。沒(méi)有煮熟它的病菌還會(huì)存在,最好雞蛋煮熟了再吃。
2,啤酒混合生雞蛋喝有何壞與好處
養(yǎng)胃
生雞蛋中的蛋白質(zhì)與啤酒中的酒花會(huì)發(fā)生反應(yīng),使得蛋白質(zhì)變質(zhì),因?yàn)橹挥薪?jīng)過(guò)高溫蛋白質(zhì)才會(huì)穩(wěn)定,容易被人體吸收,變質(zhì)的蛋白質(zhì)不容易在人體內(nèi)被吸收,產(chǎn)生很多反應(yīng)。
3,喝啤酒里放生雞蛋有什么好處和壞處
最好不要,因?yàn)槠【评锩娴哪承┪镔|(zhì)會(huì)破壞雞蛋里的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)是對(duì)我們?nèi)梭w很好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
不僅沒(méi)有好處,壞處還不??!原因就在雞蛋上。
吃生雞壞處多多,對(duì)人的健康是十分有害的.
生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質(zhì)接觸,影響蛋白質(zhì)的消化、吸收。后者能與食物中的生物素結(jié)合,形成人體無(wú)法吸收的物質(zhì)。但是上述兩種存在于生雞蛋中的有害物質(zhì),一經(jīng)蒸煮就被破壞,不再影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
大約10%的鮮蛋帶有致病菌、霉菌或寄生蟲(chóng)卵。有的家長(zhǎng)用開(kāi)水沖雞蛋加糖給孩子喝,由于雞蛋中的病菌和寄生蟲(chóng)卵不能完全殺死,容易引腹瀉和寄生蟲(chóng)病。如蛋中有沙門(mén)氏菌,還會(huì)引起食物中毒。新近發(fā)現(xiàn),雞蛋殼上可能帶有0—157腸出血性大腸桿菌,即使菌量極少,如果生雞蛋,也足以引起食物中毒。
啤酒一般都是喝涼的,再加上生雞蛋,對(duì)身體的傷害很大,所以千萬(wàn)不要這樣吃。
專(zhuān)家說(shuō)了,
生雞蛋不衛(wèi)生,
生雞蛋跟熟雞蛋營(yíng)養(yǎng)成分差不多