生產(chǎn)啤酒的主要設(shè)備有哪些呢,釀啤酒所需設(shè)備

1,釀啤酒所需設(shè)備

啤酒釀造大類上需三個系統(tǒng):糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)。再細些:糖化系統(tǒng)——原料粉碎、原料糖化、麥芽汁過濾、麥芽汁煮沸澄清、麥芽汁冷卻;發(fā)酵系統(tǒng)——酵母添加、發(fā)酵罐發(fā)酵、清酒過濾(板框過濾或燭式過濾);灌裝系統(tǒng)——洗瓶機(或洗罐機)、灌裝機、殺菌機、貼標機(配打碼機)等。啤酒釀造是比較花錢的項目,若是啤酒自釀系統(tǒng),就要簡化的多,比如取消清酒過濾、殺菌機、貼標機等,但只能生產(chǎn)鮮啤酒(因為生產(chǎn)出的酒未殺菌)。
取決于你是哪種釀造方式了 家釀的話基本不用購置設(shè)備 酒店類型的自釀就要買設(shè)備了 企業(yè)化就不談了吧 你可以谷歌一下自釀啤酒配方 首頁面有個博客不錯的再看看別人怎么說的。

釀啤酒所需設(shè)備

2,想自釀啤酒需要什么設(shè)備呢

首先你得有一個釀酒機,建議你買愛啤兒Aiibo的,因為它是全自動的一鍵式釀酒機,擁有它之后,你就需要等待就能喝到美味啤酒,不需要做其他程序,都是設(shè)備自主釀造。
自釀鮮啤酒設(shè)備:用來生產(chǎn)啤酒的設(shè)備
如果是店內(nèi)自己做自釀啤酒,你可以考慮購買一套500升自釀啤酒屋設(shè)備,現(xiàn)在這樣配置的設(shè)備市場占有率火爆,自釀啤酒制作成本低,售酒價格高,利潤空間大。500升自釀啤酒設(shè)備包含:粉碎機,糖化鍋,過濾懸沉槽,發(fā)酵罐,冰水罐,制冷機,控制柜等主要部分,輔機附件部分購買設(shè)備 的時候廠家都會配套做好,完整的一套自釀啤酒設(shè)備。設(shè)備價格約在16萬左右。設(shè)備配置不一樣價格也是不一樣的。
想生產(chǎn)自釀啤酒,你首先得有一個自己的店面,店面里面你得有個屬于自己的精釀啤酒設(shè)備,通過自釀啤酒設(shè)備來制作生產(chǎn)釀造自釀啤酒,這樣你可以找到我,我可以幫助你選擇設(shè)備。希望能夠幫助到你。
2015新款自釀啤酒設(shè)備,真正自釀,每次25升,日產(chǎn)100升。接通電源后自動運行,操作極其簡單,清洗方便,占地面積小,用電少,集:糖化、煮沸、冷卻、過濾于一體,整個過程自動運行,3個小時后你只需要把液體接入已經(jīng)加入酵母菌種的容器內(nèi)就行了。電話:13665456388。設(shè)備產(chǎn)量從每次25升、50升、100升等等【每次*4就是一天的產(chǎn)量】,價格從3500、5500、8500元。真正做到自動化、一機多用,已申請專利。

想自釀啤酒需要什么設(shè)備呢

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