蘭州百合百年好合。蘭州百合和蘭州牛肉面一樣，知名度和美譽(yù)度都很高，是農(nóng)產(chǎn)品中的佼佼者。蘭州的百合吃法很多。蘭州百合因其味甜、瓣大、肉厚、潔白如玉，以藥食同源而聞名，現(xiàn)已成為風(fēng)味獨(dú)特的中國名菜。蘭州百合口感極佳，適合煎、蒸、炒、煮等?，F(xiàn)在有幾十種來自廣東、浙江、涇川的蘭州百合名菜，成為中餐中的珍品。
蘭州的黃河啤酒怎么樣？
老板楊氏父子控股約家族企業(yè)，從一個(gè)村辦集體企業(yè)發(fā)展成一個(gè)上市公司，這是一個(gè)奇跡，創(chuàng)始人楊紀(jì)強(qiáng)只有小學(xué)文化，早在30年前黃河啤酒名滿西北地區(qū)，僅黃河商標(biāo)值80個(gè)億，這在甘肅也是奇跡，為老楊點(diǎn)個(gè)贊!這幾年由于央企雪花啤哂布局蘭卅靠的是雄厚資金背景而己，而黃河啤酒依然在甘肅占據(jù)三分之一的市場，也是我大甘肅優(yōu)秀民企的一面旗幟!了解這家企業(yè)的發(fā)展史，及創(chuàng)始人楊老板的創(chuàng)業(yè)人生敬佩之情油然而生!而黃河啤灑口感好，也是我一直鐘情的。
蘭州百合大家覺得怎么樣？
蘭州百合百年好合蘭州百合與蘭州牛肉面一樣，有相當(dāng)高的知名度和美譽(yù)度，而且是農(nóng)產(chǎn)品中的佼佼者。作為一個(gè)地方獨(dú)特的品牌，它是甘肅省蘭州市的一種特產(chǎn)，也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。之所以說蘭州百合好，是因?yàn)檫@一植物的生長環(huán)境較為獨(dú)特，或者說獨(dú)一無二。蘭州百合生長在黃河階梯之上的山坡地，黃土梁峁，石質(zhì)山地，海拔介于2200米至2600米之間，土壤的土層深厚疏松，排水良好，有機(jī)質(zhì)含量豐富，這樣的地域才適合它的生長，且生長期長達(dá)3年。
若不具備這些條件，盡管也能種植出百合，但其質(zhì)量品質(zhì)外形色澤產(chǎn)量都大為遜色。地處蘭州市南郊的西果園鄉(xiāng)，是蘭州優(yōu)質(zhì)百合的主產(chǎn)區(qū)，這里種植百合已有130多年的歷史。因這里得天獨(dú)厚的土壤條件和多年積累的栽培技術(shù)，出產(chǎn)的百合色白個(gè)大味美營養(yǎng)豐富，在國內(nèi)外享有盛譽(yù)，因而成為聞名遐邇的百合之鄉(xiāng)。蘭州百合一般生長 在海拔2800米以下的地方，當(dāng)?shù)厝朔Q為二蔭地區(qū)，夏天陰涼潮濕，靠天然雨水，不冷不熱的天氣適合百合的生長，而且一般在地里連續(xù)生長三年才能開挖，充分吸收了陽光雨露的滋潤。
因此，長岀來的蘭州百合味極甜美，纖維很少，又毫無苦味，百合個(gè)頭大色澤潔白如玉，蘭州百合屬山丹類，是百合中的上乘極品，是全國唯一食用的甜百合。2004年9月，原國家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)蘭州百合為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。從營養(yǎng)價(jià)值方面來看，蘭州百合具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。據(jù)相關(guān)資料介紹，蘭州百合在營銷養(yǎng)方面有如下特征首先是蛋白質(zhì)含量較高，是其它根莖類蔬菜的2-5倍，并含有人體所需要的八種氨基酸。
其次含有多種維生素，其中維生素B2核黃素含量大0.44mg/g，為一般蔬菜含量的10倍，與蛋類豆類動(dòng)物肝臟中的含量相近，可以作為補(bǔ)充維生素B2的強(qiáng)化食品。此外，還含有較豐富的鋅鉀鐵等12種微量元素，可調(diào)節(jié)機(jī)理平衡，增強(qiáng)人體免疫力。適合不同年齡的人食用。就世界范圍而言，百合共有一百七十多個(gè)品種，但是能夠食用且具有極高營養(yǎng)價(jià)值的，還是要數(shù)蘭州百合。
蘭州百合食用方法多種多樣，由于蘭州百合口味香甜瓣大肉厚潔白如玉，以名菜良藥而譽(yù)滿天下，現(xiàn)已成為一道風(fēng)味獨(dú)特的中國名菜。蘭州百合口感極佳，適合煎炒蒸炸煮等，現(xiàn)已有粵浙京川各大菜系的蘭州百合名菜幾十種，成為中國菜中的珍品。據(jù)說食用蘭州百合還有一些獨(dú)特的功效一是健脾養(yǎng)胃，百合中含有大量的果膠和天然磷脂，對人類的胃腸黏膜有明顯保護(hù)作用，能補(bǔ)脾健胃，提高腸胃了消化功能。
第二，延緩衰老。吃百合可以吸收豐富的植物蛋白和維生素，還可以補(bǔ)充一些礦物質(zhì)，可以加速人體新陳代謝，緩解人體疲勞，增強(qiáng)人體抗氧化能力，延緩人體衰老，增強(qiáng)人體抵抗力。三是預(yù)防痛風(fēng)。百合含有大量的堿性成分，能促進(jìn)人體內(nèi)乳酸和尿酸的代謝，降低痛風(fēng)的發(fā)病率。此外，百合中還含有大量的秋水仙堿，不僅可以消炎，還可以止痛。能明顯緩解痛風(fēng)引起的關(guān)節(jié)疼痛。