江湖上一直流傳有一種一分鐘辨別真假酒的絕招，于是我們在網(wǎng)上找出了兩種獨特的辨別真假酒的秘方。問題來了。以上兩個一分鐘辨別真假酒的江湖絕技靠譜嗎？一分鐘分辨真假酒靠譜嗎？真天梭手表用的鋼材很有質感，這是和假表最大的區(qū)別。據(jù)說真正的紅酒富含花青素。
如何快速鑒別葡萄酒的真假？
江湖上一直盛傳著一分鐘鑒別真假葡萄酒的絕招，我們就在網(wǎng)上找出了兩大鑒別真假葡萄酒的獨門秘方鑒定方法一食用堿鑒別真假紅葡萄酒1用小半勺家用食用堿放一點水兌開2準備一張普通的餐巾紙3滴幾滴紅葡萄酒在餐巾紙上4把用水兌開的食用堿水滴在紅葡萄酒上面5如果紅葡萄酒變成深藍色，那么就是真的紅葡萄酒，如果沒有反應，那么紅葡萄酒就是假的。
鑒定方法二白色餐巾紙鑒別真假紅葡萄酒將白色餐巾紙疊放在桌上，滴幾滴紅葡萄酒，均勻擴散就是真葡萄酒如果有沉淀在紙巾中間，往外擴散水跡的則是假葡萄酒。一分鐘鑒別真假葡萄酒，這事兒靠譜嗎？那么問題來了，以上兩種一分鐘鑒別真假葡萄酒的江湖絕技靠譜嗎？首先來看下以上兩種鑒定方法的原理。鑒定方法一原理據(jù)稱，由于真正的紅葡萄酒中含有豐富的花青素。
而假紅葡萄酒中多由酒精糖精和香精色素勾兌而成，里面不含花青素。所以，通過鑒別紅葡萄酒中是否含有花青素，就可以大致判斷真假了?；ㄇ嗨厥且环N天然色素，顏色隨PH值發(fā)生變化，在酸性條件下呈紅色或紫色，在堿性條件下呈藍色，其顏色的深淺與花青素的含量呈正相關性。鑒定方法二原理由于假紅葡萄酒中多由酒精糖精和香精色素勾兌而成，因此色素顆粒大，倒在紙上色素顆粒會沉淀在紙巾中間，往外擴散只是水跡。
從上述可以看出，這兩種檢測方法都是在假設葡萄酒是由酒精糖精和香精色素人工勾兌而成的假酒。然而，目前市面上的假酒主要有三種一是人工勾兌，即上述實驗中添加各種添加劑勾兌而成的葡萄酒二是以次充好，以低檔酒冒充高檔酒三是產(chǎn)品信息造假，虛構產(chǎn)品的品種產(chǎn)地和年份等。要用上面兩種方法來檢驗人工勾兌的紅葡萄酒可能是可行的，但是用來檢驗第二種和第三種假酒顯然是不成立的，因為第二種和第三種假酒也是真正的葡萄汁釀成，而不是用酒精糖精和香精色素人工勾兌而成。
怎么判斷天梭手表的真假？
從外觀上看正牌手表的表盤后蓋所標商標和品牌字跡清晰完整表盤上所標鉆數(shù)與機心內實際鉆數(shù)相符后蓋材料與表殼所用材料相符表玻璃光潔清晰表殼組件外棱角無鋒利感鍍層無氣泡，不脫落。假冒正牌手表的表盤后蓋所標商標和品牌字跡模糊表盤所標鉆數(shù)與機心內實際鉆數(shù)不符表殼組件外棱角粗糙，有鍍層氣泡脫落或配件斷裂現(xiàn)象。
從機芯上看正牌天梭手表商標機芯內的夾板或擺陀上標有天梭商標標牌字樣;機芯在表殼組件中穩(wěn)固;機芯內清潔。假冒手表機芯內的夾板或擺陀上無商標標牌字樣，或商標標牌字跡粗糙模糊歪斜或簡單地用小銅片粘貼機芯內不清潔，有些機芯內有銅屑頭發(fā)絲指紋等。其實，真天梭表用的鋼很有質感的，這是和假表最大的分別。
怎么鑒定銀飾真假？
其實很多說看硬度，光澤顏色什么的都不靠譜常人都是很難分辨的，下面介紹幾個土辦法你可以根據(jù)合適的情況試一試1，火燒:可以用防風打火機或者酒精燈，純銀燒不變色，如果外表氧化會恢復銀本色，假的或者不純的變黑，比如白銅和925。2，看標:真的一般會有鋼印字母加數(shù)字，或者足銀加數(shù)字，比如s999/足銀999，數(shù)字是純度。
假的沒有或者沒有S開頭或者銀量不足。3.氧化:銀容易氧化。戴久了會變黃變黑變紅。如果是假的，可以用84消毒液擦拭。如果變成黑色，就不會變色，所以是假的。如果是鍍銀的，可以先用砂紙打磨。4.聽聲音:純銀首飾砸到地板上，沒有彈性，發(fā)出的聲音是boo boo boo boo。顏色越低聲音越低，帶韻的聲音越尖越高。若用銅制，其聲更高更尖，韻短而急。如果是鉛和錫做的，投擲聲沉悶，短促，沒有彈性。