目前你還不了解竹筒酒在全國(guó)的市場(chǎng)情況和前景。因?yàn)榕笥芽吹絼e人賣(mài)竹筒酒有市場(chǎng)，就想做真正的竹筒酒。五年前，我生意失敗回老家，朋友好心地說(shuō)，你剛回來(lái)沒(méi)事干，或者可以在網(wǎng)上賣(mài)竹筒酒。說(shuō)實(shí)話(huà)，周軍也為如何把酒裝進(jìn)竹筒的問(wèn)題苦惱過(guò)。直到去了一趟恩施土家，他才知道這里面全是套路。當(dāng)?shù)蒯劸茙煏?huì)提前準(zhǔn)備高濃度的谷物酒。每年4月至5月，他采摘幾株漂亮的幼竹，然后用特制的注射器將白酒注入竹腔。平時(shí)每3-4節(jié)注射一次，一根竹子最多注射三節(jié)。如果你不把竹子連根拔起，你會(huì)吸收太多的酒精而喝醉。然后等到明年，或者第三年的春天。等竹子長(zhǎng)大了，你就把沾了酒的那幾節(jié)砍下來(lái)，變成竹筒酒。由于白酒吸收了竹液和竹汁的天然成分，經(jīng)過(guò)二次發(fā)酵，入口會(huì)有沁人心脾的竹香味。
自己創(chuàng)業(yè)種竹筒酒如何？
我雖然不懂這一行，但是經(jīng)商大致都差不多。你現(xiàn)在只是大概的了解了一些技術(shù)，還沒(méi)有到精通專(zhuān)業(yè)的地步，當(dāng)然這個(gè)是可以慢慢來(lái)的。其次，你沒(méi)有做一個(gè)市場(chǎng)調(diào)查。你目前還不知道全國(guó)的竹筒酒的市場(chǎng)情況，前景如何？這些你都不知道。第三，你沒(méi)有一個(gè)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)渠道。如何去銷(xiāo)售？第四，你有多少資金？準(zhǔn)備投入多少？這個(gè)行業(yè)最低需要多少資金？還需要多少資金留備后用？第五，你預(yù)計(jì)多長(zhǎng)時(shí)間可以做到盈虧平衡？什么時(shí)候可以盈利？這些都是你要去了解的？所謂不打無(wú)準(zhǔn)備之仗，創(chuàng)業(yè)不易還請(qǐng)三思！。
農(nóng)村的竹子酒是怎么做出來(lái)的？
說(shuō)實(shí)話(huà)，當(dāng)年壹周君也是困擾于酒是如何裝進(jìn)竹筒里這個(gè)問(wèn)題直到后來(lái)去過(guò)一次恩施土宗族旅行，才知道這滿(mǎn)滿(mǎn)都是套路啊當(dāng)?shù)蒯劸迫耸孪葧?huì)準(zhǔn)備高濃度的糧食酒，在每年的4—5月份，挑幾根標(biāo)致的幼竹，然后用特制注射器將白酒注入竹腔之中，一般都是隔個(gè)3—4節(jié)注射一次，一根竹子最多灌三節(jié)，要不整根竹子就會(huì)吸收過(guò)多酒精醉死滴然后等到來(lái)年，或是第三年的春天，竹子長(zhǎng)成之后，就砍下有酒的那幾節(jié)，成為竹筒酒啦因?yàn)榘拙莆樟酥褚汉椭駷r的天然成分，進(jìn)行二次發(fā)酵，所以入口會(huì)有清爽的竹香！據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)，竹筒酒最在在古代就是發(fā)源于我們湖北恩施，屬于土宗族的一種宗族工業(yè)，現(xiàn)在很多地方在效仿，但是用取巧方法的山寨貨比較多，大家都會(huì)直接用竹子做成酒筒，然后將白酒直接灌進(jìn)去密封，放置一段時(shí)間之后就售賣(mài)啦。
有人說(shuō)農(nóng)村里產(chǎn)出的竹筒酒是個(gè)謊言，這種說(shuō)法對(duì)嗎？真相是什么？
五年前生意失敗回老家，朋友好意說(shuō)你剛剛回來(lái)沒(méi)有啥事情做，要不你去網(wǎng)上賣(mài)竹筒酒？，我一口回絕肯定賣(mài)不動(dòng)，大家都知道是假的。其實(shí)我錯(cuò)了，錯(cuò)過(guò)一次發(fā)財(cái)?shù)臋C(jī)會(huì)，我以為大家和我一樣懂竹酒是假的，那時(shí)候去百度一下就知道了，這么簡(jiǎn)單的事情居然沒(méi)多少人去查。第二年，我在1688隨意掛上竹桶酒，也沒(méi)做任何工作，居然隔三差五的有人下訂單，而且都是整箱整箱的買(mǎi)，那時(shí)候竹桶酒一瓶買(mǎi)來(lái)21元，賣(mài)55一瓶，其中的利潤(rùn)可想有多大了。
在網(wǎng)上掛了兩個(gè)月大概也有一萬(wàn)塊錢(qián)利潤(rùn)吧。后來(lái)找到工作后，總覺(jué)得賣(mài)竹酒違背了自己的原則，所以就下架了。雖然錯(cuò)了一次發(fā)財(cái)機(jī)會(huì)，但我認(rèn)為自己還有同樣或者更好的機(jī)會(huì)。我們縣城那時(shí)候有進(jìn)200多家生產(chǎn)竹桶酒的小作坊，后來(lái)被取締了，到現(xiàn)在幾乎銷(xiāo)聲匿跡了。竹桶酒都是假的，為什么我這樣說(shuō)呢？因?yàn)槲遗笥芽磩e人賣(mài)竹桶酒有市場(chǎng)，就想做真正的竹桶酒。
朋友把原酒注入毛竹，然后用牙簽封住注酒口，第二年砍伐竹子，發(fā)現(xiàn)竹過(guò)酒的竹子一部分死了，剩下的一部分竹子砍伐后沒(méi)有一滴酒。在后來(lái)的一段時(shí)間內(nèi)都被我們笑話(huà)。所以你買(mǎi)的竹酒，商家都會(huì)告訴你竹酒是有生命力的酒，砍伐下來(lái)后就要喝完，如果要保存得冰凍，就這樣也最多保存一個(gè)月，還不能保持重量。一般來(lái)說(shuō)，在竹子內(nèi)注酒都會(huì)注入一斤二兩，這是為了保證客戶(hù)收到竹酒后有9兩到一斤的凈酒。
由此你就知道竹桶里蒸發(fā)了多少酒了吧？有點(diǎn)良心的小作坊灌竹桶，是當(dāng)?shù)氐谋镜責(zé)啤＿@是純糧酒，但是甲醛超標(biāo)。當(dāng)時(shí)出廠(chǎng)價(jià)21元的昧良心作坊直接用食用酒精勾兌酒，出廠(chǎng)價(jià)15元的估計(jì)現(xiàn)在便宜了。如果有賣(mài)竹筒酒的看到這篇文章，請(qǐng)不要生氣。我在給你的子孫祝福。趁早轉(zhuǎn)行，現(xiàn)在買(mǎi)竹筒酒的應(yīng)該都是不會(huì)上網(wǎng)的中老年人。