買一套釀酒的設(shè)備需要什么資質(zhì)，酒店上自釀啤酒設(shè)備需要辦什么手續(xù)

需要技術(shù)監(jiān)督局的合格證（自釀） 和衛(wèi)生許可證（自釀）還有從業(yè)人員的健康證 （如果你的營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍里沒(méi)有自釀這項(xiàng)你還要擴(kuò)項(xiàng)） 得看你的酒店在哪里了

需要注意：1、前期是否有專業(yè)科學(xué)的釀酒技術(shù)培訓(xùn)；2、是否有酒曲提供、酒曲是否有質(zhì)檢報(bào)告，達(dá)到國(guó)家質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)；3、釀酒設(shè)備是否有質(zhì)檢報(bào)告、設(shè)備占地面積不能太大、操作需簡(jiǎn)單，節(jié)能不耗費(fèi)燃料等。4、有品牌支持、售后服務(wù)保障等。一臺(tái)好的設(shè)備，不止是設(shè)備的材質(zhì)以及功能，更多的是一個(gè)公司的售后服務(wù)保障。唐三鏡酒械。

你好！最好不要自己釀酒，有酒精中毒的風(fēng)險(xiǎn)僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

現(xiàn)在生產(chǎn)白酒根本取不了證，手續(xù)沒(méi)有哪個(gè)部門可以幫你辦的。最多是在家自己發(fā)酵一些自用，銷售是不允許的。沒(méi)有證，工商和質(zhì)檢隨時(shí)會(huì)查封，還是不要繼續(xù)做了，投資越大，最后損失越多。

大腦和智力的發(fā)育都需要有充足的營(yíng)養(yǎng)做保證。自己在家做幾個(gè)窖池，人腦組織的增加必需有充分的蛋白質(zhì)、核酸以及某些輔助營(yíng)養(yǎng)素。缺少蛋白質(zhì)，腦細(xì)胞的數(shù)目就會(huì)減少，智力發(fā)育會(huì)受到限制，甚至成為低能。蛋白質(zhì)對(duì)智力的影響是深遠(yuǎn)的，若幾代人都不足，后代的智力還會(huì)降低。一代人的蛋白質(zhì)不足，往往要通過(guò)1～3代才能恢復(fù)。，買套設(shè)備自己釀酒，需要再看看別人怎么說(shuō)的。