在夏都康久河洛盆地的南側(cè)，有熊耳山脈，即現(xiàn)在的魯山、汝州、汝陽、宜川、嵩縣附近，是黃帝部落熊氏居住的地方。夏朝時(shí)，大禹治水，造福了這里的百姓。這里是夏朝的中心，太康繼位，弟弟杜康掌管糧倉(cāng)。夏朝時(shí)期，氣候潮濕，雨水很多。有一次，杜康發(fā)現(xiàn)糧倉(cāng)被雨水浸泡過，糧倉(cāng)里的糧食被雨水浸泡過。
中國(guó)的酒最早出現(xiàn)在什么朝代？
酒是什么時(shí)候起源的？古時(shí)候人類怎么知道酒不但沒毒而且適量喝還有益身體健康？
謝謝邀請(qǐng)！你好，酒的起源可以追溯到史前時(shí)期，人類釀酒的歷史約始于距今4萬5萬年前的舊石器時(shí)期，老岳個(gè)人猜想，在遠(yuǎn)古時(shí)代，當(dāng)人們采集果實(shí)吃不完儲(chǔ)存時(shí)，果實(shí)變質(zhì)發(fā)酵后，偶爾被人發(fā)現(xiàn)其中有使人食用后會(huì)產(chǎn)生愉悅的物質(zhì)，那就是最原始的酒。還有一種可能是那個(gè)時(shí)候鳥獸出去尋找的食物，貯藏起來，時(shí)間長(zhǎng)了就變質(zhì)發(fā)酵，產(chǎn)生了原始的酒精。
原酒是含糖物質(zhì)在酵母作用下自然形成的有機(jī)物。自然界有大量含糖的野果，空氣中的灰塵、果皮上都附著酵母菌。在適當(dāng)?shù)臐穸群蜏囟葪l件下，酵母可以將果汁變成酒漿，自然形成葡萄酒。后來隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，谷物和谷物制成的食品在腐敗和發(fā)酵過程中也會(huì)產(chǎn)生類似的物質(zhì)。慢慢的，人們學(xué)會(huì)了控制發(fā)酵，釀造技術(shù)也就應(yīng)運(yùn)而生了。