白云邊酒業(yè)酒體設(shè)計，白云邊生產(chǎn)工藝

把酒發(fā)酵后醞釀，

把酒發(fā)酵后醞釀啊

在湖北很好。那種貴的。

一般！有點勾兌的意思！

這就很不錯 42度 濃醬兼香型. 85元一瓶

100元以內(nèi)

一、白云邊的歷史：李白的詩。 二、白云邊的香型和口感：兼香型，口感柔和 三、除此之外，白云邊企業(yè)有很多可稱贊之處，在白云邊團購官網(wǎng)http://www.baiyunbian.org上可以了解更多。

在湖北和全國而言,枝江大曲的銷量要高于白云邊,所以枝江的提成應(yīng)該高于白云邊,但還是希望你能做稻花香的業(yè)務(wù)員.稻花香的銷量在湖北乃至全國都要高于以上二種.僅供參考

白云邊酒42%濃醬兼香型這種酒的價格是15年，148元/瓶！枝江 128元/瓶

這位朋友，你好！ 我是宜昌市白云邊總代理--宜昌市錦泰隆商貿(mào)有限責任公司的網(wǎng)絡(luò)主管。 在得知你的問題后，我剛才專門打電話咨詢了一下公司老總。老總說，一般來說公司要先看你店的具體位置和店里的設(shè)施。經(jīng)過評估以后可以申請你當?shù)匕自七吙偞硭撠煹膹V告公司制作。 祝你成功！百度地圖

所謂酒體設(shè)計，就是釀酒企業(yè)事先將要生產(chǎn)的某一類型的酒的物理、化學性質(zhì)、風格特點、感官特征以及廣大人民群眾對這一類型的酒的適應(yīng)程度，本企業(yè)生產(chǎn)這一類型酒的工藝技術(shù)標準、檢測方式、管理法規(guī)等等內(nèi)容，通過設(shè)計者的綜合、協(xié)調(diào)、平衡后制定出來的能夠?qū)ιa(chǎn)全過程進行有效控制，保證產(chǎn)品質(zhì)量的一整套技術(shù)文件和管理準則進行的一系列工作。作為一門新的學問，酒體設(shè)計學還在不斷豐富和完善中。 使用酒體設(shè)計的原理和方法，不僅可以有效地控制名優(yōu)白酒的整個生產(chǎn)過程，而且能夠形成完美的酒體和獨特的風格，達到提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量、降低成本、提高經(jīng)濟效益的目的。它最大好處還在于幫助我們開發(fā)新產(chǎn)品和改造老產(chǎn)品（這也是用得最多的）。當然，要作好酒體設(shè)計也不是一件容易的事情，要求設(shè)計者具有較高的技術(shù)素質(zhì)和較強的研究能力。設(shè)計者應(yīng)該對酒的生產(chǎn)環(huán)境、適應(yīng)區(qū)域；原料、糖化發(fā)酵劑的選擇；發(fā)酵、蒸餾控制；嘗評、勾兌、調(diào)味有切身的體會；對每一個環(huán)節(jié)、每一項技術(shù)都要有全面而系統(tǒng)的研究，創(chuàng)造新的酒體風味設(shè)計方案，使新的產(chǎn)品達到高標準、高適應(yīng)度、高價值的要求，從而達到增強企業(yè)產(chǎn)品競爭能力的效果。

買回來的酒，我們通過瓶體上的標簽?zāi)軌蚩闯鼍频亩葦?shù)，那么你知道這些度數(shù)是怎么知道的嗎？在制造酒的時候，我們利用過濾機可以獲得更加純凈的白酒，但是這個度數(shù)又該怎么確定呢？早年沒有酒表，測定酒精度的含量都是看酒花和用火燒酒來確定酒的酒精含量。一是看酒花。所謂酒花就是把酒兌上一定數(shù)量的水，一勺一盆，用勺舀慢慢由高處向低處倒入盆內(nèi)，觀察落在接酒盆內(nèi)的酒花大小、均勻程度、保持時間的長短，來確定酒精成分的含量。這種方法的準確率可達90%，不過需要鑒定人一定的經(jīng)驗。二是用火燒。方法是將白酒斟在盅中，用火使其燃燒，在火滅后，看剩在盅內(nèi)的水分有多少，根據(jù)水分的數(shù)量確定該酒酒精的含量。這種方法，因常受外界條件的影響，所以準確度不是很高。在建國后，我們開始使用統(tǒng)一的酒表，用酒表來測量白酒的酒精含量，這個方法就是取一只玻璃量杯，杯里裝滿擬測度的白酒，把酒精計、溫度計放進量杯內(nèi)，幾分鐘后，溫度計升降穩(wěn)定了，我們就可以看度數(shù)了。在有些廠商中，為了確保白酒的度數(shù)，在過濾機過濾之后，往往還會再次測量一遍，以獲得準確的度數(shù)。