自家的白酒多少度，五谷雜糧自家糧的白酒幾度最好的

45度至50度比較好。糧食酒一般以45度至50度比較好，度數(shù)過高的話不劃算，度數(shù)低的話，口感不好，第二鍋的度數(shù)最高，第一鍋不要，每百斤糧食釀55斤酒左右為標(biāo)準。

一是釀造工藝復(fù)雜，口感更豐富；二是人體可接受白酒的度數(shù)在50度到55度之間。從風(fēng)味和口感上來說，清香型白酒，其香味成分含量較少，所以50到55度為宜。醬香型白酒，其酒中香味分子含量豐富，其酒度降至52到53度也依然能保持原酒的風(fēng)味，但是52度以下的酒，就失去了原酒的各種特色，所以醬香型白酒在52到53度飲用最為適宜。

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 你好52到54度之間口感好熟知的很多名酒都在53度左右，比如說52度茅臺，習(xí)酒，郎酒，52度五糧液，54度董酒等等?，F(xiàn)行標(biāo)準白酒通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、 50度左右的白酒是最好喝的，口感濃烈，回味悠長 像53度茅臺這個酒就很貴，口感特別好，收藏價值也很高 純糧固態(tài)發(fā)酵，這個度數(shù)的白酒口感最和諧，度數(shù)太低的話達不到那個口感，味道會變淡，度數(shù)太高的話又太沖，喝著口感不佳。 更多2條 