1,朋友今天送了瓶 北茅1998醬香型白酒53度酒瓶是白色的請(qǐng)問(wèn)這種酒大概
北茅1998醬香型白酒市價(jià)600元一件。始建于1948年的遼寧北茅酒業(yè)有限責(zé)任公司,其前身為阜新市制酒一廠,于2004年轉(zhuǎn)制更名。多年來(lái),北茅酒業(yè)依托松濤湖天然優(yōu)質(zhì)的山泉水,以貼近百姓紅紅火火的生活為基調(diào),以日臻成熟的生產(chǎn)工藝技術(shù)和產(chǎn)品品質(zhì)為基礎(chǔ),發(fā)展壯大成省知名白酒企業(yè)。醬香型白酒以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長(zhǎng),杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺(tái)酒有"扣杯隔日香"的說(shuō)法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色(或微黃)透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長(zhǎng)。【點(diǎn)擊了解貴州莊之酒產(chǎn)品信息與報(bào)價(jià)】想要了解更多關(guān)于醬香型白酒的相關(guān)信息,推薦咨詢貴州莊之酒酒業(yè),莊之酒崇尚人與自然、酒與文化的合和為一,始終以消費(fèi)者為核心,提倡健康、適度、自然的飲酒方式;以酒為載體,做文化知己的紐帶,飲酒以樂(lè),以酒會(huì)友,多元社交,成為消費(fèi)者心目中最具價(jià)值的白酒品牌。
2,醬香型白酒大概多少錢能買到真的
串酒害人,大醬宗師教你如何才能買到貨真價(jià)實(shí)的純糧醬香酒!串酒即串蒸白酒。過(guò)去的廉價(jià)白酒一般就是用食用酒精、水以及香精等勾兌,這樣的酒基本不能稱之為酒,就是一種加了香精的酒精而已。后來(lái)有人就發(fā)明了串蒸,用食用酒精加上別人釀酒剩下來(lái)的酒糟進(jìn)行蒸餾,這樣獲得的酒就有了糧食酒的香味兒,而且成本還很低。這樣串蒸出來(lái)的酒就叫做串酒這些年,貴州醬香酒名氣很大,滋生了各種仿冒的打著茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒旗號(hào)的假酒,這讓很多消費(fèi)者認(rèn)為,茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)出的醬香酒大都是串蒸的假酒,以至于很多兢兢業(yè)業(yè)的酒廠有苦說(shuō)不出不過(guò),在茅臺(tái)鎮(zhèn)上還是有許多專心做純糧好酒的酒廠,大醬宗師的酒廠從釀酒開(kāi)始,就一直堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝純糧固態(tài)發(fā)酵,每顆糧食都是精挑細(xì)選,每個(gè)釀酒環(huán)節(jié)都是嚴(yán)格把控,我敢說(shuō),我釀造出來(lái)的大醬宗師酒業(yè)醬香酒,品質(zhì)很高!酒雖然是個(gè)美妙的東西,可是喝到一些劣質(zhì)酒、虛有其表的酒,可不會(huì)有什么好感受。在這個(gè)魚龍混雜的白酒市場(chǎng),大醬宗師只想讓熱愛(ài)醬香酒的朋友都喝上好喝不貴、健康的純糧醬香酒人人喝得起、喝的好才是好醬酒其實(shí)對(duì)于大多數(shù)人而言,不考慮價(jià)格只考慮質(zhì)量,正規(guī)酒廠千元一瓶的醬香酒無(wú)疑是很好的選擇。但這個(gè)價(jià)位對(duì)于普通老百姓而言都太高了,而且實(shí)際上你買一瓶千元醬酒,至少六百元都花在品牌、包裝上,而不是酒品上!我認(rèn)為,酒是用來(lái)品的,不要讓你的錢為不必要的廣告、包裝買了單!所以,我要讓每個(gè)老百姓都能花最少的錢,喝最好的酒。如果你想嘗嘗好酒,不妨嘗嘗我們的大醬宗師酒業(yè)酒!喝過(guò)的朋友都說(shuō)好,醬香突出,入口醇厚,回味悠長(zhǎng),最重要的是,酒廠直供,價(jià)格實(shí)惠,作為口糧酒,怎么喝都不膩。包裝精美大氣,拿來(lái)招待或送禮也很有面子。假酒危害健康酒占據(jù)著我們生活中絕對(duì)重要的地位,所以喝酒不能隨便,尤其是醬香酒,更要喝純糧醬香酒。目前,白酒造假主要有三類:即低仿、中仿和高仿。低仿酒就是用劣質(zhì)酒甚至工業(yè)酒精勾兌的假酒;中仿酒主要是用低檔酒冒充中高檔酒出售;而高仿就是用盡量逼真的包裝、盡量相近口味的中低檔酒,來(lái)冒充高檔酒。劣質(zhì)假酒中含有的甲醇具有較強(qiáng)的毒性,對(duì)人體傷害很大。我奉勸大家,如果常喝劣質(zhì)酒,那還是戒酒吧;或者來(lái)品嘗我們的大醬宗師醬香酒,精選糧食純糧釀造,以酒調(diào)酒,絕對(duì)不含任何外來(lái)添加物,完全達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),可以放心喝。大師親授五招鑒別純糧醬香酒一、聞香把醬香酒倒入肚大口小的容器里(如分酒器),蕩著聞香;或把酒滴在手心上,搓熱聞香。好的純糧醬酒香氣進(jìn)入鼻腔猶如花香優(yōu)雅細(xì)膩、沁人心脾。二、拉線好的純糧醬酒酒體潤(rùn)稠,酒分子緊實(shí)綿長(zhǎng)。持酒瓶慢倒高懸,逐漸拉高,酒線就會(huì)如絲懸而不斷、墜而不散。三、賞花好酒倒入杯中,酒花細(xì)膩,細(xì)如小米,均勻飽滿,非常誘人。四、觀色與酒精酒相比,好的純糧醬香酒酒體晶瑩透徹,色澤微黃,絕無(wú)一絲混色濁氣。關(guān)于醬香酒的選購(gòu),我希望大家謹(jǐn)記,不要購(gòu)買價(jià)格過(guò)低的醬香酒。醬香酒有成本限制,所以注定價(jià)格有一個(gè)限制。這個(gè)限制因各地釀造狀況不一而有所區(qū)別,但總的來(lái)說(shuō)五十元每斤是一個(gè)標(biāo)桿:超過(guò)這個(gè)價(jià)格的,不能保證絕對(duì)是正宗醬香酒;但低于這個(gè)價(jià)格的,一定是勾兌的劣質(zhì)酒。
3,入門級(jí)醬香酒該怎么選購(gòu)
首先需要認(rèn)識(shí)到的是優(yōu)質(zhì)醬香型白酒,主要是以感官進(jìn)行品鑒的口味特點(diǎn),包含醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久。而在品評(píng)醬香型白酒的過(guò)程中,需要通過(guò)四個(gè)基本維度來(lái)展開(kāi),分別是色香味格。很多人對(duì)于空杯留香的原因,感覺(jué)到有些迷惑,其實(shí)之所以造成空杯留香,還是因?yàn)獒u香型白酒內(nèi)部的酒質(zhì)比較穩(wěn)定,聚合后的大分子酒精和多種含有芳香氣味的脂類揮發(fā)得速度比較慢,其他香型的酒酒精分子比較小,同時(shí)具有芳香氣味的脂類比較少,揮發(fā)得比較快,相對(duì)來(lái)說(shuō)劣質(zhì)白酒會(huì)很嗆人。比較推薦茅臺(tái)酒廠嫡系產(chǎn)品:茅臺(tái)王子酒系列,其中我比較推薦珍品王子,風(fēng)格與茅臺(tái)比較接近,賴茅和漢醬系列,都可以嘗試。 入門級(jí)醬香酒推薦茅臺(tái)王子酒系列:珍品王子 醬香經(jīng)典 醬門經(jīng)典,口感極為接近飛天茅臺(tái)入門級(jí)醬香酒該怎么選?先說(shuō)一下,清香型與濃香型的純糧食酒的釀造成本,多是三斤糧食一斤酒,酒瓶上標(biāo)注的,除GB/T20822外的都是純糧食酒,存貯期多數(shù)是一個(gè)月到一年,釀造糧食成本5一20元不等,優(yōu)質(zhì)的酒多加存貯多年的老酒勾調(diào),成本會(huì)高很多,加上稅費(fèi)和營(yíng)銷費(fèi)用及利潤(rùn)就是出廠價(jià),醬香酒坤沙工藝是三斤高粱二斤小麥一斤酒,小紅糯高梁是4元一斤,10個(gè)月釀造周期,再存貯4年后方可銷售,碎沙成本略低一些,翻沙成本則低很多,竄沙酒精酒成本低至幾元錢,不建議您購(gòu)買售價(jià)30元以下的醬香酒,竄沙的可能性是99%,入門級(jí)盒裝80元左右的即使是名牌酒也是翻沙居多,是純糧但醬香味不正,150元左右多是碎沙的可能性大,純糧但醬香味不足,200元以上95%可能性為坤沙工藝醬香酒。如果是買醬香散酒,按斤算,20元以下竄沙居多,40元以下翻沙居多,60元左右碎沙居多,100元以上坤沙居多。大量存貯存性購(gòu)買建議買100元以上的坤沙酒,越陳越香,買便宜的也沒(méi)有存放價(jià)值,香味也不會(huì)改變多少,消費(fèi)者根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件謹(jǐn)慎點(diǎn)購(gòu)買就是。盒裝一斤的500元以上的為高端產(chǎn)品,內(nèi)含老酒會(huì)更多,多數(shù)具有微黃透明、醬香突出、醇厚優(yōu)雅、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的特點(diǎn)。歡迎關(guān)注,私信,交流。首選茅臺(tái)系列的,比如茅臺(tái)王子酒是市面上最接近飛天茅臺(tái)口感的酒。 首先要會(huì)辨別酒是否是正品。 一、包裝材料鑒別 包裝彩盒 商標(biāo)和背貼 酒瓶 瓶蓋 防偽標(biāo) 電碼防偽標(biāo) 噴碼識(shí)別 (瓶底HB MB CKK 口) 二、口感、風(fēng)格識(shí)別 觀色 聞味 品香 三、酒質(zhì)的識(shí)別 貴州茅臺(tái)酒技術(shù)中心鑒定 四、仿冒識(shí)別 仿冒包裝裝潢 利用文字的相似性 好酒的特征 正宗的茅臺(tái)鎮(zhèn)純糧醬香老酒特征如下: 酒體顏色微黃,晶瑩剔透、不含雜質(zhì); 開(kāi)瓶聞酒香濃烈; 倒酒時(shí)掛杯明顯,酒泡均勻且停留時(shí)間長(zhǎng); 喝到嘴里,口感醇厚但不辣口,醬香味特別明顯; 喝后唇齒留香,且空杯留香持久; 喝完后的第二天醒酒快,不上頭。 這些都是一些小小的鑒別方法,希望大家不要買到假酒,多了解一下酒既然談到入門級(jí)醬酒,就說(shuō)明題主原來(lái)沒(méi)有或很少接觸醬香型白酒,此時(shí)給您說(shuō)挑選醬酒的方法,怎么去區(qū)分串香工藝、翻沙工藝、碎沙工藝、坤沙工藝,怎么區(qū)分坤沙工藝醬香酒里的等級(jí),我覺(jué)得太難了。也別去瞎聽(tīng)什么光瓶酒、散酒之類怎樣怎樣,不是說(shuō)光瓶酒不好,是目前您的品酒知識(shí)無(wú)法分辨其中的好壞,很容易入坑,造成對(duì)醬香酒的誤解。 我給您一種方法,就是去找一靠譜的品牌梯度品嘗,逐漸了解醬香型白酒的好壞、不同等級(jí)的感官和口感之間的差異和細(xì)微區(qū)別,我建議您選擇茅臺(tái)股份的各種檔次的酒來(lái)做梯度品鑒,感受差異。畢竟茅臺(tái)股份作為一個(gè)超大型企業(yè),品質(zhì)的等級(jí)劃分還算是嚴(yán)格的。先從茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)的茅臺(tái)迎賓酒開(kāi)始,到茅臺(tái)王子酒、再到賴茅漢醬等、再到遵義1935、到習(xí)酒1988(雖然習(xí)酒1988不是茅臺(tái)股份生產(chǎn),但是習(xí)酒1988這么多年作為茅臺(tái)集團(tuán)自飛天茅臺(tái)之下二線品牌的領(lǐng)頭羊,質(zhì)量一直都是不錯(cuò)的),如有條件在品鑒一下飛天茅臺(tái),仔細(xì)品味仔細(xì)分辨其中的差異,形成固定的感知。 當(dāng)把自己訓(xùn)練好了以后,您就可以自己在其他品牌、甚至光瓶散酒之類里去選擇自己喜歡的醬香酒了,畢竟茅臺(tái)股份系列酒因有品牌溢價(jià)的因素,同品質(zhì)的酒價(jià)格都相對(duì)偏高,不一定適合作為長(zhǎng)期口糧酒,自己懂品鑒酒了以后,就可以選到一些價(jià)廉物美的好酒了,畢竟茅臺(tái)鎮(zhèn)作為中國(guó)醬香酒的酒都,同樣環(huán)境同樣工藝,也有很多好酒的,只要您懂就不怕入坑。我覺(jué)得紅花郎和摘要國(guó)臺(tái)都不錯(cuò),醬酒主要還是要放幾年再喝 最近醬酒炒的價(jià)格偏高,北方入門醬酒,我建議黑龍江的北大倉(cāng)50塊左右,南方的貴州醬酒很多,大廠的都不錯(cuò),我推薦紅習(xí)醬80左右。入門不一定只喝醬酒,汾酒的入門黃蓋汾也不錯(cuò) 不在行哈