記得有個(gè)曾經(jīng)在貴州工作的領(lǐng)導(dǎo)說過，十年之內(nèi)，中國白酒看貴州，貴州白酒看仁懷，茅臺(tái)會(huì)成為中國白酒的中心。我覺得領(lǐng)導(dǎo)對(duì)貴州白酒的認(rèn)識(shí)是有指導(dǎo)意義的，是正確的。但如果有明顯的地域特色，那就真的只有貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的醬香型白酒，不能釀造出本地的。
茅臺(tái)真有遼寧產(chǎn)的嗎？潘老師賣的酒真的是茅臺(tái)酒廠的嗎？
潘嘎之交，構(gòu)成了我國主播賣貨的一對(duì)奇葩現(xiàn)象。在直播賣酒方面，兩個(gè)人不得不稱之為不斷刷新底線。但是要聲明的是，兩個(gè)人賣的酒雖然都很奇葩，但那確實(shí)是真酒，為什么是說真酒呢？因?yàn)槟切┚剖怯兄鴩屹|(zhì)檢總局的統(tǒng)一標(biāo)號(hào)，而且也是所有質(zhì)量合格的。潘長江老師賣茅臺(tái)，這不僅僅是第1次了。在中秋前，其實(shí)他已經(jīng)賣過兩次茅臺(tái)了。
第1次賣的是999元的茅臺(tái)，那真的是茅臺(tái)啊。，但是可惜是43度的茅臺(tái)市場(chǎng)的零售價(jià)也就這么多錢，但是在潘老師的口中，這是他憑著自己的人脈和自己的名聲，從茅臺(tái)酒廠拿出來的特別價(jià)格。他從頭到尾都沒有說，賣的不是53度的飛天茅臺(tái)，而是43度的茅臺(tái)酒，潘老師說飛天茅臺(tái)的價(jià)格已經(jīng)被我打下來了，今天在我直播間就1000一瓶，而且量還特別大，喜歡的趕緊下單了。
那么第2次賣茅臺(tái)就是賣的，現(xiàn)在大家都不很熟悉的，所謂遼寧西豐茅臺(tái)。其實(shí)它不是一種白酒，這是一種保健酒，也就是我們所說的藥酒。確實(shí)采用茅臺(tái)酒的優(yōu)質(zhì)基因，添加神奇的鹿文化元素，首創(chuàng)醬香型高端茅鹿源保健酒。但是到底是茅臺(tái)鎮(zhèn)的基酒還是茅臺(tái)系列的基酒，或者是飛天茅臺(tái)的基酒，那只有他們自己知道了。但這個(gè)廠子是個(gè)正經(jīng)廠，確實(shí)茅臺(tái)集團(tuán)也在其中參與了一下，遼寧西豐縣茅臺(tái)集團(tuán)健康產(chǎn)業(yè)有限公司是由貴州茅臺(tái)集團(tuán)西豐凱帝集團(tuán)中鐵二十二局等5家股東共同投資，現(xiàn)在有3款茅鹿源新品——馬鹿茸人參酒鹿筋酒蒲公英酒，被譽(yù)為健康 生態(tài)的力作南酒 北藥的佳作品牌 故事的杰作。
既然是故事的產(chǎn)物，那么大家也就可以隨意聽聽。潘長江兩瓶400元，故意將茅臺(tái)的旗號(hào)打的響響的。但其實(shí)這個(gè)酒到底價(jià)值幾何，誰也不知道，而且它是一種藥酒，那更加無人知曉其成本和含量的品質(zhì)。但是現(xiàn)在潘長江老師對(duì)于賣酒已經(jīng)進(jìn)入了癲狂的境地。其實(shí)大家抱著看小品的態(tài)度，進(jìn)直播間逛逛還是不錯(cuò)的。至于要不要買東西，那就看你的需求和自己的辨識(shí)能力吧。
有人說四川產(chǎn)濃香白酒，而貴州產(chǎn)醬香。對(duì)此你怎么看？
謝邀，遲復(fù)為歉。在白酒行業(yè)，以地域來強(qiáng)調(diào)命名香型，說四川生產(chǎn)濃香，貴州生產(chǎn)醬香，也說得過去。以四川為例，其他區(qū)域品牌就不提，僅是產(chǎn)于川內(nèi)的濃香酒全國知名品牌就有五糧液瀘州老窖劍南春等三家，這當(dāng)中的任何一家，不僅在濃香領(lǐng)域，就是在所有香型里面也是首屈一指的大品牌。川派濃香產(chǎn)品在市場(chǎng)上也隨處可見。但要說有明顯的地域特征，離開當(dāng)?shù)鼐歪勗觳怀瞿欠N香型味道的地方，還真只有產(chǎn)自我們貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒。
不管是專家還是消費(fèi)者，我敢在這里肯定大家提醬香酒，必定是認(rèn)茅臺(tái)鎮(zhèn)的最正宗。而濃香酒，除了四川，像黔派濃香貴州醇，被譽(yù)為酒中玫瑰的安徽古井貢等都有名氣和代表性。因此，回到本文開頭，以地域來強(qiáng)調(diào)命名香型，又似乎只有產(chǎn)自貴州的醬香酒比較合乎事實(shí)。醬香型白酒的典型代表產(chǎn)品是產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的茅臺(tái)酒。實(shí)踐證明，離開茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀造不出茅臺(tái)酒風(fēng)味的醬香酒。
之所以離開茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀造不出茅臺(tái)酒風(fēng)味的醬香酒，經(jīng)研究普遍認(rèn)為主要原因是茅臺(tái)鎮(zhèn)的地理環(huán)境決定的，其他諸如工藝原材料都可復(fù)制照搬，但環(huán)境氣候等自然因素就復(fù)制不了。按我的理解，茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒就是上天賜給茅臺(tái)鎮(zhèn)人民的一份恩賜眷顧。記得曾經(jīng)有在貴州任職的領(lǐng)導(dǎo)說十年之內(nèi)，中國白酒看貴州，貴州白酒看仁懷，把茅臺(tái)打造成中國白酒的中心，我認(rèn)為該領(lǐng)導(dǎo)對(duì)貴州白酒的理解是有指導(dǎo)性正確的。
現(xiàn)在，茅臺(tái)已經(jīng)投資建廠，包括洋河金九等業(yè)內(nèi)企業(yè)，以及天士力上海海印集團(tuán)等外部資本。除了看好醬香型白酒的發(fā)展，用醬香型白酒做調(diào)味酒，也可以提高一些香型白酒的品質(zhì)?？傊?，貴州酒全國聞名，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)這種特殊環(huán)境釀造的基酒是全國很多酒廠的基酒。貴州酒業(yè)如何從資源優(yōu)勢(shì)、環(huán)境優(yōu)勢(shì)向整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)型升級(jí)，我認(rèn)為是未來貴州酒業(yè)發(fā)展的必然方向。