這是我對喝白酒是高是低的分析，或者說大酒傷身，小酒怡情。喝什么酒，要看和什么場合，喜歡什么人喝酒。對于初接觸白酒又不擅長喝酒的人來說，白酒是很難下咽的，白酒的刺鼻感會對人的感官造成強烈的刺激，尤其是高度白酒，會讓人忽略白酒本身的魅力。
喝白酒的時候，低度酒和高度酒，到底哪一個對身體最好？
目前在中國白酒市場，白酒的度數比較多樣化。通常40度以下是低度酒，50度以上是高度酒。你問低度酒和高度酒，到底哪一個對身體最好？在這里我們只談糧食酒，酒精勾兌的白酒不在討論之列。我認為高度酒比低度酒對身體的健康要好得多，為什么這樣說呢？有以下兩點理由一目前中國國內前五名的白酒幾乎都是高度酒在上個世紀，中國第一屆評酒會評出四大名酒和中國第二屆評出的八大名酒都是高度酒，最低的是貴州茅臺酒55度，其次是全興大曲酒59度，其余的都在60度以上，可見在上個世紀五六十年代，中國的名酒都是高度酒，它們是中國傳統(tǒng)意義上的白酒 。
到了上世紀七十年代中期，為了節(jié)約釀酒糧食提高企業(yè)經濟效益有利于身體健康和促進白酒行業(yè)的科技進步，國家提出發(fā)展低度酒。為了鼓勵企業(yè)開發(fā)低度酒，引導消費，1979年第三屆全國評酒會將質量上乘的39度雙溝特液率先命名為國家優(yōu)質酒，從此低度酒進入消費者的視野，走進百姓家庭。二從感官體驗上看，高度酒更能給消費者帶來很好的愉悅感和舒適感，對身體的傷害更少。
中國有句話說得好聞香識酒，酒好不好，酒的香氣濃郁的程度很重要。高度酒由于純糧釀制，酒精含量高，酒香四溢撲鼻。高香味物質豐富，內含對人體有益的物質較多，醇厚甜美，層次豐富，酒體厚重能給消費者帶來更好的口感，更愉悅的舒適感。低度酒是高度酒通過降低度數而來，一斤原漿酒通過加水等一系列較復雜的程序，有可能變成二斤酒三斤酒。
酒精度數降低了，酒味變淡了，飲用時酒香單薄，勁道不足，回甘短促，完全體驗不到白酒醇香四溢，層次厚重的感覺，讓人飲后大呼不過癮。但是為什么有的低度酒，度數變低了，香味還比較濃。是因為有很多酒廠會采取第二次再加工，進行調香調味，就是添加優(yōu)質的調味酒，這種調味酒很貴。通過添加調味酒，酒的香氣自然就變得很濃郁，當然也有很多酒廠使用較便宜的香精香料。
打個比方，一碗白糖水，糖的含量是不變的，加的水越多，糖味越淡，為了保持糖的味道濃郁，只有添加別的東西提高糖的味道。調味酒就相當于廚師做飯時的味精，這個調味酒屬于各大酒廠的秘密可能只有勾兌師知道了。比如醬香型白酒比較常見的調味酒就包括醬香底香陳香醇甜以及酸味等調味酒，也就是每一種調味酒都有自己特別突出的一種香氣或味道。
一種酒缺什么？就要重點多加什么，保留其長補齊不足。調味酒對于白酒相當于調味料對于菜肴的重要性，要做一個色香味俱全的菜肴調味料是不可缺少的，同樣，如果想得到真正品質的好酒，調味酒也是不可或缺的。高度酒幾乎是原汁原味，低度酒是一番復雜程序后的再加工，孰劣孰優(yōu)一目了然。綜上所述，50度以上的高度酒更接近于純糧釀造的原漿酒，飲用時高度的糧食酒反而不上頭不口渴醒酒快，不容易使人醉，少量飲用對身體有好處。
經常有女孩子發(fā)喝高度白酒的視頻，有什么意義嗎？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常榮幸回答您的問題，我來說一說我的看法1.因為我也是做酒的緣故，偶爾也會關注到一些女孩子發(fā)的喝酒講酒的視頻，應該說有的做的很好，內容準確詳實，品鑒到位落地，而且顏值靚麗，各方面都拿捏的不錯，值得學習和推廣。2.另一種的情況則完全相反，這些主播呢他們有秀麗的顏值，但并不懂酒，拿一些市面流通的酒，然后配上一些美食，開始大嚼大喝起來。
這些少女主播，對于品酒，基本都是用入口更軟更好的評價。個人覺得更多的是吃和播。酒只是火柴。3.有些女生真的很能喝，這點我不得不承認。其實我個人認為這種視頻是存在的，播放量也不低，因為它有一個很好的吸引眼球的點。比如柔弱漂亮的女生可以喝白酒，通過高顏值和強烈的對比來吸引網友的注意力。