這兩種是配制酒的正確釀造工藝。雖然不是最好的醬香酒，但是這個價位是非常好的酒了。首先，你喜不喜歡這個酒，你喜不喜歡這個酒的味道和香味。謝謝你問酒好不好。其實最大的顧忌是純糧酒有沒有添加食品添加劑。釀造過程是坤沙工藝。感興趣的朋友可以仔細看看下圖，這是醬香酒里最好的工藝。
賴世私藏醬香酒怎么樣？
謝謝邀答酒好不好，其實最大的顧忌是不是純糧食酒有沒有添加食品添加劑。如果能確定這兩點以后，剩下的主要就看自己的喜好了。我們常說千人千醬，每個人都同一款酒的感覺是不盡相同的，是不是好酒要根據自身的一個實際情況來判斷。首先一點是自己喜不喜歡這款酒，這款酒的口感香味是不是自己喜歡的。其次 ，自己的經濟實力能喝得上的酒，飛天茅臺酒再好，價格太貴買不起，相對而言也算不上好酒。
白酒瓶身一旦有3記號，都是純糧釀的好酒，你家酒瓶上有嗎？
其實這算是白酒行業(yè)里比較外行的知識了，但非常實用。只要是自己喝不是送禮，都推薦買不貴但好喝的口糧酒，怕因為便宜買到酒精酒的就注意這3個記號1原料表2生產標準號3白酒等級我入行比較晚，大概是13年左右從事白酒行業(yè)的，之前對這些也是一竅不通，送酒就會可勁買五糧液劍南春這種名酒茅臺買不起。但真干這行之后，會發(fā)現一個很奇怪的事情，有時候幾百的酒跟幾十的差不多。
這全是因為全是因為交了智商稅。高端白酒的價值具體體現在社交屬性上，自己想嘗嘗的話可以買一瓶，但是要當口糧酒喝，那是啥家庭??？這3個記號只適用在300元以下的白酒，因為價格再往上走很難有酒精酒了。記號1原料表整個算是最好理解的一個記號了，在上面看到水和糧食外的其他東西都pass掉！不少人的固有認知是釀酒作物只有高粱和小麥，看到原料表超過3個就不要了。
釀酒的基礎作物是高粱和小麥，但據我所知最多的糧食原料可達9種，而且人家五糧液之所以叫五糧液就是5種糧食釀的呀！也不要只盯著食用香精食用酒精這兩個詞，有時候商家還喜歡和消費者玩文字游戲。上面寫個液態(tài)法白酒，很多人就不知道意思，其實也是食用酒精的意思。記號2生產標準號不想看下面延伸內容的酒友只要記住20821和20822別買就行。
生產標準號的含義可以大致概括為白酒的釀造工藝，而這兩串數字的代表的是液態(tài)法白酒和固液法白酒。這兩種就是妥妥的酒精酒勾兌酒釀造工藝。最常見的純糧酒標準號是10781，這個標準號代表3個香型，濃香清香和米香型。記號3白酒等級不少白酒都沒標等級，細心的朋友可以發(fā)現上面那個西鳳酒就沒有寫。白酒等級一般分為優(yōu)級一級和二級，其中優(yōu)級的口感和酒香最佳，酒香濃郁突出，整體口感上不錯，剩下兩個等級酒香與口感依次遞減。
不標的原因也很明顯，無非就是忘了或者標上不好看。知道這3個記號以后在白酒的挑選上肯定會更上一層樓，但是要在繁多的白酒中挑選一款平價好酒也是不容易的。下面憑我多年的經驗跟大家推薦一款優(yōu)級醬酒——君中元私藏酒這款酒不是我自己挖掘到的，而是領我入行的師父拿給我的。當時在去貴州考察，我去貴州的目的就很明顯，就是想喝茅臺。
但無奈茅臺在哪里都是那么貴，本來以為鎩羽而歸的時候，我?guī)煾缸屛覈L嘗它。這種心理大家應該知道的，一旦放高期待，干什么事都會有落差，但我品嘗過之后，我感覺的落差只有那么一點點。一問價錢更是大驚，好么，一點落差都沒有了。入口醇厚爆香，酸味把握的恰到好處，沒有嘗出絲毫澀味中段甘冽，蜜香和糧食香逐層迸發(fā)，好酒不醉人人自醉。
雖然不是最好的醬香酒，但是這個價位是非常好的酒了。之后我們喝酒朋友聚會基本都用這個酒。它沒有其他的優(yōu)點，但是它又好吃又便宜。第二天去酒廠考察，才知道這酒有很多來歷。人們可以通過醞釀曾的簡歷來寫一本書。他的師傅是茅臺原廠長李興發(fā)。一款白酒的品質，除了釀造，就是勾兌。別誤會，是用酒勾兌酒來調口味。毫不夸張地說，資質與葡萄酒的品質直接掛鉤。
