1,洋酒與紅酒有什么區(qū)別
紅酒帶澀。洋酒和飲料差不多
2,洋酒和葡萄酒有什么區(qū)別
所謂洋酒就是進(jìn)口的 葡萄酒我國也生產(chǎn) 求采納
你說的洋酒也就是6大基酒,是屬于蒸餾酒,葡萄酒是屬于釀造酒。中國的黃酒也是釀造酒。
洋酒是指進(jìn)口的酒,不僅包括紅酒,也包括馬汀尼,雪利酒,龍舌蘭酒,白蘭地,干邑,雷司令等等,而紅酒指酒的種類。
廣義的洋酒泛指進(jìn)口的酒,包括了各種從國外進(jìn)口的酒類。狹義的洋酒是指各種進(jìn)口的烈性酒,包括威士忌、白蘭地、金酒、朗姆酒、伏特加等。 葡萄酒則是專指用葡萄釀成的酒,包括紅酒、白葡萄酒、冰酒等,這里面既有進(jìn)口的,也有國產(chǎn)的。
或者白蘭地之類的酒,包括中國的白酒也是蒸餾酒,那些是屬于蒸餾酒。 當(dāng)然,只是不太地道。而葡萄酒是發(fā)酵酒,如果直觀你的問題的話,葡萄酒中國也有,洋酒就是國外進(jìn)口的酒你說的洋酒可能是指在酒吧里面常見的威士忌
3,洋酒和紅酒還有葡萄酒有什么區(qū)別
在中國的普遍叫法白蘭地和威士忌還有俄得克通稱為洋酒;紅酒包括葡萄酒、果酒、露酒等!
葡萄酒是一個總稱,紅酒是紅葡萄酒的簡稱,她也是葡萄酒的一種。 葡萄酒是指用新鮮葡萄或葡萄汁全部或部分發(fā)酵后釀制而成的,具有一定酒精度的飲料。一般的酒精度都會在7°以上?! ∑咸丫茡碛泻芏嗖煌姆诸悩?biāo)準(zhǔn),比如, 根據(jù)顏色的不同可以將葡萄酒分為:紅葡萄酒、白葡萄酒和粉紅色葡萄酒。 根據(jù)含糖量又可以將葡萄及分為:干型葡萄酒(葡萄糖含量<4g/l)、半干型葡萄酒(4g/l<12g/l)、半甜型葡萄酒(12g/l<45g/l)、甜型葡萄酒(葡萄糖含量>45g/l)。 根據(jù)二氧化碳含量的多少可以分為:平靜型葡萄酒、氣泡葡萄酒。 通常我們所說的紅酒指的是紅色的平靜型的干型葡萄酒。 紅酒和洋酒的區(qū)別: 紅酒在中國人的詞匯里是指的紅色的釀制的葡萄酒,酒精度一般在14度以下。紅酒釀酒原料單一,就是葡萄。 洋酒是指白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆等高度蒸餾酒,酒精度一般在40度以上。洋酒取材廣泛,有葡萄、谷物、土豆等。
4,紅酒跟洋酒有什么區(qū)別
紅酒在中國人的詞匯里是指的紅色的釀制的葡萄酒,酒精度一般在14度以下,洋酒是指白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆等高度蒸餾酒,酒精度一般在40度以上。
紅酒釀酒原料單一,就是葡萄。洋酒取材廣泛,有葡萄、谷物、土豆等。
簡單籠統(tǒng)地解釋為:
洋酒,是外國產(chǎn)的,也包括一般白酒(如伏特加或白蘭地)。
紅酒,一般是果品釀造的低度酒,進(jìn)口國產(chǎn)都有。
紅酒可能是國產(chǎn)的,洋酒一定是從國外進(jìn)口的,
很簡單啊
紅酒只是一個品種的酒名
而洋酒就是很多酒,其中也自然包括紅酒
紅酒跟洋酒大區(qū)別了 紅酒好低度 洋酒高度容易醉
1:紅酒就是紅葡萄酒,是葡萄酒的一種 紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。
葡萄酒按顏色分,可分紅葡萄酒,白葡萄酒,桃紅葡萄酒,
紅葡萄酒是連皮帶籽直接磨成漿發(fā)酵,再分離皮渣
白葡萄酒是去皮和籽榨汁后再澄清分離沉淀,取澄清也發(fā)酵
桃紅葡萄酒介于白紅之間用皮紅肉白的葡萄,進(jìn)行皮汁短時間分離再發(fā)酵制成的
法國十二種極品紅酒:瓦朗德魯紅酒.艾格利茲克利內(nèi)紅酒.安吉呂紅酒 .瑪古紅酒.皮
5,紅酒與洋酒有什么區(qū)別
紅酒只能算洋酒的一種洋酒還有伏特加,威士忌,龍舌蘭,朗姆,琴酒
1:紅酒就是紅葡萄酒,是葡萄酒的一種 紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。 葡萄酒按顏色分,可分紅葡萄酒,白葡萄酒,桃紅葡萄酒, 紅葡萄酒是連皮帶籽直接磨成漿發(fā)酵,再分離皮渣 白葡萄酒是去皮和籽榨汁后再澄清分離沉淀,取澄清也發(fā)酵 桃紅葡萄酒介于白紅之間用皮紅肉白的葡萄,進(jìn)行皮汁短時間分離再發(fā)酵制成的 法國十二種極品紅酒:瓦朗德魯紅酒.艾格利茲克利內(nèi)紅酒.安吉呂紅酒 .瑪古紅酒.皮香-隆格維爾紅酒.拉圖爾紅酒.艾凡吉爾紅酒 .迪克呂-博卡尤紅酒 .卡隆-塞居紅酒 .拉菲特-羅歇爾德紅酒 .摩東-羅歇爾德紅酒.科斯代圖納爾紅酒 2:白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。 我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法,在發(fā)酵時需添加一些輔料,以調(diào)整淀粉濃度,保持酒醅的松軟度,保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。 整個白酒市場高檔酒唱主角:五糧液,茅臺 3:洋酒—是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(liqueur)等……,不同酒精含量的酒水品種。世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異 若以生產(chǎn)原料對酒進(jìn)行分類,大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類; 若以飲用時機(jī)來進(jìn)行酒類的劃分,又有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同;若以酒精含量的不同進(jìn)行分類,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分; 若以酒的性質(zhì)來加以劃分,可以將它們歸結(jié)為三大類: (1)發(fā)酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 (2)蒸餾酒類,包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 (3)精煉和綜合再制酒類,包括英國金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(bitter)、藥酒等 洋酒更好的牌子是:人頭馬路易十三 ,人頭馬特級干邑 人頭馬vsop特級香檳干邑 ,尊璜拿破侖干邑 產(chǎn)地: 法國 拿破侖金xo更于1994年之國際洋酒大賽中之“xo級”再奪殊榮,囊括兩項金獎。