kavalan威士忌，哪位大神給介紹幾款性價比好的雪莉桶威士忌

臺灣KAVALAN噶瑪蘭單一麥芽威士忌 經(jīng)典獨奏雪莉桶

不明白啊 = =！

「紅牌」威士忌是世界最暢銷的蘇格蘭威士忌，在全球二百多個國家和地區(qū)廣受年輕消費者歡迎。「紅牌」威士忌酒香濃郁，口感甘甜，混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌，于像木酒桶內蘊藏成熟后如瓶。 [黑牌]是全球首屈一指的高級威士忌，采用四十種優(yōu)質威士忌調配而成。在嚴格控制環(huán)境的酒庫中蘊藏最少十二年。

威士忌（Whisky、Whiskey），是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。1按照產(chǎn)地可以分為：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。1威士忌的釀制工藝過程分為六個步驟：發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配。2威士忌百齡壇30年，連續(xù)奪得2004年和2005年的“國際烈酒挑戰(zhàn)賽”大獎，而百齡壇特醇威士忌則在2006年獲得金牌。

幾乎所有的加拿大威士忌都屬于調和式威士忌，以連續(xù)式蒸餾制造出來的谷物威士忌做為主體，再以壺式蒸餾器制造出來的裸麥威士忌(Rye Whiskey)增添其風味與顏色。由于連續(xù)式蒸餾的威士忌酒通常都比較清淡，甚至很接近伏特加之類的白色烈酒，因此加拿大威士忌常號稱是“全世界最清淡的威士忌”。加拿大威士忌在蒸餾完成后，需要裝入全新的美國白橡木桶或二手的波本橡木桶中陳年超過三年始得販售。有時酒廠會在將酒進行調和后放回橡木桶中繼續(xù)陳年，或甚至直接在新酒還未陳年之前就先調和。加拿大威士忌的興起可以說是有其獨特的時代背景，事實上，造就加拿大威士忌大賣的推手并不是加拿大人，而是鄰國的美國。美國在1920年代施行了禁酒令，但國內對于烈酒的需求卻不降反增，僅隔一條國界的加拿大占盡地利之便，廠商甚至針對便利攜帶偷藏開發(fā)出專用的威士忌包裝，以便讓人們得以沿著美加邊境大量將加拿大威士忌偷渡進入美國的領土。然而在今天，加拿大威士忌之所以還能持續(xù)受到歡迎，卻絕非是只依賴這過往的歷史因素。使用連續(xù)式蒸餾相對之下比較穩(wěn)定的產(chǎn)品純度，清淡溫和的口感，是加拿大威士忌比較常被推崇的特色。除此之外，加拿大威士忌是最適宜被用來調酒的威士忌（再一次是拜其清淡口味之賜），擁有非常豐富的調酒酒譜。

威士忌就是世界知名的一種烈酒 原產(chǎn)自蘇格蘭 現(xiàn)在威士忌有四大產(chǎn)地 蘇格拉 愛爾蘭 美國 加拿大 就是一種用谷物釀造的蒸餾酒 是六大基酒其中之一 六大基酒是制作雞尾酒的基礎 電視廣告上經(jīng)常出現(xiàn)的 芝華士 Johnnie Walker 。。。 這些多是威士忌的品牌 威士忌有年份之分 一般有7年 12年 18年 21年 根據(jù)品牌不懂也有15年 30年等等。。 這些年份指的是 威士忌從釀造出來后放入橡木桶存放的 年份。。

酒分為蒸餾酒，配制酒及釀造酒。 蒸餾酒里有威士忌，白蘭地，朗姆，特基拉，金酒，伏特加以及中國的白酒。 威士忌有很多地方的威士忌，比如，蘇格蘭威士忌，加拿大威士忌，美國威士忌…… 比如蘇格蘭威士忌里有；芝華士，尊尼獲加黑牌…… 美國威士忌里有：杰克丹尼…… LZ這么說理解了吧？如解釋不到位的，再問我吧。

洋酒六大基酒中的一種

一種酒！

威士忌（Whisky，Whiskey）是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料，屬于蒸餾酒類。

盡管與您只有過幾句話的交流，但是感覺您對試飲單一麥芽威士忌是有著自己的主張與見解的，對酒的興趣到了這一階段，業(yè)內意見、第三方評論、比賽評分都不那么重要了，比起評判一支酒的優(yōu)、劣與否來，了解、分析它的風格與對應工藝其實更令人好奇、感覺有趣。單一麥芽威士忌中我最鐘愛Lagavulin、Talisker、Brora，調和威士忌里皇家禮炮38 yo & 62響、Compass Box公司的“香料樹”更合我的胃口，但是同級中它們是否是世界最佳，我自己也不敢同意。至于說到近年來Kavalan在WWA還是MMA上奪冠的產(chǎn)品，以及Kavalan全系是怎樣的表現(xiàn)？名、實是否相符？還是讓飲家自己評斷好。但是我真心推薦沒有接觸過它的飲者去嘗試一下。如果以極端優(yōu)質的品質作為威士忌的唯一核心追求，那么Kavalan威士忌的品質其實有很明顯的缺陷。氣候炎熱導致“天使抽成”率高得驚人、亦導致酒液在陳年間與橡木桶的化學反應非?；钴S、劇烈，因此酒的結構單調、復雜度不足。盡管蒸餾廠通過：1、長時間發(fā)酵（60-72小時）、偏小容積的蒸餾器（初餾器與再餾器的設計容積分別為1.2萬公升與7000公升）、短時間蒸餾（初餾過程僅十幾分鐘，再餾時長也不超過三小時）與下傾的林恩臂，獲得風味與酒體厚度的補足；2、不銹鋼發(fā)酵池、增加酒心的提取比例、普遍使用再填桶，以盡量控制風味物質獲取范圍并保證一定的純度；3、冷卻器上安裝次級冷卻裝置以提高冷卻效率。

尊尼獲加、芝華士、百齡壇等等！國內各地區(qū)市場普遍都有！

kavalan 金車噶馬蘭

可嘗試在BIOS界面中點擊F9鍵--回車鍵--F10鍵--回車鍵，若仍無法進入系統(tǒng)，請按以下操作更改BIOS設置：1.開機的時候長按F2鍵進入BIOS界面，通過方向鍵進【Secure】菜單，通過方向鍵選擇【Secure BootControl】選項，將其設定為 Disabled”2.通過方向鍵進入【Boot】菜單，通過方向鍵選擇【Lunch CSM】選項，將其設定為“Enabled”3.點擊F10保存設置，重啟電腦試試。

要說最有名氣，那還是應該屬尊尼獲加 黑方 紅方（就是我們說的黑牌威士忌，紅牌威士忌），當然了，芝華士也是非常有名氣和歷史的。

你好！可嘗試在BIOS界面中點擊F9鍵--回車鍵--F10鍵--回車鍵，若仍無法進入系統(tǒng)，請按以下操作更改BIOS設置：1.開機的時候長按F2鍵進入BIOS界面，通過方向鍵進【Secure】菜單，通過方向鍵選擇【Secure BootControl】選項，將其設定為 Disabled”2.通過方向鍵進入【Boot】菜單，通過方向鍵選擇【Lunch CSM】選項，將其設定為“Enabled”3.點擊F10保存設置，重啟電腦試試。希望對你有所幫助，望采納。

白馬，老牌子。White Horse