威士忌調(diào)酒排名，哪個(gè)牌子的威士忌好喝

蘇格蘭威士忌是世界最好的威士忌。著名的蘇格蘭威士忌品牌：1、Ballantine’s百齡壇；2、Bell’s金鈴；3、Chivas Regal芝華士；4、Cutty Sark順風(fēng)；5、Dimple添寶15年；6、Grant’s格蘭特；7、Haig海格；8、J&B珍寶；9、Johnnie Walker尊尼獲加；10、Passport帕斯波特。排名不分先后。

雞尾酒（cocktail）是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和欣賞價(jià)值。雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。

一般就是多種酒混合的調(diào)酒類，最常見的“長(zhǎng)島冰茶”，“新加坡司令”，比較有噱頭的“深水炸彈”或是“試管嬰兒”。以上都可以調(diào)出易醉和不易醉的。關(guān)鍵在于沒啥酒味的基酒（琴酒，伏特加），如果你是想自己買醉，那就不必這么麻煩在這兒提問，所以估計(jì)你想別人喝醉。那么最好提前跟酒吧調(diào)酒師打好招呼哈~

美國(guó)威士忌主要分為兩大類 : 波本威士忌 (Bourbon) 和黑麥威士忌 (Rye)。 最好這個(gè)詞比較寬泛，每個(gè)人的口味不同很難爭(zhēng)執(zhí)出高下。但是根據(jù)威士忌大師們的評(píng)價(jià)可以作為參考。 Jim Murray 所著<威士忌圣經(jīng) 2017>，年度美國(guó)威士忌如下 : 波本年度酒 Bourbon Of The Year - William Larue Weller 134.6 proof黑麥年度酒 Rye Of The Year - Booker’s Rye 13 Years 1 Mo 12 Days 一款酒好與不好主要還是看個(gè)人口味和喜好，多嘗試不同類型的威士忌品牌和系列一定沒錯(cuò)。祝好胃口，請(qǐng)采納。

烈酒通常被習(xí)慣分為六大類：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、蘭姆酒（又叫羅姆酒、藍(lán)姆酒或朗姆酒）（Rum）和龍舌蘭酒（Tequila）。 威士忌酒威士忌是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。主要生產(chǎn)國(guó)為英語國(guó)家。 威士忌一字，是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人的語言，古愛爾蘭人稱此酒為VISAGE-BEATHA，古蘇格蘭人稱為VISAGE BAUGH。經(jīng)過千年的變遷，才逐漸演變成Whiskey。不同國(guó)家對(duì)威士忌的寫法也有差異，愛爾蘭和美國(guó)寫為Whiskey，而蘇格蘭和加拿大則寫成Whisky，尾音有長(zhǎng)短之別。 廣義解釋，“威士忌”是所有以谷物為原料所制造出來的蒸餾酒之通稱。雖然在傳統(tǒng)觀念上，許多人都認(rèn)為威士忌是以大麥為原料制造，但實(shí)際上卻不是如此。這樣的情況有點(diǎn)類似白蘭地，雖然許多人都認(rèn)為只有以葡萄為原料所制造出來的蒸餾酒才叫白蘭地，但事實(shí)上，白蘭地這名詞泛指所有以水果為原料所制造出來的蒸餾酒。但是如果只有Brandy的白蘭地就只是用葡萄為原料所制造出來的，其他水果制造的白蘭地均要加前綴，比如蘋果白蘭地則為Apple Brandy．

世界上最經(jīng)典的十大雞尾酒排名： TOP1：瑪格麗特(Margarita) (10張)口感濃郁，帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。 誕生地：墨西哥 配料：40毫升龍舌蘭酒，20毫升君度橙酒，20毫升青檸檬汁 調(diào)制方法：取一個(gè)雞尾酒碟，將杯沿用檸檬片蘸濕，在細(xì)鹽上抹一下，沾上一層“鹽霜”，將3種配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻，倒入雞尾酒碟后上桌。 Margarita(瑪格麗特)雞尾酒： 1949年，美國(guó)舉行全國(guó)雞尾酒大賽。一位洛杉磯的酒吧調(diào)酒師Jean Durasa參賽。這款雞尾酒正是他的冠軍之作。之所以命名為Margarita cocktail，是想紀(jì)念他的已故戀人Margarita。1926年，Jean Durasa去墨西哥，與Margarita相戀，墨西哥成了他們的浪漫之地。然而，有一次當(dāng)兩人去野外打獵時(shí)，瑪格麗特中了流彈，最后倒在戀人Jean Durasa的懷中，永遠(yuǎn)離開了。于是，Jean Durasa就用墨西哥的國(guó)酒Tequila為雞尾酒的基酒，用檸檬汁的酸味代表心中的酸楚，用鹽霜意喻懷念的淚水。如今，Margarita在世界酒吧流行的同時(shí)，也成為Tequila的代表雞尾酒 TOP2：新加坡司令雞尾酒(Singapore Sling) 口感酸甜，外加碳酸氣體的跳動(dòng)和果味的酒香，飲來回味無窮。 誕生地：新加坡萊佛士酒店 新加坡司令雞尾酒誕生于著名的萊佛士酒店，這座酒店被西方人士稱為“充滿異國(guó)情調(diào)的東洋神秘之地”。1910年，原籍海南島的華人調(diào)酒師嚴(yán)崇文(Ngiam Tong Boon)在萊佛士酒店的長(zhǎng)酒吧(Long Bar)里發(fā)明了這款享譽(yù)世界的雞尾酒。所謂的“Sling”，指的是一種傳統(tǒng)的、流傳于美國(guó)的混合飲料，一般由烈酒(Spirits)、水和糖沖調(diào)而成。而Sling也被巧妙的按諧音被翻譯為了“司令”。根據(jù)古老傳統(tǒng)，在長(zhǎng)吧里品嘗司令酒可以把吃剩的花生殼扔在地板上，這對(duì)于以法律嚴(yán)厲著稱的新加坡來說，絕對(duì)是個(gè)奇跡！ 配料：40毫升琴酒，20毫升櫻桃白蘭地，30毫升檸檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰鎮(zhèn)蘇打水 調(diào)制方法：將蘇打水以外的所有配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻，接著倒入一個(gè)芬西玻璃杯(Fancy Glass)中，并加入冰鎮(zhèn)蘇打水直到杯口，最后用一顆櫻桃、一片菠蘿點(diǎn)綴。 TOP3：血腥瑪麗(Bloody Mary) 色澤鮮紅，口味又咸又甜，非常的獨(dú)特。 誕生地：巴黎的哈里紐約酒吧 配料：50毫升伏特加，10毫升檸檬汁，鮮磨的胡椒粒，鹽，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120毫升番茄汁 調(diào)制方法：取一個(gè)長(zhǎng)飲杯，加入適量冰塊，并將除番茄汁以外的配料盡數(shù)倒入，適當(dāng)攪拌，接著倒入番茄汁至杯滿，再次攪拌，最后用芹菜?；蛞粋€(gè)整蝦點(diǎn)綴。兩個(gè)字，詭異！ Bloody Mary 血瑪麗雞尾酒 看起來全是通紅通紅的“血樣”，有點(diǎn)令人不安，喝起來卻是用了足夠番茄汁的有益健康的雞尾酒。 鹽、黑胡椒粉、辣醬油、辣椒汁等調(diào)味料都加進(jìn)去，就可以代替假日的早餐，正如享受色拉。其實(shí)，這正是Bloody Mary(血瑪麗雞尾酒)。 在16世紀(jì)中葉，英格蘭的女王瑪麗一世當(dāng)政，她為了復(fù)興天主教而迫害一大批新教教徒。人們就把她叫做“血瑪麗”。在1920——1930年的美國(guó)禁酒法期間，酒吧創(chuàng)造了這款通紅的雞尾酒，就用“血瑪麗”給它命名。 TOP4：非斯杜松子酒(Gin Fizz) 口味清爽，口感刺激 誕生地：美國(guó) 配料：50毫升琴酒，20毫升檸檬汁，10毫升必得利石榴汁，冰鎮(zhèn)蘇打水 調(diào)制方法：除蘇打水之外，將所有配料加冰塊倒入搖杯中，持久用力搖勻，倒入長(zhǎng)飲(Long Drink)杯中，最后加蘇打水直到杯滿。 TOP5：曼哈頓酒(Manhattan) 著名英國(guó)首相丘吉爾之母發(fā)明，口感強(qiáng)烈而直接，因此也被稱為“男人的雞尾酒”！ 誕生地：美國(guó)曼哈頓 配料：40毫升加拿大威士忌，20毫升味美思酒，2注安格斯特拉苦酒(用龍膽和苦橙制成的一種苦味利口酒) 調(diào)制方法：將所有配料倒入一個(gè)裝有冰塊的玻璃杯中，攪拌均勻后倒入雞尾酒碟，最后加入一顆櫻桃點(diǎn)綴。 Manhattan 曼哈頓雞尾酒 自雞尾酒誕生起，人們就一直喝著這款雞尾酒，念念不忘它的味道，無論在哪一個(gè)酒吧，這款雞尾酒總是客人的至愛，因而被稱為“雞尾酒王后”，這就是Manhattan(曼哈頓雞尾酒)。傳說Manhattan(曼哈頓雞尾酒)的產(chǎn)生與美國(guó)紐約曼哈頓有關(guān)。英國(guó)前首相丘吉爾Winston Churchill的母親Jeany是紐約布魯克林含有四分之一印第安血統(tǒng)的美國(guó)人，她還是紐約社交圈的知名人物。據(jù)說，她在曼哈頓俱樂部為自己支持的總統(tǒng)候選人舉行宴會(huì)，用發(fā)明這款雞尾酒來招待客人 TOP6：海岸(Sex on the Beach) 口感酸酸甜甜，略帶些伏特加的小辣 誕生地：美國(guó)餐飲連鎖店“感恩星期五” 配料：30毫升伏特加，30毫升桃子利口酒，60毫升菠蘿汁，60毫升小紅莓汁 調(diào)制方法：將所有配料倒入搖杯，配上冰塊搖勻，然后倒入一個(gè)長(zhǎng)飲杯，搞定！ TOP7：龍舌蘭日出(Tequila Sunrise) 混合了多種新鮮果汁，果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣，飲后使人回味無窮 誕生地：美國(guó) 配料：60毫升龍舌蘭酒，100毫升橙汁，10毫升檸檬汁，20毫升必得利石榴汁 調(diào)制方法：將龍舌蘭酒、橙汁和檸檬汁混合冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻并倒入長(zhǎng)飲杯內(nèi)，隨后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口，稍作攪拌后上桌 Tequila Sunrise 特基拉日出雞尾酒 以特基拉為基酒的雞尾酒，最有名的莫過于Tequila Sunrise(特基拉日出)了。在生長(zhǎng)著星星點(diǎn)點(diǎn)仙人掌，但又荒涼到極點(diǎn)的墨西哥平原上，正升起鮮紅的太陽，陽光把墨西哥平原照耀得一片燦爛。Tequila Sunrise(特基拉日出)中濃烈的龍舌蘭香味容易使人想起墨西哥的朝霞。 TOP8：亞歷山大酒(Alexander) 口感香甜中略帶辛辣，并且有濃郁的可可香味，特別適合女性朋友飲用 誕生地：英國(guó) 配方：白蘭地1/3，可可甜酒1/3，鮮奶油1/3，豆蔻粉少量(可以不加) 調(diào)制方法：將適量的冰塊，少許的可可糊，鮮奶油和法國(guó)白蘭地，攪拌后過濾，即可飲用 TOP9：干馬提尼(Dry Martini) 口感銳利！ 誕生地：美國(guó)的加利福尼亞州 配料：50毫升琴酒，10毫升干苦艾酒 調(diào)制方法：將琴酒和苦艾酒混合冰塊后放入搖杯中搖勻，然后倒入雞尾酒碟中，最后用一顆橄欖點(diǎn)綴。 TOP10：吉普森——Gibson 口味比Dry Martini更為辛辣，初涉雞尾酒的女生還是少碰為妙。至于男生，別錯(cuò)過裝酷的機(jī)會(huì)。 誕生地：美國(guó) 配料：50毫升琴酒，10毫升干苦艾酒 調(diào)制方法：將琴酒和苦艾酒混合冰塊后放入搖杯中搖勻，然后倒入雞尾酒碟中，最后用若干洋蔥片點(diǎn)綴 祝你生活愉快

按照調(diào)制雞尾酒酒基品種進(jìn)行分類也是一種常見的分類方法，且分類方法比較簡(jiǎn)單易記，主要有以下幾種： (1)以金酒為酒基的雞尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。 (2)以威士忌為酒基的雞尾酒，如：老式雞尾酒、羅伯羅伊、紐約等。 (3)以白蘭地為酒基的雞尾酒，如：亞力山大、阿拉巴馬、白蘭地酸酒等。 (4)以朗姆為酒基的雞尾酒，如：百家地雞尾酒、得其利、邁泰等。 (5)以伏特酒為酒基的雞尾酒，如：黑俄羅斯、血瑪麗、螺絲鉆等。 (6)以中國(guó)酒為酒基，如青草、夢(mèng)幻洋河、干汾馬提尼 1.金酒:金酒是調(diào)酒的六大基酒之一 金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷蘭）生產(chǎn)，在（英國(guó)）大量生產(chǎn)后聞名于世，是世界第一大類的烈酒。荷蘭金酒是以大麥芽與裸麥等為原料，經(jīng)發(fā)酵后蒸餾三次獲得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸餾。最后將精餾而得的酒貯存于玻璃槽中待其成熟，包裝時(shí)稀釋至酒度量40度左右，荷蘭金酒色澤透明清亮。香味突出，風(fēng)格獨(dú)特，適宜于單飲，不宜作雞尾酒的基酒。英國(guó)金酒的生產(chǎn)過程比荷蘭金酒簡(jiǎn)單，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸餾而得-干金酒、酒液無色透明，氣味奇異清香，口感醇美爽適, 既可單飲，也可與其它酒混合配制或作雞尾酒的基酒。故有人稱金酒為雞尾酒的心臟。金酒按口味風(fēng)格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和、果味金酒 2.威士忌（WHISKY）是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸瘤酒。 威士忌又可主要分為蘇格蘭威士忌和美國(guó)威士忌兩類，另外還有小的，如愛爾蘭威士忌。 3.白蘭地 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好,所以法國(guó)白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國(guó)的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑 白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵 過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國(guó)白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。 4.朗姆酒: 朗姆酒以叫糖酒，是制糖業(yè)的一種副產(chǎn)品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再經(jīng)發(fā)酵、發(fā)餾，在橡木桶中儲(chǔ)存3年以上而成。 根據(jù)不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強(qiáng)香朗姆酒……，含酒精42％～50％、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。根據(jù)風(fēng)味特征，可將朗姆酒分為：濃香型、輕香型、 ＊濃香型：首先將甘蔗糖澄清，再接入能產(chǎn)丁酸的細(xì)菌和產(chǎn)酒精的酵母菌，發(fā)酵10天以上，用壺式鍋間歇蒸餾，得86％左右的無色原朗姆酒，在木桶中貯存多年后勾兌成金黃色或淡棕色的成品酒。 ＊輕香型：甘蔗糖只加酵母，發(fā)酵期短，塔式連續(xù)蒸餾，產(chǎn)出95％度的原酒，貯存勾兌，成淺黃色到金黃色的成品酒，以古巴朗姆為代表。 5.伏特加:伏特加是從俄語中"水"一詞派生而來的，是俄國(guó)具有代表性的白酒，開始是用小麥、黑麥、大麥等作原料釀造的。到18世紀(jì)以后就開始使用土豆和玉米作原料了，將蒸餾而成的伏特加原酒，經(jīng)過8小時(shí)以上的緩慢過濾，使原酒液用活性碳吸收它的味道。 伏特加無色、無香味，具有中性的特點(diǎn)，不需貯存即可出售。由于伏特加無色透明，與金酒一樣，可與其它酒類混合調(diào)成各種混合飲品和雞尾酒。 伏特加現(xiàn)已不是蘇聯(lián)的特產(chǎn)，有許多國(guó)家如：波蘭、德國(guó)、美國(guó)、英國(guó)、日本等都有生產(chǎn)出品質(zhì)與蘇聯(lián)所產(chǎn)相近的伏特加。 6.中國(guó)白酒:分為醬香,濃香,清香,米香等等,不用多說了吧

基酒：伏特加，金酒，威士忌,白蘭地,朗姆酒,特其拉 雞尾酒是用幾種酒加果汁、香料等混合起來的酒，多在飲用時(shí)臨時(shí)調(diào)制。 雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。它是以朗姆酒(RUN)，金酒(GIN)、龍舌蘭（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky ）等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種飲料，最后還可用檸檬片，水果或薄荷葉作為裝飾物。 起源于美洲，這是大部分史料所承認(rèn)的，時(shí)間大約是18世紀(jì)末或19世紀(jì)初期。究竟如何開始調(diào)配和飲用這類色、香、味俱佳的混合飲料，以及“雞尾酒”名稱的由來，則眾說紛紜。 雞尾酒分類 雞尾酒分為短飲和長(zhǎng)飲。 短飲，意即短時(shí)間喝的雞尾酒，時(shí)間一長(zhǎng)風(fēng)味就減弱了。此種酒采用搖動(dòng)或攪拌以及冰鎮(zhèn)的方法制成，使用雞尾酒杯。一般認(rèn)為雞尾酒在調(diào)好后10-20分鐘飲用為好。大部分酒精度數(shù)是30度左右。 長(zhǎng)飲，是調(diào)制成適于消磨時(shí)間悠閑飲用的雞尾酒。對(duì)上蘇打水、果汁等，長(zhǎng)飲雞尾酒幾簡(jiǎn)全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯這種大容量的杯子。它是加冰的冷飲，也有加開水或熱奶趁熱喝的熱飲，盡管如此，一般認(rèn)為30分鐘左右飲用為好。與短飲相比大多酒精濃度低，所以容易喝。依制法不同而分若干種。 長(zhǎng)飲的類型 1.果汁水酒　Collins 烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿，再加滿蘇打水的類型。著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。 2.清涼飲料　Cooler 是烈性酒中加檸檬、酸橙的果汁和甜味料，再加滿蘇打水或姜麥酒的類型。Cooler，即清涼飲料之意，不一定非用吸管不可，也有以葡萄酒為基酒的無酒精的類型。糖或糖漿，再加滿蘇打水的類型。著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。 3.香甜酒　Flip 在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖的類型。喜歡的話最后撒上點(diǎn)肉豆蔻，有冷熱兩種。 4.餐后飲料　Pousse-Cafe 把任何種類的烈性酒，甜露酒、鮮奶沒按密度的大小依次倒進(jìn)杯子，使之不混合在一起的類型。重要的是事先了解各種酒的密度。 5.賓治　Punch 以葡萄酒、烈性酒為基酒，加入各種甜露酒、果汁、水果等制成的。作為宴會(huì)飲料，多用混合香甜飲料的大酒缽調(diào)制，夠幾個(gè)人喝的。幾乎都是冷飲，但也有熱的。Punch據(jù)說是梵語“五個(gè)”（Pancha）之意，源于印度人的語言Punch。它是在印度喝的用亞力酒、水、檸檬汁、香料等5種材料混合而成的飲料。 6.酸味雞尾酒　Sour 酸味雞尾酒是在烈性酒中加檸檬汁、砂糖等甜東西和酸東西的類型。此酒在美國(guó)原則上不用蘇打水。其他國(guó)家有用蘇打水和香檳酒的。在日本用酸東西或甜東西對(duì)人燒酒的酸味雞尾酒很歡迎。 個(gè)人送你雞尾酒術(shù)語(*^__^*) 基酒（base）：調(diào)制雞尾酒時(shí)使用的最基本的酒。 注入調(diào)和器（dash）：一種附于苦味酒瓶的計(jì)量器。 滴（drop）：通俗的計(jì)量單位。 盎司（ounce )：一種專業(yè)計(jì)量單位。簡(jiǎn)寫oz 1液體盎司：容量計(jì)量單位，1英制液體盎司=28.3495231毫升 1美制液體盎司=29.571毫升 茶匙（spoon）：一種計(jì)量單位。 1spoon=10drop 澀味酒（dry）：指調(diào)好的略帶辛辣味的雞尾酒。 單份（single）：30ml 雙份（double）:60ml 純粹（straight）：不加入任何東西的酒。 酒后水（chaser）:一是喝過較烈的酒之后，在杯中加入冰水品飲，可與烈酒中和保持味覺的新鮮，可以根據(jù)個(gè)人喜好加入蘇打水，啤酒，礦泉水等代替。二是指飲料中加入某些材料使其浮與酒中，如鮮奶油等，比重較輕的酒可浮于蘇打水上。 雞尾酒種類很多，自己調(diào)製命名太多了·就給你說到這裡吧

準(zhǔn)備材料：威士忌50ml，青檸一個(gè)，蜂蜜兩大勺，冰塊適量，飲用水80ml1、將威士忌取出，倒50ml到玻璃杯中。2、放入榨取的3/4個(gè)青檸汁，另外1/4的檸檬切成四塊放入杯中。3、在杯中放入兩大勺蜂蜜，可以依據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。4、放入80ml飲用水和冰塊，攪拌均勻即可。擴(kuò)展資料威士忌的各式飲法優(yōu)劣：1、加水堪稱是全世界最"普及"的威士忌飲用方式，即使在蘇格蘭，加水飲用仍大行其道。許多人認(rèn)為加水會(huì)破壞威士忌的原味，其實(shí)加適量的水并不致于讓威士忌失去原味，相反地，此舉可能讓酒精味變淡，引出威士忌潛藏的香氣。2、加冰飲法又稱on the rock，主要是給想降低酒精刺激，又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而，威士忌加冰塊雖能抑制酒精味，但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖，難以品嘗出威士忌原有的風(fēng)味特色。3、中國(guó)人發(fā)展出"加綠茶"的創(chuàng)新飲法，"威士忌加綠茶"已風(fēng)行全中國(guó)，且特別受到年輕族群愛戴。參考資料來源：搜狗百科-威士忌

威士忌最常規(guī)的飲用方法是單飲、加梳打水、加冰。當(dāng)然也可以拿來調(diào)酒，現(xiàn)在，小編就整理出威士忌的調(diào)酒方法以及相關(guān)信息。方法一Ward Eight原料：50毫升Jack Daniel’s田納西威士忌8毫升番石榴糖漿15毫升鮮榨檸檬汁8毫升糖水8毫升鮮榨柚子汁Jack Daniel’s做法：在調(diào)酒壺中加入上述原料和五六塊冰，搖勻倒入杯中。田納西威士忌由于采用田納西州產(chǎn)砂糖楓(Sugar Maple)的木炭過濾，所以在口感上更為醇厚。作為田納西州威士忌知名品牌中的一員，Jack Daniel’s的酒精純度較低，口感輕柔，并已成為美國(guó)威士忌酒的代名詞。在這款雞尾酒中加大了番石榴糖漿和糖水的分量，降低新鮮檸檬汁的含量，讓它具有微甜的口感，飲用后有一半是海洋，一半是火焰的感覺。Johnny on the spot原料：20毫升蘇格蘭咸雀威士忌20毫升甜雪利酒20毫升橙汁15毫升檸檬汁蘇格蘭咸雀威士忌做法：在調(diào)酒壺中加入上述原料和五六塊冰，搖勻倒入杯中。在有些人眼里，古老的蘇格蘭威士忌也許不再“與時(shí)俱進(jìn)”了?實(shí)際上，它那多層次的細(xì)膩口味，與入口瞬間辛辣沖擊感的融合，最受男人的青睞。就像這款“完美藝術(shù)”雞尾酒，由于加入了西班牙Sherry的成分，用它的甜度來中和蘇格蘭威士忌的風(fēng)情，同時(shí)又不失酒精感的濃郁，一款完美的藝術(shù)品就這樣誕生了。

調(diào)一杯好喝的又容易醉的飲料需要三種元素：烈酒，某種軟飲以及咖啡因。烈酒的作用是讓人喝醉（廢話），我們只需要有相對(duì)高濃度的酒精，而不是香味。所以我一般選擇伏特加，相比威士忌等其他酒自身風(fēng)味相對(duì)不明顯。軟飲的作用是使飲料容易入口，從而能夠愉快地大量飲用。具體品種因人而異，看個(gè)人喜好，可樂、果汁、利口酒都是比較好的選擇。咖啡因的作用是緩解上頭感，使飲用者產(chǎn)生一種這種飲料酒精含量不高的錯(cuò)覺，容易過多飲用?？Х纫騺碓粗饕üδ茱嬃?、茶和咖啡。最后推薦幾種成熟配方：伏特加紅牛，橙汁益力多金酒，伏特加林德曼的桃子，濃縮咖啡冰金酒在家即可調(diào)制，非常方便。總之原則就是：醉的不夠快加伏特加，不夠好喝加糖飲料，不夠爽口加冰/蘇打水，最后適當(dāng)補(bǔ)充咖啡因。最后呢，我想跟你說的是，喝酒并不能讓你逃離任何事情，喝醉更不能。把自己灌醉的時(shí)候一定要在一個(gè)安全的環(huán)境下，不要讓人擔(dān)心。Hope everything goes well.

威士忌最經(jīng)典喝法就是純飲或者加冰加水，當(dāng)然也可以調(diào)酒：一，Whisky Sour原料：60毫升美國(guó)Woodford Reserve威士忌45毫升鮮榨檸檬汁8毫升糖漿Woodford Reserve威士忌做法：在調(diào)酒壺中加入上述原料和五六塊冰，搖勻倒入杯中。60毫升的波本威士忌含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出與檸檬汁和糖漿的總量之和，讓飲者在喝前便產(chǎn)生了“此酒必是男士最愛”的結(jié)論。但飲過之后，其真實(shí)的口感并非如此，檸檬汁所帶來的酸感，回味中微甜的感覺，以及波本威士忌平易近人的口感和濃郁的熏烤味道在這款雞尾酒中發(fā)揮得淋漓盡致。二，Ward Eight原料：50毫升Jack Daniel’s田納西威士忌8毫升番石榴糖漿15毫升鮮榨檸檬汁8毫升糖水8毫升鮮榨柚子汁Jack Daniel’s做法：在調(diào)酒壺中加入上述原料和五六塊冰，搖勻倒入杯中。田納西威士忌由于采用田納西州產(chǎn)砂糖楓(Sugar Maple)的木炭過濾，所以在口感上更為醇厚。作為田納西州威士忌知名品牌中的一員，Jack Daniel’s的酒精純度較低，口感輕柔，并已成為美國(guó)威士忌酒的代名詞。在這款雞尾酒中加大了番石榴糖漿和糖水的分量，降低新鮮檸檬汁的含量，讓它具有微甜的口感，飲用后有一半是海洋，一半是火焰的感覺。三，Johnny on the spot原料：20毫升蘇格蘭咸雀威士忌20毫升甜雪利酒20毫升橙汁15毫升檸檬汁蘇格蘭咸雀威士忌做法：在調(diào)酒壺中加入上述原料和五六塊冰，搖勻倒入杯中。在有些人眼里，古老的蘇格蘭威士忌也許不再“與時(shí)俱進(jìn)”了?實(shí)際上，它那多層次的細(xì)膩口味，與入口瞬間辛辣沖擊感的融合，最受男人的青睞。就像這款“完美藝術(shù)”雞尾酒，由于加入了西班牙Sherry的成分，用它的甜度來中和蘇格蘭威士忌的風(fēng)情，同時(shí)又不失酒精感的濃郁，一款完美的藝術(shù)品就這樣誕生了。四，Tongue Tangler原料：30毫升加拿大俱樂部威士忌15毫升Amaretto15毫升Peach Schnapps15毫升菠蘿汁加拿大俱樂部威士忌做法：在調(diào)酒壺中加入上述原料和五六塊冰，搖勻倒入杯中。加拿大威士忌被稱為是最柔和的威士忌，所以在嘗這款威士忌時(shí)，似乎感覺不到“威士忌”的味道，不過不要緊，不要認(rèn)為威士忌只是屬于男士們的專利，由加拿大俱樂部調(diào)制的雞尾酒則更像是女士們的天堂，酸酸的，甜甜的，低的酒精感，即便是加上雙倍的量也不會(huì)有微醺的感覺。四，Artist`s Special原料：20毫升百利甜40毫升愛爾蘭Jameson威士忌40毫升牛奶愛爾蘭Jameson做法：將百利甜和愛爾蘭Jameson威士忌倒入杯中后直接加入牛奶，以巧克力粉作裝飾即可。提到Jameson，人們必然會(huì)想到濃郁的愛爾蘭咖啡，那是愛爾蘭寒冬中的一杯熱飲，暖暖的，很舒心。而這杯Tongue Tangler則更像是愛爾蘭咖啡的冷飲版，雙倍分量的威士忌，雖然失去了加熱白蘭地酒濃郁的香氣，但是由于百利甜酒和適當(dāng)牛奶的加入，會(huì)讓這款酒在提升奶香濃郁的同時(shí)，襯托起愛爾蘭威士忌青澀、辛辣的味道，似乎又將人們帶回到愛爾蘭威士忌風(fēng)靡的年代。

威士忌最經(jīng)典喝法就是純飲或者加冰加水，當(dāng)然也可以調(diào)酒：　　一，Whisky Sour　　原料：　　60毫升美國(guó)Woodford Reserve威士忌　　45毫升鮮榨檸檬汁　　8毫升糖漿　　Woodford Reserve威士忌　　做法：　　在調(diào)酒壺中加入上述原料和五六塊冰，　　搖勻倒入杯中?！　?0毫升的波本威士忌含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出與檸檬汁和糖漿的總量之和，讓飲者在喝前便產(chǎn)生了“此酒必是男士最愛”的結(jié)論。但飲過之后，其真實(shí)的口感并非如此，檸檬汁所帶來的酸感，回味中微甜的感覺，以及波本威士忌平易近人的口感和濃郁的熏烤味道在這款雞尾酒中發(fā)揮得淋漓盡致?！　《?，Ward Eight　　原料：　　50毫升Jack Daniel’s田納西威士忌　　8毫升番石榴糖漿　　15毫升鮮榨檸檬汁　　8毫升糖水　　8毫升鮮榨柚子汁　　Jack Daniel’s　　做法：　　在調(diào)酒壺中加入上述原料和五六塊冰，搖勻倒入杯中?！　√锛{西威士忌由于采用田納西州產(chǎn)砂糖楓(Sugar Maple)的木炭過濾，所以在口感上更為醇厚。作為田納西州威士忌知名品牌中的一員，Jack Daniel’s的酒精純度較低，口感輕柔，并已成為美國(guó)威士忌酒的代名詞。在這款雞尾酒中加大了番石榴糖漿和糖水的分量，降低新鮮檸檬汁的含量，讓它具有微甜的口感，飲用后有一半是海洋，一半是火焰的感覺?！　∪?，Johnny on the spot　　原料：　　20毫升蘇格蘭咸雀威士忌　　20毫升甜雪利酒　　20毫升橙汁　　15毫升檸檬汁　　蘇格蘭咸雀威士忌　　做法：　　在調(diào)酒壺中加入上述原料和五六塊冰，搖勻倒入杯中?！　≡谟行┤搜劾?，古老的蘇格蘭威士忌也許不再“與時(shí)俱進(jìn)”了?實(shí)際上，它那多層次的細(xì)膩口味，與入口瞬間辛辣沖擊感的融合，最受男人的青睞。就像這款“完美藝術(shù)”雞尾酒，由于加入了西班牙Sherry的成分，用它的甜度來中和蘇格蘭威士忌的風(fēng)情，同時(shí)又不失酒精感的濃郁，一款完美的藝術(shù)品就這樣誕生了?！　∷?，Tongue Tangler　　原料：　　30毫升加拿大俱樂部威士忌　　15毫升Amaretto　　15毫升Peach Schnapps　　15毫升菠蘿汁　　加拿大俱樂部威士忌　　做法：　　在調(diào)酒壺中加入上述原料和五六塊冰，搖勻倒入杯中。　　加拿大威士忌被稱為是最柔和的威士忌，所以在嘗這款威士忌時(shí)，似乎感覺不到“威士忌”的味道，不過不要緊，不要認(rèn)為威士忌只是屬于男士們的專利，由加拿大俱樂部調(diào)制的雞尾酒則更像是女士們的天堂，酸酸的，甜甜的，低的酒精感，即便是加上雙倍的量也不會(huì)有微醺的感覺?！　∷模珹rtist`s Special　　原料：　　20毫升百利甜　　40毫升愛爾蘭Jameson威士忌　　40毫升牛奶　　愛爾蘭Jameson　　做法：　　將百利甜和愛爾蘭Jameson威士忌倒入杯中后直接加入牛奶，以巧克力粉作裝飾即可?！　√岬絁ameson，人們必然會(huì)想到濃郁的愛爾蘭咖啡，那是愛爾蘭寒冬中的一杯熱飲，暖暖的，很舒心。而這杯Tongue Tangler則更像是愛爾蘭咖啡的冷飲版，雙倍分量的威士忌，雖然失去了加熱白蘭地酒濃郁的香氣，但是由于百利甜酒和適當(dāng)牛奶的加入，會(huì)讓這款酒在提升奶香濃郁的同時(shí)，襯托起愛爾蘭威士忌青澀、辛辣的味道，似乎又將人們帶回到愛爾蘭威士忌風(fēng)靡的年代。

這要求 + 這條件 = 忒簡(jiǎn)單??！ 1、幾乎所有飲料都含糖份，就比普通白開水、礦泉水、桶裝水啥的，比重都要重些。 2、酒精本來就比水輕，就像往水里倒油，就會(huì)浮在水的上面。 3、威士忌酒液的顏色呈透明的琥珀色。只要不用顏色比較接近的，比如 x x 紅茶啥的，就都行。 4、調(diào)制彩虹雞尾酒的基本要領(lǐng)，就是利用各種酒液的比重和顏色不同分別注入同一個(gè)無色透明玻璃酒杯內(nèi)；短時(shí)間內(nèi)每種酒液尚未混和，呈現(xiàn)出彩虹般的效果來。 5、具體制作方法： a、盛器很重要，做彩虹雞尾酒，主要就是看外觀，喝起來沒啥特別的。你要去找個(gè)高腳小酒杯。比一般中餐廳喝白酒的帶腳的小玻璃酒杯高大2、3號(hào)，又比一般中餐廳喝葡萄酒、啤酒、白水啥的通用的高腳酒杯（那原本就是葡萄酒杯）小2、3號(hào)，而且瘦2、3圈的。 b、先倒飲料，最好不要用碳酸飲料，一冒泡等于是攪合，就容易混和了。其他沒啥特別要求，選啥顏色的飲料搭配，你自己做主就行。。倒個(gè)半滿就行了。 c、現(xiàn)在開始是重點(diǎn)了，對(duì)初學(xué)者來說，難度系數(shù)：3+。那杯半滿的飲料放在你面前的桌上，找個(gè)金屬的小勺（不可缺少的重要工具），類似喝咖啡時(shí)上的那種。?左手拿勺，勺底朝上，勺尖貼在那半滿的飲料酒杯里；具體貼在飲料高度到杯口的一半再上面點(diǎn)就行了。?右手拿開了蓋得威士忌酒瓶，把威士忌酒液很慢很慢的倒在小金屬勺底；讓酒液順著勺底的流到酒杯里的杯壁；再順著杯壁下流到酒杯里。?如果之前這步的操作沒有問題的話，這時(shí)候威士忌酒液就會(huì)浮在飲料上面。倒多少隨你喜好，一般的習(xí)慣是飲料液面到杯口的1/2處就差不多了。 d、嫌自己手笨的，那就先拿個(gè)空瓶裝自來水練練那個(gè)“很慢~~很慢~~的~~杯壁下流。?！?必須滴?偶吖?。。。拿酒瓶倒實(shí)在不行，那就找個(gè)普通直筒水杯練。。到時(shí)先把威士忌倒水杯里，再拿水杯搞“杯壁下流”。。。 這么搞，還不大功告成。。？？！ 完成后的酒杯里下面是飲料，上面是威士忌；也就是你要的2個(gè)顏色 & 分層的彩虹雞尾酒了。 e、雖然已經(jīng)“偶了~~”，但，最后，還是要再啰嗦上那么幾句。。①畢竟不是水和油，擱不了太久。從做完到開喝，最好別超過20分鐘。②做完后，輕拿輕放。。！！如果..晃晃悠悠 + 顫顫巍巍..&..走上十來米，哪怕水和油也得放會(huì)er.才能分開。。剛做得的那杯，估計(jì)..至少..明顯的分隔線不見了..倒是很有可能多出模糊的“漸變色段”來。。 好了，都嘮叨完了。希望你成功??！也希望我的回答真有幫到你。。