呼倫貝爾制酒廠有幾家，內(nèi)蒙呼倫貝爾有什么特產(chǎn)

牛肉干，馬奶酒，山丁子，藍(lán)莓，手扒肉，呼倫貝爾的夜色很美，相當(dāng)美，不管是海拉爾還是滿洲里，國門啦，紅花爾基啦，額爾古納啦，你要來就去買張地圖看看，礦產(chǎn)想牙克石的五九煤礦，伊敏煤礦

1）海拉爾啤酒，喝過了，就知道好了。 2）藍(lán)梅（俗名都柿），以及各類制品——飲料、醋飲料等。 3）蘑菇（白蘑、花臉、樹蘑），木耳，榛子（扎蘭屯的），松子，都得吃野生的。 4）東旗羊肉，嫩而不膻。 5）各種野菜、野味，比如柳蒿芽、蟄麻子，狍子肉什么的。 6）奶皮子、奶干，別圖便宜。 7）牛肉干，買好的，最好的生制肉干，80元/市斤。 8）牙克石酒廠的果酒，都是天然養(yǎng)生品。

海拉爾啤酒

呼倫貝爾煙!酒!牛奶!特別是手把手!哈哈！

首先是海拉爾啤酒，巴特罕純生也不錯，大興安嶺的蘑菇，木耳，野生的榛子，松子都很好，還有俄羅斯風(fēng)格的套娃（在海拉爾的俄羅斯商城有賣），都是送人的好禮物。還有東旗的牛羊肉。

海拉爾啤酒 呼倫貝爾白蘑600元一斤 嫌貴別吃 都市（藍(lán)霉）紅豆（牙個達(dá)） 各種果酒 巴林雞血石 西旗羊肉俄羅斯 琥珀 手工藝品等特產(chǎn) 柳蒿芽（捆撥勒） 卜留克 野玫瑰 榛子 松籽 金銀花 樟子松 黑木耳

白瓜子、手扒肉、鄂倫春藍(lán)莓、扎蘭屯黑木耳、手把肉、呼倫湖小白魚1、白瓜子白瓜子是內(nèi)蒙古出口的土特產(chǎn)品，其中內(nèi)蒙古涼城縣的雪白瓜子，片大、仁足、色白，曾榮獲1983年外貿(mào)部頒發(fā)的基地產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎。呼倫貝爾市阿榮旗、扎蘭屯市，興安盟科右前旗，烏盟涼城、和林縣和鄂爾多斯市等地都種植有白瓜子。2、手扒肉手扒肉是呼倫貝爾蒙古草原、鄂溫克、達(dá)斡爾、鄂倫春等游牧、狩獵民族千百年來的傳統(tǒng)食品。即用手扒著吃肉之意。羊、牛、馬、駱駝等牲畜及狍獸類的肉均可烹制手扒肉吃，但通常所講的手扒肉多指手把羊肉而言。3、鄂倫春藍(lán)莓鄂倫春藍(lán)莓，內(nèi)蒙古呼倫貝爾市鄂倫春自治旗特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。鄂倫春藍(lán)莓，風(fēng)味獨(dú)特，甜酸適口，香爽宜人，口感好，品質(zhì)高。藍(lán)莓果實(shí)呈藍(lán)色及亮藍(lán)色。4、手把肉手把肉是呼倫貝爾草原蒙古、鄂溫克、達(dá)斡爾、鄂倫春等游牧、狩獵民族千百年來的傳統(tǒng)食品。即用手把著吃肉之意。羊、牛、馬、駱駝等牧畜及野獸的肉均可烹制手把肉，但通常所講的手把肉多指手把羊肉而言。5、呼倫湖小白魚呼倫湖小白魚營養(yǎng)豐富，是淡水食用魚中的上品，是水產(chǎn)品市場中最受歡迎的魚類之一。呼倫湖小白魚為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。參考資料來源：百度百科-呼倫貝爾參考資料來源：百度百科-白瓜子參考資料來源：百度百科-手扒肉參考資料來源：百度百科-鄂倫春藍(lán)莓參考資料來源：百度百科-手把肉參考資料來源：百度百科-呼倫湖小白魚

1）海拉爾啤酒，喝過了，就知道好了。2）藍(lán)梅（俗名都柿），以及各類制品——飲料、醋飲料等。3）蘑菇（白蘑、花臉、樹蘑），木耳，榛子（扎蘭屯的），松子，都得吃野生的。4）東旗羊肉，嫩而不膻。5）各種野菜、野味，比如柳蒿芽、蟄麻子，狍子肉什么的。6）奶皮子、奶干，別圖便宜。7）牛肉干，買好的，最好的生制肉干，80元/市斤。8）牙克石酒廠的果酒，都是天然養(yǎng)生品。

手工藝品　　呼倫貝爾的民族手工藝品以粗獷感和用途廣而聞名?！　『魝愗悹柺袃?nèi)蒙古外貿(mào)工藝品廠生產(chǎn)的銀制藝術(shù)品、海拉爾市民族(呢絨)服裝廠生產(chǎn)的牧羊牌蒙古袍、蒙古刀具海拉爾市民族用品廠生產(chǎn)的刀具——主要有蒙古刀和王爺腰刀、海拉爾龍藝雕刻廠開發(fā)的木雕壁畫、木雕壁掛、根雕、瘤雕、木帖拼雕、板畫、鑲嵌畫、鑲嵌書法、樹皮畫等系列藝術(shù)品，風(fēng)格天成，古樸高雅。 海拉爾區(qū)購物相當(dāng)便利，市區(qū)內(nèi)擁有多家專業(yè)市場。　　小貼士：刀具只能郵寄回家里，不能直接帶走?！　∧讨破贰　∶晒抛逡耘胫蟾魃汤?、奶制品和奶茶見長，并有專門提供奶茶制品的蒙古包，令你回味無窮?！　∑渲心汤曳稚汤液褪炷汤覂煞N?！　∩汤业淖龇ㄊ?，把鮮奶倒入筒中，經(jīng)過翻攪提取奶油后，將純奶放置在熱處，使其發(fā)酵。當(dāng)鮮奶有酸味后，再倒入鍋中煮熬，待酸奶呈現(xiàn)出豆腐形狀時，將其舀進(jìn)紗布里，擠壓除去水份。然后，把奶渣放進(jìn)模具或木盤中，壓成形，或用刀劃成方塊，生奶酪就制做成功了。　　熟奶酷先把熬制奶皮剩下的鮮奶，或經(jīng)過提取奶油后的鮮奶，放置幾天，使其發(fā)酵。當(dāng)酸奶凝結(jié)成軟塊后，再用紗布把多余的水份過濾掉，放入鍋內(nèi)慢煮，并邊煮邊攪，待呈糊狀時，將其舀進(jìn)紗布里，擠壓除去水份，然后，把奶渣放進(jìn)木盤中，用刀劃成不同形狀。奶酷做成后，要放置在太陽下，或者通風(fēng)處，使其變硬成干。食奶酪方法很多，或泡在奶茶中食用，或如吃干糧一親細(xì)嚼慢咽，越嚼越能品嘗出其中的滋味?！　●R奶酒　　也稱蒙古酒，也可以喚作奶酒或畜酒。古代的制法比較簡單，將酸馬奶搗七、八天，白色和混濁一起沉淀，變得無色而透明，腥味也消失了，這就是馬奶酒。向大汗或?qū)m廷贈送的馬奶酒就是這種。負(fù)責(zé)供應(yīng)這種酒的官吏叫太仆寺諾顏，要親自過問飼養(yǎng)母馬和擠奶諸事，制作禮儀十分嚴(yán)格。太仆寺所轄人員從哈刺赤--黔首(百姓)中挑選。并有加工馬奶的官員。這種奶酒還向祖廟奉送，并用之于大元朝廷的祭祀中.每年秋天聽到雁聲之時，在上都行宮避暑的大汗，便率領(lǐng)文武諸臣，來到一個固定的地方.在占卜喇嘛的導(dǎo)引下，大汗親自向天地祭灑膜拜。由于祭祀天地、婚宴喜慶、招待來客都離不開馬奶酒。　　俄羅斯工藝品　　在海拉爾有一定數(shù)量的俄羅斯商品出售，主要有服裝、鞋帽、廚具、工藝品等。裘皮服裝有獺、紫貂、海豹皮制成的帽子;有質(zhì)量上乘、款式新穎、價格較低的真皮夾克、皮裙和大衣、皮鞋等，無論式樣還是質(zhì)量都為上乘，不失為旅游者選購的最佳物品。圍巾和大披肩均為純毛織成。大披肩的裝飾效果很強(qiáng)，披在肩頭既可御寒又有些富貴氣質(zhì)，在國內(nèi)北方地區(qū)成為時髦姑娘的追求。　　樺樹皮制品　　在達(dá)斡爾、鄂溫克、鄂倫春族居住的地方，生長著茂密的白樺林，住在森林里的人們就地取材，制出了精美的工藝品。這些工藝品外形美觀，圖案精致，具有濃厚的民族特色，且有很強(qiáng)的實(shí)用性。主要有樺皮箱、樺皮盒、桶以及碗、盆等日常生活用品?！　∵@些地方的少數(shù)民族姑娘們從十幾歲便開始學(xué)習(xí)刺繡、鑲邊、粘貼、雕刻等女工。刺繡和粘貼多用于煙荷包、皮制袍、皮制套褲、皮靴、搖籃等處，圖案多為山禽野獸、花草、鴛鴦、寶葫蘆、日月虹霞等。雕刻藝術(shù)則主要用在樺樹皮制作的生活器皿上，圖案紋樣以回轉(zhuǎn)紋、云卷紋、吉祥紋為主?！　×镅俊　×镅渴呛魝愗悹柼赜械纳秸洚a(chǎn)品之一，是純天然、無污染、優(yōu)質(zhì)安全的野生植物。多年來倍受人們青睞，是賓館、餐廳、家庭烹飪和饋贈親友的最佳禮品之一。　　柳蒿芽長在河邊、谷地。味鮮美、清香。不僅具有很高的食用價值，據(jù)說還有奇特的藥用價值，對感冒發(fā)燒、胃腸不適及高血壓、糖尿病等均有一定療效。每到春夏時節(jié)，婦女們便背包挎筐去采集。采集來的柳蒿芽可當(dāng)即食用，也可曬干備用。其食用方法，可與肉、排骨、魚等一起燉，也可炒食或涼拌?！　“孜r　　秀麗白蝦又稱秀麗長臂蝦。體呈圓筒形，體表光滑，身體透明，成蝦體長一般為35～80毫米，體重0.4克～2.4克?！　⌒沱惏孜r是呼倫湖中唯一的經(jīng)濟(jì)蝦類，具有生長快、食性廣、繁殖力強(qiáng)、營養(yǎng)價值高等特點(diǎn)。是高蛋白、低脂肪生物，鮮蝦所含粗蛋白比同水域魚類高許多?！　⌒沱惏孜r屬雜食性動物，終生以浮游動物、植物碎屑、細(xì)菌等為餌料。鮮蝦產(chǎn)量很高。　　藍(lán)莓飲料　　藍(lán)莓野果味酸甜風(fēng)味獨(dú)特營養(yǎng)豐富被譽(yù)為“漿果之王”。呼倫貝爾草原的藍(lán)莓產(chǎn)量可占全國藍(lán)莓產(chǎn)量的90%。最著名的廠家是海拉爾啤酒集團(tuán)生產(chǎn)的藍(lán)莓飲料，他們運(yùn)用先進(jìn)科學(xué)的工藝成功地填補(bǔ)了我國天然野生漿果飲料產(chǎn)業(yè)的空白