其他的，一些知名或不知名的產(chǎn)品，有的爸爸喝了之后覺得還不如元老院。最后唯一能讓他老人家一直堅持喝下去的就是元老院酒。按他的話說，他是在生命停止的那一刻才戒酒的，可見他老人家對酒的熱愛之深。老年人喜歡喝什么酒？據(jù)我觀察，真的不好一概而論。每到秋收時節(jié)，公公就會開始用自己種的大米釀酒，大概持續(xù)兩個月左右。釀出來的米酒大概有500多斤，剛好夠全家人喝一年。
牛欄山二鍋頭于2002年9月4日獲得國家二鍋頭原產(chǎn)地證書。二鍋頭作為北京高度白酒的代表，已有800多年的歷史?！揪瞎颗谏骄茝S最初以牛欄山二鍋頭為重，是二鍋頭的始祖。GB/T20822，白酒一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。
老年人喜歡喝什么酒？
謝邀。福祿壽喜元老院，春夏秋冬醬香酒。老年人喜歡喝什么樣的酒，按我的觀察真的還不好一概而論。像在我家，我父親本身就喜歡喝酒，再加上我自己本身也在酒廠上班的原因，我們父子幾十年收藏下來，家里市場上有賣的大多數(shù)酒都有，但從近幾年開始我父親就只喜歡喝我自己釀造的元老院酒。我記得最開始，有些特殊的場合，我是給我父親推薦茅臺，但我父親認為茅臺現(xiàn)在價格太昂貴，要留到給我賣錢用，舍不得喝。
其他，一些知名或不知名的產(chǎn)品，有的父親喝過后又認為沒得元老院好喝，最后能夠讓他老人家堅持一直喝的就只有元老院酒了。當然，像我家這種情況，不排除我父親有認為酒是他兒子釀造的，所以心里面有受到先入為主思想觀念影響的原因。不過，話說回來，我對自己的酒還是很有信心的，為顯結論客觀公正科學，我不止一次拿酒給大家品鑒時，除了元老院，有時候我還拿了茅臺等知名的一些產(chǎn)品參與比較。
老爸年齡大了，還是每天要喝兩頓酒，怎么辦，有什么健康白酒嘛？
對你這個問題，我是比較有發(fā)言權的。第一是我也有一個特別愛喝酒的岳父，第二我本人就是釀造純糧米酒的。 我的岳父是布依族人，今年年近70歲，但是身體非常硬朗，一百來斤的擔子依然不在話下。他年輕的時候當過兵，而且在對越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)期間還上過戰(zhàn)場。岳父最大的愛好就是喝酒，每天晚上吃飯之前必喝，中午家里有客人的話，酒也是必不可少的。
就算現(xiàn)在有了高血壓他依然要喝。自從得了高血壓之后，他將抽了幾十年的煙戒了，但是堅決不戒酒，只是量比以前少多了，每天一次，一次100毫升左右。按他的話說，只有生命停止的那一刻就不喝了，可見他老人家對酒的一世情深。 岳父自己會釀酒，釀酒技術是祖輩傳下來的，至今至少有200年了，家里那套蒸餾米酒的工具據(jù)說不下百年。
每到秋收季節(jié)，岳父就要開始用自家種植的大米釀酒，時間持續(xù)大約兩個月之久，釀制的米酒大約500來斤，剛好夠全家人喝上一年。10年前，我已接過了岳父的衣缽開始釀造純糧米酒。在岳父的精心指點下，我很快便走上了正軌。為了提高自己的釀酒技術，我購買了大量的有關釀酒方面的書籍進行學習，不斷提高自己的理論素養(yǎng)另一方面，經(jīng)常外出參加學習，向那些專家教授及釀酒大師請教，增強自己的實踐操作能力。
二鍋頭作為北京高度白酒的代表，已有800多年的歷史。釀酒師蒸酒，去第一壺的頭，棄第三壺的尾，把頭捏向尾取中間部分，只取第二壺的貴釀。牛欄山二鍋頭于2002年9月4日獲得國家二鍋頭原產(chǎn)地證書。結語這么好的酒廠，為了謀取高額利潤，推出這種所謂的陳年白酒，真是自掘墳墓！?。。。。?！。
通過學習培訓，我拿到了國家三級品酒師資格證，釀酒技術有了很大的提高。釀造的純糧米酒經(jīng)國家酒精檢測中心檢測，各項指標均符合國家標準。純糧米酒口感溫和、醇厚、柔和，非常適合中老年人飲用。首先，米酒含有很多氨基酸，對人體非常有益。其次，純糧米酒具有緩解疲勞、延緩衰老的功效。第三，發(fā)現(xiàn)純糧米酒中含有一種特殊的酶，可以有效預防老年癡呆癥的發(fā)生。
