現(xiàn)在我們兄弟幾個聚會，都喝泰山原漿啤酒，一箱12瓶65元。舒靜活血因?yàn)榻B興黃酒聞起來又苦又刺激，同時又是甜的，所以冬天喝紹興黃酒會有一種溫暖的感覺。啤酒的麥芽度越來越低，容量越來越少，味道越來越淡，喝起來無味。雖然啤酒和葡萄酒中有相似的氨基酸，但紹興黃酒中的含量卻高出一倍，營養(yǎng)價值豐富。
秦皇島人都喝什么啤酒？
我是秦皇島土著，平時也愛跟哥幾個喝點(diǎn)小酒。以前秦皇島海港區(qū)和山海關(guān)區(qū)共有三家啤酒廠。分別是山海關(guān)啤酒廠春雪牌公牛啤酒廠公牛牌燕山啤酒廠秦雪牌。目前的情況是秦雪被雪花收購。春雪被公牛收購。本地人最愛喝的是叫黑冰的秦雪啤酒，后來改了名字叫雪花原汁麥。因啤酒瓶成綠色，俗稱綠棒子。
而春雪被公牛收購后牌子消失了，都變成公牛，本地人基本嘗不到，都銷往農(nóng)村地區(qū)。但我發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象啤酒的麥芽糖度越來越低，容量越來越少，口味越來越淡，喝起來沒有啤酒味?，F(xiàn)在我們哥幾個聚會，都喝泰山原漿啤酒，一箱12瓶65元。不是給他們做廣告，也沒有給我廣告費(fèi)。只是把真實(shí)的情況寫出來，供本地酒友批評指正。
紹興黃酒都有哪些歷史？
#了不起的城市#一中國黃酒的歷史竟然有四千年！ 走進(jìn)博物館，首先看到開宗明義的介紹在黃酒啤酒和葡萄酒三大古酒中，唯有黃酒出自中國。據(jù)傳說和史料，夏朝的第五代國王少康又稱杜康是中國酒業(yè)的鼻祖。相傳他年少放牧?xí)r帶的飯食掛在樹上忘了吃，一段時間后，發(fā)現(xiàn)剩飯變了味，產(chǎn)生的汁水竟甘美異常。經(jīng)過他反復(fù)研究思索，終于發(fā)現(xiàn)自然發(fā)酵的原理，遂有意效仿不斷改進(jìn)，終于形成一套完整的釀酒工藝。
殷商時代的青銅器非常繁多，但用途無非是盛酒盛水盛食物兵器樂器這五類。而光是列舉的盛酒銅器就多達(dá)十三種，是這五類中最多的，由此可見在三四千年前的商周時代，中國的飲酒文化就已如此繁盛。而那個時候的酒正是我們今天所飲用黃酒的前身。據(jù)說在商代由于飲酒成風(fēng)，中國的酒器也達(dá)到前所未有的繁榮。因此，當(dāng)時的職業(yè)中還出現(xiàn)了長勺氏和尾勺氏這兩種專門以制作酒器為生的氏族。
當(dāng)然，除了青銅器之外，展廳里還有更高大上的金酒杯。二近代滄桑磨礪綿延不斷的制酒歷史 博物館里的雕像生動形象地展示了黃酒的制作過程。非常湊巧的是，以黃酒業(yè)界女性磨礪成長和傳承民族精神為主線的長篇電視連續(xù)劇女兒紅選址在黃酒博物館附近的片場開拍。 該劇由李三林執(zhí)導(dǎo)知名專業(yè)軍旅作家劇作家劉克中和中央戲劇學(xué)院倪駿編劇王力可沈泰王慶祥劉威陳逸恒等主演。
走進(jìn)片場，可以看出紹興黃酒的蒸煮加曲配料發(fā)酵壓榨裝存等制作過程。這里有個大的灶臺，應(yīng)該就是蒸煮環(huán)節(jié)所用吧？那么話說回來，女兒紅是紹興傳統(tǒng)名酒，黃酒的一種。那么，為什么會叫女兒紅呢？原來在古代，女兒紅寄托了父親對女兒深深的父愛。在那時，女兒紅是江南富庶人家生女嫁女必備之物。女兒出生時，父親用三畝田的糯谷釀成三壇女兒紅，仔細(xì)裝壇封口深埋于后院桂花樹下，把大海般深深的父愛連同這酒一起珍藏起來。
當(dāng)女兒一天天長大時，父親會在桂花樹下踱步，慢慢將愛透過腳下的力量傳遞到酒里。當(dāng)女兒十八歲出嫁之時，父親再將酒從樹下挖出，作為陪嫁賀禮，隨婚轎送到男方家中。再從壇中舀出頭三碗酒，分別呈獻(xiàn)給女兒的公公親生父親以及丈夫，寓意祈盼人壽安康，家運(yùn)昌盛。聽著如此婉約的江南故事，想著女兒紅所透出一個平凡的父親對女兒18年的濃濃關(guān)愛，同行的朋友均一陣唏噓。
紹興的黃酒有哪些功效？
除了乙醇和水，紹興黃酒還富含氨基酸。有八種氨基酸是人體不能合成的，但卻是人體所需要的。雖然啤酒和葡萄酒中有相似的氨基酸，但紹興黃酒中的含量卻高出一倍，營養(yǎng)價值豐富。舒靜活血因?yàn)榻B興黃酒聞起來又苦又刺激，同時又是甜的，所以冬天喝紹興黃酒會有一種溫暖的感覺。