安徽的白酒種類很多。上世紀(jì)80年代，安徽幾乎每個(gè)縣都有白酒廠。年份原漿細(xì)節(jié)酒在安徽市場(chǎng)的知名度已經(jīng)達(dá)到頂峰，越來(lái)越多的安徽人喝年份原漿酒。安徽口子酒業(yè)有限公司的口子窖，是安徽口子集團(tuán)釀造生產(chǎn)的白酒品牌。它以真正窖藏的原汁原味為產(chǎn)品理念，在消費(fèi)者中享有良好的聲譽(yù)。
安徽哪家白酒品質(zhì)比較好？
曾有白酒西不入川，東不入皖，可見(jiàn)安徽白酒市場(chǎng)的地位。安徽白酒種類繁多，在上世紀(jì)80年代安徽幾乎每個(gè)縣都有一家白酒廠。目前安徽比較有知名度的白酒品牌是古井和口子。古井貢酒憑借著年份原漿細(xì)節(jié)酒在皖酒市場(chǎng)上涂下了濃墨重彩的一筆。隨著古井貢酒收購(gòu)湖北黃鶴樓在徽酒中，古井貢酒的全國(guó)化版圖更是走在了前列。隨著全國(guó)白酒消費(fèi)市場(chǎng)的升級(jí)，白酒消費(fèi)主力價(jià)格已由100-120元的價(jià)位升級(jí)到150-180元，古井貢酒年份原漿細(xì)節(jié)酒的大單品已由獻(xiàn)禮版升級(jí)到古5古8細(xì)節(jié)。
市場(chǎng)消費(fèi)的升級(jí)帶來(lái)了古井貢酒銷售額的不斷攀升。2017年古井貢酒銷售額達(dá)到80多億元，徽酒企業(yè)離百億元目標(biāo)又進(jìn)一步。年份原漿細(xì)節(jié)酒在安徽市場(chǎng)知名度已如日中天，越來(lái)越多的安徽人喝年份原漿酒。除了古井貢酒外另一家比較知名的安徽白酒企業(yè)是口子酒業(yè)，安徽口子酒低調(diào)而不失內(nèi)涵，口子酒憑借著口子窖細(xì)列就在白酒市場(chǎng)上也是風(fēng)聲水起。
口子窖窖酒走酒店?duì)I銷路線，在安徽各大飯店喝口子窖已成為大家心照不宣的習(xí)慣，口子窖5年6年8年10年一系列酒完全迎合市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)的需求，口子窖酒的大單品也已經(jīng)由5年升級(jí)到6年，隨著口子酒業(yè)的踏實(shí)進(jìn)取，相信不久的將來(lái)口子酒業(yè)一定能在中國(guó)白酒市場(chǎng)上占有一定的份額。安徽白酒最近幾年發(fā)展較快的是宣酒，宣酒由一家曾經(jīng)名不見(jiàn)經(jīng)傳的白酒企業(yè)，發(fā)展到如今安徽白酒市場(chǎng)上無(wú)人不知無(wú)人不曉的白酒品牌，宣酒走差異化路線，凸顯小窖釀造，這已成為了宣酒獨(dú)有的特點(diǎn)，宣酒主流單品價(jià)格在70-90左右，在前幾年白酒市場(chǎng)的消費(fèi)升級(jí)，宣酒碰到了一個(gè)很大機(jī)遇。
但隨著市場(chǎng)消費(fèi)的不斷升級(jí)，宣酒目前急需有一款能與市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)配套的大單品，這也決定著宣酒未來(lái)的發(fā)展。安徽白酒近年來(lái)衰退最大的白酒企業(yè)是種子酒業(yè)，安徽阜陽(yáng)種子在10年左右迎來(lái)了大發(fā)展后，隨后就陷入了逐漸衰退之中，在種子酒的大本營(yíng)阜陽(yáng)，近幾年來(lái)人們喝種子就的已越來(lái)越少。種子酒的祥和系列，柔和系列已漸漸的失去了夕日的輝煌，這一系列的衰退原因與種子酒無(wú)發(fā)跟上市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)有很大的關(guān)系，目前種子酒的戰(zhàn)略已開(kāi)始轉(zhuǎn)戰(zhàn)大健康酒，未來(lái)的結(jié)果如何我們拭目以待。
安徽是產(chǎn)酒大省，現(xiàn)在安徽人都在喝什么酒？
安徽是白酒大省，上個(gè)世紀(jì)九十年代在白酒市場(chǎng)就有東不入皖，西部入川說(shuō)法。說(shuō)明外地白酒想進(jìn)入這兩省先要考慮考慮勝算有幾何？四川酒強(qiáng)手如林，中國(guó)十七大白酒四川省獨(dú)占六家，而且這六朵金花強(qiáng)悍無(wú)比。遠(yuǎn)道而來(lái)的挑戰(zhàn)者在四川很難有打贏的把握。安徽省內(nèi)白酒企業(yè)眾多，每個(gè)市縣都有自己的白酒企業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)劇烈，寸土寸金，外來(lái)企業(yè)也很難立足之地。
隨著這十幾年網(wǎng)購(gòu)的興起，為全國(guó)各地的酒友提供了購(gòu)買白酒的便利條件，你可以足不出戶就能買到心儀的白酒，這就為外省的白酒滲入本省提供便利條件。據(jù)相關(guān)報(bào)道，2020年19家白酒上市公司凈利潤(rùn)排名，前十位安徽白酒占三個(gè)古井貢酒排名第六，口子酒排第九迎駕貢酒排第十，這個(gè)成績(jī)是很不錯(cuò)的。同為四家上市企業(yè)的四川白酒企業(yè)前十名只進(jìn)入兩家。
我只是一個(gè)業(yè)余的白酒愛(ài)好者，對(duì)安徽市場(chǎng)沒(méi)做過(guò)什么研究。我只能告訴你我眼中的安徽宿州本地人都喝什么白酒。我只排在前五的白酒。這是一家香氣濃郁的顧靖酒廠。通常，顧靖酒廠用于贈(zèng)送顧靖酒廠Gu5，顧靖酒廠Gu7 Gu8用于更高級(jí)別。更高端的宴會(huì)是Gu16 Gu20，很少用Gu26。江湖上流傳著這種酒的傳說(shuō)。據(jù)說(shuō)酒的質(zhì)量無(wú)可挑剔。喝了之后，找不出毛病。最高端的是顧30。