洋河的軟技術(shù)是三低技術(shù)生產(chǎn)的，所以生產(chǎn)出來的酒口感更柔和。洋河的柔和型白酒是其獨(dú)有的特色，其他地方生產(chǎn)的白酒與之相比缺乏內(nèi)涵。與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合是很多傳統(tǒng)企業(yè)的短板。夢(mèng)之藍(lán)能夠如此鮮明的與時(shí)俱進(jìn)，更多的運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)工具與自身傳統(tǒng)產(chǎn)品相結(jié)合，其實(shí)也體現(xiàn)了其鮮明的時(shí)代特征。
綿柔酒為什么會(huì)成為節(jié)日霸主？
今年中秋和國(guó)慶又連到一起了，大家又可以和家人一起歡度佳節(jié)了。既然是佳節(jié)自然就要走親串友，禮尚往來，那么現(xiàn)在過節(jié)最流行送的是什么禮物呢？騰訊大蘇網(wǎng)發(fā)布的中秋禮品調(diào)查報(bào)告揭開了這個(gè)謎底。中秋飲酒首選夢(mèng)之藍(lán)數(shù)據(jù)表明，中秋節(jié)大家最愛送的禮物是酒與茶，而其中酒中的高端首選則是洋河出品的夢(mèng)之藍(lán)，如果再配上一箱大閘蟹，那必然會(huì)讓中秋的聚餐蓬蓽生輝。
夢(mèng)之藍(lán)這幾年躥升速度之快，已經(jīng)成了酒行業(yè)中的經(jīng)典案例。其在用戶心中的品牌認(rèn)知度非常高，已經(jīng)成為酒類產(chǎn)品中的后起之秀。夢(mèng)之藍(lán)為什么突然就火起來，成為國(guó)民節(jié)日首選酒呢？這其實(shí)也和社會(huì)的不斷發(fā)展進(jìn)步有關(guān)系，在80后成為社會(huì)主力之后，和之前有了不少的新銳改變。而一些老牌名酒在這些年輕人眼里似乎就有些老套了，而夢(mèng)之藍(lán)在這個(gè)時(shí)候的橫空出世，恰好填補(bǔ)了這個(gè)用戶群體的核心需求，不論是包裝價(jià)格還是口感特色，都更符合80后的口味。
同時(shí)，現(xiàn)在整個(gè)中國(guó)都處于一個(gè)高速發(fā)展期，國(guó)家也提出了新時(shí)期的核心精神，那就是中國(guó)夢(mèng)。夢(mèng)之藍(lán)恰好也符合了中國(guó)夢(mèng)的這個(gè)主題，成為大家尋求中國(guó)夢(mèng)的一個(gè)象征產(chǎn)品，借著這個(gè)口號(hào)，夢(mèng)之藍(lán)的形象和意境也就油然而生了。而且，目前消費(fèi)升級(jí)大潮正在席卷各行各業(yè)，大家也開始愿意購(gòu)買一些價(jià)格更貴，品質(zhì)更好的商品來提升自己的生活質(zhì)量了。
在調(diào)查中，用戶也講述了自己選擇夢(mèng)之藍(lán)的原因，主要還是送的出手和認(rèn)同度高，家鄉(xiāng)的長(zhǎng)輩都知道這是好酒，也覺得夢(mèng)之藍(lán)有一個(gè)中國(guó)夢(mèng)的好彩頭，因此就非常受歡迎。而如果選擇其他的高檔保健品之類，一方面很難和家人一起分享，另外很多人也不會(huì)吃這些東西。所以，夢(mèng)之藍(lán)火爆的背后其實(shí)并不簡(jiǎn)單。好產(chǎn)品，準(zhǔn)定位現(xiàn)代人的養(yǎng)生意識(shí)和觀念是越來越強(qiáng)了，這也使得一些烈酒失去了自己的市場(chǎng)和機(jī)會(huì)。
而洋河夢(mèng)之藍(lán)的健康白酒理念，還是非常精準(zhǔn)和容易打動(dòng)人的，其采用核心工藝的三低法帶來了四個(gè)顯著的效應(yīng)，那就是小分子物質(zhì)多水溶性物質(zhì)多醇甜性物質(zhì)多健康因子多。同時(shí)因?yàn)槿肟诰d柔，并不會(huì)感到很辣很嗆，可以讓更多人去接受這個(gè)口感，也成為了其獲得更廣泛用戶的核心原因。所以，夢(mèng)之藍(lán)的健康白酒定位是非常符合產(chǎn)品的實(shí)際特點(diǎn)和時(shí)代的迫切需求的，能夠從很多老牌名酒中殺出重圍，不能不說還是因?yàn)槠漉r明的時(shí)代特色。
酒類產(chǎn)品是消費(fèi)品，也是文化產(chǎn)品，如何能夠和時(shí)代相結(jié)合，和這個(gè)時(shí)代的主流用戶需求相吻合，才會(huì)獲的更好的市場(chǎng)成績(jī)。同時(shí)，夢(mèng)之藍(lán)在營(yíng)銷上也非常領(lǐng)先，把人人都愛的紅包大戰(zhàn)轉(zhuǎn)移到了酒瓶上，今年洋河再次斥巨資發(fā)起了瓶瓶有紅包活動(dòng)，只要掃一掃二維碼，就有可能獲得現(xiàn)金紅包。這不能不說是用戶最愛的游戲了，可以預(yù)見的是，大家尤其是孩子都會(huì)不斷的擺弄這些個(gè)玩具。
和互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合是很多傳統(tǒng)企業(yè)的短板，夢(mèng)之藍(lán)可以如此鮮明的與時(shí)俱進(jìn)，使用更多的互聯(lián)網(wǎng)工具和自己的傳統(tǒng)產(chǎn)品結(jié)合，這其實(shí)也體現(xiàn)出了其鮮明的時(shí)代特征。舊風(fēng)俗，新技術(shù)，互聯(lián)網(wǎng)，這樣多重價(jià)值融合后，也就有了夢(mèng)之藍(lán)的新夢(mèng)想。走進(jìn)高端宴請(qǐng)其實(shí)在商務(wù)宴請(qǐng)方面，夢(mèng)之藍(lán)還有著更多的建樹，比如它是入選G20分會(huì)的指定用酒，已經(jīng)在全世界領(lǐng)導(dǎo)人面前亮過相，同時(shí)也在烏鎮(zhèn)的互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上跟更多粉絲見面，還成為了一帶一路峰會(huì)的宴會(huì)用酒，這么高頻度的曝光，顯然對(duì)其在市場(chǎng)的開拓能夠起到非常大的作用。
你喝過最綿柔的白酒是什么酒？
如果說我嘗過最柔和的酒，我覺得是茅臺(tái)鎮(zhèn)某超大型企業(yè)陳釀80年左右的醬香型白酒。因?yàn)樗挥谥袊?guó)醬香型白酒的最佳圣地——茅臺(tái)鎮(zhèn)，所以有可能接觸到奇特的醬香型白酒。有一次去朋友家玩，他讓我?guī)臀铱匆豢罹?，是礦泉水瓶裝的。我把它拿在手里，看到酒已經(jīng)變得潔白透明，沒有了許多老醬香型白酒的琥珀色。同時(shí)這款酒搖的時(shí)候酒花很小很少，有的酒花散的很快，同時(shí)也沒有多少老酒有停滯感，也就是油油的感覺。
