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Johnnie Walker是全球最為暢銷(xiāo)的蘇格蘭威士忌。http://life.sina.com.cn/danone/art/6131.shtml看看吧

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法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒和波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒區(qū)別為：原料品種不同、出產(chǎn)不同、產(chǎn)區(qū)不同。一、原料品種不同1、勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒：勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒園原料品種有黑比諾、佳美兩種紅葡萄品種和霞多麗、亞內(nèi)吉蒂兩種白葡萄品種。2、波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒：波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒原料品種有赤霞珠、美樂(lè)、品麗珠、小維鐸、馬爾貝克五種紅葡萄品種和長(zhǎng)相思、賽美蓉、密斯卡岱三種白葡萄品種。二、出產(chǎn)不同1、勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒：勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒主要出產(chǎn)圓潤(rùn)好喝的紅葡萄酒和冰白葡萄酒。2、波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒：波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒主要出產(chǎn)酒體中等至豐滿(mǎn)的紅葡萄酒，以及干白葡萄酒和甜白葡萄酒。三、產(chǎn)區(qū)不同1、勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒：勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒有5個(gè)主要的子產(chǎn)區(qū)：夏布利、夜丘區(qū)、伯恩丘、夏隆內(nèi)丘、馬貢區(qū)。2、波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒：波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒有6個(gè)主要的子產(chǎn)區(qū)：梅多克、格拉夫、圣埃米利永、波美侯、索泰爾訥。

波爾多瓶和勃艮第瓶究竟有何區(qū)別呢？

主要是兩個(gè)產(chǎn)區(qū)種植的葡萄不同，勃艮第基本上都是黑比諾，而波爾多則是赤霞珠、梅洛。因?yàn)楹诒戎Z葡萄釀出來(lái)的酒單寧度低，所以只用單一的黑比諾就可以釀出非常好的佳釀，代表作：羅曼尼康帝。而反觀波爾多，赤霞珠葡萄單寧度極高，而梅洛葡萄則是高酸度，所以一般會(huì)在赤霞珠中加入不同比例的梅洛以調(diào)節(jié)風(fēng)味，用梅洛的酸度沖淡赤霞珠的高丹寧度，代表作：拉菲。

波爾多是調(diào)配型酒，規(guī)定可用5種葡萄：赤霞珠，品麗珠，梅洛，小偉度和馬貝克。經(jīng)過(guò)釀制調(diào)配達(dá)到最平衡的口感，因?yàn)檫@幾種葡萄單寧含量高，相對(duì)勃艮第酒要濃郁很多。勃艮第紅酒則是以單一品種黑品諾釀造，是一種輕盈型酒。黑品諾是種難種的品種，皮薄易受病害，對(duì)氣候土壤都很挑剔。往往二塊相隔一條小路的葡萄田釀出酒的酒質(zhì)會(huì)有天壤之別。所以勃艮第酒優(yōu)質(zhì)和平庸主要是以象馬賽克拼圖那樣繁雜的葡萄田級(jí)數(shù)來(lái)區(qū)分的的。