橘子我,茅臺(tái)鎮(zhèn)人,可以說(shuō)是聞著酒出生長(zhǎng)大的。俗話(huà)說(shuō),酒杯配酒,猶如寶劍配英雄。我們?cè)谕饷婧染疲芏鄷r(shí)候肯定是不拘小節(jié)的,有什么杯子就用什么杯子,比如玻璃一次性杯子等等。用酒杯配酒也是一門(mén)學(xué)問(wèn),讓你既能細(xì)細(xì)品味酒香,又不失格調(diào)。
泡茶用什么樣的杯子比較好?
感謝朋友的邀請(qǐng),針對(duì)這個(gè)問(wèn)題我專(zhuān)門(mén)寫(xiě)過(guò)一篇文章。第一種玻璃杯,它的優(yōu)點(diǎn)是觀賞性強(qiáng),因?yàn)橛貌AП莶枘憧梢詼?zhǔn)確看到茶湯顏色和茶葉形態(tài)及其舒展情況,讓人賞心悅目。缺點(diǎn)就是無(wú)蓋易涼,且因?yàn)闆](méi)有濾層不好控制茶湯濃度。如果您條件有限只有玻璃杯,我個(gè)人建議您每次水別加太多,最多半杯就足夠了。因?yàn)槌R?guī)來(lái)說(shuō),不是太口渴,我們每次喝茶的量也就是兩三口,這兩三口一下去茶杯基本就快見(jiàn)底了。
如果你水加太多,長(zhǎng)時(shí)間喝不完,茶就涼了再者,一次水加太多喝不完,茶湯的濃度肯定是不均勻的。前面幾泡很濃,到后面幾乎又無(wú)味了。 第二種陶瓷杯。毋庸置疑,陶瓷杯子造型美觀,裝飾精巧,外表很養(yǎng)眼,顯得有檔次,有一定的藝術(shù)欣賞價(jià)值。而且因?yàn)椴馁|(zhì),它的保溫性很好,也能很好的維持茶葉香氣。特別是現(xiàn)在很多地方泡茶多用三件套,有效的保證了茶的濃度。
可以說(shuō),陶瓷杯是所有泡茶用杯中相對(duì)綜合評(píng)價(jià)最高的,唯一的小小缺陷就是觀賞性稍差,只能從上面觀察茶湯的色澤和茶葉形態(tài)。另外,如果是紫砂壺紫砂杯那些,更不利于觀察茶色。 第三種竹木杯子比較少見(jiàn),價(jià)廉物美,能長(zhǎng)久的維持茶香并能和茶香融為一體,好的竹木還能為茶增添清香。缺陷就是不利于從顏色對(duì)茶進(jìn)行鑒別。
喝白酒用什么杯子或者器皿好?
小橘子我呢,本身就是一個(gè)土生土長(zhǎng)的茅臺(tái)鎮(zhèn)人,可以說(shuō)一出生就是聞著酒味長(zhǎng)大的,正所謂酒杯配美酒,就像寶劍配英雄,當(dāng)我們?cè)谕饷婧染频臅r(shí)候,大多數(shù)的時(shí)候,我們肯定都不拘小節(jié),有什么杯子就用什么杯子喝酒,例如玻璃水杯一次性杯子等等,把酒和酒杯搭配在一起也是一門(mén)學(xué)問(wèn),讓你細(xì)細(xì)體會(huì)酒香,又不失格調(diào)。第一個(gè)就是我們的水晶白酒杯,一般的水晶杯采用高純度二氧化硅材質(zhì)做成,它的設(shè)計(jì)比較雅致,能夠控制酒量,適合細(xì)細(xì)的品味。
第二個(gè)就是玻璃白酒杯,在一般的飯店都常見(jiàn),俗稱(chēng)子彈白酒杯。第三個(gè)是陶瓷白酒杯,杯身色澤飽滿(mǎn),顏色漂亮,此款酒杯被以前文雅古人所喜歡,根據(jù)酒友們的性格,豪飲,或者細(xì)細(xì)品都即可。第四個(gè)就是土陶白酒杯,這種酒杯出現(xiàn)在特色餐館或者特色酒館,顏色沒(méi)有瓷杯子白,大多數(shù)都是灰褐色居多,充滿(mǎn)特色,就像古代江湖人士飲酒的感覺(jué)一樣。
第五種是標(biāo)準(zhǔn)品鑒杯,能聚集白酒的香氣,杯子透明,便于觀察白酒的顏色,能判斷白酒的色、香、格。一次性酒杯不應(yīng)該用來(lái)喝酒。這種有機(jī)溶劑遇到白酒會(huì)溶解,特別是高濃度,然后通過(guò)酒的介質(zhì)進(jìn)入體內(nèi),不僅影響酒的口感,對(duì)身體也有危害。小橙在這里提醒各位飲酒者,喝酒一定要拿對(duì)杯子,拿錯(cuò)杯子很可能傷害身體。