眾所周知，紅酒可以滋養(yǎng)皮膚，幫助你入睡，激活你的心血管系統(tǒng)。紅酒和白酒以及其他種類的酒一樣，都是需要品嘗的。簡單來說就是要學會喝。小學生都學過這首詩，但老王認為夜光杯葡萄酒不一定是酒，而是喝了之后，葡萄只是飯后甜點，不一定指酒。尤其現(xiàn)在長城五星，單瓶價格不低。這款五星酒絲毫不輸進口貨，可以說是國產(chǎn)紅酒的佼佼者。
品鑒紅酒的關鍵步驟是什么呢？
大家好，我是ZJ愛大媛，這里僅以我自己的一點知識來回答下這個問題，如果有誤請大家多多指正[耶]品任何東西時，我們都會一看，二聞，三嘗，四回味，當然紅酒也不例外，只有做到眼鼻口全到，最后再加以回味，才能形成一個綜合的品，這里我覺得在品酒過程中有以下的關鍵步驟。關鍵步驟一，好的紅酒都是塵封多年的佳釀，所以我們在開酒后，一定要有喚醒紅酒的步驟，需要將酒倒入精美的醒酒器后，給它以適宜的氧化時間，待到紅酒濃郁香味流露出來時就是最佳的時期了。
關鍵步驟二，紅酒的容器一定要選好，從古代就有葡萄美酒夜光杯的說法，古人以自己多年的經(jīng)驗總結(jié)告知我們喝紅酒時一定要選好盛酒的容器，容器最好能有較大的杯口和杯身，這樣才能充分的釋放紅酒的香氣。關鍵步驟三，這里我認為紅酒的喝法也很有講究，紅酒既不能像啤酒那樣大口大口的喝，也不能像品白酒那么一小口一小口的抿，需要自己把握一個度，能喝全紅酒的香氣最為重要，并能有所回味。
喜歡喝紅酒，每天喝多少合適呢？哪種紅酒口感好呢？
你這么喜歡喝紅酒，每天喝高腳杯三兩到半斤足矣。 至于說哪種紅酒口感好，中糧集團的長城五星能完全滿足你的需要。咱們東亞人士對于紅酒的印象，就是對于細脖子，圓柱體肚子的紅酒瓶子的印象。紅酒也是滿滿的舶來品氣質(zhì)。咱們的古人作過一首詩，葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回。你會認為咱們國家古時候就有飲葡萄酒傳統(tǒng)。
這首詩小學生都學過，但是老王一直認為葡萄美酒夜光杯，并不一定是葡萄酒，而是喝酒之后，葡萄只是飯后甜點，并不一定指的是葡萄酒。甚至對于紅酒以及標準的紅酒玻璃瓶，你或許能從中窺視到加勒比海盜站在桅桿船上，在星空之下拿著單筒望遠鏡那種獨眼龍的氣質(zhì)。紅酒在我們的文化傳統(tǒng)里，往往是那種魅惑的小資的充滿著風情的酒水，紅酒的party屬性自帶社交內(nèi)涵。
所以紅酒有一個非常重要的特點，它可以統(tǒng)一男女對于酒精飲料的需要，他也是雞尾酒的重要組部分。紅酒，和白酒以及其他酒種一樣是需要品的，簡單的來說是要學會喝它。那每天喝多少重要呢？白酒每天喝二兩最佳，紅酒則是三兩左右最合適，如果你的酒量夠猛，喝半斤也無所謂。葡萄酒和咱們國家的黃酒度數(shù)基本上一樣，他的酒型也分為干型和半干型，以及細化成其他。
但是葡萄酒的營養(yǎng)成分根本就沒法和黃酒相比較。感興趣的可以查閱一下黃酒的營養(yǎng)物質(zhì)組成部分。紅酒眾所周知的是養(yǎng)顏，利于入睡，活化心血管。當然紅酒也能讓女人更加魅惑，優(yōu)質(zhì)的葡萄酒富含單寧物質(zhì)，會讓住嘴的感受更加抓口。而干紅是最受大眾歡迎的葡萄酒，比如說新疆伊犁的秋季葡萄，它的顏色就深紅，甜度太高，反而做出的葡萄酒太甜。
太甜的葡萄酒反而并不受大眾歡迎。因為太甜的葡萄酒反而失去了大眾的審美，因為成年人對于酒的品味并不是欣賞它的口感有多么甜，而是它帶給人的多層次的感受。所以干紅一直以來有著巨大的市場。新疆的葡萄種植范圍特別廣，比如說吐魯番的葡萄，他有著世界上最佳的甜度，然而并不適合做葡萄酒，反而是山東，河北地區(qū)做的葡萄酒很卓越！據(jù)說山東北部地區(qū)和河北地區(qū)的緯度和法國波爾多葡萄種植莊園幾乎一致。
于是山東出現(xiàn)了張羽干紅，河北也出現(xiàn)了中糧出品的長城五星。張裕干紅和長城干紅是中國最好的兩個葡萄酒品牌。尤其現(xiàn)在長城五星，單瓶價格不低。這款五星酒絲毫不輸進口貨，可以說是國產(chǎn)紅酒的佼佼者。酒體飽滿，清澈明亮，口感濃郁。醒酒后，一口喝完，果味陡然上升，層次感也極好，但是單個價格太貴。
