自從接觸了茅臺(tái)酒行業(yè)，我知道真的有很多好酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒不是代表作品，或者說不是很有代表性的酒廠，不存在一家獨(dú)大的現(xiàn)象。而且，百花齊放，百家爭(zhēng)鳴。林中鳥語花香，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒水平參差不齊。喝了這么多鎮(zhèn)酒，發(fā)現(xiàn)這些酒或多或少都有雜味，很少有沒有雜味的，只是價(jià)格比較貴。
茅臺(tái)鎮(zhèn)典藏酒廠是什么酒？你覺得怎么樣？
茅臺(tái)鎮(zhèn)位于集靈泉于一身，匯秀水而東下的赤水河畔，被譽(yù)為中國第一酒鎮(zhèn)，以釀造美酒而享譽(yù)天下。這里群山環(huán)繞，景色秀麗少風(fēng)多雨，夏長冬短獨(dú)有的釀酒微生物群形成了其它地方無法復(fù)制的獨(dú)特釀酒環(huán)境千年的釀酒歷史成就了茅臺(tái)鎮(zhèn)源遠(yuǎn)流長的傳統(tǒng)釀酒文化。 茅臺(tái)鎮(zhèn)典藏酒廠創(chuàng)建于1983年，秉承茅臺(tái)酒千年傳統(tǒng)釀造工藝和傳統(tǒng)文化，依托于茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的釀酒環(huán)境和茅臺(tái)鎮(zhèn)地域品牌優(yōu)勢(shì)，發(fā)展至今，經(jīng)過三十余年的艱苦創(chuàng)業(yè)，已由一個(gè)小作坊發(fā)展成為擁有固定資產(chǎn)3000多萬元，流動(dòng)資產(chǎn)近5000萬元，年生產(chǎn)銷售能力5000多噸的明星鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，位居中國酒都--仁懷釀酒企業(yè)前列。
我廠實(shí)力雄厚， 建有基酒廠5個(gè)，內(nèi)設(shè)傳統(tǒng)發(fā)酵窖池600多個(gè)，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)基酒3000多噸，儲(chǔ)酒能力5000多噸有現(xiàn)代化的勾兌過濾灌裝設(shè)備和一流的產(chǎn)品檢驗(yàn)化驗(yàn)設(shè)備有包裝廠2個(gè)，配有5條現(xiàn)代化包裝生產(chǎn)線，廠部辦公大樓建在市區(qū)，實(shí)現(xiàn)了辦公系統(tǒng)現(xiàn)代化，走上了現(xiàn)代企業(yè)管理之路。我廠生產(chǎn)的品均選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱，小麥做原料，按照傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技純糧釀造，長期窖藏，精心調(diào)制而成，故酒質(zhì)香味純正，回味悠長，空杯留香，獨(dú)具特色最后，建議我們收藏茅臺(tái)酒一定要擦亮雙眼，一定要選真正有價(jià)值的茅臺(tái)酒真酒，而且還要預(yù)防跑酒，不然最后發(fā)現(xiàn)假酒跑酒嚴(yán)重，一切就打水漂了。
但是話說回來，茅臺(tái)的價(jià)格隨著供不應(yīng)求的市場(chǎng)不斷上升，愛喝醬香酒的酒友們荷包表示傷不起。如今的醬香酒市場(chǎng)魚龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，真的讓人心寒！老百姓想買到貨真價(jià)實(shí)的醬香酒，真的需要花點(diǎn)心思，需要靠譜的渠道，找對(duì)人，才能少花冤枉錢。需求性價(jià)比高，親民價(jià)格的純糧食酒，我相信也是眾望所向。我在茅臺(tái)鎮(zhèn)接觸醬香酒事業(yè)以來，深知好酒真的不少。
有哪款很好的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒？
有人說茅臺(tái)帶個(gè)鎮(zhèn)，買時(shí)需謹(jǐn)慎。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，太多太雜，看了這么多答案，有的在介紹茅臺(tái)的系列酒，有的在推薦習(xí)酒或者金沙的回沙酒或者珍酒等，都沒能說到重點(diǎn)，還有的直接在推銷自家的產(chǎn)品。鎮(zhèn)酒我喝過不下上百款，可以給你一個(gè)總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，很多人追求的大曲坤沙工藝，其實(shí)茅臺(tái)有一部分酒廠一直在做大曲坤沙工藝的酒，這是事實(shí)，但這并不代表能做的好。
喝了這么多鎮(zhèn)酒，發(fā)現(xiàn)這些酒或多或少都有雜味，很少有沒有雜味的，只是價(jià)格比較貴。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒不是代表作品，或者說不是很有代表性的酒廠，不存在一家獨(dú)大的現(xiàn)象。而且，百花齊放，百家爭(zhēng)鳴。林中鳥語花香，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒水平參差不齊。如果非要從真酒里選，每個(gè)酒廠都有自己的好產(chǎn)品，但是記住，酒廠越大，品控越好，后期可以跟著樣品走。
