農(nóng)民在生產(chǎn)隊干活，就掙工分。生產(chǎn)隊根據(jù)人口和工分綜合折算計算出一個基數(shù)，完全用來分配糧食。沒有副業(yè)的生產(chǎn)隊根本沒錢，有副業(yè)的生產(chǎn)隊有效益才能拿到錢。當時，沒有經(jīng)濟來源的農(nóng)民很難買到一根油鹽醬醋火柴。在當時的某個階段，不允許自由交易。如果被發(fā)現(xiàn)，即使是投機，也有家庭在偷偷賣雞蛋。如果城市管理人員發(fā)現(xiàn)它，它將被沒收。
在生產(chǎn)隊時期，一戶農(nóng)民一年能掙多少錢？
多少錢的酒才是糧食酒？
是不是糧食酒，不能單純用價格衡量?？梢源蟾抛鳛閰⒖?。一般看一款酒是不是糧食釀造的，可以通過如下幾種方法驗證取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，生熱后發(fā)出的氣味清香有糧香味酒香味糟香味，則為真正純糧酒。 將酒倒入酒杯中然后把酒倒出，聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。
糧香型酒香氣不好，是純糧釀造的酒。將白酒以501火堿的比例加入杯中，然后在熱水中煮沸幾分鐘。用糧食釀造的白酒，試管里的白酒會變黃。如果顏色很淺，那就是不純正，含有酒精勾兌成分的純糧純酒。純酒精配制酒不變色。真正的傳統(tǒng)糧食釀酒不嗆口，微苦而不澀。糧、酒、臭味、臭味明顯充滿口腔，從舌尖到舌根，入口香甜，回味無窮。持續(xù)時間很長。喝完之后不口干不頭痛。喝醉后很快就醒了，不會刺激大腦。最重要的是，你處于一種醉生夢死的狀態(tài)，第二天不會覺得惡心，也不會覺得虛弱。