1,XO VSOP是指多少年的啊怎么網(wǎng)上有說(shuō)8年有說(shuō)4050年的呢
VSOP是指白蘭地在橡木桶中儲(chǔ)存的時(shí)間不少于4年,XO指存儲(chǔ)時(shí)間不少于6年,一般都在8年以上。
法定基酒窖齡:v.s.o.p是4年 xo是6年但是請(qǐng)注意!這是必須到達(dá)這個(gè)窖齡,實(shí)際酒廠(chǎng)灌裝的基酒比規(guī)定的長(zhǎng),比如有的酒廠(chǎng)XO灌裝的是十年的基酒,另外還按照比例勾調(diào)20年以上的老酒。所以西方的酒廠(chǎng)標(biāo)注的是6年陳,實(shí)際給你的有可能是20年陳釀。中國(guó)就不一樣,標(biāo)志是30年,實(shí)際給你的是3年的基酒,沒(méi)有或者有一滴30年的調(diào)味酒,有的酒庫(kù)里面甚至沒(méi)有30年的陳酒。對(duì)于窖藏時(shí)間法國(guó)有法律規(guī)定,中國(guó)沒(méi)有。
指葡萄酒窖藏年份的長(zhǎng)短。你看看百度百科的相關(guān)知識(shí)吧,會(huì)對(duì)洋酒有個(gè)大致系統(tǒng)的了解: http://baike.baidu.com/view/809628.htm
2,XOvsopvs到底是代表多少年
根據(jù)原酒在橡木桶中貯存年限的長(zhǎng)短,干邑酒分成許多級(jí)別,從低到高分別有vs級(jí)(即 三星級(jí))、vsop級(jí)、xo級(jí)、extra級(jí)等。vs級(jí)指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒,vsop級(jí)指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒,xo級(jí)的原酒酒齡至少在6年半以上(注意“以上”)。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長(zhǎng),質(zhì)量越好,價(jià)格會(huì)越高所有白蘭地酒廠(chǎng), 都用字母來(lái)分別品質(zhì), 例舉如下: e代表especial (特別的)f代表fine (好)v代表very (很好)o代表old (老的)s代表superior (上好的)p代表pale (淡色而蒼老)x代表extra (格外的)xo表示灑的年份,像中國(guó)的十年沉釀,二十年沉釀什么的。xo是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級(jí)表示,是extra old的縮寫(xiě),意指"極陳年".白蘭地大體分為三個(gè)等級(jí):第一級(jí)為v.s,即三星級(jí).法國(guó)相關(guān)法律規(guī)定,干邑白蘭地勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少在1.5年以上.第二級(jí),v.o, v.o.p, v.s.o.p等,勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上.第三級(jí),x.o, napoleon, exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱(chēng)為精品或極品,勾兌時(shí)最低酒齡在6年以上.所以x.o與年份酒是有區(qū)別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒xo是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級(jí)。它是根據(jù)酒在橡木筒里存放的時(shí)間長(zhǎng)短而定的。xo是存放時(shí)間最長(zhǎng)的,xo就是陳年老酒的英文縮寫(xiě),其次是xop、vs,存放時(shí)間最短的就是拿破侖。x.o.和v.s.o.p等都是白蘭地儲(chǔ)藏年份的級(jí)別,他們不是紅酒年份的級(jí)別,這點(diǎn)很多人容易搞混!
依照年限定品級(jí) 法國(guó)政府對(duì)白蘭地,特別是干邑白蘭地的品級(jí)有嚴(yán)格的規(guī)定: ★3年陳 ★★4年陳 ★★★5年陳 V.O. 10一12年陳 V.S.O. 12一20年陳 V.S.O.P. 20一30年陳 F.O.V. 30一50年陳 X.O. 50年陳 X. 70年陳 E.Especial 特別的 O.Old 老陳 P.Pale 淺色、清澈的、指米加焦糖色 S.Superior 優(yōu)越的或soft柔順的 V.Very 非常 X.Extra 格外的,特高檔的 C.Cognal 干邑 F.Fine 好的、精美的
胡說(shuō)八道V.S.O.P 不低于4.5年X.O 凡是大于6年
3,VSOP是多少年的
依照年限定品級(jí) 法國(guó)政府對(duì)白蘭地,特別是干邑白蘭地的品級(jí)有嚴(yán)格的規(guī)定: ★3年陳 ★★4年陳 ★★★5年陳 v.o. 10一12年陳 v.s.o. 12一20年陳 v.s.o.p. 20一30年陳 f.o.v. 30一50年陳 x.o. 50年陳 x. 70年陳 e.especial 特別的 o.old 老陳 p.pale 淺色、清澈的、指米加焦糖色 s.superior 優(yōu)越的或soft柔順的 v.very 非常 x.extra 格外的,特高檔的 c.cognal 干邑 f.fine 好的、精美的
根據(jù)原酒在橡木桶中貯存年限的長(zhǎng)短,干邑酒分成許多級(jí)別,從低到高分別有VS級(jí)(即 三星級(jí))、VSOP級(jí)、XO級(jí)、EXTRA級(jí)等。VS級(jí)指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒,VSOP級(jí)指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒,XO級(jí)的原酒酒齡至少在6年半以上(注意“以上”)。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長(zhǎng),質(zhì)量越好,價(jià)格會(huì)越高 所有白蘭地酒廠(chǎng), 都用字母來(lái)分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) XO表示灑的年份,像中國(guó)的十年沉釀,二十年沉釀什么的。 XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級(jí)表示,是Extra Old的縮寫(xiě),意指"極陳年". 白蘭地大體分為三個(gè)等級(jí): 第一級(jí)為V.S,即三星級(jí).法國(guó)相關(guān)法律規(guī)定,干邑白蘭地勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少在1.5年以上. 第二級(jí),V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上. 第三級(jí),X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱(chēng)為精品或極品,勾兌時(shí)最低酒齡在6年以上. 所以X.O與年份酒是有區(qū)別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒 XO是給干邑等用葡e69da5e6ba90e799bee5baa6e997aee7ad9431333332633664萄做的烈性酒定的一種等級(jí)。它是根據(jù)酒在橡木筒里存放的時(shí)間長(zhǎng)短而定的。XO是存放時(shí)間最長(zhǎng)的,XO就是陳年老酒的英文縮寫(xiě),其次是XOP、VS,存放時(shí)間最短的就是拿破侖。 X.O.和V.S.O.P等都是白蘭地儲(chǔ)藏年份的級(jí)別,他們不是紅酒年份的級(jí)別,這點(diǎn)很多人容易搞混!
v.s.o.p代表25-45年之間 x.o代表45年以上的年份
VSOP和XO代表的是兩個(gè)時(shí)間段的酒。VSOP是25到50年之間的酒。XO是指50年或者更久的酒