中國有哪些最適合配酒的菜？可能我們都知道有一種最經(jīng)典的零食飲料，看似極其簡單，卻是很多人奉上零食飲料的最佳選擇，那就是花生，一種經(jīng)久不衰的零食飲料。在眾多種類的零食飲料中，花生有著獨特的地位，有順口溜。大家都看過魯迅寫的一篇文章《孔乙己》，里面主人公孔乙己愿意擠出一點錢，買些茴香豆當配菜。在當時，茴香豆這道小菜可能對某些人來說是不屑一顧的，但對于有時不得不偷書為生的孔乙己來說，絕對是最好的配菜。
喝酒配菜，那到底喝什么酒配什么菜？
下酒菜可以吃大蝦 蝦吃法有千萬種 但一定不要錯過這款 準備好新鮮的大蝦 姜片和蔥段 剪掉蝦須蝦槍 開背取出蝦線 然后調制醬汁兩勺生抽 1勺香醋1勺料酒 1勺淀粉 2勺白糖小半碗清水 鍋燒熱油 放入大蝦邊翻炒邊按壓蝦油 煎至兩面金黃放入蔥段和姜絲翻炒入味后 放入醬汁大火燒開蓋蓋轉小火燜5分鐘然后再用大火收汁簡單好吃的油燜黃金蝦就做好了 這樣的大蝦美味到連蝦殼都要吃掉。
中國有哪幾樣菜配酒最好？
中國有哪幾樣菜配酒最好？大家好，我是李家媽媽美食，我的回答是我見過最特別最奇葩的配酒菜應該是鄰居一位老人家的下酒菜了，看見過老人家用香焦當配酒菜，一根香焦可以配一瓶白酒，不知道這是什么原理，或許是老人家牙口不好，又或者這就是老人家的喜好，不過這可能會是我一生中第一次見，也是最后一次見用香焦當配酒菜了。
那么在中國有哪幾樣菜配酒最好呢？首先是花生米?？赡艽蠹叶贾烙幸坏雷顬榻?jīng)典的配酒菜，看似極其簡單的一道菜，卻是很多人配酒菜最佳首選，那就是花生米，經(jīng)久不衰的一道下酒菜，在眾多的下酒菜中，花生米有著獨特的地位，有句順口溜喝酒聊天花生米，吃飯睡覺熱炕頭，經(jīng)過炒制的花生米，以其特有的香脆，吃后回味無窮滿嘴回香，而且耐吃等特點，已然當之無愧成為配酒菜第一首選。
其次是茴香豆。大家都看過魯迅寫的一篇文章《孔乙己》，里面主人公孔乙己愿意擠出一點錢，買些茴香豆當配菜。在當時，茴香豆這道小菜可能對某些人來說是不屑一顧的，但對于有時不得不偷書為生的孔乙己來說，絕對是最好的配菜。最后是魷魚干。魷魚是一種常見的海產品。小時候經(jīng)?？吹綃寢寱研迈r的魷魚清洗干凈，放在太陽下曬，做成魷魚干。這個魷魚干不僅是我們小時候的零食，也是我爸爸最好吃的零食。只需將整個魷魚干放入鍋中，加少許水，煮3-5分鐘左右即可。趁熱把魷魚撕成細絲，一盤美味小吃就上桌了。配一瓶自己喜歡的酒，人間美味。