這也是中國(guó)存在大量個(gè)體酒店的根本原因。酒店投資門(mén)檻低，更多酒店業(yè)主參與酒店投資。穩(wěn)定的現(xiàn)金流是很多酒店投資者選擇投資酒店的原因。資源盈利模式，什么是資源盈利，就是名煙酒店的老板擁有一定的社會(huì)資源，擁有一定數(shù)量的相對(duì)穩(wěn)定的團(tuán)購(gòu)客戶(hù)資源。什么是潛在利潤(rùn)，也就是說(shuō)，這種類(lèi)型的名煙酒店依靠有利地位獲取市場(chǎng)利潤(rùn)。3.煙酒的盈利模式，這類(lèi)名煙酒店不是以白酒銷(xiāo)售為主，而是以煙草銷(xiāo)售為主。酒精產(chǎn)品只有4種偶然銷(xiāo)售的機(jī)會(huì)性盈利模式。機(jī)會(huì)主義盈利的意思就是利用區(qū)域品牌的影響力，在火車(chē)站、機(jī)場(chǎng)、汽車(chē)站等特定區(qū)域，向過(guò)往的外地游客銷(xiāo)售當(dāng)?shù)氐拿麩熋?。目前，從全?guó)范圍來(lái)看，遵循趨勢(shì)盈利模式的名煙名酒酒店數(shù)量最多，分布最廣。
名煙名酒店是靠什么賺錢(qián)的？
有關(guān)研究表明，名煙名酒店主要有五種盈利模式1資源盈利模式，何謂資源盈利，也即是名煙名酒店老板具有一定的社會(huì)資源，具有一定數(shù)量相對(duì)穩(wěn)定的團(tuán)購(gòu)客戶(hù)資源2位勢(shì)盈利模式，何謂位勢(shì)盈利，也就是說(shuō)這一類(lèi)型名煙名酒店依靠有利的位置獲得市場(chǎng)利潤(rùn)3以煙帶酒盈利模式，這一類(lèi)名煙名酒店其實(shí)不是以酒類(lèi)銷(xiāo)售為主要盈利方式，而是以煙草銷(xiāo)售為主，酒類(lèi)產(chǎn)品只是附帶銷(xiāo)售4機(jī)會(huì)性盈利模式，何謂機(jī)會(huì)性盈利就是利用區(qū)域品牌的影響力，在火車(chē)站飛機(jī)場(chǎng)汽車(chē)站等特定的區(qū)域，向過(guò)往外地旅客銷(xiāo)售本地的名煙名酒5根風(fēng)式盈利模式，目前從全國(guó)范圍看，跟風(fēng)式盈利模式的名煙名酒店數(shù)量最大，分布最廣。
煙酒店靠什么賺錢(qián)？為什么沒(méi)人光顧卻不倒閉？
第一個(gè)就是我們平時(shí)的店面零售，零售的話呢，出貨量也不多。買(mǎi)煙的頻率要比買(mǎi)酒的頻率要高一些，但是大家都知道煙的零售價(jià)格和利潤(rùn)，畢竟也是固定的，只有酒的利潤(rùn)會(huì)高一些，品牌酒的利潤(rùn)啊也不高，只能賣(mài)一些不知名的酒，相對(duì)利潤(rùn)高一些，所以說(shuō)零售呢，只能維持店面的房租和日常開(kāi)銷(xiāo)等費(fèi)用，如果靠零售想賺錢(qián)，這個(gè)呢是不太可能的，那么茶葉店煙酒店也是一樣的，去茶葉店買(mǎi)茶葉的人，大多數(shù)買(mǎi)的量也不多，價(jià)格呢也不會(huì)太貴，因?yàn)槠胀ㄈ速I(mǎi)茶葉都會(huì)在網(wǎng)上去選購(gòu)，去店里面買(mǎi)的話呢，大多數(shù)是高端的散戶(hù)，要求呢也比較高。
第二個(gè)就是批發(fā)煙酒給別人供貨，其實(shí)這個(gè)量呢還是非常大的，因?yàn)槠綍r(shí)小超市和小飛來(lái)電，他們需要煙酒的話呢，都會(huì)找上游的代理渠道商去拿貨。我們平時(shí)看到的煙酒店，其實(shí)很多也帶了一些品牌酒，所以說(shuō)呢可以給別人供貨，大的煙酒店在給到小的煙酒店供貨，小雜酒店再給到農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的超市的便利店供貨，因?yàn)樵谵r(nóng)村喝酒的人也很多，用量也很大，所以說(shuō)呢這個(gè)呢也很賺錢(qián)。
第三個(gè)單位，企業(yè)客戶(hù)的招待，尤其是一些傳統(tǒng)企業(yè)和政府，國(guó)有企業(yè)對(duì)煙酒茶葉的需求量呢非常大。只要煙酒店有幾家大型的固定客戶(hù)啊，生意呢基本上都不會(huì)差，另外加上有的店面自己位置比較好，周邊有很多大型工廠和酒店寫(xiě)字樓，所以說(shuō)呢，整體呢收益都不錯(cuò)。第四點(diǎn)就是說(shuō)，這個(gè)送禮的需求也是一直存在的，但是你感覺(jué)好像現(xiàn)在比前幾年要少一些，因?yàn)閲?guó)家也在管控腐敗，浪費(fèi)，但是呢，實(shí)際需求呢，還是每年都在增長(zhǎng)的，因?yàn)楫吘箚挝辉诎l(fā)展，企業(yè)在發(fā)展，所以說(shuō)商務(wù)往來(lái)也是非常需要的，傳統(tǒng)的飲酒文化在傳統(tǒng)企業(yè)當(dāng)中是必不可少的，就拿我個(gè)人來(lái)說(shuō)吧，我十多年前剛畢業(yè)的時(shí)候，做工業(yè)自動(dòng)化產(chǎn)品銷(xiāo)售，經(jīng)常出差去到各種電廠鋼廠化工廠等，那么這樣的大型企業(yè)都是需要經(jīng)常送禮的，我以前每年的送禮費(fèi)用也有好幾萬(wàn)塊錢(qián)。
第五個(gè)，很多人基本想不到，就是我們經(jīng)常聽(tīng)到的這樣一個(gè)說(shuō)洗錢(qián)的需求，其實(shí)有些酒店也是這樣干的，當(dāng)然這種需求呢是比較少的，但的確存在，我自己呢也親眼見(jiàn)過(guò)一九年，也就是去年我在石家莊給學(xué)員培訓(xùn)，傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)學(xué)習(xí)的時(shí)候，這個(gè)酒店幾乎就沒(méi)有人，除了我們?cè)趯W(xué)習(xí)和住宿之外，也沒(méi)有人過(guò)來(lái)吃飯，酒店呢，一共四層樓，院子停車(chē)位啊也比較多，按理說(shuō)住宿吃飯的人應(yīng)該非常多，而且是周末，應(yīng)該是高峰期，所以說(shuō)呢，我覺(jué)得這里邊一定有問(wèn)題。
不然根本支撐不了這么大的酒店費(fèi)用。然后，第六個(gè)是煙酒代理賺錢(qián)。很多煙草酒店呢？你看整天人少，但是做了很多年，知道這個(gè)行業(yè)的玩法也很厲害。很多是某個(gè)城市某個(gè)品牌的總代，也有一部分是本省的總代和總經(jīng)銷(xiāo)。所以，表面看起來(lái)是個(gè)店，其實(shí)背后是個(gè)大品牌。
