1，酒廠應(yīng)建在什么地方好環(huán)境有什么要求
泉香而酒洌，臨近山泉
2，白酒車間地面如何做耐磨耐酸堿
白酒車間地面需要用水泥硬化，上面鋪火燒板。最大限度減少水泥直接接觸酒糟等。
搜一下：白酒車間地面如何做耐磨耐酸堿？
3，白酒發(fā)酵車間能否放在土O以下
、 發(fā)酵溫度過高就怕酸缸，壞酒。無論放地面以下還是哪里，自然降溫還是人工降溫，最主要的就是要把發(fā)酵房溫度控制好，在20-28度之間是最好的。
發(fā)酵車間不需要報警，發(fā)酵的場地酒度不高，環(huán)境潮濕，車間舉架高。
固態(tài)曲房也不需要火災(zāi)報警，曲房空氣濕度大，但是禁止火種進入。
包裝車間、酒庫（勾兌車間）需要火災(zāi)報警，包裝車間，空氣干燥，并且都是易燃物、可燃物。
