啤酒灌裝閥簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是將啤酒引入啤酒瓶的閥門，相當(dāng)于一個(gè)“水龍頭”?！酒垦b啤酒的優(yōu)點(diǎn)】:啤酒發(fā)酵后，放入瓶中時(shí)，如果接觸到氧氣，啤酒的口感會(huì)變差。所以不管瓶裝啤酒是罐裝啤酒，都會(huì)事先用二氧化碳或氮?dú)獾榷栊詺怏w加壓，把瓶中的氧氣壓出來(lái)。
啤酒的罐裝閥是什么，有什么作用？
啤酒灌裝閥簡(jiǎn)單的說(shuō)就是將啤酒導(dǎo)入啤酒瓶的閥門，就相當(dāng)于“水龍頭”。啤酒灌裝就是將過(guò)濾后的發(fā)酵啤酒輸送到灌酒機(jī)的貯酒槽，由此將酒通過(guò)導(dǎo)酒管分配至灌酒閥，在等壓條件下緩慢平穩(wěn)的將酒裝入啤酒瓶，并排除瓶?jī)?nèi)空氣，延緩氧化時(shí)間，更多時(shí)間保持啤酒新鮮感。每個(gè)灌酒機(jī)一圈有72個(gè)閥、120個(gè)閥不等，由于閥數(shù)量不同，每小時(shí)灌裝數(shù)量不等，每小時(shí)灌裝24000瓶、36000瓶、48000瓶等等。
灌裝閥類型很多，其本身具有充氣、灌酒和回氣等多種通道，這些根據(jù)灌酒機(jī)不同選用不同的灌酒閥，其中一種是旋塞灌酒閥是結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單的灌酒閥，閥門芯上具有進(jìn)氣、灌酒和回風(fēng)三個(gè)通路，采用長(zhǎng)的導(dǎo)酒管，大都采用生產(chǎn)能力較低的灌酒機(jī)上；另一種彈簧式灌酒閥，用于具有環(huán)型貯酒槽的灌酒機(jī)，有帶抽真空和不帶抽真空裝置兩種形式，彈簧閥有單室和三室兩種形式。
同樣是啤酒，“瓶裝”和“罐裝”有啥區(qū)別？看完以后，別再亂買了？
天氣漸熱，不知不覺(jué)又到了喝啤酒的時(shí)候，特別是每天晚上工作完后，和朋友一起喝喝啤酒，暢聊一下最近發(fā)生的新鮮事，心情就會(huì)格外的輕松。而我們?cè)谑袌?chǎng)上最易買到的啤酒有2種包裝方式，一種是瓶裝的，一種是用罐裝的，在我身邊的朋友中，有不少喝了30年的啤酒，他們還是不知道“瓶裝”和“罐裝”有啥區(qū)別，有的人說(shuō)瓶裝的好喝一些，還有人說(shuō)罐裝的好喝一些。
為了讓大家知道“瓶裝啤酒”和“罐裝啤酒”的區(qū)別，今天我為大家解答“瓶裝”和“罐裝”的區(qū)別，只要大家看完后，都能漲知識(shí)。【瓶裝啤酒的優(yōu)勢(shì)】：啤酒發(fā)酵好后，把它們裝入到瓶中時(shí)，如果接觸到了氧氣，就會(huì)使啤酒的口感變差，所以無(wú)論是瓶裝的啤酒還是罐裝的啤酒，都會(huì)提前用二氧化碳或氮?dú)獾榷栊詺怏w進(jìn)行加壓，從而將瓶子中的氧氣壓出去。
而玻璃瓶的承受壓力會(huì)比罐裝的好，所以用瓶子裝的啤酒，啤酒的口感和香味都是比罐裝的好一些。而將啤酒裝入到瓶子或者易拉罐后，還會(huì)進(jìn)行加壓打氣，而瓶裝啤酒還是比罐裝的多打一些氣，所以瓶裝的啤酒會(huì)比罐裝的啤酒口感和香味都要好很多，這也是一些老酒迷愛喝瓶裝啤酒的原因。【瓶裝啤酒的劣勢(shì)】：由于瓶裝的啤酒非常重，不易攜帶，所以聚會(huì)或者送禮時(shí)，一般都會(huì)選用罐裝啤酒，而且玻璃瓶的隔光性沒(méi)有易拉罐好，時(shí)間一長(zhǎng)，瓶裝啤酒的味道就會(huì)變淡很多。
而且很多地方喝完后的啤酒瓶還要再次回收，不然店家會(huì)收少許的瓶子錢，這樣也無(wú)形地增加瓶裝啤酒的費(fèi)用了?！竟扪b啤酒的優(yōu)勢(shì)】：啤酒在太陽(yáng)下照射的時(shí)間太長(zhǎng)，啤酒的口感也會(huì)變淡，由于罐裝的啤酒具有很好的避光性，所以罐裝的啤酒更適合長(zhǎng)期存放?，F(xiàn)在市面上，瓶裝的啤酒也有深色瓶，比如綠色和棕色啤酒瓶，而在這2種瓶中，棕色瓶的避光性會(huì)更好一些。
【罐裝啤酒的缺點(diǎn)】:目前大部分罐裝啤酒都是鋁制易拉罐，鋁制品與啤酒長(zhǎng)時(shí)間接觸會(huì)使啤酒嘗起來(lái)有金屬的味道。雖然廠商在易拉罐表面貼上一層薄膜，防止顧客感受到太強(qiáng)烈的金屬感，但它會(huì)起到隔離啤酒的作用。但是，一點(diǎn)點(diǎn)啤酒隨著時(shí)間的推移會(huì)接觸到鋁制品，所以罐裝啤酒的味道會(huì)有點(diǎn)金屬味。