謝謝！雖然賴茅和茅臺的關(guān)系很復雜，但是貓王、華茅、賴三毛茅和茅臺的關(guān)系相信是酒友們一直想搞清楚，卻又搞不清楚的復雜關(guān)系。以上是貓王、華茂、賴茅與茅臺酒的關(guān)系。茅臺酒廠和郎酒廠都坐落在赤水河畔，相距40多里。同樣取自赤水河，郎酒的釀造工藝與茅臺十分相似，如高溫制曲，二次喂糧，涼堂堆積，回沙發(fā)酵，九蒸九釀，八發(fā)酵，七取酒，歷年洞藏。
賴茅和茅臺是什么關(guān)系？
謝邀！賴茅和茅臺關(guān)系固然復雜，但王茅、華茅、賴茅三茅和茅臺之間的關(guān)系相信更是酒友們一直想弄卻又弄不清楚的復雜關(guān)系。很多酒友常常來問我“現(xiàn)在市面上華茅、賴茅、王茅的酒都怎么樣呀，它們能否和茅臺酒對比？”。其實說實話阿文也不能簡單的用一句話概括出來，因為其中牽涉的關(guān)系是非常非常復雜的。所以我覺得很有必要來認真梳理一下它們間的復雜關(guān)系和它們間發(fā)生的或多或少的恩怨情仇。
其實稍微對茅臺酒有些了解的酒友都知道，茅臺集團是在解放后，由茅臺鎮(zhèn)三家燒坊：成義燒坊(華茅)、榮和燒坊(王茅)、恒興燒坊(賴茅)組建發(fā)展而來的，收歸國有之后，這三個品牌才合并成了茅臺酒，隨著后來的發(fā)展，茅臺酒也逐漸做大做強，在世界范圍有了知名度，后來在改革開放時期，這三家的后人又各自成立了私營釀酒廠，毫無疑問他們都打出了引以為豪的自己祖輩的旗號來做酒，想著一方面可借祖先的余蔭，另一方面也許有想光中耀祖或者光耀門楣的意思吧！復雜關(guān)系圖但是有一點對他們是不利的，就是這三家燒坊隨著并為茅臺后，其商標都為茅臺集團所有了，那沒有了商標，它們就變成了"名不正言不順"境地，那它們都沒法證明自己是正統(tǒng)。
所以，從茅臺集團的手里拿回祖輩的商標就變成了它們此時的第一要務(wù)。首先是王茅的情況：這方面做得最成功的可能是王茅后人了。王茅創(chuàng)辦于1879年，一開始是由孫泉太、石榮霄(本姓王，名霄)、王立夫合伙開設(shè)，叫做"榮太和燒坊"，后來孫泉太退股（那時也有股份制了），成了"榮和燒坊"，再后來石榮宵一家獨大，"榮和燒坊"又被叫做"王茅"。
但到了1952年，王茅被強制沒收入貴州茅臺酒廠，家族商標就此沉寂，不過也正因為是被沒收，王茅后人才有機會保留有"榮和燒坊"的商標改革開放后，王茅后人自行創(chuàng)辦了私營釀酒廠，為了重新啟用榮和酒坊商標，幾經(jīng)周折，在經(jīng)歷了三十來年的官司斗爭之后，2009年，國家商標總局裁定:駁回貴州茅臺酒廠申訴，"王茅"嫡傳后人擁有"王茅"相關(guān)知識產(chǎn)權(quán)，并合法享有1915年巴拿馬萬國博覽會金獎榮譽。
王茅后人雖取得了王茅商標，但關(guān)于王茅的商標有"王茅"、"榮和"、"榮太和"、"榮和燒坊"幾家，并不屬于同一家，所以王茅的商標情況依然很混亂?，F(xiàn)在市場上與王茅相關(guān)的酒業(yè)，取得商標的主要是"榮和酒業(yè)"、"榮和燒坊"、"王茅酒業(yè)"三家，而掛名"榮太和"、"王立夫"、"王天和"等商標的企業(yè)，迄今沒有注冊成功，其他還有很多不知名的小公司也掛名"王茅"，實際大多數(shù)既不是嫡傳，也沒有嫡傳的工藝了。
所以看見有些酒商打著這些旗號買酒時酒友們就得注意了。華茅的情況：華茅的后人不太顯眼了，一些企業(yè)生產(chǎn)了類似"華聯(lián)輝"、"成義燒坊"等酒，但至今無一個與"華茅"、"成裕"、"成義"或"華聯(lián)輝"相關(guān)的商標注冊成功，而且這些企業(yè)基本上與華氏后人沒什么關(guān)系。但有一家企業(yè)把“華茅”的故事講的有鼻子有眼的，那就是廣東五葉神公司投資的茅臺鎮(zhèn)厚工坊酒業(yè)，在推出“厚工坊”這個品牌的時候，他們居然還講到從臺灣把保留在臺灣的”華茅“工藝拿回到了茅臺鎮(zhèn)，恢復了1949年前的“古法釀造工藝”，推出了綿柔醬香（其實就是非純坤沙酒）的概念。
但事實是他們的酒并沒有在我們資深酒友圈里得到一點的認可。再來看看你們非常熟悉的賴茅：1953年，賴永初的"賴茅"商標作為恒興酒廠無形資產(chǎn)和工業(yè)產(chǎn)權(quán)，與恒興酒廠其他財產(chǎn)一并折價劃歸茅臺集團。1980年1月，賴永初在省政協(xié)四屆二次會議上提出了恢復賴茅酒生產(chǎn)的提案，并獲準通過。賴永初嫡子賴世強重建老字號茅臺鎮(zhèn) "恒興酒廠"，將所產(chǎn)賴茅冠名注冊為"賴永初"、“恒興燒坊”酒商標。
1988年12月29日，茅臺集團成功注冊賴茅商標。茅臺集團注冊賴茅酒之后，之前市場上的賴茅酒全部下柜，從此賴茅酒沉寂。2005年3月16日，有企業(yè)以連續(xù)三年未使用賴茅商標為由，向商標局申請撤銷茅臺集團的賴茅商標，茅臺酒廠因連續(xù)三年停止使用而被商標局撤銷"賴茅"商標。同年3月29日，茅臺酒廠有限公司再次提出"賴茅"商標的注冊申請。
茅臺集團再次申請注冊賴茅商標時，便不斷遭到異議的力量。此后，無主的賴茅商標便陷入了極其混亂的時代。2012年7月30日后，賴茅商標爭議進入了司法階段。2014年1月，北京市高級人民法院作出終審判決，判定"賴茅"商標歸屬茅臺集團。同年10月，貴州茅臺酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資成立貴州賴茅酒業(yè)有限公司，在全國市場運營賴茅品牌系列產(chǎn)品。
所以從1988年-2014年的26年間，由于賴茅商標的歸屬不明，因此各類白酒廠商紛紛以其他注冊商標之名生產(chǎn)“**牌”賴茅酒，大打擦邊球，因此此期間的市場上有大量不同商標的“賴茅酒”在流通，可以說是極其的混亂。 各種“賴茅”酒友們看到這里應(yīng)該對賴茅有了一個比較全面清晰的了解了：2014年以后的賴茅，只要不是茅臺酒廠生產(chǎn)的，就可以判定為是假的賴茅酒；那些在市場上流通的2014年以前生產(chǎn)的賴茅酒，酒友們一定得要謹慎得選擇，至于如果你想找正宗的老賴茅工藝生產(chǎn)的醬酒是不可能的了，其實你也搞不清楚什么樣的酒才是所謂的老工藝醬香酒，而且老工藝醬香酒的口感也不一定適合現(xiàn)代人的口感偏好方，搞不好你一口也下不了口。
以上就是王茅、華茅、賴茅和茅臺酒間的關(guān)系。其實我們只從這三個白酒的的混亂現(xiàn)象就可以窺見或理解中國現(xiàn)在白酒市場的混亂局勢了，所以可以說現(xiàn)在的白酒市場很混亂，如果沒有一個半個靠譜的購買渠道就更很容易上當?shù)?，這點酒友們一定得認清楚。特別是臨近中秋佳節(jié)，市場上茅臺假酒開始泛濫，很多假酒也會出現(xiàn)在我們的酒桌上。
散茅醬香酒如果真的遇到了假酒，面子事小，身體健康才是最重要的。其實在茅臺鎮(zhèn)上，秉承傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)醬香酒并且在酒友間傳的精品口碑酒廠還是有的，用合適的價格買到滿意的品質(zhì)醬香酒完全不是個問題，但關(guān)鍵的前提是你得找到屬于你的靠譜的渠道阿文會一直努力堅持于醬香好酒的挖據(jù)，心愿就是希望醬香酒客們都能喝上健康的純糧釀造醬香酒。
茅臺酒和郎酒有什么不同？
醬香型白酒，國家標準定義為：以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香味物質(zhì)，具有其特征風格的白酒。其中，醬香酒以貴州茅臺、四川郎酒為代表。俗話說“一方水土養(yǎng)一方人，一條河流出一方好酒”，赤水河又稱為美酒河。茅臺酒廠和郎酒廠都是位于赤水河的河畔，兩者之間只有四十余里的距離，同樣取自赤水河河水，郎酒跟茅臺的釀造工藝也極為相似"高溫制曲”、"兩次投糧”、“涼堂堆積”、“回沙發(fā)酵”、“九次蒸釀”、“八次發(fā)酵”、“七次取酒”、“歷年洞藏”和“盤勾勾兌”。
下面就來探究一下兩者的差異在哪？第一：知名度對比雖然茅臺酒和郎酒都是赤水河畔的醬香鼻祖，但茅臺酒貴為國酒，其地位是郎酒無法撼動的，茅臺酒的品牌知名度比郎酒高很多。茅臺酒由于歷史原因，與紅軍有著很深的淵源，紅色文化讓茅臺酒成為“國酒”打下了扎實的基礎(chǔ)，茅臺在中國政治、外交、經(jīng)濟生活中發(fā)揮的無可比擬的作用，作為國宴酒來招待外賓，名揚國內(nèi)外；而郎酒面向的消費者比較大眾，國際上的品牌影響力遠低于茅臺。
而在獲獎榮譽上，朗酒獲得國內(nèi)金質(zhì)獎4次，而茅臺獲得國際國內(nèi)金質(zhì)獎18次。第二：環(huán)境及勾調(diào)工藝對比茅臺與郎酒釀造工藝相似，但勾調(diào)工藝和地理環(huán)境的差距是很大的。茅臺坐擁茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的地理位置，再加上獨特的勾調(diào)工藝，勾調(diào)上選用上百種老酒、基酒、調(diào)味酒按照十分復雜的比例勾調(diào)，不同的窖藏年限香味也不同，因此醬香復雜且獨特。
郎酒雖然沒有茅臺的地理位置，也沒有復雜的勾調(diào)工藝，但郎酒的也有其獨特之處，赤水河流經(jīng)二郎灘，海拔的陡然下降了孕育多樣的微生物，導致郎酒的香味相比上游的茅臺更顯濃郁，而郎酒坐擁世界最大的天然白酒酒庫——天寶洞，冬暖夏涼，在洞中窖藏進行醇化老熟，讓郎酒的口感別具一格。第三：嗅覺對比聞起來兩者都有醬香味兒，不同的是茅臺的醬香更接近于豆醬，醬香中還有一點淡淡的甜味兒和鮮味兒；郎酒的醬味濃郁且厚重，給人的感覺很舒服，耐聞，優(yōu)雅，實在。
第四：味覺對比茅臺剛?cè)肟跁r焦味兒特別明顯，入口后的醬香比較純，微薄而不淡，因為純，使得醬香的后面有一絲絲甘爽，純而雅；郎酒焦香味要淡一些，但醬香味濃郁，特別厚實，郁而不澀，有一點點隱隱的酸，其醬味純正，幽雅厚重。第五：飲后對比郎酒茅臺酒飲后都很舒服，有返香，唇齒留香，空杯留香明顯，好喝不上頭。但不同的是茅臺返香稍快，持續(xù)時間長，香味伶俐、清朗；郎酒則返香郁實、醇和。
個人評價：茅臺酒和郎酒都是醬香酒的好酒，其口感風味特征也各有千秋，大家可根據(jù)個人口感需求選擇。阿德作為茅臺人，一直在茅臺鎮(zhèn)從事醬香酒行業(yè)，也喜歡茅臺郎酒，但是話說回來，如今茅臺酒郎酒的價格都水漲船高了，特別是茅臺酒，零售價1499元現(xiàn)在市場價沒2100元左右都買不到，真的讓人又愛又恨！茅臺酒雖好但假的多，注定無法成為口糧酒，如果你也喜歡喝酒，其實茅臺鎮(zhèn)醬香坤沙酒也是不錯的選擇，利用茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的自然環(huán)境，采用茅臺傳統(tǒng)工藝釀造，與國酒茅臺同根同源，口感接近飛天，價格也親民，拋開品牌價值，品質(zhì)和性價比相當高！以酒會友，誠心以待，廣交天下友。
五糧液和茅臺哪個更好一點？
謝邀！平心而論，兩家都是大品牌，都是各自香型酒的代表品牌之一，都有自己獨特的工藝和歷史文化傳承。消費者有喜歡茅臺酒的也有喜歡五糧液的。硬要說哪家更好一點，我都感覺有個人色彩在里面。在我看來，酒的品質(zhì)好壞，取決于工藝，工藝是不能分三六九等的。但題主既然問到了，我個人是偏向茅臺酒要好一點。理由是，以茅臺酒為代表香型的貴州醬香型基酒是全國眾多酒廠的基礎(chǔ)，而以五糧液為代表香型之一的四川省，坊間就很少聽到哪家酒廠只賣基酒的。
即使我喝了這么多年的醬香型白酒，即使你給我市場上最貴的濃香型白酒，我也不習慣難受。當然，經(jīng)常喝濃香型白酒的朋友，我懷疑也有可能是他們不像我一樣喝慣了醬香型白酒。但是，對于醬香型的酒，你只要強迫自己多喝幾口，之后就會覺得順口。越喝越想喝。暫時還沒有聽到其他香型酒有類似的說法。至于第三個品牌，我曾經(jīng)回答過“國內(nèi)十大名酒有哪些？”在那個問題中，瀘州老窖股份有限公司名列第三。