1，精釀原漿啤酒建廠是什么流程
這個過程還挺麻煩的，需要生產許可證，而且要有渠道采購到上等的麥芽、啤酒花、酵母這些，廠區(qū)附近有質量高的水源，總之過程比較復雜，需要大量的精力、人力，物力。
你要建廠嗎？多大產量的
只要錢到位，怎么建都行。
2，美國政府如何監(jiān)管精釀啤酒有什么產品標準食品生產許可嗎 搜
美國政府幾乎對任何產品都讓廠商及消費者(顧客）去決定產品標準。不受歡迎的產品沒有市場，競爭不過，自然淘汰。 政府注意的，訂的是安全規(guī)則。政府哪知道啤酒或其他千千萬萬產品該有什么標準。政府得有多少人去成為每一樣的專家？每年各行各業(yè)又有不計其數的新產品又該怎么決定標準？廠商自己是專家，他們必須找出顧客的愛好。
3，精釀啤酒屋需要什么手續(xù)
現在辦理精釀啤酒屋手續(xù)需要到當地工商部門去辦理營業(yè)執(zhí)照，去食品藥監(jiān)部門去辦理食品經營許可證。
首先你需要一套設備，現在精釀啤酒設備國產的價格大概在幾萬到十幾萬不等，基本就能滿足一個店的初期使用，當然夏季火爆的時候肯定是不夠的，不要擔心沒人買，這東西夏季絕對火爆，投資的話要看你們當地的房租了，如果是自有的店鋪那么只需要精釀啤酒設備和一些原料（麥芽、酒花、酵母）。具體的操作和技術類的還有設備問題，可以問我，我的精釀啤酒屋都開了5年了！絕對老司機！
