只有有了充足的人才隊伍和人才儲備，勁酒做為中國第一品牌和百年品牌的目標才有了實現(xiàn)的可能和客觀的基礎(chǔ)！對策之三登高望遠擴展市場的確，在湖北市場上，除了枝江、白云邊等幾個白酒品牌外我們已經(jīng)鮮有對手。身邊有幾個中年朋友，經(jīng)常喝“三鞭泡酒”、“鹿茸泡酒”、“勁酒”、“自制的藥酒”等，說有強身健體功能。
勁牌各位了解不？
縱觀勁牌的發(fā)展歷程，特別是吳少勛先生成為民營業(yè)主后這幾年，勁牌確實發(fā)展得令人瞠目結(jié)舌、嘆為觀止！各項經(jīng)濟指標都在呈幾何級數(shù)增長，在國內(nèi)同行業(yè)已經(jīng)處于領(lǐng)頭地位。能把一個作坊式的縣辦小酒廠辦成如此規(guī)模、如此水平，吳少勛先生的精練才干、超人膽識以及要把勁牌做成中國保健酒第一品牌的宏偉理想確實是高屋建瓴、氣魄非凡！筆者想談的是勁酒前幾年提出過的做成百年品牌的主題。
（一）首先，提出有利的一面： 一、勁酒的立意高遠。任何做大做強想做成百年品牌的企業(yè)和企業(yè)家都是立意高遠的。可口可樂立意于口感的上口和快樂，一個可口可樂配方總管了一切，市值竟達數(shù)百億美圓。勁酒立意于“勁”這個男人景仰的功能上，其妙無窮、起意深遠。在中國現(xiàn)有的保健功能酒市場上既避開了沈陽“飛龍”那樣的單純的藥用價值，也規(guī)避了海南鹿龜那樣的滋補性質(zhì)，取其中性，關(guān)于做百年品牌的事，只要不是一個短視和庸俗的企業(yè)家都在夢寐以求。
縱觀勁牌的發(fā)展歷程，特別是吳少勛先生成為民營業(yè)主后這幾年，勁牌確實發(fā)展得令人瞠目結(jié)舌、嘆為觀止！各項經(jīng)濟指標都在呈幾何級數(shù)增長，在國內(nèi)同行業(yè)已經(jīng)處于領(lǐng)頭地位，或者是準領(lǐng)頭地位。能把一個作坊式的縣辦小酒廠辦成如此規(guī)模、如此水平，吳少勛先生的精練才干、超人膽識以及要把勁牌做成中國保健酒第一品牌的宏偉理想確實是高屋建瓴、氣魄非凡！筆者想談的是勁酒前幾年提出過的做成百年品牌的主題。
二、勁酒的后勁強大。這里說的后勁不僅是酒本身的后勁，而是勁酒品牌將來發(fā)展的后勁。一個品牌、一個企業(yè)，能否做一百年之久，很簡單的一個測試標準，就是要看它有沒有發(fā)展后勁。而看發(fā)展后勁的兩個基本點就是看市場飽和度和企業(yè)家發(fā)展眼光如何。目前在中國市場，勁酒是唯一切入點十分準確、功能十分到位、廣告投入比較適中的保健酒，可以毫不夸張地說，大陸之內(nèi)，風起云涌的藥酒、滋補酒、白酒、啤酒、飲品酒。
除開白酒、啤酒這些已被強手瓜分完畢的兩種酒類外，果品酒類，惟有勁酒具備進一步發(fā)展和擴張的條件。為什么這么說呢？第一、其它對手要么規(guī)模太小，要么立意太淺；第二、勁酒已經(jīng)露出稱霸雛形，規(guī)模越做越大，假以時日，到了一定程度，就完全具備左右全國主流消費市場的能力。我所說的主流市場，是指在白酒、啤酒越來越向大眾消費發(fā)展，漸離主流消費市場的前提下，保健酒完全有可能趁虛而入，侵蝕和占領(lǐng)的主流消費市場。
因此，作為中國保健酒代表作的勁酒，在未來的發(fā)展空間絕對可觀。在人類越來越講生活質(zhì)量，越來越崇尚綠色酒品的今天和可以預(yù)見的未來，勁酒的市場份額只會與日俱增、與時俱進、越做越好。其次，就是勁酒老板吳少勛先生從來就不是一個因循守舊的人，從來都是自己在給自己壓擔子、背負荷。今天的勁酒和當初大冶東街那個小作坊比起來，已經(jīng)是天壤之別了，相信在吳少勛先生心里，做成五糧液、茅臺醇、水井坊那樣甚至人頭馬、XO、路易十四那樣頂級品牌的藍圖早就成竹在胸并且處于運籌帷幄之中了。
茅臺、路易是已經(jīng)成就了的百年品牌，誰又敢預(yù)言，勁酒就不是若干年后的茅臺、路易呢？三、勁酒的體制先進。中國的企業(yè)走到今天，體制問題已經(jīng)成了不言而喻的制約因素，甚至是決定性的因素。出資人到位、為自己經(jīng)營理財、變要我做為我要做，其實是搞好搞活企業(yè)的一個非常淺顯的道理。國有企業(yè)一個個做死，而民營企業(yè)顯示出越來越強大的生命力，咎其原因，正在于此。
在湖北的民營企業(yè)中，勁酒是黃石地區(qū)開歷史先河的，在全省也是出類拔萃的。先進的體制決定先進的生產(chǎn)關(guān)系和先進的生產(chǎn)力水平。在整個內(nèi)陸地區(qū)，能有勁酒這樣的靈活機制和先進生產(chǎn)力水平的企業(yè)絕對是鳳毛麟角的，如果保健酒二期達產(chǎn)，如果生產(chǎn)能力翻番，如果進入市場的成面更為廣闊。那么，勁酒人的主觀能動性和創(chuàng)造積極性都會最大限度的得到發(fā)揮，勁酒的先進體制就能發(fā)揮到極致！再過若干年，為減少生產(chǎn)成本、縮短經(jīng)營半徑，在國內(nèi)再造幾個灌裝基地或者生產(chǎn)基地、經(jīng)營中心，那也不是不可能的。
可口可樂可以把灌裝基地辦到世界各地，把消費者引領(lǐng)到地球的每一個角落，勁酒也可以。很充足的理由，就是來自上述上面三點：立意高遠、后勁強大和體制先進。最關(guān)鍵的一點，就是吳少勛先生一直再想做事！實實在在的做事！而且吳少勛先生是一個非常聰明、非常能干的不惑之人！ （二）再說勁酒成就百年品牌不利的一面。 一、勁酒的視野狹小。
地處內(nèi)陸，地處市場經(jīng)濟條件極為落后的湖北大冶。這是勁酒地理環(huán)境上的先天不足；酒類文化歷史短暫、建廠時間不是很長、科研開發(fā)相對滯后這是勁酒本身的內(nèi)涵缺損；員工素質(zhì)偏低、中層管理松懈、高層急需充電這是勁酒團隊的后天缺憾。這三個方面決定了勁酒的發(fā)展視野不會比沿海民營企業(yè)在市場上具備更強大的競爭力。歸結(jié)起來，要想做成百年品牌，其實勁酒差距不小。
相對于沿海市場經(jīng)濟條件成熟優(yōu)越的企業(yè)少了地利；相對于川、滇、黔地區(qū)的酒文化歷史深厚久遠又少了天時；相對于國外的高知識、高素質(zhì)的法蘭西、德意志酒產(chǎn)業(yè)大國企業(yè)，勁酒又少了人和。天時、地利、人和歸結(jié)起來，一言以蔽之，就是視野狹小。 二、勁酒的市場偏軟。當然如果單純和自己比，和國內(nèi)的企業(yè)比，和湖北的企業(yè)比，這個命題絕對不能成立。
可能還會令勁酒人和酒行業(yè)業(yè)內(nèi)人士貽笑大方?！ ∫驗橹袊且粋€地方保護主義嚴重泛濫、飲酒習慣保守封閉、小農(nóng)意識根深蒂固的國度。五千年的歷史既創(chuàng)造了淵源流長的歷史文化，其實也同樣造就了上述對所有國人和所有民族企業(yè)都是通病的固步自封和小富即安。其實這才是造就百年品牌最大的敵人?！ ?在可以預(yù)見的五到十年內(nèi)，隨著中國加入世貿(mào)的五年過度期結(jié)束和人們物質(zhì)文化水平的提高。
不要說四川酒進不了湖北，就是法國酒進中國都不會是今天這樣的高稅賻、高壁壘、貿(mào)易保護，川酒或洋酒高處不勝寒的局面會從根本上得到改變，名酒或好酒奇貨可居會徹底消失?，F(xiàn)在這種名酒或好酒消費者僅限于一定的固定人群的時代將一去不復(fù)返。所以，我們誰又可以斷言酒產(chǎn)品不會象飲料一樣被國外幾個大牌沖擊得七零八落和潰不成軍呢？雖然中國人飲酒習慣和西方人有很大的不同，但是，我們的后代、后代的后代會不會象不喝茶而喝可樂一樣的喝洋酒而不喝國酒呢？這種潛在的憂患絕對是存在的。
勁酒要做成百年品牌，筆者認為，最近十年內(nèi)，就應(yīng)該要把敵人或者叫做對手定位在洋酒身上，要象家電業(yè)戰(zhàn)勝日本一樣的戰(zhàn)勝洋酒。吳少勛也應(yīng)該象張瑞敏一樣的把市場推向沿海、推向美國和西歐。這樣的市場才是強勢的市場，這樣的企業(yè)才是百年的企業(yè)?！ ?未來的市場肯定是世界范圍的市場，地球村的說法也會由概念變成事實。因此從這個角度來說，勁酒市場太小、市場竟爭力偏軟。
這個命題可能有點怡人憂天，但我的意識是未雨綢繆！等到慕尼黑的啤酒管道安到我們家里來了的時候可能一切都晚了！其實，就是在現(xiàn)在，好多企業(yè)為了搶灘，已經(jīng)把科研和經(jīng)營中心遷到了上海、北京。我們勁酒也該想想這方面的心子了！ （三） 最后，說說我們的對策。既然勁酒存在著視野狹窄和市場偏軟的不足，而且顯而易見的和國內(nèi)許多名酒還有相當大的差距，那么勁酒是不是做百年品牌的希望就微乎其微了呢？答案當然是否定的。
做為一個酒類行業(yè)的門外漢來談對策可能有班門弄斧和貽笑大方的可能，但是企業(yè)的經(jīng)營之道是相通的。我斗膽說出個一二三來，雖然說得可能不切實際，但還是想一吐為快。中國人是最講只要有理就可以說服人的，就是吳敬鏈談經(jīng)濟、小布什談霸權(quán)也是要以理服人的。我所說的對策很簡單，只有三句話、三十二個字，就是：寧精勿濫專攻主業(yè)、不拘一格盡攬英才、登高望遠擴展市場。
對策之一 寧精勿濫專攻主業(yè) 從富士膠卷由原來的和柯達平分秋色、平起平坐到今天淪為柯達陪襯，不到柯達市場份額十分之一；還有，就是我們身邊的三九、康賽、美爾雅這些曾經(jīng)是國內(nèi)制藥、T恤、西服業(yè)絕對老大的廠家淪為三流企業(yè)甚至是破產(chǎn)或頻臨破產(chǎn)的結(jié)局。都是因為盲目擴張規(guī)模、涉足行業(yè)過濫的結(jié)果。如果富士不去搞手提電腦，三九不搞地產(chǎn)和啤酒，康賽不搞礦業(yè)和休閑，美爾雅不搞毛料和化纖。
如果都是專心攻克自己擅長的主業(yè)，是絕對不會淪為今天的悲慘境地的。現(xiàn)代工業(yè)的分工是嚴密而且科學的，絕對不是也不可能一好百好。不僅如此，如果盲目投資、盲目擴張，不僅新辦產(chǎn)業(yè)做不好而且原來做好了的產(chǎn)業(yè)也會受到蠶食和影響甚至被拖垮直至破產(chǎn)。因此，勁酒的投資和擴張都應(yīng)該立足于保健酒這個主業(yè)。具體就是：做強壯大保健、限制發(fā)展白酒、逐步縮小飲料、剝離舍棄其它。
只有這樣，才能集中所有人力物力財力保證保健酒的做實做強做大做好。如果二期工程達產(chǎn)、產(chǎn)量規(guī)模翻番、質(zhì)量品質(zhì)提升、品牌文化張揚，在可以預(yù)期的未來，再在全國建起幾個灌裝基地和營銷中心，最大限度的獲取市場份額，勁酒做為中國第一品牌和百年品牌的目標是一定可以實現(xiàn)的！對策之二 不拘一格盡攬英才 和世界五百強比起來，我們最大的不足就是自主知識產(chǎn)權(quán)和營銷理念的落后，我們?nèi)匀涣晳T于或者說是沿襲著產(chǎn)品經(jīng)濟的老路在發(fā)展企業(yè)；還有，在中國目前這種人口基數(shù)龐大、人員素質(zhì)偏底的情況下，要實現(xiàn)吳少勛先生提出的建設(shè)知識型企業(yè)科技型企業(yè)的條件還不成熟，我們還有很長的路要走。
因為安排就業(yè)和再就業(yè)不僅是企業(yè)生產(chǎn)的需要而且更是國家實現(xiàn)長治久安和百分之七十以上中國人生存和謀生的需要。但是，企業(yè)家不是政治家，工廠也沒有代替政府的義務(wù)，追求利潤的最大化才是企業(yè)永遠的宗旨。實現(xiàn)利潤最大化的第一捷徑就是提高員工素質(zhì)，提高企業(yè)竟爭力。企業(yè)竟爭力的來源就是科研開發(fā)和市場營銷，這也就是經(jīng)濟學上所說的核心竟爭力，這是簡單的流水線作業(yè)生產(chǎn)人員完全無法代替的高智能高附加值高科技含量的復(fù)雜勞動。
所以，要打造百年品牌必須首先打造精英團隊。如果開發(fā)和銷售這兩頭做好了，達到了一流的水準，我們的竟爭力就會隨之強大起來。我們要實現(xiàn)橄欖型企業(yè)向啞鈴型企業(yè)的轉(zhuǎn)變，首要的任務(wù)就是弱化中間，就是逐步舍棄生產(chǎn)環(huán)節(jié)，甚至把生產(chǎn)加工丟給別人做，我們只管開發(fā)科研、知識產(chǎn)權(quán)、市場策劃、產(chǎn)品營銷和物流配送這些必須由知識型人員來完成的事情。
為此，我們應(yīng)該利用武大生物系是全國一流的和湖北教育資源全國第三的優(yōu)勢，利用勁酒已經(jīng)擁有相當開發(fā)和營銷經(jīng)驗的現(xiàn)成條件，采取走出去、請進來或者聯(lián)合辦學自主辦學等多種形式，培養(yǎng)造就一批一流的生物工程師、保健營養(yǎng)師、補酒釀酒師、酒品評酒師、MBA管理師和市場營銷大師。只有有了充足的人才隊伍和人才儲備，勁酒做為中國第一品牌和百年品牌的目標才有了實現(xiàn)的可能和客觀的基礎(chǔ)！對策之三 登高望遠擴展市場 的確，在湖北市場上，除了枝江、白云邊等幾個白酒品牌外我們已經(jīng)鮮有對手。
在國內(nèi)市場上，在保健酒領(lǐng)域，做中央臺廣告的除了杞濃、鹿龜三兩個牌子偶爾閃現(xiàn)幾下以外，可以持之以恒做下來的也只有勁酒一家。雖然由于地方保護嚴重、貿(mào)易壁壘森嚴，勁酒的市場份額還遠遠沒有達到預(yù)想的境界，利潤空間也有巨大的伸展余地。但我們的市場扁軟應(yīng)該是不爭的事實。我的意識是，我們要跳出勁酒看勁酒，跳出湖北看勁酒，跳出中國看勁酒，跳出現(xiàn)在看勁酒。
一個百年品牌是絕對不會滿足于一城一池的得失、一時一事的成敗的。我們要有把勁酒的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)打入宜賓或者瀘洲的勇氣。不入虎穴焉得虎子？不入敵后焉搗老巢？不勝對手焉能立足？到酒之故鄉(xiāng)搶飯吃可能會千迂百徊、步步危艱甚至撞得頭破血流，但戰(zhàn)略性的投資可能比建成一兩條生產(chǎn)線更具深遠的意義。市場經(jīng)濟從來不同情弱者，勁酒事業(yè)也絕對是應(yīng)該走向更廣闊范圍的事業(yè)。
具體來說，就是要在近五到十年內(nèi)，把研發(fā)中心和營銷中心班師武漢。要充分利用九省通衢的物資流、信息流、人口流和中南科技中心的區(qū)位優(yōu)勢最大限度的整合勁酒的科研開發(fā)、物流配送和銷售資源；條件成熟以后，還應(yīng)該在北京上海重慶沈陽廣州等區(qū)域性中心城市設(shè)立營銷分公司和灌裝基地；再進一步，還可以在香港臺灣甚至日本韓國新加坡美國舊金山的唐人街設(shè)立經(jīng)銷公司或經(jīng)銷網(wǎng)點。
勁牌公司完全可以象國產(chǎn)家用電器打敗日本電器一樣地去打敗洋酒可能造成的侵害；吳少勛也完全可以象張瑞敏把海爾擴張到美國一樣的把勁酒擴張到國外。百年企業(yè)絕對不會是內(nèi)向的、保守的、小農(nóng)的，絕對是外向的、開放的、現(xiàn)代的。為什么不呢？雖然各民族的傳統(tǒng)文化、飲酒習慣和品嘗口味不盡相同。但起碼亞裔、華人世界的傳統(tǒng)、習慣和口味不會相距太大，這個圈子的人都講究中醫(yī)養(yǎng)生，都知道寧夏的枸杞最為地道、長白山的人參舉世無雙、幕府的礦泉清涼環(huán)保。
況且，我們的一個“勁”字、一瓶勁酒，把中華文化的博大精深、人文關(guān)懷的纏綿愛意、健康人類的經(jīng)營理念淋漓盡致地釋放了出來。誰又有什么理由不接受勁酒呢？所以說，只要吳少勛先生愿意做，并且有精干超常的品質(zhì)質(zhì)量、出類拔萃的英才隊伍、高遠宏大的銷售思想，我想，全世界都可以是勁酒的市場，全人類都可以是勁酒的顧客。如果真得做強做好做到位了，到那時，地球的每一個角落都會飄揚著勁酒的醇香，每個人都會因為飲上了勁酒而自豪。
勁酒真有保健作用嗎？
身邊有幾個中年朋友，經(jīng)常喝“三鞭泡酒”、“鹿茸泡酒”、“勁酒”、“自制的藥酒”等，說有強身健體功能。我和他們喝了不少這類藥酒，覺得對舒筋活血有好處，但沒感覺到廣告宣傳的其他強大功效。相反，如果貪杯，對身體傷害極大?！皠啪啤本凭葦?shù)不高，口感不錯，不像老白干那樣辣喉燒心。有一次朋友請吃火鍋，每人發(fā)一瓶500ml勁酒，大家像喝啤酒那樣一口一杯，不一會兒，一瓶“勁酒”下肚，我喝得臉紅心跳，醉意朦朧，不敢再喝了。
但桌上有兩個朋友沒喝盡興，又要了兩瓶250ml的勁酒，一人一瓶，你一杯我一杯，稱兄道弟，心心相惜，相見恨晚，不知不覺就喝完了。大家酒足飯飽，各自回家。深夜一點多，酒勁上來了，我額頭冒虛汗，腸胃說不出來的那種不舒服，想吐又吐不出來，坐立不安，躺下更感頭痛欲裂，周身發(fā)冷，喝了不少蜂蜜水、白開水，實在受不了，自己用手扣喉嚨，終于吐出來了，感覺腸肝肚肺都要吐出來了，難受至極。
凌晨三點多，感覺好多了，準備上床睡覺，突然接到朋友電話，說他忘記自己住那里，出租車把他丟在馬路旁。問他所處位置，他說不出來，只看見草坪和廣告燈。反復(fù)追問，無人應(yīng)答。我和另一個朋友，在他住家小區(qū)外的草坪上找到他，已經(jīng)吐得一塌糊涂，不省人事。正準備送他去醫(yī)院洗胃輸液，沒想到他蘇醒過來了，要求不去醫(yī)院、不回家，我們只好送他到辦公室，折騰了幾個小時，灌了幾大杯白開水，天要亮了，才平靜下來，害怕出事，寸步不離，一直小心翼翼、神神秘秘陪著他。