1,清照銀家特釀濃香型白酒38度多少元
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2,山東有什么好喝的白酒37度以上50度以下的
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3,現(xiàn)在中國(guó)的白酒可以存放幾年
常言道:“無酒不成席?!睍r(shí)至春節(jié),喝酒是中國(guó)絕大多數(shù)家庭的必然選擇。中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)王琦在接受本報(bào)記者采訪時(shí)提醒消費(fèi)者,在選購酒類產(chǎn)品時(shí),最好選擇知名企業(yè)生產(chǎn)的知名品牌產(chǎn)品,知名企業(yè)以獨(dú)特的工藝、先進(jìn)的技術(shù)、雄厚的資金作為后盾,在歷史、資源、技術(shù)、資本上都占有很大優(yōu)勢(shì)。消費(fèi)者還應(yīng)閱讀酒標(biāo),酒標(biāo)是了解每瓶酒的最直接途徑。酒標(biāo)內(nèi)容一般包括產(chǎn)地、品種、年份以及裝瓶地、分級(jí)、酒精含量、甜度、配料等資料,相當(dāng)于一瓶酒的身份證,消費(fèi)者可以通過酒標(biāo)輕易地找到自己需要的酒類產(chǎn)品。 低度白酒最好選購生產(chǎn)日期兩年以內(nèi)的產(chǎn)品 2006年11月,國(guó)家質(zhì)檢總局公布了對(duì)白酒質(zhì)量抽查結(jié)果,共抽查了17個(gè)省、自治區(qū)、直轄市100家企業(yè)生產(chǎn)的100種產(chǎn)品,產(chǎn)品抽樣合格率為80%。抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題是:個(gè)別產(chǎn)品總酯含量低,導(dǎo)致酒味不濃;有部分產(chǎn)品酒精度未達(dá)到標(biāo)簽明示值的要求,其中有1種三花酒白酒標(biāo)簽明示為26度,而實(shí)測(cè)值僅為13.1度;有個(gè)別產(chǎn)品己酸乙酯含量不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求;個(gè)別產(chǎn)品感官指標(biāo)不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求;有部分產(chǎn)品標(biāo)簽不規(guī)范,主要是未標(biāo)注產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品名稱不規(guī)范、未標(biāo)明生產(chǎn)日期等。 據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局有關(guān)專家介紹,酒精度又叫酒度,它是白酒的一個(gè)重要理化指標(biāo),是指在20攝氏度時(shí),100毫升白酒中含有乙醇(酒精)的毫升數(shù),即體積(容量)的百分?jǐn)?shù),生產(chǎn)企業(yè)在標(biāo)簽上應(yīng)向消費(fèi)者加以明示??傰ナ前拙飘a(chǎn)品中所有酯類芳香物的總和,也是形成白酒香氣的具有特別重要作用的一種香味成分。不同香型的白酒中各種酯類的量比關(guān)系各不相同??傰ズ康亩嗌倥c酒的品質(zhì)高低有關(guān),若含量太低,則酒味較淡??偹崾侵赴拙浦泻械挠袡C(jī)酸,其絕大部分為揮發(fā)酸,總酸具有香氣,是白酒中的呈香、呈味物質(zhì),起到調(diào)味作用。己酸乙酯是濃香型白酒的主體香氣成分,其含量高低影響白酒的風(fēng)格。優(yōu)質(zhì)濃香型白酒的特點(diǎn)是己酸乙酯香氣突出,而且口味純正,綿甜干凈。固形物是指白酒在100至105攝氏度時(shí)將乙醇、水分等揮發(fā)性物質(zhì)蒸干后的殘留物。固形物含量的多少是蒸餾酒的特征性檢測(cè)指標(biāo),在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中做了上限要求。雜醇油是指甲醇、乙醇以外的高級(jí)醇類,包括正丙醇、異丙醇、正丁醇等。雜醇油對(duì)人體有麻醉作用,長(zhǎng)期飲用雜醇油較多的白酒,能引起頭痛等癥狀。 白酒按香型可分類為濃香型、清香型、米香型、醬香型、兼香型白酒,此外還有鳳香型、特香型、芝麻香型和豉香型白酒等。按生產(chǎn)工藝則可分類為固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒。液態(tài)法白酒一般沒有固態(tài)法白酒那么好的香氣和口感。消費(fèi)者把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來對(duì)光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)較多。如果沒有懸浮物,不失光,不渾濁,說明酒的質(zhì)量比較好。判斷酒的度數(shù)可用搖晃的方法,搖動(dòng)酒瓶后如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時(shí)間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)大約是53至55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57至60度;如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花時(shí)間在3秒鐘左右,酒的度數(shù)約為65度。 白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒;而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論,存在著較大的爭(zhēng)議。近幾年,低度白酒在存放一段時(shí)間后(通常需一年或更久,因酒而異)出現(xiàn)的酯類物質(zhì)水解,并導(dǎo)致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。因此,在購買低度白酒時(shí),最好應(yīng)選擇兩年以內(nèi)的白酒。滿意請(qǐng)采納
白酒并不是存放的時(shí)間越久越好,一般能夠存放十幾年到幾十年,在此期間白酒會(huì)隨著存放時(shí)間的增長(zhǎng)而變得愈加醇正濃香,但如果超過這個(gè)期限再存放的話,白酒的質(zhì)量就會(huì)下降了。
4,關(guān)于春節(jié)的古詩有哪些
1、萬炮齊鳴震九天,金龍彩鳳舞翩然。神州共慶無眠夜,舉盞吟詩踢踏旋!——巴松靈風(fēng)《賀新年》2、龍飛鳳舞萬象新,騰達(dá)天地處處春;盛宴中國(guó)進(jìn)步快,世業(yè)長(zhǎng)青家家樂!——酒巷深亦深《春節(jié)樂》3、千家笑語漏遲遲,憂患潛從物外知。悄立市橋人不識(shí),一星如月看多時(shí)?!S景仁《癸巳除夕偶成》4、邁街相約看花市,卻倚騎樓似畫廊;束立盆栽成列隊(duì),草株木本斗芬芳。——林伯渠《春節(jié)看花市》5、舊年鐘聲入新年,爆竹陣陣歲經(jīng)添。奈得華夏將抖擻,倉有余糧庫有錢?!e的左手《非絕體·新年》6、不求見面惟通謁,名紙朝來滿敝廬。我亦隨人投數(shù)紙,世情嫌簡(jiǎn)不嫌虛?!恼髅鳌栋菽辍?、病眼少眠非守歲,老心多感又臨春?;痄N燈盡天明后,便是平頭六十人?!拙右住冻埂?、旅館寒燈獨(dú)不眠,客心何事轉(zhuǎn)凄然?故鄉(xiāng)今夜思千里,霜鬢明朝又一年?!哌m《除夜作》9、新年到,老幼盡開顏。倒數(shù)聲聲天地響,騰星點(diǎn)點(diǎn)世人歡。守夜不思眠?!旱虝孕恰稇浗稀ば履辍?0、漫步空間又一年,唱吟賦和友情綿。迎新辭舊抒胸臆,共譜詩壇錦繡篇?!徢锶~《新年寄語》11、一年滴盡蓮花漏。碧井酴酥沈凍酒。曉寒料峭尚欺人,春態(tài)苗條先到柳。佳人重勸千長(zhǎng)壽。柏葉椒花芬翠袖。醉鄉(xiāng)深處少相知,祗與東君偏故舊?!琛队駱谴骸ぜ好畾q元日》12、人生輪回幾開端,當(dāng)惜歲首元月天。雪泥若想留鴻爪,年年日記始新篇!——踏雪飛鴻《題新年扉頁詩》13、入春才七日,離家已二年。——薛道衡《人日思?xì)w》14、共慶新年笑語嘩,紅巖士女贈(zèng)梅花;舉杯互敬屠蘇酒,散席分嘗勝利茶。只有精忠能報(bào)國(guó),更無樂土可為家;陪都歌舞迎佳節(jié),遙視延安景物華?!匚洹对┛谡加昧鴣喿討讶隧崱?5、除夕更闌人不睡,厭禳鈍滯迎新歲?!冻纱蟆顿u癡呆詞》16、爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇;千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符?!醢彩对铡?7、乾坤空落落,歲月去堂堂;末路驚風(fēng)雨,窮邊飽雪霜。命隨年欲盡,身與世俱忘;無復(fù)屠蘇夢(mèng),挑燈夜未央?!哌m《除夜》18、已將春事疊成山,閑指吟鞭過雁關(guān)。手摘輕愁尋舊夢(mèng),心鋪素紙繪新顏。樽前菊蕊堪調(diào)酒,雪里梅枝總耐寒。預(yù)向風(fēng)君簽錦約,明朝花翠碧欄桿?!剖嬖葡琛缎履昙膽选?9、巧裁幡勝試新羅,畫彩描金作鬧蛾;從此剪刀閑一月,閨中針線歲前多?!S景仁《鳳城新年詞》20、大雪南飛雁,一字沖天,龍年好景福祿傳。萬水千山難相見,祝愿無邊!秦宋過千年,漢武執(zhí)鞭,神州處處留遺篇。辭歲迎新更萬象,春滿人間?!独颂陨场べR新年》21、歡樂過新年,煙花燦九天。金龍騰玉宇,六出好耘田?!狭魑灐缎履辍?2、疇昔通家好,相知無間然。續(xù)明催畫燭,守歲接長(zhǎng)筵。舊曲梅花唱,新正柏酒傳??托须S處樂,不見度年年?!虾迫弧稓q除夜會(huì)樂城張少府宅》23、官歷行將盡,村醪強(qiáng)自傾。厭寒思暖律,畏老惜殘更。歲月已如此,寇戎猶未平。兒童不諳事,歌吹待天明?!_隱《歲除夜》24、天地風(fēng)霜盡,乾坤氣象和;歷添新歲月,春滿舊山河。梅柳芳容徲,松篁老態(tài)多;屠蘇成醉飲,歡笑白云窩?!~颙《已酉新正》25、事關(guān)休戚已成空,萬里相思一夜中。愁到曉雞聲絕后,又將憔悴見春風(fēng)。——來鵠《除夜》26、一年滴盡蓮花漏,碧井屠蘇沉凍酒。曉寒料峭尚欺人,春態(tài)苗條先到柳。佳人重勸千長(zhǎng)壽,柏葉椒花芬翠袖。醉鄉(xiāng)深處少相知,只與東君偏故舊?!琛对铡び駱谴骸?7、八神奉命調(diào)金鼎,一氣回春滿降囊?!挠印锻捞K酒》28、年年此夕費(fèi)吟呻,兒女燈前竊笑頻。——黃景仁《癸巳除夕偶成》29、鞭炮聲聲迎新年,妙聯(lián)橫生貼門前。笑聲處處傳入耳,美味佳肴上餐桌。談天論地成一片,燈光通明照殘夜。稚童新衣相夸耀,舊去新來氣象清。——道平?!稇c新年》30、事關(guān)休戚已成空,萬里相思一夜中?!獊睐]《除夜》31、生盆火烈轟鳴竹,守歲筳開聽頌椒。——戴復(fù)古《除夜》