五女山米蘭酒業(yè)有限公司，遼寧省五女山米蘭酒業(yè)紅冰多少錢

大品牌的葡萄酒可能種類樣樣俱全，但不一定樣樣優(yōu)秀。打個(gè)比方，美的是做家用電器的行業(yè)老大，但有誰敢說美的每一樣家用電器都做的很優(yōu)秀呢？空調(diào)有格力，冰箱有海爾，洗衣機(jī)有小天鵝…… 張?jiān)?、王朝、長(zhǎng)城都是葡萄酒業(yè)界里的大品牌，但目前來說，它們?cè)趪?guó)產(chǎn)冰酒領(lǐng)域還處于試水階段，不過張?jiān)Ｔ谶|寧省桓仁縣北甸子鄉(xiāng)已經(jīng)成功投產(chǎn)了張?jiān)１凭魄f，王朝也已經(jīng)與桓仁五女山米蘭酒業(yè)在遼寧桓仁縣開始了聯(lián)姻合作，長(zhǎng)城可能也會(huì)有新的戰(zhàn)略計(jì)劃?？傮w來說，國(guó)內(nèi)還沒有形成一個(gè)在全國(guó)范圍內(nèi)叫得響的冰葡萄酒品牌，但遼寧省桓仁縣境內(nèi)的“黃金冰谷”、“五女山”、“寒帶冰谷”、“桓龍湖”、“冬香”、“王城”等眾多冰酒品牌已經(jīng)異軍突起，成為中國(guó)冰葡萄酒的脊梁。 中國(guó)優(yōu)質(zhì)冰葡萄種植基地以遼寧省桓仁縣最為著名，這里有充足的光照，適宜的溫濕度，較大的晝夜溫差，分明的四季，清爽的秋天，飄雪的冬季，肥沃的土地，眾多的河流，寬闊的湖區(qū)，小平原與丘陵交錯(cuò)，空氣清鮮，植被茂盛，是種植釀造冰葡萄酒所需葡萄品種的天然港灣。桓仁冰葡萄基地遍及湖區(qū)和沿江周圍，大小酒莊更是如雨后春筍般拔地而起，冰葡萄酒品牌也是不斷豐富。如今的桓仁好比加拿大安大略省的尼亞加拉半島，相似的地理緯度，類似的自然氣候，相近的冰葡萄酒產(chǎn)業(yè)聚集地。可以做一個(gè)形象的比喻，桓仁就是中國(guó)的“尼亞加拉”，桓仁就是中國(guó)的冰酒之城。 其實(shí)，很多從事進(jìn)口加拿大和德國(guó)冰葡萄酒的業(yè)界朋友也私下感嘆道：沒想到，我們中國(guó)也有非常優(yōu)秀的冰葡萄酒！現(xiàn)在，在中國(guó)參加各類酒展的時(shí)候都能看到進(jìn)口冰酒和國(guó)產(chǎn)冰酒分庭抗禮的場(chǎng)面了，這在以前是很難看到的情景，因?yàn)橐郧翱吹降谋茙缀跏乔逡簧倪M(jìn)口冰酒，如今這個(gè)局面在一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)生變化。在國(guó)產(chǎn)冰酒取得從無到有，從有到專的巨大進(jìn)步中我們?nèi)匀灰３智逍训念^腦，要認(rèn)識(shí)到我國(guó)冰酒起步晚、專業(yè)人才不多、冰酒知識(shí)普及率不高和市場(chǎng)有待繼續(xù)規(guī)范等問題，踏踏實(shí)實(shí)做好冰葡萄基地的建設(shè)和冰酒酒莊的規(guī)劃，不斷提高冰葡萄原料的質(zhì)量和冰葡萄酒的口感，使中國(guó)早日成為世界冰酒的生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)和消費(fèi)大國(guó)。 最后我要回答“國(guó)產(chǎn)冰葡萄酒有哪些好一點(diǎn)的品牌？”這個(gè)問題。世界冰酒看“德加中（即德國(guó)、加拿大、中國(guó)）”，亞洲冰酒看中國(guó)，中國(guó)冰酒看遼寧，遼寧冰酒看桓仁?；溉时咸丫破放浦匈|(zhì)量和口感都有保證的有張?jiān)５摹包S金冰谷”、米蘭酒業(yè)的“五女山”、古原的“桓龍湖”、南北朝的“寒帶冰谷”和“冬香”，以后可能還會(huì)有“維格那”、“奧羅絲”、“威德蘭”等一批中外合資的冰酒品牌出現(xiàn)。筆者比較認(rèn)可，這可能是受先入為主的心理影響吧，因?yàn)槲易钕戎苯咏佑|國(guó)產(chǎn)冰葡萄酒就是從“寒帶冰谷”開始的，后來也比較認(rèn)可“五女山”、“桓龍湖”、“冬香”、“張?jiān)１啤钡绕放频谋咸丫啤Ｃ恳粋€(gè)人因自己的飲酒愛好和欣賞角度不同而選擇適合自己的冰酒是正確的出發(fā)點(diǎn)，不要人云亦云，只有自己喜歡的才是最好的，所以我建議購(gòu)買國(guó)產(chǎn)冰葡萄酒的朋友不要一味的追求大品牌的葡萄酒，相反可以重點(diǎn)考慮一下專業(yè)生產(chǎn)或者專業(yè)經(jīng)營(yíng)冰葡萄酒的企業(yè)或者單位旗下的冰酒品牌，這些品牌可能在冰酒領(lǐng)域更專業(yè)，冰酒質(zhì)量和口感更有保證，而且冰葡萄酒的性價(jià)比可能會(huì)更高。

其實(shí)，“寒帶冰谷”是一款冰葡萄酒。眾所周知，冰葡萄是在寒冬季節(jié)采摘，然后壓榨去皮，純汁發(fā)酵而成冰酒。冰葡萄的采摘溫度大約在零下8度左右，而且要在寒冬中久經(jīng)嚴(yán)寒風(fēng)雪的歷練，最終水分所剩無幾，所以此時(shí)的葡萄含糖量特別的高，用此時(shí)的冰葡萄釀造的冰酒價(jià)格也很高。適合種植冰葡萄的地區(qū)基本上要滿足晝夜溫差大、光照充足、氣候濕潤(rùn)、冬季寒冷等方面的要求，而這樣的區(qū)域基本上得在寒帶地區(qū)才能找得到，而溫帶和熱帶是滿足不了冰葡萄生長(zhǎng)環(huán)境的。 “寒帶冰谷”冰葡萄酒的原料威代爾冰葡萄都來源于遼東山區(qū)冬季的冰葡萄園，這時(shí)候的冰葡萄園氣溫在零下十幾度、甚至零下幾十度，葡萄園的地表被白雪覆蓋，周圍的河流也已經(jīng)結(jié)冰，大有“千里冰封、萬里雪飄”的氣勢(shì)，此時(shí)的冰葡萄依然在風(fēng)雪中堅(jiān)強(qiáng)的屹立。寒帶雖冷而不會(huì)讓冰葡萄屈服，河流雖已成冰谷而依然向遠(yuǎn)方延伸，這就是寒帶冰谷冰葡萄酒的風(fēng)格——堅(jiān)強(qiáng)、勇敢、不屈服、有著極強(qiáng)的生命力，故而取名“寒帶冰谷”。