1,請英語達人幫忙翻譯一段話英譯中在線等不要求很準確不要
公司簡介Namoi棉花是澳大利亞領(lǐng)先的棉花軋花和營銷組織。我們是一個完全集成的軋棉、營銷、倉儲和運輸組織賣棉花的許多世界主要棉花加工市場。Namoi棉花作為種植者合作成立于1962年由一小群開創(chuàng)性的棉花種植者在Namoi山谷。最初的收獲來自只是兩名種植者種植26公頃,挑選96包。建立它的第一次軋棉機喂家里的,新南威爾士1963和1413包處理。從這些卑微Namoi棉花已經(jīng)演變?yōu)橐粋€完全集成的軋棉、營銷、倉儲和運輸組織棉花賣給世界上許多主要市場?,F(xiàn)在有一個廣泛的杜松子酒和營銷網(wǎng)絡(luò)辦公室在整個棉花種植區(qū)的昆士蘭和新南威爾士南部。Namoi棉花是澳大利亞最大的棉花處理器和營銷人員和客戶之間建立了一個強大的聲譽可靠地提供一貫高水準的棉花和統(tǒng)一的質(zhì)量。Namoi棉花杜松子酒大約25 - 30%的澳大利亞農(nóng)作物,每年有能力杜松子酒一百萬包和市場近25 - 30%的澳大利亞農(nóng)作物。1998年4月Namoi棉花在澳大利亞證券交易所上市,第一個實體,同時保留其合作的地位。Namoi棉花雇傭了大約120名全職員工和超過300的季節(jié)性和臨時員工。累死我了。。。。。。
2,白酒可以借殼上市嗎
白酒不可借殼上市。根據(jù)查詢相關(guān)資料得知,借殼上市是非法操作,是不可取的,上市需給相關(guān)機構(gòu)提供相關(guān)的資料,是有一系列嚴格的審查的,借殼上市為不真實的經(jīng)營狀態(tài),一查就會暴露。
3,在家自制生日蛋糕
材料: 1.糖粉 80g 2.面粉 70g,淀粉 30g 其實本來應(yīng)該是100g低粉的,但是由于低粉很難買哦,只好加一些淀粉來降低面粉的筋度了,效果是一樣的 4.雞蛋 4個 蛋白和蛋黃要分離開,蛋白里面千萬不要混入蛋黃,不然很難打發(fā) 5.牛奶 60g 6.黃油 60g 黃油我買的是光明的6個10ml裝,剛好,各大超市都有賣 步驟: 1.先打發(fā)蛋白至干性發(fā)泡,所謂干性發(fā)泡通俗來說就是液體蛋白打發(fā)成了棉花狀,立一根筷子在里面不會倒,期間分3次加入糖粉; 2.黃油常溫融化(不過現(xiàn)在的天氣估計要加熱才能融化了),加入牛奶和打發(fā)好的蛋黃; 3.在2中篩入面粉和淀粉,攪拌成蛋黃糊,期間注意不要起筋; 4.蛋白加入3中攪拌; 5.放入烤箱,大約半小時即可出爐了 蛋糕的特點是蛋糕配料中無油,如青蛋糕、花蛋糕。 硬蛋糕的特點是蛋糕配料中有油和一些其它輔料,如水果蛋糕、太陽糕。 1.青蛋糕 原料配方 雞蛋2公斤 砂糖1公斤 富強粉1公斤 香精少量 工藝流程 打料→成型→烘烤 制作方法 (1)打料:先把雞蛋和糖放入攪拌機內(nèi),用機器攪拌打泡之后,加面拌勻。 (2)成型:逐量放入經(jīng)油擦試的鐵模子里。 (3)烘烤:用220℃的爐溫烘烤。 2.花蛋糕 樣品美觀大方,有圓形、方形。產(chǎn)品重量上至幾公斤下至250克和50克不等。 原料配方 坯子:砂糖20公斤 雞蛋40公斤 富強粉20公斤 攪油:黃油22公斤 砂糖22公斤 水11公斤 輔料:果醬1公斤 可可粉50克 白蘭地酒600克 香草粉50克 工藝流程 打坯→烘烤→制型→打油→成型 制作方法 (1)打坯:將糖和雞蛋放入攪拌機打泡,而后加面拌勻,約3公斤左右料放入鐵盤里用刀子抹平。 (2)烘烤:用150℃爐溫烘烤。 (3)制型:出爐冷卻后,用刀子切成大小標(biāo)準型,從中間片開,成雙層,中間夾黃油。 (4)打油:先把糖和水煮沸4~5分鐘,稍有稠狀冷卻。打黃油時,先把黃油放入攪拌機里攪拌,然后陸續(xù)分次放糖水,加白蘭地酒和香草粉,攪勻,色澤變白,成稠狀即可。 (5)成型:將成型的蛋糕坯子,面上和周圍灑上一層黃油,面上可以擠各種各樣。將制作成型的產(chǎn)品裝入紙盒子里,置冰箱存放。 鮮奶生日蛋糕 材料: 雞蛋4個,白砂糖80克,塔塔粉1/4匙,色拉油3大匙,牛奶3大匙(我放了5大匙),低粉80克,鹽1/4匙,香草粉1/4匙(忙碌中忘記放了),各種水果(我用的是香蕉和櫻桃),淡奶油。 做法: 先做蛋糕坯片,方子可參考各種戚風(fēng)蛋糕來做。 1、將4個雞蛋分離出蛋青,蛋黃,將蛋黃打散,分次加入40克白砂糖,3大匙色拉油,3大匙牛奶攪拌均勻。 2、將80克低粉,1/4匙鹽過篩,分次加入到做法1中,攪勻。 3、在蛋清中加入塔塔粉,然后分次加入白糖打發(fā)。(雞蛋要提前取出恢復(fù)到常溫再打發(fā),如果著急的話可用溫水浸泡雞蛋。) 4、將打發(fā)好的蛋白分3次加入到蛋黃糊中,攪勻。(用橡皮刮刀攪拌時,不要象打雞蛋一樣來回畫圈攪拌,要從底部向上翻著攪拌。) 5、在模具中刷入適量的油,倒入攪好的面糊,烤箱預(yù)熱至180度,放入烤箱底層烤30分鐘,取出倒扣放涼,這樣蛋糕坯就做好了。 下面就可以按照自己的喜好裝飾蛋糕了: 先將蛋糕從模具中取出,然后從中間橫剖開,成為兩片,選一片作為蛋糕的底層,把這片蛋糕先放在盤子上,這樣做好后直接就可以端走了,然后將奶油加入白糖打發(fā),將打好的奶油涂抹在下半蛋糕坯上,再將上半蛋糕坯倒扣在上面,對整齊,這樣蛋糕中間就是奶油夾層了,再將蛋糕坯表面也抹勻奶油,用自己喜歡的裱花嘴裱上圖案,擺上喜歡的水果作裝飾就完成了。 蛋糕的家庭制作方法 一、原料配方 鮮雞蛋1公斤,面粉(普通粉)0.8公斤,白砂糖0.9公斤,水100克。 二、操作要點 1、打蛋漿。將鮮雞蛋用清水洗凈,磕入容器內(nèi),加入白砂糖,用幾雙筷子順一個方向由慢到快攪打,使空氣充入,待蛋液快打好之前加入水,繼續(xù)攪打,直到蛋液成為泡沫狀的黏稠膠體、體積比原來增加1.5-2倍為止。攪打時間約為20分鐘左右,時間過短,充氣不夠;時間過長,面粉容易起筋成塊,糖分子重新聚集下沉,產(chǎn)生沉淀,這樣都會使成品達不到松發(fā)要求。 2、調(diào)糊。當(dāng)?shù)耙簲嚧蚝细褚院?,立即將過篩后的面粉拌入。拌粉要求時間短,攪拌速度慢,充分拌勻。調(diào)好后的面糊不宜久放,要立即入模,以防沉底,影響成品的松發(fā)。 3、入模蒸制。把模子(小方木框,高3厘米)洗凈擦干,放在蒸屜上,墊上潔凈蒸布(紗布用水浸濕),待蒸鍋內(nèi)的水燒開后,將面糊倒入鋪好蒸布的木框內(nèi),用鐵鏟或木鏟把面糊攤平,厚度約1.5厘米,蓋蓋后旺火大氣蒸制15-20分鐘,用細竹簽插入蛋糕中心,抽出后,若竹簽上無糊狀粘連物,表明蛋糕已熟透,即可?;?;若竹簽上有糊狀粘連物,則要繼續(xù)蒸制。 4、切塊擺盤。把蒸熟的蛋糕扣在面板上,取下蒸布,用刀切成4厘米×7厘米的長方形,冷卻后擺在盤中,即可食用。成品顏色淺黃,形狀規(guī)則,切口整齊,厚薄均勻,內(nèi)部組織氣孔均勻細密,富有彈性,無面粉、糖等疙瘩,口味綿軟香甜,蛋香味純正,無異味
蛋糕的種類實在是太多了,單是奶酪蛋糕(cheese cake)就有美式酸奶酪蛋糕、檸檬蛋糕等等。寒冷的氣候里,不妨在家自制巧克力蛋糕,既好吃又易做,還能補充熱量。 必備工具: 不銹鋼盆(1個)、打蛋器(大小各一個)、蛋糕模子(根據(jù)需要購買)、烤箱或微波爐(家用烤箱無需太大,中號即可)、油紙若干張。 淡巧克力蛋糕 1 將250克雞蛋和200克砂糖混合后打成膏狀泡沫。2 將100克面粉和60克可可粉拌在一起,過濾之后加在泡沫里拌起來制成混合物。3 在模子里墊上一層油紙,倒入上述混合物,放到烤箱里面烤。將火溫控制在200攝氏度左右,烘烤25分鐘就可以取出待用了。4 用打蛋器打起約250~450克(大概是一聽左右)的鮮奶油,加入正宗巧克力(瑞士或比利時產(chǎn)的都不錯)180克進行攪拌。5 在剛剛烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油,放置冷卻。你也可以把蛋糕剖開,在夾層中涂抹奶油或夾上一層水果的碎塊?,F(xiàn)在正是新鮮草莓上市的時候,做一個草莓夾心巧克力蛋糕吧。 濃巧克力蛋糕 1 準備500克左右的黃油,加上400克左右的砂糖,用打蛋器打,當(dāng)它呈現(xiàn)白色并微微發(fā)起的時候,再加上500克面粉和200克左右的可可粉,還要加上2~3個雞蛋,調(diào)成面糊。2 把調(diào)好的面糊倒進墊好油紙的模子里,烤制備用(具體要求同上)。3 準備好500克黑巧克力和100克純鮮牛奶(牛奶要事先用微波爐加熱),攪成巧克力醬,均勻地攤在蛋糕上,抹平后冷卻,你會驚喜地發(fā)現(xiàn)蛋糕表面結(jié)了厚厚的巧克力硬殼,看起來十分誘人。4 把烤好的蛋糕切成10角,端給你的愛人或朋友吧!想像一下,你和他(她)躺在沙發(fā)上聊天,身邊有幾塊如此美味的蛋糕相伴,是不是一種奢侈的幸福呢?
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打電話問我
兩袋蛋糕粉(超市有售),兩個雞蛋,少許牛奶。 步驟如下: 1、將雞蛋調(diào)好,放入蛋糕粉,充分攪拌至漿狀,加入少許牛奶調(diào)勻,置入深一點的容器 2、可根據(jù)個人口味加入切成小塊的水果(建議用蘋果和梨,這次我加的是橙子,加熱后略有苦味),和勻后放入微波爐,高火打5分鐘 3、取出,在剛剛凝固的蛋糕上面撒上葡萄干(如果一開始就撒的話,葡萄干會全部沉下去)、花生、瓜子等干果,再高火打3-4分鐘即可 出爐后挺好看的吧,切開里面可以看見橙子,嘿嘿,如果有的話還可以在上面抹巧克力醬或者奶油,好吃得很 自制歐式水果蛋糕的制作材料:主料:A(薄力粉45克、發(fā)酵粉1/4小匙)黃油40克、砂糖35克、雞蛋1個、葡萄干30克、朗姆酒1/2大匙。自制歐式水果蛋糕的做法:①A的原料摻合到一起放到小篩子里。②葡萄干粗粗弄碎、灑上朗姆酒。③黃油放到鐵碗里,攪拌成冰淇淋狀,加上砂糖后充分混合。④雞蛋攪散,一點點加到③中,再把①②按順序放進去,大致攪拌一下。⑤將錫紙裁成20厘米ⅹ20厘米,將④的1/6放到錫紙中央包起來根據(jù)要領(lǐng)作成6個。⑥放到蒸具中,由中火改強火蒸約20~25分鐘即可。
4,白酒企業(yè)可以單獨上市嗎
不可以。證監(jiān)會對白酒企業(yè)ipo是禁止。白酒企業(yè)從生產(chǎn)上來說,屬于高污染行業(yè),環(huán)保標(biāo)準是很嚴格。國家現(xiàn)階段最需要的是科技,高科技,在每年上市公司總量控制的前提下,傾向于各種制造類科技公司。
5,我想學(xué)做菜
從簡單的做起,邊做邊總結(jié)經(jīng)驗: 1.鍋里放油,油要燒熱,才能放菜下去,小白菜,豆芽之類要大火快炒,快熟的時候放鹽,先少放一點,嘗一下咸淡,不夠再加. 2.醬油要用質(zhì)量好的,有三個品種,有兩個就夠了:特級生抽王,涼拌炒菜用,色淺味咸鮮;特級草菇老抽,紅燒或鹵菜時上色用,先少放一點,比你的目標(biāo)顏色淺一些,因為還要加生抽,燒紅燒肉或牛羊肉時,最好不放鹽,主要加生抽. 3. 買一瓶張裕牌金獎白蘭地,當(dāng)料酒用,質(zhì)量很好,本來是做西餐用的,雖然價格貴些,但每次用量很小,一般燒紅燒肉(最好用好五花肉),先放油,熱,放肉,大火炒至水干,加白蘭地,500-750克肉加3/4-1蓋子(白蘭地瓶蓋),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹沒肉,大火燒開,改微火,保持鍋里的水似開非開的狀態(tài),直到你覺得爛了為止,大火收干水,加胡椒少許味精,即可. 介紹幾個簡單的菜和面食,供參考: (一)做菜: 原材料也有一定關(guān)系! 茄子要細長的那種,以剛上市時(嫩)為好。 一,最簡單的茄子做法: 茄子切斜刀塊,放在油鍋里炸軟,把茄子取出,油倒出來,留少許,放蒜末炸香,倒入茄子,加生抽,小火燜1-2分鐘,加胡椒及少許味精。 省油做法:茄子切斜刀塊,放在水里泡幾分鐘,取出少許漓干一下,鍋里加油(量和平時炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒幾下,加海天牌生抽,小火多燜幾分鐘,加胡椒及少許味精。 二,排骨海帶湯: 生排骨、海帶加冷水,用中火燒開。快開的時候,把面上的沫撇掉。開,改微火,保持似開非開的狀態(tài),至排骨爛,加鹽、即可。吃的時候,在碗里加胡椒、少許味精 三,新鮮墨魚與干墨魚的做法。 發(fā)干墨魚:先放在冷水里泡軟,要幾個小時,中間可以換水,這樣發(fā)的墨魚有嚼勁。不放堿。 洗墨魚:把墨魚上的薄膜剝下來,骨和內(nèi)臟拿出來,洗干凈。 新鮮墨魚的做法: 青椒墨魚肉絲: 墨魚切絲,鍋里燒開水,水少許多一點,把墨魚絲投入過水,水開撈出備用。水千萬別倒掉,可以下面吃,很鮮。 里脊肉切細絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,再拌勻。 鍋里放油,大火,油熱放肉絲,炒熟加青椒絲,青椒變色,倒入墨魚絲炒,加一點點水,加鹽、胡椒、少許味精,炒幾下即可。 干墨魚燒肉: -燒五花肉或直排,不放鹽。 墨魚切成麻將大的塊。 上好的五花肉,切塊,鍋里放油,先炒肉(排骨),再加入墨魚,炒干水分,加好料酒,加少許海天老抽上色,加海天生抽,炒幾下,加水要淹沒魚肉,用小火燒(保持水似開非開狀態(tài))1-2小時,您覺得爛了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少許味精,放一點點糖,加一點香蔥段。結(jié)束。 備注:市場上有一種干墨魚很咸(質(zhì)量不好),那只能多泡一下,然后做菜時不能放老抽、生抽。 四, 燉土豆: 1 先將厚土豆片放在油鍋里炸熟(筷子能穿過),再燉。 2 少許時間。 西紅柿土豆湯: 先將土豆片(要快,可以切薄一點)放在水里煮,千萬不能加鹽,水開改微火,至快煮爛時,改大火,加西紅柿片,煮出紅色,西紅柿不能煮黃。加鹽、胡椒、味精,即可 五,蝦米做菜: 先要把蝦米放在碗里用料酒把它泡軟。 一、可以燒冬瓜,或煮冬瓜湯。 二、好豆腐干,切成細絲,放蝦米一起煮。 六,干貝做菜: 干貝丁放在碗里用料酒泡軟,然后隔水蒸爛,或用手捏碎,備用。 干貝扣蘿卜: 上好的蘿卜切成丁,放鍋里炒一下,加干貝,小火燜熟,(先不加鹽,干貝有鹽味),加胡椒、少許味精,即可。 干貝炒蛋: 把干貝放在打好的蛋液里,大火炒熟。 七,白切肉: 豬后腿肉,整塊煮熟,切薄片,與豬肉的紋路垂直切。 調(diào)料:醬油,胡椒,小麻油。蘸著吃。 八,香腸做法: 切片,隔水蒸,要蒸爛。 也可以,先炒青椒,再把蒸好的香腸倒進去炒一下,即可 還可以在荷蘭豆剛上市時(嫩,爽口),荷蘭豆炒蒸好的香腸片,不放辣椒。 九,炸雞翅: 雞中翅洗干凈瀝干水分,放鹽、胡椒、少許味精,腌1小時左右,把腌出來的水倒掉,然后放在蛋清里拖一下,再沾上面包屑,要沾緊,然后放在油鍋里炸,先小點兒的火炸熟,再大點兒的火使外表炸金黃。 十,咸干魚做法: 魚大、咸可以燒五花肉或直排,不放鹽。 切塊,鍋里放油,先炒肉,再加入魚,炒一下,加料酒,加水要淹沒魚肉,用小火燒(保持水似開非開狀態(tài))1-2小時,覺得爛了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少許味精,放一點糖,加一點香蔥段。即可。 (二)面食 一、最簡單的拌面。 燒水,水要多一點, 碗里放生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末, 然后水開下面,少許硬一點, 放在碗里一拌。如果是堿水面,這時可加一點上好的醋。 千萬記住先后程序,否則味道就不一樣。 如果加一點上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬(用麻油或涼開水調(diào)稀,現(xiàn)吃現(xiàn)調(diào)),味更佳。 二、西紅柿雞蛋湯面: 先炒雞蛋,加水,放西紅柿片,放鹽,水開放面條至熟,加胡椒味精。 三、炒面: 小白菜、肉絲、香菇絲。 水開下面,煮少許硬一點。 撈出,放冷水沖,漓干水分。 大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加面條炒幾下,拌勻,改中火,加鹽、胡椒、少許味精,改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿雙筷子把面條抖松,面條和佐料盡量拌勻,白菜不能黃。 提示: 1 吃炒面的時候加點上好醋。 2 里脊肉切細絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,再拌勻。 四、蝦米蔬菜面 先放蝦米(要買質(zhì)量好的)在水里小煮片刻,再給油,放面條,快煮好時,加小白菜,熟,加鹽、胡椒、少許味精,即可。 五,最簡單的涼(拌)面。 燒水,水要多一點, 淺口的不銹鋼鍋,加麻油,待用。 碗里放生抽,胡椒,味精,香蔥末, 水開下面,少許硬一點, 放在有麻油的鍋里,拌勻,放在空調(diào)前面吹1-2分鐘,邊吹邊拌,使其冷卻均勻。 然后,放在碗里一拌。如果是堿水面,這時可加一點上好的醋。 千萬記住先后程序,否則味道就不一樣。 如果加一點上好的榨菜?。ㄒ约呵校善氛ゲ硕〔缓贸裕?,芝麻醬或花生醬(用涼開水調(diào)稀,現(xiàn)吃現(xiàn)調(diào))。 六,雞蛋炒飯: 將鍋置火上,舀入油燒熱,倒入雞蛋液炒蛋,然后加飯、小蔥末,炒至飯熱,加鹽、胡椒、少許味精,再炒一下即可. 七、蝦肉大餛飩: 做肉餡: 好五花肉剁餡,加鹽、胡椒、少許味精、小蔥末,攪拌拌勻,攪拌時最好朝一個方向,然后放冷藏室靜置30分鐘,即可。 要好吃,需要在每個大餛飩里加一個蝦仁(用活的河蝦,自己出蝦仁,用一點點鹽和胡椒少許腌一下,出蝦仁剩下的蝦頭、蝦殼可以煮水后撈出,那水用來做餛飩的湯,加鹽、胡椒、無沙紫菜、味精、好榨菜丁、油、小蔥末)。 包餛飩: 大餛飩皮子,將肉餡放中間,在餡的外圍皮子上用食指沾清水畫個圓,然后將皮子的下沿往上折,使兩個半圓重合,用兩食指沿水跡壓在上面掃一下,使其粘合,再將皮子折合后的底邊兩角在肉餡的下面粘合(一角可以沾一點水,另一角壓在上面捏緊),這樣餛飩就站起來了。 大餛飩皮子,一般呈等邊梯形,短邊面對自己。 小餛飩皮子,左手抓皮子,右手拿筷子或?qū)挶苛芄髡袋c肉餡,刮在皮子中間,然后捏緊,即可。 八、咖喱牛肉粉(湯) 咖喱要在油里炒一下,油溫不能太高,會糊。 牛肉大塊放在水里煮熟(爛),切片裝盤;牛肉湯里加鹽、油咖喱、小蔥末、胡椒、少量味精,加入下好的粉(少許硬一點),放入切好的牛肉片。這就是咖喱牛肉粉。不加粉,就是咖喱牛肉湯。 九、最簡單的紅燒牛肉(粉)做法: 好牛肉,切塊,油放在鍋里燒熱,下肉炒干水分,加好一點的料酒,炒干,加老抽少許上色,再加生抽,不加鹽,炒,加水,淹沒肉,燒開,用沙鍋或鐵鍋用很小的火(保持水似開非開的狀態(tài)),燒1—2小時,覺得爛了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少許味精。 燒水,水要多一點, 碗里放生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,加開水, 然后水開下粉,少許硬一點, 放在碗里,加紅燒牛肉。即可。 最后,介紹: 最簡單的檸檬汁、冰紅茶制作。 一、用榨汁機榨汁,兌水,加方糖若干。正宗的檸檬汁。少兌些水,加冰塊,很好喝。 二、立頓紅茶1小袋、檸檬1片、方糖或冰糖若干,開水沖泡。冷熱飲均可。 冰鎮(zhèn)以后就是正宗的冰紅茶。 糖醋排骨的做法: 直排切成一寸的塊,放入油鍋炸至表面硬,鍋里留少量的油,加少量的特級草菇老抽,先少放一點,比你的目標(biāo)顏色淺一些,加特級生抽王,最好不放鹽,主要加生抽.加料酒、白糖,炒勻,然后放水,淹沒肉,大火燒開,改微火,保持鍋里的水似開非開的狀態(tài),直到覺得爛了為止,加醋,大火收干水,加胡椒、少許味精、麻油,炒勻,即可. 最簡單的筍干燒肉做法: 五花肉,切塊,油放在鍋里燒熱,下肉炒干水分,加料酒,炒干,加老抽少許上色,加泡好、洗凈、切成粗絲的筍干,再加生抽,炒勻,加水,淹沒肉,燒開,然后用沙鍋或鐵鍋用很小的火(保持水似開非開的狀態(tài)),燒1—2小時,覺得爛了就行,大火收干水,不要太干,加鹽、胡椒,少許味精,放一點糖,即可。 粉蒸肉的做法: (如果喜歡瘦的,可以用上好的直排) 一、把五花肉切塊,用生抽、胡椒腌一下,這樣肉有味些。 二、把泡好捻碎的米,加紅腐乳的水,拌勻,加肉,拌勻。 三、蒸爛,即可。 提示: 喜歡五香粉的,可以適量加一點拌勻,不要加糯米粉! 就是一般做飯用的米,用冷水泡2-3小時,然后放在砧板上,用搟面杖壓碎。 一般超市都有蒸肉米粉賣。 蒸肉米粉,要單獨先用冷水徹底泡漲,這樣容易蒸熟。 再和用少量的生抽、胡椒腌一下的五花肉拌勻。 蒸熟,即可。 炒豬肝的做法: 豬肝切片,用生抽、胡椒拌勻,加生粉拌勻,加油拌勻。 鍋內(nèi)油熱,大火快速炒熟,即可。 青椒切絲,油熱,大火炒,變色,給鹽,倒入炒熟的豬肝. 藕夾的做法: 做肉餡:好五花肉剁餡,加鹽、胡椒、少許味精、小蔥末,攪拌拌勻,攪拌時最好朝一個方向,然后放冷藏室靜置30分鐘,即可。 將藕洗凈去皮,切成0.5厘米厚的片,每兩片中間夾入少量肉餡,輕壓一下,待用。 將面粉,加人適量清水、一點點鹽,調(diào)成薄糊。 炒鍋置于中火加熱,倒人食油燒至八成熱時,將藕夾生坯逐片蘸上薄糊,隨即下油鍋炸至淡黃色定形,撈起放盤中晾涼片刻,再投入油鍋炸至金黃色,即可。 餡餅的做法: 1、面粉加用溫水調(diào)好的干酵母(按說明書),揉透。 2、做肉餡:好五花肉剁餡,加鹽、胡椒、少許味精、小蔥末、加一點水(加菜就不加水)攪拌拌勻,反復(fù)多次,攪拌時最好朝一個方向,然后放冷藏室靜置30分鐘,即可。 3、用發(fā)好的面,將肉餡包進去,大小隨意,按扁(厚薄適中)。 4、平底鍋放油,點火,將做好的餡餅放入,加冷水,平餡餅的上面,蓋上鍋蓋,開大火,等水快干的時候,起鍋蓋。改中火,慢慢轉(zhuǎn)鍋,讓鍋邊部分在火上烤一下,煎金黃色,再翻面,也煎成金黃色,即可。 提示: 餡里加蔬菜的做法: 一般用青菜(小白菜,大白菜、芹菜也可),燒一鍋水,開,放青菜適量,變色撈出,放入一大盆冷水里,及時冷卻,(否則,青菜會黃),用手撈出、擠干水分,剁碎,這樣好剁多了,再擠干水分,拌油。與肉餡混合,拌勻!及時用! 豆腐有兩種:嫩豆腐,老豆腐。 建議買嫩豆腐,好吃些!一般小塊(?。s1厘米多厚,或盒裝內(nèi)脂豆腐。 肉末豆腐: 鍋里油熱,放肉末,炒出香味,加生抽王,胡椒,少許味精,小蔥末,添到碗里,備用。 鍋里加少量水,放點鹽,水開,放豆腐,用鍋鏟把豆腐鏟成不規(guī)則的小塊,開,加水淀粉,拌勻,熟,添到盤子里,倒入肉末。
涼拌海帶的做法原料:海帶絲、蒜容、蔥絲、姜末、青椒絲或是香菜、醋、鹽、雞粉、白糖、香油。做法:海帶絲煮熟,煮的時候加一點醋,熟的時間快一些。把上述原料適量混合,倒入海帶絲拌勻即可。爽口香脆的小菜。海藻類的食物中含大量的維生素及礦物質(zhì),尤其是碘、鈣、鎂、鐵、鉀、納等等礦物質(zhì),尤其是對于想甩掉身上的贅肉及改善下半身曲線的女性朋友們,多多益善喔!海帶的美腿功效早就知道,所以每次吃火鍋必定點上海帶。海帶含有大量的碘,這種礦物質(zhì)有助於身體內(nèi)的甲狀腺機能之提升,對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當(dāng)有幫助,進而達到減重及控制體重的目的。海帶還有抗輻射的作用,一般的電器都有輻射,經(jīng)常吃一些海帶是很健康的。海帶還是“長壽菜”有一定的防癌作用。醋溜白菜的做法原料:卷心菜750 克,豬油60 克,鹽8 克,白糖60 克,味精4 克,香醋3 克,濕淀粉5 克,蔥花3 克,干辣椒節(jié)4 克,花椒2 克。做法:1、卷心菜選用嫩葉,去梗后用刀拍一拍,切成方塊,洗凈后瀝干水分,用少許鹽腌一下,擠千水分,待用。2、小碗內(nèi)放鹽、糖、醋、蔥花、濕淀粉調(diào)成料汁。3、燒熱鍋,放豬油,待油燒至八成熱時,將花椒入鍋先煸一下取出,再投干辣椒節(jié)炸,至辣椒呈褐紅色時,放卷心菜,用旺火炒熟后,將料汁倒入炒勻,即可裝盆食用。特色:色澤銀紅,酸甜辣香。功效:潤腸通便??图倚〕粗髁希何寤ㄈ?50克、水發(fā)魷魚半只、蔥4根、大蒜3瓣、辣椒2個。調(diào)味料:料酒1大匙、醬油2大匙、鹽1/2茶匙、糖1茶匙、清水5大匙。做法:1、 五花肉去皮、切薄片;魷魚撕凈外膜、切條;蔥切小段;大蒜、辣椒切片。2、 用3大匙油大火爆炒五花肉和魷魚,水分消失后,加入大蒜、辣椒和蔥同炒,并加入所有調(diào)味料,炒入味即盛出。 蠔油鮮菇原料:鮮菇1250克,蠔油0.5湯匙,醬油3茶匙,料酒、濕淀粉、精鹽各3茶匙,味精1.5茶匙,清湯半杯,胡椒粉1茶匙。做法:1、將鮮菇洗凈,撈出控凈水。 2、鍋放植物油0.5湯匙燒三成熱下入鮮菇、料酒、蠔油、清湯,燒片刻,放入精鹽,醬油,味精調(diào)好口味,用濕淀粉勾芡,撒上胡椒粉出鍋即可。紅燒雞翅材料: 雞翅500克,蒜兩瓣,八角,白酒(或料酒),油,鹽,老抽,生抽均適量做法: 1、提前3-4小時,將雞翅洗凈,瀝干水后加入生抽和白酒腌制入味; 2、3-4小時后,將腌好的雞翅盡量去除表面水分(防止油濺),放入6成熱適量油中煎至兩面金黃;3、將雞翅膀盛出,鍋內(nèi)多余油倒出,用少量油爆香蒜粒;4、再將雞翅倒入鍋內(nèi),放入水,老抽,八角,拌勻后中火燜煮;5、待汁水基本收干,略成膠狀即可盛出。香燒茄子材料:茄子一個,切成角狀。西紅柿2個,切成牙狀備用。蒜瓣適量,切成片備用。生抽,老抽,糖。植物油適量。面糊:面粉和水調(diào)成稠糊糊,加一點鹽調(diào)勻。把茄子放到糊糊里,掛上面漿,同時做鍋放油,加熱。開始煎茄子:把茄子塊兒放入油中,用筷子翻個,直到煎到幾個面金黃色。炸好了照個相:就是這個樣子,或者還可以黃些。但里面已經(jīng)很軟了,因為有面糊,所以茄子不會爛掉。調(diào)料:把生抽(增加咸味),老抽(增加色彩),和2調(diào)羹白糖調(diào)勻。把蒜瓣放入爆香放入番茄,等番茄出汁,倒進剛才調(diào)好的調(diào)料。 把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。 怎么樣啊?熱氣騰騰的,好香啊,配米飯,饅頭都非常棒。
你想學(xué)些什么口味的?其實家常菜嘛 西紅柿炒雞蛋,既營養(yǎng)又好吃這個絕對簡單 原料:2個西紅柿,個雞蛋,蔥姜蒜,醬油,鹽,雞精1紅柿去皮,切成小塊2 雞蛋打散3鍋里放油 燒熱 炒雞蛋 雞蛋出鍋4 鍋里放油燒熱 放蔥姜蒜炒出香味 倒入西紅柿 翻炒幾下 放鹽雞精醬油 炒至西紅柿到塊和糊相間狀 放入雞蛋 翻炒出鍋o(∩_∩)o...
試3試吧?@..@,在家里,俺就是常常這么做的:超可口!《多彩蘆筍》----主料:蘆筍,熟火腿,蘑菇。調(diào)料:蔥末,姜末,鹽。 做法:1.將蘆筍洗凈,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗凈;蔥姜分別切末備用。2.將蘆筍和蘑菇分別放入沸水中焯燙,取出過涼瀝干水分;將蘆筍切段。3.炒鍋倒油燒熱,至五成熱時,下蔥姜末爆香,隨后放入蘆筍,火腿,蘑菇翻炒,最后加鹽調(diào)味炒勻即可出鍋。4.也可以放入一些清湯,待收汁后出鍋。還有一道葷菜!《香菇滑雞》---- 主料:雞一只輔料:水發(fā)香菇10朵,小洋蔥5個,大蒜5個做法:1、沙鍋加油火上加熱,7成熱時加入洋蔥大蒜。2、待洋蔥大蒜炒半分鐘出味后,加入雞塊,翻炒至雞肉變白。3、跟著放入香菇、一勺料酒、2勺生抽,翻炒均勻。4、最后倒入漫過雞肉的清水及適量精鹽,蓋上鍋蓋后小火慢慢燜到水收干,即可裝盤。再來一道靚湯!《茶香牛肉湯》----主料:牛肉輔料:青豆,鐵觀音茶葉,檸檬(兩片),橙子(橙皮若干片),八角(兩三個),枸杞少許,黑胡椒碎,桂皮,香葉,花椒做法:1.茶葉泡茶待用,只留少許茶葉,檸檬兩片,橙皮切絲,把所有的配料與牛肉倒在一起,加水,用高壓鍋燉(也可以用燉鍋燉)2.高壓鍋冒氣,調(diào)最小,再燉二十分鐘,打開蓋倒入茶,再煮五分鐘即可
教你個最簡單的,火腿炒榨菜!放油,油熱后把火腿和榨菜到入鍋中,炒啊炒,炒4分鐘左右,出鍋!米飯就著吃,本人很愛吃,里面還可以放些肉絲尖椒絲。今晚我吃的就是`
6,白酒禁止上市已上市的白酒能買嗎
您好,根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),白酒上市是被禁止的,所以已上市的白酒是不能買的。在中國,白酒是一種特殊的酒類,它是由多種原料經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工藝制成的。由于白酒的酒精度較高,因此它可能會對人體健康造成潛在的危害,因此,白酒的上市是被禁止的。因此,已上市的白酒是不能買的,您可以去酒店或酒吧喝,但不能購買。
7,怎么做家常菜
以下經(jīng)驗,供參考。 從簡單的做起,邊做邊總結(jié)經(jīng)驗: 鍋里放油,油要燒熱,才能放菜下去,小白菜,豆芽之類要大火快炒,快熟的時候放鹽,先少放一點,嘗一下咸淡,不夠再加.醬油要用質(zhì)量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介紹的,有三個品種,有兩個就夠了:特級金標(biāo)生抽王,涼拌炒菜用,色淺味咸鮮;特級草菇老抽,紅燒或鹵菜時上色用,先少放一點,比你的目標(biāo)顏色淺一些,因為還要加生抽,燒紅燒肉或牛羊肉時,最好不放鹽,主要加生抽.再買一瓶張裕牌金獎白蘭地,當(dāng)料酒用,質(zhì)量很好,本來是做西餐用的,雖然價格貴些,但每次用量很小,一般燒紅燒肉(最好用好五花肉),先放油,熱,放肉,大火炒至水干,加白蘭地,500-750克肉加3/4-1蓋子(白蘭地瓶蓋),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹沒肉,大火燒開,改微火,保持鍋里的水似開非開的狀態(tài),直到你覺得爛了為止,大火收干水,加胡椒少許味精,即可. 介紹幾個簡單的菜和面食,供參考: (一)做菜: 一,最簡單的茄子做法: 原材料也有一定關(guān)系! 茄子要細長的那種,以剛上市時(嫩)為好。 茄子切斜刀塊,放在油鍋里炸軟,把茄子取出,油倒出來,留少許,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火燜1-2分鐘,加胡椒及少許味精。 省油做法:茄子切斜刀塊,放在水里泡幾分鐘,取出少許漓干一下,鍋里加油(量和平時炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒幾下,加海天牌生抽,小火多燜幾分鐘,加胡椒及少許味精。 二,排骨海帶湯: 生排骨、海帶加冷水,用中火燒開??扉_的時候,把面上的沫撇掉。開,改微火,保持似開非開的狀態(tài),至排骨爛,加鹽、即可。吃的時候,在碗里加胡椒、少許味精 三,新鮮墨魚與干墨魚的做法。 發(fā)干墨魚:先放在冷水里泡軟,要幾個小時,中間可以換水,這樣發(fā)的墨魚有嚼勁。不放堿。 洗墨魚:把墨魚上的薄膜剝下來,骨和內(nèi)臟拿出來,洗干凈。 新鮮墨魚的做法: 青椒墨魚肉絲: 墨魚切絲,鍋里燒開水,水少許多一點,把墨魚絲投入過水,水開撈出備用。水千萬別倒掉,可以下面吃,很鮮。 里脊肉切細絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,再拌勻。 鍋里放油,大火,油熱放肉絲,炒熟加青椒絲,青椒變色,倒入墨魚絲炒,加一點點水,加鹽、胡椒、少許味精,炒幾下即可。 干墨魚燒肉: -燒五花肉或直排,不放鹽。 墨魚切成麻將大的塊。 上好的五花肉,切塊,鍋里放油,先炒肉(排骨),再加入墨魚,炒干水分,加好料酒,加少許海天老抽上色,加海天生抽,炒幾下,加水要淹沒魚肉,用小火燒(保持水似開非開狀態(tài))1-2小時,您覺得爛了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少許味精,放一點點糖,加一點香蔥段。結(jié)束。 備注:市場上有一種干墨魚很咸(質(zhì)量不好),那只能多泡一下,然后做菜時不能放老抽、生抽。 四, 燉土豆: 1 先將厚土豆片放在油鍋里炸熟(筷子能穿過),再燉。 2 少許時間長些。 西紅柿土豆湯: 先將土豆片(要快,可以切薄一點)放在水里煮,千萬不能加鹽,水開改微火,至快煮爛時,改大火,加西紅柿片,煮出紅色,西紅柿不能煮黃。加鹽、胡椒、一點點味精,即可 五,蝦米做菜: 先要把蝦米放在碗里用料酒把它泡軟。 一、可以燒冬瓜,或煮冬瓜湯。 二、好豆腐干,切成細絲,放蝦米一起煮。 六,干貝做菜: 干貝丁放在碗里用料酒泡軟,然后隔水蒸爛,或用手捏碎,備用。 干貝扣蘿卜: 上好的蘿卜切成丁,放鍋里炒一下,加干貝,小火燜熟,(先不加鹽,干貝有鹽味),加胡椒、少許味精,即可。 干貝炒蛋: 把干貝放在打好的蛋液里,大火炒熟。 七,白切肉: 豬后腿肉,整塊煮熟,切薄片,與豬肉的紋路垂直切。調(diào)料:海天醬油,胡椒,小麻油。蘸著吃。 八,香腸做法: 切片,隔水蒸,要蒸爛。 也可以,先炒青椒,再把蒸好的香腸倒進去炒一下,即可 還可以,在荷蘭豆剛上市時(這時嫩,爽口),荷蘭豆炒蒸好的香腸片,不放辣椒。 九,炸雞翅: 雞中翅洗干凈瀝干水分,放鹽、胡椒、少許味精,腌1小時左右,把腌出來的水倒掉,然后放在蛋清里拖一下,再沾上面包屑,要沾緊,然后放在油鍋里炸,先小一點的火炸熟,再大一點的火使外表金黃 十,咸干魚做法: 魚大、咸可以燒五花肉或直排,不放鹽。 切塊,鍋里放油,先炒肉,再加入魚,炒一下,加好料酒,加水要淹沒魚肉,用小火燒(保持水似開非開狀態(tài))1-2小時,您覺得爛了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少許味精,放一點點糖,加一點香蔥段。結(jié)束。 (二)面食 一、最簡單的拌面。 燒水,水要多一點, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末, 然后水開下面,少許硬一點, 放在碗里一拌。如果是堿水面,這時可加一點上好的醋。 千萬記住先后程序,否則味道就不一樣。 如果加一點上好的榨菜?。ㄒ约呵?,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調(diào)稀,現(xiàn)吃現(xiàn)調(diào))。 二、西紅柿雞蛋湯面: 先炒雞蛋,加水,放西紅柿片,放鹽,水開放面條至熟,加胡椒味精。 三、炒面: 小白菜、肉絲、香菇絲。 下面,少許硬一點。 撈出,放冷水沖,漓干水分。 大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加面條炒幾下,拌勻,改中火,加鹽、胡椒、少許味精,改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿雙筷子把面條抖松,面條和作料盡量拌勻,白菜不能黃。 備注:1 吃炒面的時候加點上好的醋。 2 里脊肉切細絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,再拌勻。 四、先放蝦米(要買質(zhì)量好的)在水里小煮片刻,再給油,放面條,快煮好時,加小白菜,熟,加鹽、胡椒、少許味精,即可。 五,最簡單的涼(拌)面。 燒水,水要多一點, 淺口的不銹鋼鍋,加麻油,待用。 碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香蔥末, 然后水開下面,少許硬一點, 放在有麻油的鍋里,拌勻,放在空調(diào)前面吹1-2分鐘,邊吹邊拌,使其冷卻均勻。 然后,放在碗里一拌。如果是堿水面,這時可加一點上好的醋。 千萬記住先后程序,否則味道就不一樣。 如果加一點上好的榨菜?。ㄒ约呵校善氛ゲ硕〔缓贸裕?,芝麻醬或花生醬(用涼開水調(diào)稀,現(xiàn)吃現(xiàn)調(diào))。 六,雞蛋炒飯: 將鍋置火上,舀入油燒熱,倒入雞蛋液炒蛋,然后加飯、小蔥末,炒至飯熱,加鹽、胡椒、少許味精,再炒一下即可. 七,包餛飩: 大餛飩皮子,將肉餡放中間,在餡的外圍皮子上用食指沾清水畫個圓,然后將皮子的下沿往上折,使兩個半圓重合,用兩食指沿水跡壓在上面掃一下,使其粘合,再將皮子折合后的底邊兩角在肉餡的下面粘合(一角可以沾一點水,另一角壓在上面捏緊),這樣餛飩就站起來了。 大餛飩皮子,一般呈等邊梯形,短邊面對自己。 小餛飩皮子,左手抓皮子,右手拿筷子或?qū)挶苛芄髡袋c肉餡,刮在皮子中間,然后捏緊,即可。 八、咖喱牛肉粉(湯) 咖喱要在油里炒一下,油溫不能太高,會糊。 牛肉大塊放在水里煮熟(爛),切片裝盤;牛肉湯里加鹽、油咖喱、小蔥末、胡椒、少量味精,加入下好的粉(少許硬一點),放入切好的牛肉片。這就是咖喱牛肉粉。不加粉,就是咖喱牛肉湯。 九、最簡單的紅燒牛肉(粉)做法: 好牛肉,切塊,油放在鍋里燒熱,下肉炒干水分,加好一點的料酒,炒干,然后加海天老抽少許上色,再加海天生抽,不加鹽,炒,加水,淹沒肉,燒開,然后用沙鍋或鐵鍋用很小的火(保持水似開非開的狀態(tài)),燒1—2小時,你覺得爛了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少許味精。 燒水,水要多一點, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,加開水, 然后水開下粉,少許硬一點, 放在碗里,加紅燒牛肉。即可。 最后,介紹你: 最簡單的檸檬汁、冰紅茶制作。 一、用榨汁機榨汁,兌水,加方糖若干。正宗的檸檬汁。少兌些水,加冰塊,很好喝。 二、立頓紅茶1小袋、檸檬1片、方糖或冰糖若干,開水沖泡。冷熱飲均可。 冰鎮(zhèn)以后就是正宗的冰紅茶。 糖醋排骨的做法: 直排切成一寸的塊,放入油鍋炸至表面硬,鍋里留少量的油,加少量的海天牌特級草菇老抽,先少放一點,比你的目標(biāo)顏色淺一些,加海天牌特級生抽王,最好不放鹽,主要加生抽.加料酒、白糖,炒勻,然后放水,淹沒肉,大火燒開,改微火,保持鍋里的水似開非開的狀態(tài),直到你覺得爛了為止,加恒順牌宴會醋,大火收干水,加胡椒、少許味精、麻油,炒勻,即可. 最簡單的筍干燒肉做法: 五花肉,切塊,油放在鍋里燒熱,下肉炒干水分,加料酒,炒干,加海天老抽少許上色,加泡好洗凈切成粗絲的筍干,再加海天生抽,炒勻,加水,淹沒肉,燒開,然后用沙鍋或鐵鍋用很小的火(保持水似開非開的狀態(tài)),燒1—2小時,你覺得爛了就行,大火收干水,不要太干,加鹽、胡椒,少許味精,放一點點糖。結(jié)束 嫩牛肉絲的做法: 與原材料也有一定關(guān)系! 牛肉要買牛柳. 牛肉要垂直紋路切,用海天牌生抽、胡椒拌勻,加嫩肉粉拌勻,靜置20-30分鐘,加油拌勻。 鍋內(nèi)油熱,大火快速炒熟,即可。 炒豬肝的做法: 豬肝切片,用海天牌生抽、胡椒拌勻,加生粉拌勻,加油拌勻。 鍋內(nèi)油熱,大火快速炒熟,即可。 好青椒切絲,油熱,大火炒,變色,給鹽,倒入炒熟的豬肝. 粉蒸肉的做法:(如果喜歡瘦的,可以用上好的直排) 一、把五花肉切塊,用海天牌生抽、胡椒腌一下,這樣肉有味些。 二、把泡好捻碎的米,加紅腐乳的水,拌勻,加肉,拌勻。 三、蒸爛,即可。 注:喜歡五香粉的,可以適量加一點拌勻,不要加糯米粉! 就是一般做飯用的米,用冷水泡2-3小時,然后放在砧板上,用搟面杖壓碎。 一般超市都有蒸肉米粉賣。 蒸肉米粉,要單獨先用冷水徹底泡漲,這樣容易蒸熟。 再和用少量的海天牌生抽、胡椒腌一下的五花肉拌勻。 蒸熟,即可。 餡餅的做法: 1、面粉加用溫水調(diào)好的干酵母(按說明書),揉透。 2、做肉餡:好五花肉剁餡,加鹽、胡椒、少許味精、小蔥末、加一點點水(加菜就不加水)攪拌拌勻,反復(fù)多次,攪拌時最好朝一個方向,然后放冷藏室靜置30分鐘,即可。 3、用發(fā)好的面,將肉餡包進去,大小隨意,按扁(厚薄適中)。 4、平底鍋放油,點火,將做好的餡餅防入,加冷水,平餡餅的上面,蓋上鍋蓋,開大火,等水快干的時候,起鍋蓋。改中火,慢慢轉(zhuǎn)鍋,讓鍋邊部分在火上烤一下,煎金黃色,再翻面,也煎成金黃色,即可。 注:餡里加蔬菜的做法: 我一般用青菜(小白菜,大白菜、芹菜也可以),燒一鍋水,開,放青菜適量,變色撈出,放入旁邊一大盆冷水里,及時冷卻,(否則,青菜會黃),然后用手撈出擠干水分,剁碎,這樣好剁多了,再擠干水分,拌油。 和肉餡混合,拌勻!及時用! 豆腐有兩種:嫩豆腐,老豆腐。 我建議你買嫩豆腐,好吃些!一般小塊(?。?,約1厘米多厚,或盒裝內(nèi)脂豆腐。 一、肉末豆腐: 鍋里油熱,放肉末,炒出香味,加海天牌特級金標(biāo)生抽王,胡椒,少許味精,小蔥末,添到碗里,備用。 鍋里加少量水,放點鹽,水開,放豆腐,用鍋鏟把豆腐鏟成不規(guī)則的小塊,開,加水淀粉,拌勻,熟,添到盤子里,倒入肉末。 注:肉末稍微咸一點,豆腐要淡一點。 (老豆腐,切成扁方塊,油榨成淡黃,撈起加些水,中火慢慢煮,放些咖喱粉,番茄切小塊,油煸后入鍋,作料斟酌放,勾芡裝入盤
1.螞蟻上樹 原料:豬瘦肉100克、粉絲100克 調(diào)料:醬油15克,鹽1克,料酒10克,味精1克,蔥、姜各5克,濕淀粉25克。 制法:(1)將豬肉切成綠豆大小的粒。粉絲用熱水泡好。蔥、姜切末。(2)炒鍋中放油40克,燒至四成熱,放入肉粒炒半熟,放蔥、姜,再煸炒一會,加入醬油、鹽、味精、料酒、適量水、粉絲,燒開之后勾芡,淋少許明油,翻勺即可裝盤。 2.炒蝦仁雞蛋 原料:鮮蝦仁二兩,雞蛋三個。調(diào)料:精鹽一錢五,味素五分,花椒水、蔥末各少許。 制法:蝦仁片薄片,收入碗內(nèi),打入雞蛋,加鹽、紹酒、味素、蔥末調(diào)拌均勻。(2)炒勺放一兩半油,燒熱后把調(diào)好的蛋汁倒入勺內(nèi),用勺不斷推炒。至雞蛋成片狀,蝦片熟透時出勺。特點:鮮香可口。 3.糖醋木耳 原料:黑木耳50克,荸薺100克,精鹽、味素、白糖、醋、淀粉、香油各適量。 制法:泡發(fā)木耳,荸薺去皮切片。大勺放香油燒熱,把木耳、荸薺一起下鍋煸炒,加調(diào)料燒沸后用濕淀粉勾芡,出勺裝盤。 5.煎蒸大排 配料:大排骨500克,植物油60克,蔥1根,姜2片,鹽、酒、胡椒粉、味素適量,面粉25克。 做法:把排骨剁成半厘米厚的片狀大塊,放盆中加入所有調(diào)料拌勻靜置10分鐘。炒勺上火燒熱放油,把排骨的兩面拍上面粉,入油中略煎(不求全熟)鏟出,在盤中排好,上屜蒸熟。把腌漬排骨的鹵汁上火調(diào)好口味,勾芡,澆在排骨上。 6.拔絲土豆 原料:土豆一斤,白糖二兩。 制法:將土豆去皮,切滾刀塊;炒勺放熟油,燒五層熱;下土豆塊,慢火炸,見土豆塊浮上油面,呈淡黃色時撈出;把炒勺余油倒出,加半手勺水,放糖,熬成糖漿,把炸好的土豆放入,顛翻均勻出勺即可。 7.鍋爆肉 原料:瘦豬肉四兩。調(diào)料:香油一錢,味素五分,白糖半兩,香酥四錢,醬油三錢,紹酒一錢,蒜片、姜末各少許。 制法:(1).把肉片切成二分厚,一寸寬、一寸長的片,先用精鹽、紹酒喂一會兒,再用淀粉調(diào)糊好,或撒一層干面粉。(2)用一小碗加入紹酒、味素、白糖、醬油、醋和少許水淀粉對好汁鹵。(3).大勺放寬油,燒六七層熱,將肉片下勺,炸至外皮略硬時撈出。待油溫復(fù)升七層熱時,再把肉片下勺,炸至酥脆倒入漏勺。(4).原勺少留油底,下姜末、蒜片和炸好的肉片,再把對好的汁鹵下勺,速顛翻幾下,滴香油出勺裝盤。 特點:甜酸味香,酥脆可口。 8.釀茄子 原料:茄子一斤、豬肉二兩半。調(diào)料:醬油二錢、精鹽一錢、味素二錢、香油二錢,面粉一兩、蔥姜少許。 制法:(1).肉剁成細餡,加入醬油、精鹽、味素、香油、蔥姜末拌均勻。面粉用水?dāng)嚦珊?2).茄子去皮,順長切一分五寬的夾子片,再把拌好的肉餡釀入茄子內(nèi)。(3).把釀好的茄夾口用面糊封上。勺內(nèi)放寬油,燒至七成熱時,把茄夾扎成虎皮色出勺,碼入碗中,再上屜蒸透后扣入盤中。(4).勺內(nèi)放兩手勺鮮湯,加入精鹽、味素,調(diào)好口味,用水淀粉勾汁,滴點香油,澆在茄上即可。 10.金桶肉卷 主料:雞胸脯肉300克,雞蛋8個。配料:韭菜12棵,蝦仁80克。 調(diào)料:熟豆油500克耗80克,味素5克,鹽4克,五香粉5克,淀粉80克。 做法:(1)將雞肉切絲,蝦仁制成菱狀加蛋清2個,味素、鹽、五香粉少許和淀粉等制成餡待用。(2)將4個雞蛋和2個蛋黃加少許淀粉,攤6張蛋皮。(3)將蛋皮從中間切開,裹上調(diào)好的餡放入1棵韭菜卷成卷,共12卷。將余下的雞蛋攪散加少許淀粉制成糊。(4)大勺加油燒七成熱,將蛋卷掛勻糊下勺炸熟后改刀裝盤點綴一下。 特點:色澤金黃,外焦里嫩,酥香適口。 等等................................你可以直接在百度里打家常菜譜 有很多的
1、拌蔥頭
原料: 蔥頭一斤 青紅辣椒三個 醬油三錢 陳醋三錢精鹽五錢 香油三分
制法: 將蔥頭剝?nèi)ダ掀は磧?,直刀切成片,再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲共裝盤內(nèi),然后拌上精鹽、醬油、陳醋,最后滴上香油,攪拌勻即好。特點: 新鮮脆嫩,酸辣適口。
2、拌卷心菜
原料: 卷心菜斤半 醬油五錢 香油五分 白糖一錢食鹽二分
制法: 將卷心菜剝?nèi)ネ鈳拖磧簦钡肚谐梢淮玳L、半寸寬的碎段。入開水中煮兩三分鐘撈起,不可過度,瀝去水放在碗中。將醬油、香油、白糖、食鹽調(diào)入攪拌勻即好。除此,還可加入蝦米、香干、青紅辣椒絲,調(diào)以醋,做成糖醋味卷心菜。特點: 甜咸香脆,佐酒小菜。
3、拌綠豆芽
原料: 綠豆芽二斤 黃瓜二兩 精鹽五錢 蔥絲二錢姜絲二錢 醋五錢 香油一錢
制法: 將綠豆芽揀去雜質(zhì)洗凈,入開水鍋里焯熟(注意不要過火焯軟),撈出控去水;黃瓜洗凈直刀切成片,再切成細絲,撒上精鹽,加入蔥絲、姜絲拌勻,最后澆上醋、香油盛盤即好。如加入泡軟的腐干絲、粉絲即成綠豆芽拌三絲。特點: 新鮮味美,富有營養(yǎng)。
4、黃瓜拌蝦片
原料: 蝦兩對 黃瓜一節(jié) 青蒜苗兩棵 青菜葉三棵醬油五錢 香油一錢 陳醋二錢 水泡木耳二錢
制法: 將對蝦脫皮,入開水鍋里煮熟,撈出晾冷;把黃瓜洗凈,直刀切成半圓片;青蒜苗、青菜葉揀洗凈,直刀切成段,全部放在案上待用。這時將冷蝦推切成片。再行裝盤和調(diào)味。擺盤的次序是:先用青菜葉鋪底,接著將蝦片擺成花樣(可自選),上層將黃瓜片、青蒜苗擺上,撒上水木耳,倒入醬油、香油、陳醋即好。特點: 鮮艷美觀,清香利口。
試試吧?@..@,在家里,俺就是常常這么做的:超可口!《多彩蘆筍》----主料:蘆筍,熟火腿,蘑菇。調(diào)料:蔥末,姜末,鹽。 做法:1.將蘆筍洗凈,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗凈;蔥姜分別切末備用。2.將蘆筍和蘑菇分別放入沸水中焯燙,取出過涼瀝干水分;將蘆筍切段。3.炒鍋倒油燒熱,至五成熱時,下蔥姜末爆香,隨后放入蘆筍,火腿,蘑菇翻炒,最后加鹽調(diào)味炒勻即可出鍋。4.也可以放入一些清湯,待收汁后出鍋。還有一道葷菜!《香菇滑雞》---- 主料:雞一只輔料:水發(fā)香菇10朵,小洋蔥5個,大蒜5個做法:1、沙鍋加油火上加熱,7成熱時加入洋蔥大蒜。2、待洋蔥大蒜炒半分鐘出味后,加入雞塊,翻炒至雞肉變白。3、跟著放入香菇、一勺料酒、2勺生抽,翻炒均勻。4、最后倒入漫過雞肉的清水及適量精鹽,蓋上鍋蓋后小火慢慢燜到水收干,即可裝盤。再來一道靚湯!《茶香牛肉湯》----主料:牛肉輔料:青豆,鐵觀音茶葉,檸檬(兩片),橙子(橙皮若干片),八角(兩三個),枸杞少許,黑胡椒碎,桂皮,香葉,花椒做法:1.茶葉泡茶待用,只留少許茶葉,檸檬兩片,橙皮切絲,把所有的配料與牛肉倒在一起,加水,用高壓鍋燉(也可以用燉鍋燉)2.高壓鍋冒氣,調(diào)最小,再燉二十分鐘,打開蓋倒入茶,再煮五分鐘即可.
酸辣滑子菇 做法:1.將野山椒,大蒜頭,大蒜葉,切碎;剁椒,滑子菇準備好。2.將切碎的野山椒,剁椒,大蒜頭入鍋爆香,較大火翻炒2分鐘,然后爬至一旁3.將滑子菇倒入鍋內(nèi),翻炒2分鐘,加入少許鹽。4.將剛才爬至一旁的辣椒和滑子菇合起來翻炒片刻,加入大蒜葉。5.最后,加入適量的味精,醬油,芝麻油數(shù)滴即可出鍋。有不明白的地方?
小貼士:剁椒野山椒入鍋翻炒的時候火不要開最大,因為容易是酸水干掉,最后糊掉。較大火候既可以。大蒜頭與剁椒野山椒一起先放是為了爆香?;庸饺脲伔磿r加鹽不要加太多,因為之前炒的野山椒剁椒里面已經(jīng)含鹽了。大蒜葉最后放,為了在最后提升菜的顏色和增加香味。喜歡吃酸的朋友可以加幾滴醋進去,不過不要灑在菜里面這樣會太酸,而是噴灑在鍋上,使得這些醋可以增加更多的鮮味以及香味。可以按照個人的口味來制定調(diào)料的比例。
炒飯: 先加油,然后炒飯,在加雞蛋!
西蘭花炒豬肉就很好吃啦..
8,臉上長了很多小紅疙瘩
來說,只要積極尋找發(fā)病的透因,并進行合理的治療,消退皮疹并不困難,重要的是在治療前后采取必要的皮膚護理,預(yù)防加重和反復(fù)遷延復(fù)發(fā)。那么,在家里應(yīng)該采取哪些護膚措施呢?
◆一、清潔皮膚。針對患者皮膚油膩的特點,采取晨起和睡前交替使用中性偏堿香皂(如力士、夏士蓮香皂)和僅適合油性皮膚使用的洗面奶洗臉,并用雙手指腹順皮紋方向輕輕按摩3-5分鐘,以增強香皂和洗面奶的去污力, 然后用溫水或溫?zé)崴锤蓛?,徹底清除?dāng)天皮膚上的灰塵、油垢。若遇面部塵埃、油脂較多,應(yīng)及時用溫水沖洗。一般洗臉次數(shù)以每日2-3次為宜。
◆二、疏通毛孔。當(dāng)面部出現(xiàn)粉刺時,打一盆熱水,把經(jīng)洗面奶或細砂磨砂膏凈面后的臉置于升騰的蒸汽中,而后用大毛巾包裹面部3分鐘,促使毛孔打開,再用事先以75%酒精棉球消毒過的醫(yī)用注射針頭(5-7號)的針帽或粉刺器柔和地擠壓粉刺邊緣的皮膚,即可將粉刺擠出來。此法不易損害附近皮膚,不致留下疤痕。
◆三、避免使用油性或粉質(zhì)化妝品,酌情使用水質(zhì)護扶品,尤忌濃妝。睡前應(yīng)徹底清除當(dāng)天的化妝品,并避免睡前涂抹營養(yǎng)霜、藥膏等,使夜間的皮膚輕松、暢通,充分呼吸。
◆四、避免用手經(jīng)常觸摸已長出的粉刺或用頭發(fā)及粉底霜極力掩蓋皮疹,尤其要克服用手亂擠亂壓粉刺的不良習(xí)慣,因為手上的細菌和頭發(fā)上的贓物極易感染皮膚,加重粉刺,而亂擠亂壓可致永久的凹陷性疤痕,留下終身遺憾。
◆五、飲食上少吃脂肪、高糖、辛辣、油煎的食品及白酒、咖啡等刺激性飲料,多吃蔬菜、水果、多飲開水。經(jīng)常便秘者可用綠豆20克、慧米50克,同煮成粥,加少量冰糖調(diào)和,每日分兩次服。
◆六、堅持多做一些市內(nèi)的大幅度運動,以加快血液循環(huán),促使體內(nèi)的廢物及時排出體外,使皮膚在不斷的出汗過程中保持毛孔通暢,隨后及時加以清洗。
■發(fā)病原因:
痤瘡的發(fā)病原因較多,也較復(fù)雜。主要有外在因素和內(nèi)在因素二類。
(一)內(nèi)在因素:
☆1.雄激素分泌過盛:是最主要的原因。特別是青春期男女雄激素分泌過盛是形成"青春痘"的主要原因。雄激素可直接刺激皮脂腺增多,促進毛囊的角化,堵塞毛孔引起炎癥,造成粉刺,面皰的產(chǎn)生。
☆2.與女性生理周期有關(guān):有些女性在月經(jīng)來臨之前,面皰加劇。主要與激素分泌改變有關(guān)。
☆3.身體內(nèi)在疾病或功能紊亂:如胃、腎、肝等臟器病變,特別是胃腸功能紊亂,便秘等會誘發(fā)痤瘡的產(chǎn)生。
☆4.精神緊張、疲勞過度、睡眠不足等。
☆5.過食油膩,酸辣等刺激性食物及甜食。
(二)外在因素:
☆1.清潔不當(dāng):致使毛孔堵塞,細菌感染引起。
☆2.亂擠、亂摳、針挑不當(dāng):有些人長了粉刺后,亂擠壓引起細菌感染。
☆3.應(yīng)用劣質(zhì)化妝品,如兩用粉餅、粉底等。
☆4.紫外線及某些化學(xué)物質(zhì)等。
■分類
(一)粉刺:
包括小粉刺、白頭粉刺、黑頭粉刺。白頭粉刺屬不安定型粉刺(閉合型)容易演變成面皰。黑頭粉刺屬安定型粉刺(開放型):不容易變化。
(二)面皰:
1.急性炎癥型:包括丘疹、膿胞、結(jié)節(jié)。
2.慢性炎癥型:包括囊腫型和多孔型。各類粉刺、面皰可同時在一個人臉上存在,并可互相演變。
■預(yù)防及治療:
(一)內(nèi)在治療:
1、抗炎治療
2、中藥治療:副作用少,療效確切。
3、治療內(nèi)部疾病,避免便秘。
4、保持精神愉快,注意飲食、睡眠。
(二)外在治療:
1、保持清潔、暢通毛孔,定期做臉部護理。
2、盡量不用手亂擠。
3、避免使用色彩品,特別是粉底。
4、注意防曬。
★驗方★
(1)雪梨芹菜汁:芹菜100克,西紅柿1個,雪梨150克,檸檬半個。洗凈后同放入果汁機中攪汁,飲用,每日1次。功效清熱,潤膚。適用于痤瘡的輔助治療。
(2)紅蘿卜芹菜汁:紅蘿卜(中等大小)1個,芹菜150克,洋蔥1個,洗凈后放入攪汁機中攪汁,飲用,每日1次。清熱解毒,祛火。可輔助防治痤瘡。
(3)枇杷葉膏:將鮮枇杷葉(洗凈去毛)1000克,加水8000毫升,煎煮 3小時后過濾去渣,再濃縮成膏,兌入蜂蜜適量混勻,貯存?zhèn)溆?。每次?10克~15克,每日2次。功效清解肺熱,化痰止咳。適用于痤瘡、酒糟鼻等。服藥期間忌食辛辣刺激性食物及酒類。
(4)海藻薏苡仁粥:海藻、昆布、甜杏仁各9克,薏苡仁30克。將海藻、昆布、甜杏仁加水適量煎煮,棄渣取汁液,再與薏苡仁煮粥食用,每日 1次,3周為1個療程。功效活血化瘀,消炎軟堅,適用于痤瘡。
(5)山楂桃仁粥:山楂、桃仁各9克,荷葉半張,粳米60克。先將前三味煮湯,去渣后入粳米煮成粥。每日1劑,連用30日。適用于痰淤凝結(jié)者所致的痤瘡。
(6)海帶綠豆湯:海帶、綠豆各15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,紅糖適量。將玫瑰花用布包好,與各藥同煮后,去玫瑰花,加紅糖食用。每日 1劑,連用30日。適用于防治痤瘡。
(7)醋姜木瓜:陳醋100毫升,木瓜60克,生姜9克。將3味共放入沙鍋中煎煮,待醋煮干時,取出木瓜、生姜食之。每日1劑,早晚2次吃完。連用7日。對脾胃痰溫所致的痤瘡有效。
(8)枸杞消炎粥:枸杞子30克,白鴿肉、粳米各100克,細鹽、味精、香油各適量。洗凈白鴿肉,剁成肉呢。洗凈枸杞子和粳米,放入沙鍋中,加鴿肉泥及適量水,文火煨粥,粥成時加入細鹽、味精、香油,拌勻。每日1劑,分2次食用,5~8劑為1個療程。具有托毒排邪、養(yǎng)陰潤膚、消癰退腫功效。適用于皮膚有感染、臉生粉刺者。
(9)薏苡仁海帶雙仁粥:薏苡仁15克,枸杞、桃仁各15克,海帶、甜杏仁各10克,綠豆20克,粳米50克。將桃仁、甜杏仁用紗布包,水煎取汁,加入薏苡仁、海帶末、枸杞子、粳米同煮粥吃。每日2次。具有清熱解毒,清火消炎,活血化瘀,養(yǎng)陰潤膚功效。適用于防治痤瘡。
(10)果菜綠豆飲:取小白菜、芹菜、苦瓜、柿椒、檸檬、蘋果、綠豆各適量。先將綠豆煮30 分鐘,濾其汁;將小白菜、芹菜、苦瓜、柿椒、蘋果分別洗凈切段或塊,攪汁,調(diào)入綠豆汁,滴入檸檬汁,加蜂蜜調(diào)味飲用。每日1~2次。有清熱解毒,防治粉刺功效。
(11)果菜防痤汁:取苦瓜、黃瓜、芹菜、梨、橙、菠蘿各適量。將苦瓜去籽,菠蘿去皮,切塊;將黃瓜、芹菜、梨、橙及苦瓜、菠蘿同攪汁,調(diào)入蜂蜜飲服。每日1~2次。具有清熱解毒、殺菌功效。適用于防治痤瘡。
(12)綠豆薏苡仁防痤湯:將綠豆、薏苡仁各25克,山楂10克,洗凈,加水500克,泡30分鐘后煮開,滾幾分鐘后即?;穑灰疑w,燜15分鐘即可,當(dāng)茶飲。每日3~5次,適用于油性皮膚,有預(yù)防長粉刺和青春疙瘩作用。
■注意事項
1. 早睡早起,生活規(guī)律,保證充分睡眠。保持患部清潔。不濫用化妝品和藥物。
2. 不吃辛辣刺激性食物。多吃新鮮蔬菜和水果。多飲開水。
3. 樹立信心,不憂傷,不苦惱,心情愉快。
■日常清潔
1.堅持使用暗瘡皮膚專用的洗臉皂或潔面劑。不含皂基和酒精的成分,不會對暗瘡再造成刺激。
2.不能過度清潔皮膚。因為清潔過度會刺激細胞分泌更多油脂,形成惡性循環(huán)。
3.卸妝、潔面必須分別進行,因為只有含油分的卸妝液才能徹底清除同屬油性的化妝品。
4.要用專用海綿輔助洗臉,讓油膩的皮膚變得清爽。要把潔面液在手心揉搓出泡沫,再用海綿使泡沫增加;把海綿從脖子、嘴巴四周、下巴、臉頰、鼻梁等處順序輕刷,最后用溫水沖走泡沫,再用冷水拍臉。
■化妝遮蓋
朋友聚會、參加面試,或與新友初次見面,臉上如果有暗瘡會覺得很不自然,在這兒告訴你幾條錦囊妙計。
■遮瑕霜
準備個小號化妝掃,一盒高質(zhì)量的遮瑕霜,一盒碎粉。
記住前后順序:
1.在暗瘡印上掃上遮瑕霜。
2.用手指把遮瑕霜推開。
3.用遮瑕掃在突起或高起的部分做修補。
4.撲上與膚色接近的碎粉,一分鐘后掃去,這有助于定妝并吸去油分,讓效果持久。
■遮頰小貼士:
1.不要在正在發(fā)炎甚至化膿的暗瘡上涂遮瑕霜,暗瘡有膿或形成傷口的話,很容易感染細菌,處理不當(dāng)流出膿水就更糟糕了。
2.遮瑕掃有利于填補凹凸的疤痕,比用手指涂抹效果更好更服帖。
■除痘遮瑕筆
使用除痘遮瑕筆進行遮蓋沒有后顧之憂,因為除痘遮瑕筆內(nèi)含抗菌因子,在抗菌治療的同時,又能進一步治療并遮蓋痘痘,還能與彩妝隔離。使用時用除痘遮瑕筆直接涂在沒有化膿發(fā)炎的痘痘上面,就能有很好的遮瑕效果。
■個性化妝
將單個的、高出皮膚表面的,大而紅腫的痘痘作為妝面飾物描畫出來,是一種另類的化妝法。首先要用除痘遮瑕筆打底,起到與彩妝隔離的作用。
如果是嘴角或下巴上的痘痘,可以畫成一顆痣。
如果是臉頰上的痘痘,可以用紋身彩筆畫成小圖案,活潑而有個性。
如果長在額頭上的痘痘,可以貼上小彩貼或亮片,又炫又酷。
■從生活起居做起
1.不用油性化妝品,如含高油分的防曬霜等。
2.如口部長有痘痘,停止使用含氟牙膏。
3.痘痘成長期暫時不要吃海鮮、芒果和補品。
4.避免使用皂基成分的潔面品,以免破壞皮膚的酸性保護膜,使皮膚失去抵抗力,更容易引起細菌感染,產(chǎn)生敏感痘痘。
■抗痘產(chǎn)品推介:
1.VICHY薇姿抗痘瞬間PH4系列--抗痘瞬間潔面口者喱、抗痘瞬間2合1潔膚液、抗痘瞬間日霜、抗痘瞬間遮暇筆、抗痘瞬間貼,是特別針對容易生粉刺的皮膚研制的,其與其他同功效產(chǎn)品最大的不同之處是采用了PH4酸性配方,可以提高產(chǎn)品的抗菌效果,加強其溶解角質(zhì)的功效,所以能夠有效解決造成痤瘡的原因之一:角化過度和細菌增殖,從而在根本上促進炎癥的消退,疏通毛孔的阻塞,使痤瘡性皮膚的煩惱明顯減少。
2.ORLANE平衡油脂系列--清新洗顏蜜、收斂平衡水、去油純凈乳液、油脂平衡凝露、平衡潔膚面膜、控痘膠,有去油除痘專家之稱,是專門針對因多油導(dǎo)致毛孔阻塞的人士研制的。該產(chǎn)品系列從清潔到調(diào)理油脂分泌入手,具有預(yù)防痤瘡產(chǎn)生的作用。
3.紀梵希油性及混合性保養(yǎng)品系列--潔膚凝膠、皮脂調(diào)節(jié)潤滑液、皮脂調(diào)節(jié)日霜,針對皮膚分泌較多或過多,經(jīng)常造成肌膚不干凈、紅腫、毛孔粗大、易生痤瘡、膚色暗沉及不易上妝的問題肌膚研制,此系列含植物性皮脂調(diào)節(jié)復(fù)合素成份,可以使油性及混合性肌膚也能光彩健康,是成熟之"痘"的勁敵。
“只要青春,不要痘”膾炙人口的廣告用語,簡短而俏皮的青春宣言,卻道盡了青春年少的無奈心情!
根據(jù)醫(yī)學(xué)統(tǒng)計,僅有20%的幸運青少年在青春期時可以幸免青春痘的肆虐;有高達50%的青少年在經(jīng)歷青春期時,至少有一年以上的時間,青春痘長期存在;至于那剩余30%的高發(fā)危險群,則終其青春期,青春痘都如影隨形,揮之不去,甚至在度過青春期之后,青春痘都尚無“退居”的打算!
青春痘既是如此令人厭惡,在知己知彼,百戰(zhàn)百勝的作戰(zhàn)原則下,我們先對其來龍去脈作一番了解。
引致青春痘的原因其實十分單純,僅是因為皮脂腺分泌油脂的量,在無控之下,分泌得太多而已。
皮脂腺是人體保護系統(tǒng)中的一個重要的腺體,位于皮層附帶于毛囊旁邊,皮脂腺所分泌的油脂和汗腺所分泌的汗水,在皮膚表面結(jié)合后,形成了一道具有保護功能的弱酸性薄膜,能預(yù)防細菌的侵入;保持皮膚的濕潤,以及使皮膚柔軟光滑。
當(dāng)進入青春期時,由于生長激素以及性荷爾蒙的大量需求,觸動了皮脂腺的分泌功能。因此,大量而多余的油脂涌向皮膚表面,有的順利地到達體表,有的卻因“交通”的阻塞而停滯在半途中。這些遇阻的油脂,卻因命運的安排,在不同的情境下,發(fā)展成不同的形式:
1.黑頭粉刺(Black-head)
油脂堵塞住了洞口,在還未來得及排出洞外之前,與跌落在毛孔中的空氣污染、塵屑.殘妝混合在一起,經(jīng)與空氣中的二氧化硫“硫化”的結(jié)果,形成了又黑又酸又硬的硬塊,堵在毛孔的洞口,并且將它逐漸撐大。黑頭粉刺多發(fā)在額頭、鼻梁兩側(cè)和下巴。
2.白頭粉刺(white-head)
已剝落,正在剝落和尚未剝落的死角質(zhì)細胞,群聚在毛孔之上和四周,讓涌出的油脂無法順利排出,堆擠的結(jié)果,在皮膚表面形成了像小米粒般大小的小白點。白頭粉刺較容易出現(xiàn)在臉頰和下顎處。
3.青春痘(Pimple)
有時,擁擠的毛孔再也承受不了這個飽和的壓力,群聚在毛孔中的油脂、細菌、死細胞、塵屑,蓄勢待發(fā),準備破囊而出。這時,隨時等待備戰(zhàn)的血液循環(huán),也運送了大量的白血球增援,因此,皮膚表面出現(xiàn)了充血、腫脹、疼痛的發(fā)炎反應(yīng)。
4.囊孢(cysts)
如果油脂、細菌、死細胞、塵屑的組合物,成群結(jié)黨,轉(zhuǎn)入地下,蓄意破壞時,這個堅強的團隊,就在真皮層的結(jié)締組織間,四處流竄,攻擊尚未阻塞的皮脂腺,最終造成真皮層的感染,在皮膚表面形成紅腫,結(jié)塊的大面積炎癥反應(yīng)。
■你千萬不可以做的事:
1.不要常常洗臉 一天洗2次臉是你必須遵守的規(guī)則。常常洗臉,會反而刺激皮脂腺的分泌功能,因為一旦皮膚表面的油脂被洗凈,皮脂腺就必須“加班”工作來進行他的天然保護功能,如此一來,皮脂腺會變得愈來愈毛燥,愈來愈活潑。
2.不要用磨砂膏和收斂水 磨砂膏和收斂水會過度刺激表皮,惡化已在發(fā)炎的皮膚狀況,同時也會激化皮脂腺的分泌功能,使情況更糟。此外,收斂水能使毛孔收縮,讓原本已堵塞的毛孔洞口更小。
3.千萬別摳、擠、挑青春痘 每一個青春痘的生命周期,都僅有短短的3—4天,時辰到了,它自然會消失或化膿而出,如果用手或工具去擠壓,非但于事無補,反而會因手上的細菌而造成二次感染,或因擠壓的力道,造成皮下瘀血,留下必須4—6個星期才會消失的瘢痕。此外,因摳擠而造成的傷口,經(jīng)一再的刺激、皮膚增生的結(jié)果,形成隆起的疤痕。
4.千萬別吸煙 香煙中的尼古丁會收縮微血管管壁,使血液和淋巴中的毒素堆積,皮膚細胞的復(fù)氧率降低,因而使皮膚的愈合能力減弱,易于形成痤瘡傷口的交叉感染。
5.少吃辛辣.油炸,高熱量的食物 雖然,這些食物并不會直接造成青春痘的形成。但是卻會“惡化”青春痘的狀況,因為這些食物會增加心臟的負荷能力,并使血液中的維生素K的品質(zhì)降低,間接誘發(fā)了青春痘的形成。
■有可能誘發(fā)青春痘的原因:
前面我們曾經(jīng)說過,引致青春痘的原因,僅僅只是皮脂腺的分泌過多而已。照道理來說,在度過青春期之后.青春痘即應(yīng)消失。但是事實上,仍然有近30%的人在青春期之后仍受青春痘所苦,他們極有可能是由以下的原因所造成:
①內(nèi)分泌 內(nèi)分泌失衡一直是誘發(fā)青春痘的重要元兇。如果青春痘的續(xù)發(fā)部位一直停留在下顎和兩鬢.那應(yīng)看看中醫(yī)或西醫(yī),調(diào)理內(nèi)分泌.是重要的治本工作。
②消化系統(tǒng) 消化系統(tǒng)的問題,如:便秘、習(xí)慣性腹瀉、胃酸過多、潰瘍等。會導(dǎo)致體內(nèi)毒素堆積、廢物無法正常排出,此時消化系統(tǒng)的反射部位——嘴周;令紋兩側(cè),也會出現(xiàn)青春痘。
③緊張壓力 剛搬新家、出國、換新工作、結(jié)婚、生子、考試等等生活中的具大壓力,也會造成生理功能的失衡。
④生活方式 飲食習(xí)慣、睡眠品質(zhì)、長期疲勞,煙酒過量,也是誘使青春痘駐足和復(fù)發(fā)的慢性原因,破壞力不容忽視。
⑤氣候 季節(jié)變換時,溫度驟然升高時,皮脂腺分泌的傳導(dǎo)密碼一時調(diào)節(jié)失靈,也會造成短發(fā)性的青春痘,如果處理得當(dāng),幾天后便會消失。
⑧藥物刺激 某些藥物,如:口服避孕藥、減肥藥、催經(jīng)藥、或含有溴化物、碘化物的藥品會刺激內(nèi)分泌的失衡或引發(fā)毒素堆積形成所謂“毒性暗瘡”。
⑦壞習(xí)慣 不注意頭發(fā)、衣領(lǐng)的衛(wèi)生;習(xí)慣于托腮摳臉;不徹底卸妝、洗臉,不搽防護日霜等,是誘發(fā)青春痘形成的外在因素,但卻也是最常見的原因。
■你要做的事:
1.找出誘發(fā)青春痘的原因,對癥下藥
惟有徹底改善復(fù)發(fā)誘因才能有效地控制青春痘的泛濫。因此,請根據(jù)前述列舉的誘發(fā)原因,根本地解決改善。
2.注意個人衛(wèi)生
個人的衛(wèi)生習(xí)慣,決定了青春痘在臉上停留的時間。如果青春痘長在下顎和嘴周,請不要穿有衣領(lǐng)的衣服,衣領(lǐng)是藏污納垢的地方,極容易因和下顎的不斷磨擦而使災(zāi)情加重。另外,常常保持將頭發(fā)梳在耳后,和不留劉海的習(xí)慣,以免頭發(fā)上的灰塵和油污惡化感染青春痘。
3.保持枕巾、枕頭套每周、甚至每天換洗的習(xí)慣
一般人不知道,其實枕頭套,被單是最容易堆積死細胞、螨蟲、灰塵、頭皮屑等臟東西的地方,而且睡眠長時間接觸臉部肌膚,更易使細菌滋生、繁衍。所以皮膚科醫(yī)師大力推廣,保持每日換洗枕巾的好習(xí)慣,尤其是青春痘情況嚴重的人,更要注意這一點。
4.少用發(fā)膠、定型液,如果非用不可,請注意與臉部隔離
發(fā)膠、定型液中的固定劑成分,一旦噴到皮膚上,很容易造成毛孔的堵塞,油脂和污垢更不容易清洗干凈。此外,保持每天洗頭,維持頭發(fā)的清潔,亦可以改善青春痘狀況,并且預(yù)防感染。
5.注意所選用的化妝品是否含油質(zhì)的親水性配方
有青春痘的朋友,有時適度的搽一些粉底,可以有相當(dāng)程度的“遮瑕”美化效果,但在選用粉底和口紅時,要注意避免油溶性的產(chǎn)品,以免惡化青春痘。目前專業(yè)性的彩妝品牌已研發(fā)出極適合油性皮膚使用的水粉霜,質(zhì)地清爽、不含增加皮膚的油脂負擔(dān),最好的是,這一類的雙用水粉霜,同時具有粉底和離粉的功能,不要再因撲用離粉而使疙瘩更明顯。
6.確實做好防曬措施
陽光中的紫外線,一旦經(jīng)由青春痘的傷口,直射穿透表皮層,就會在傷口部位形成有如冰鑿子般的黑色斑點,即使在青春痘消失以后,仍然留下像黑斑一樣的灼傷痕跡。如果擔(dān)心防曬霜太油,可以在搽完防曬霜之后,用面巾紙在臉上吸按一下,將多余的油吸掉。如此,既不會影響防曬霜的功能,又預(yù)防油脂的負擔(dān)。
7.使用具有控油凈脂功能的護朕品
現(xiàn)代的化妝品科技,已體貼入微地關(guān)心油性肌膚真正的問題所在。以往的油性肌膚護膚品,大多數(shù)只能治標(biāo)地洗掉臉上過多的油脂,但自去年夏天上市的油性肌膚護膚品,也強調(diào)“控油”、“凈脂”的功能,即利用生化或植物成分,深入皮膚里層??刂破ぶ俚姆置跈C能,并在皮膚表面“吸油”,將油脂轉(zhuǎn)化,同時收縮毛孔,使油脂分泌量降低。
8.在青春痘發(fā)作發(fā)炎時,耐心等候
要控制自己不去擠摳青春痘,確實不是一件容易的事,你可以買一管具有強力消炎、化痘功能的青春凝膠,在青春痘未發(fā)或已發(fā)之時,用棉簽沾著青春凝膠點在青春痘上。如此,可以幫助青春痘的干化,加速終結(jié)它的生命。但是請注意:青春凝膠只可以點在青春痘上,不要整片抹在臉上,以免過于刺激未發(fā)炎的皮膚,反而引致紅腫。
9.多攝取維生素含量多的蔬棠,水果,保證充足睡眠和正常的飲食習(xí)慣
10.愉快的心境是治愈青春痘的良方
別以為天下只有你一個人長青春痘,記住,青春痘只是生命中的插曲,很快便會過去了,只要你正確地對付它,別讓它干擾你的情緒,你會發(fā)現(xiàn),它脆弱得不堪一擊!
■青春痘易發(fā)人群
30歲以后的人極少發(fā)生,故又稱青春痘或青春蕾。 哪些人易生此病呢?遇有下列情況中的一項即有可能出現(xiàn)青春痘。
1、正值青春期發(fā)育的人;
2、油性皮膚嚴重的人;
3、長得瘦黑且男性化的人;
4、喜吃甜食的人;
5、經(jīng)常熬夜的人;
6、因為工作性質(zhì)和環(huán)境條件而經(jīng)常與油接觸的人(如加油站、烹調(diào)等)。
青春痘的發(fā)生與皮脂有關(guān)。皮脂腺開口在毛囊,若皮脂腺分泌皮脂過多,加上毛囊受 到外來的各種刺激和內(nèi)分泌激素的影響而出現(xiàn)角化,使皮脂積聚在毛囊內(nèi),便形成了一個 個小面皰。這個過程通常需要三個月左右。如果細菌在面皰中生長和繁殖,則會引起感染、化濃而形成大面皰,嚴重時還會使臉部留下疤痕。青春痘有何簡單而速效的方法呢?有的,現(xiàn)介紹如下:
●3分鐘潔面法:正確的洗臉是治療青春痘最基本的方法。
★1、先準備一條干凈柔軟的干毛巾和刺激性小的中性肥皂;
★2、把香水在溫水(22-23度)中揉搓起泡,泡沫越多越好。用雙手把泡沫捧起來洗臉, 洗1分鐘。不要太用力,如果覺得疼痛就停止。
★3、接著用熱水(38-40度)清洗20秒鐘,再換溫水淋洗20秒,如此反復(fù)三遍。粲昧?浴器更好,臉距噴頭約一拳遠,一邊噴淋面部(用熱水),一邊用手指肚輕輕敲打面部。 再把水調(diào)溫噴淋20秒。
★4、用干毛巾先把臉上的水擦凈,再輕輕地壓臉吸水。
★5、最后涂上具有收斂作用的化妝水,涂后覺得有繃緊感,則可多涂幾次。
本法必須早晚各一次。對早、中、晚期青春痘都有明顯效果。以下幾個洗臉法是本法的擴展和延續(xù)。
●紗布洗臉法:在應(yīng)用3分鐘潔面法1個月后,無論青春痘減少與否,都可轉(zhuǎn)入本法,這 屬于中級洗臉術(shù)。
1、準備一條毛巾,香皂和一塊紗布;
2、先將紗布折成一小塊,蘸上香皂泡沫,洗額頭、下巴、鼻子等處;
3、再把紗布纏在食指和中指兩指頭上,蘸上香皂泡沫,用紗布輕輕洗兩頰中心部和整個面部;
4、最后將紗布繞在食指上,蘸上香皂泡沫輕輕地擦洗眼瞼下柔細的皮膚,如果覺得有刺激或疼痛就停止。若第二天還覺得疼痛,那是擦洗太用力的緣故。此時至少要實行4天的“緊急洗臉法”等不疼后再用3分鐘潔面法去洗臉。
5、中級洗臉法第一周每隔兩天洗一次,第二周隔一天洗一次,第三周每天洗一次。
●高級洗臉法:中級洗臉法進行一個月后,若有效果可轉(zhuǎn)入本法。
1、準備香皂、毛巾和一幅棉布白手套(質(zhì)地薄的好),并把渲幸恢皇痔椎鬧兄?、?指和無名指處剪下來,形成三個指套;
2、先手完好的手套蘸上香皂泡沫輕柔地擦洗整個臉部。皮膚細膩的人可在食指和中指戴上指套,蘸上泡沫清洗整個面部;
3、然后食指、中指和無名指都戴上指套,沾上香皂泡沫輕輕擦洗兩頰、額頭和下巴;
4、脫下指套,僅食指保留指套,蘸上泡沫輕輕擦洗眼瞼下柔細的皮膚,最后清水洗凈, 用毛巾擦干。
●超級洗臉法:前三種方法應(yīng)用后若青春痘依然存在,則可用此法。對青春痘已經(jīng)形成 疤痕的人更為適用。
1、準備香皂、毛巾和一把輕柔型的兒童用牙刷;
2、將香皂在手心上搓起泡沫并用牙刷沾取少許;
3、用沾上泡沫的牙刷輕輕地擦洗額頭、下巴等紋理較粗的地方;然后用清水洗去臉上的泡沫,最后用清潔的干毛巾擦干臉上的水分。
●緊急洗臉法:此法不但對青春痘,而且臉上皺紋較多者也可應(yīng)用。一般而言,青春痘者 的皮膚都是油性的,如果過分使用了脫脂香皂,則會使皮膚干燥,很難過。此時,就用本法來處理。
1、將香皂用溫水在手掌中搓起泡沫,再把泡沫小心地放入盛有溫水的臉盆中,輕輕地攪和形成旋渦;
2、等盆中的水即將停止旋轉(zhuǎn)時,把臉浸入,讓自然流動的泡沫沖洗臉部,如此20秒鐘。 然后把臉浸入另一個裝有干凈溫水的臉盆中,把泡沫浸凈,又20秒鐘。如此連續(xù)三次,每次都 要換水和換泡沫;
3、到第三次清水洗凈時,可在臉盆的溫水中加幾滴潤膚油,再浸泡20秒鐘;
4、最后反復(fù)用毛巾擦干或壓吸臉上的水分。 9