相信在農(nóng)村有很多朋友吃過吧！那么泥土窯雞怎樣窯才好吃呢？1：首先要在周邊搭好泥塔，一定要找容易受熱的泥土，泥土窯要用干柴火燒至通紅。
窯雞是怎么做的？
大家好！我叫啊喵!很高興由我來回答這個(gè)問題。泥土窯雞啊喵聽說過有深圳窯雞和惠州窯雞。它是一道非常美味可口的佳肴美食。相信在農(nóng)村有很多朋友吃過吧！那么泥土窯雞怎樣窯才好吃呢？1：首先要在周邊搭好泥塔，一定要找容易受熱的泥土，泥土窯要用干柴火燒至通紅。這樣的泥土窖雞容易熟。2:殺好雞用配料腌制一小時(shí)。3：泥土窯雞中最重要的環(huán)節(jié)：用錫紙層層包裹好土雞，一定不能漏出任何的邊緣出來。
用錫紙包裹土雞更利于受熱。4:把燒通紅的土窯灰挖出來，然后在上方挖個(gè)洞倒入窖里用來墊底，再把包好的土雞放進(jìn)泥土窯，用剩余的泥灰蓋住土雞。5：這時(shí)包裹好的土雞巳經(jīng)放進(jìn)土窯中靜靜的享受燜熱的過程，受熱過程中朋友們也可以放些紅薯、玉米來一起燜熱。同樣也很美味哦！6：耐心等待，火候大時(shí)燜約半小時(shí)就可以開吃啦，火候小時(shí)燜約一小時(shí)。