基酒是什么酒，基酒是什么

就是調(diào)酒時用的基礎(chǔ)酒

就是雞尾酒調(diào)制中，作為基礎(chǔ)（主要成分）的酒。

基酒是雞尾酒的主料 而洋酒分為6大種類 1威士忌 2伏特加 3朗姆酒 4金酒 5龍舌蘭 6特吉拉

剛生產(chǎn)出來的白酒 度數(shù)一般在62到65之間 特點是沒有經(jīng)過任何勾兌 過濾 褪色 除臭處理 用來勾兌白酒的原酒就是基酒

就是酒曲。它從一開始就決定了這款酒的檔次。

用于調(diào)配、勾兌成酒（不一定僅雞尾酒，其它酒如香檳等也需要基酒）的最主要原酒。

白酒基酒，從字面上理解即可理解為基礎(chǔ)酒，也可稱為半成品酒和原漿酒， 只才生產(chǎn)出來的，未勾兌過。.

基酒又名酒基/底料/主料。在雞尾酒中起決定性的主導(dǎo)作用，是雞尾酒中的當家要素

底料/，能容納各種加香/香/呈味/調(diào)色的材料。與各種成分充分的混合達到色/基酒又名酒基/味/。完美的雞尾酒絕不是基酒的獨角戲，需要基酒有廣闊的胸懷，是雞尾酒中的當家要素。在雞尾酒中起決定性的主導(dǎo)作用;主料