啤酒廠經(jīng)營技巧，如何做啤酒行業(yè)的銷售

1、你要清楚地掌握所銷售啤酒的生產(chǎn)流程和生產(chǎn)工藝。這一點很重要，因為只有充分掌握這些以后，你才能自如地與客戶端的高層聯(lián)系。2、適當?shù)貞?yīng)用一些銷售技巧，比如說讓代理商協(xié)定在一段時期內(nèi)的銷售量，分不同的層次，按銷售額劃分層次，不同的層給予不同的獎勵。

酒類作為快速消費品，銷售其實沒有技巧可言。主要注意：1.多開渠道2.多鋪貨3.多終端展示4.多促銷、多活動5.多客情6.多跑路

我想啤酒銷售高峰期已經(jīng)過去了吧，呵呵，但是您可以明年早點嘗試宣傳您的啤酒啊，再好的品牌也是要宣傳的不是嗎？所以啊，聰明人靠品牌賺錢就是這個道理啦。同樣，您也可以在啤酒箱里裝些促銷品，比如開瓶器、牙簽盒、塑料廣告扇等等促銷品，而且在這些促銷品上也可以印上您的logo，讓更多人知道和了解您的啤酒，從而接受您的啤酒！如果您需要這些促銷品的話，希望我可以幫到您，請您加qq：815070187謝謝o(∩_∩)o...

在這里你問不到可靠的信息。 啤酒廠多靠規(guī)模取勝，沒有資金，就打不開市場， 你還是選擇代理比較好，關(guān)于啤酒代理的有很多，那樣你的資金就有優(yōu)勢了。 規(guī)劃就是 好的銷售市場價位設(shè)定，其次生產(chǎn)成本的降低，還有就是季節(jié)工多點，分時期來決定生產(chǎn)線的寬窄。大致：2500萬的生產(chǎn)線年產(chǎn)最多4萬多噸啤酒，那你500玩至少要留出150萬的宣傳，鋪市，生產(chǎn)人員費用等等，剩余350萬包括你的生產(chǎn)線，和廠房租金，國內(nèi)公司成立費用等等。那你的報表大致金額固定資產(chǎn)：300萬（小型的基本可以） 應(yīng)付職工薪酬：8萬（一年） 長期待攤費用——開辦費15萬包括鋪市 銷售費用：12萬 廠房租金：30萬 計入長期待攤費用等等其次不可能不去借點錢吧 負債：xxx萬

基本流程是，先到工商進行預(yù)登記，就是登記個名稱字號，工商初審如果沒有問題，那么會給你個預(yù)登記的證明，拿到這個東西，到質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站上下載食品生產(chǎn)許可證申請書，以工商預(yù)登記的這個名號填寫申請書。申請書填寫好后，你一式三份，分別交到當?shù)刭|(zhì)監(jiān)局，由當?shù)刭|(zhì)監(jiān)局初審，然后留一份給他們，再把其余的交到所在地的市一級質(zhì)監(jiān)局，市局看過后沒有問題就會出具受理決定書，然后通知你多少個工作日內(nèi)組織專家對你單位進行核查。核查是現(xiàn)場專家核查，會提前幾天通知你，專家核查時會對照食品生產(chǎn)許可證實施細則進行現(xiàn)場察看和打分，對不符合的問題提出整改意見，當然，如果你的不合格項比較多或者比較嚴重，就會直接告知你現(xiàn)場審核未通過，等你整改好了，再重新審核一次。如果不合格項不多或者不嚴重，則會有一個整改后通過的結(jié)論，要求你多少天之內(nèi)整改完畢，并將整改情況上報當?shù)刭|(zhì)監(jiān)局，由當?shù)刭|(zhì)監(jiān)局填寫整改后合格的結(jié)論，然后通過現(xiàn)場審核?，F(xiàn)場審核時，還要對你的產(chǎn)品進行抽樣，抽樣經(jīng)檢測合格后，你就等著拿生產(chǎn)許可證吧。許可證到手后，再到工商辦理營業(yè)執(zhí)照。這里給你幾點建議：第一，辦理生產(chǎn)許可證時間很長，順利的2個月，慢的3、5個月也有。第二，酒類的生產(chǎn)許可證比較復(fù)雜，從廠房布局，設(shè)備的添置，到各項規(guī)章制度都比較復(fù)雜，如果沒經(jīng)驗，最好請咨詢老師給你們做，雖然花錢，但省走許多冤枉路。第三，各地的生產(chǎn)許可證辦理流程大同小異，具體的還是問一下當?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門最保險。第四，據(jù)我的經(jīng)驗，酒類的生產(chǎn)經(jīng)營并不容易，錢不是那么好賺的，沒有經(jīng)過市場論證，不要輕易涉足。而且現(xiàn)在對食品企業(yè)監(jiān)管很嚴，你這樣的小企業(yè)更是監(jiān)管重點，后期的管理和軟硬件跟不上的話，你是很痛苦的。不但要罰款，還會吊銷許可證。