藏了二十年的白酒怎么喝，白酒放了20年還能喝嗎 可以喝保存20年的白酒嗎

1、白酒放了20年還可以喝。 2、因?yàn)榘拙茖儆跇O端辛辣性的飲品，所以根本不存在任何細(xì)菌或者霉變的狀態(tài)，并且，因?yàn)榘拙茮]有保質(zhì)期，所以白酒放了20年也還是可以喝。 3、對(duì)于白酒的存放環(huán)境應(yīng)該十分注意，正常情況下應(yīng)該一直保存在陰涼干燥通風(fēng)的地方。

白酒放了20年如果包裝完好、能聞到較濃的酒香味是可以喝的，但是如果聞到酸味或者酒味較淡，說明已錯(cuò)過了最佳飲用時(shí)間，建議就不要喝了，并不是所有的白酒都可以長(zhǎng)時(shí)間存放。白酒放了20年還能喝嗎?長(zhǎng)時(shí)間存放的酒一定要是傳統(tǒng)工藝釀造的純糧酒，且度數(shù)越高的酒越適合長(zhǎng)時(shí)間存放，醬香型白酒是最適合長(zhǎng)時(shí)間存放的，它的最佳飲用時(shí)間為5-25年。白酒若要長(zhǎng)時(shí)間存放，最好是放在陰冷干燥、通風(fēng)透氣的地方。

我們?cè)诳措娨晞』蛘唠娪暗倪^程當(dāng)中，經(jīng)常能夠聽到82年的拉菲酒。而且我們也知道82年的拉菲酒價(jià)值在幾十萬(wàn)，所以在我們的心中也產(chǎn)生了這樣一個(gè)固有的印象，那就是對(duì)于酒來(lái)說，存放的時(shí)間越長(zhǎng)就越值錢。53度為界限很多人都知道，酒在存放的過程當(dāng)中會(huì)發(fā)生脂化反應(yīng)，但是在醇達(dá)到一個(gè)峰值以后就會(huì)走上下坡路。而酒也開始進(jìn)入堿化過程，也就是說水解成為酸類物質(zhì)。53度以下的酒存放時(shí)間越長(zhǎng)，堿化過程就越來(lái)越嚴(yán)重，所以口感也會(huì)變得酸澀，所以說并不適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存。而53度以上的酒，則更加適合長(zhǎng)期存放。白酒放了20年還能喝嗎？白酒在存放了20年的時(shí)候是否能喝與酒精的度數(shù)也有很大的關(guān)系，53度以下的酒在存放了20年以后是不能喝的，不僅口感酸澀，而且毫無(wú)酒味可言。但是對(duì)于一些53度以上的高度白酒或者一些濃香型的白酒而言，在存放了20年以后，仍舊是可以飲用的，并且其味道更加醇厚香濃。當(dāng)然是否飲用除了與酒的度數(shù)有關(guān)之外，也與存放的環(huán)境和溫度有關(guān)，在環(huán)境和溫度均比較適宜的情況下，存放了20年的白酒還是可以喝的。不同酒的存放年限不同不同類型的酒存放的年限也有所不同，對(duì)于醬香型和濃香型的白酒而言，存放的期限在5~25年左右。而對(duì)于一些清香型的酒而言，最高的存放年限則為10年。當(dāng)一些度數(shù)較低的清香型的白酒，存放時(shí)間較長(zhǎng)以后，已經(jīng)失去了酒的口味和醇香，自然而然也失去了其價(jià)值所在。而對(duì)于一些度數(shù)比較高的白酒或者是醬香型濃香型的酒而言，存放的時(shí)間較長(zhǎng)，其價(jià)值也會(huì)有所升高。