汾酒所有成本算上，包括汾酒股份、汾酒集團、國內(nèi)各地的汾酒廠，不到30元。（本文配圖不是商品推薦）先說汾酒的廠家為什么很多？⒈汾酒是我國最早的白酒。50元的汾酒放10年與現(xiàn)買400元汾酒哪個更好喝？為什么？從三個方面討論本題：第一個，酒質(zhì)的區(qū)別50元的酒和3、400元（以下簡稱400）的酒，差距好大，起碼在兩個檔次：50的低檔大路貨，400的中高檔。
如何才能買到真正的汾酒？
全國各地有統(tǒng)一專賣店，招牌不是什么汾酒五糧液、汾酒茅臺、汾酒專賣店，正規(guī)授權(quán)店:[汾酒.竹葉青]右下角有編號ON:0001，這是汾酒股份有限公司正規(guī)授權(quán)店鋪，只能銷售汾酒，銷售酒都給發(fā)票，沒有假貨，（一旦確認假酒能罰死他，沒人干冒這險）結(jié)婚聚會多買幾瓶，剩下的可以原價退，保存好發(fā)票 沒有票不給退。還有一個問題說明一下，估計你經(jīng)常能聽到某朋友找關(guān)系從汾酒廠買的酒，這個是假的絕對不存在的，汾酒廠只有生產(chǎn)權(quán)，沒有銷售權(quán)，也沒有銷售點。
山西的汾酒買哪個公司的啊，怎么價格差距這么大？
汾酒買哪家公司的？價格差距很大？事實確實這樣。和其他名酒比較，汾酒的廠家和品牌最多，挑選難度大。（本文配圖不是商品推薦）先說汾酒的廠家為什么很多？⒈汾酒是我國最早的白酒。有證據(jù)支持的釀造歷史6000年，可參見1989年第四期《文物》雜志，題名《山西汾陽孝義兩縣考古調(diào)查和杏花村遺址的發(fā)掘》文章。⒉汾酒是最具知名度的白酒。
《史記·北齊書》記載北齊武成帝愛喝汾酒；杜牧的“牧童遙指杏花村”的《清明》；1915年獲巴拿馬甲等金獎；開國大典指定用酒等。包括孫中山、毛澤東的打卡。⒊汾酒在上世紀(jì)八十年代起，當(dāng)了十年白酒老大。繼1984年糧食市場放開、1988年白酒價格放開后，汾酒采取了“走出山西，投資建廠，全國開花”的擴張模式，在國內(nèi)選址興建了幾十家大型酒廠。
1985年就占據(jù)了國內(nèi)名酒產(chǎn)量的半壁江山，年產(chǎn)8000噸，并從此連續(xù)十年全國第一。再說汾酒為什么價格差距很大？⒈酒質(zhì)決定的價格。老話說得好，一分行錢一分貨，價格高的酒一般要比價格低的酒好喝，這是個天經(jīng)地義的道理。⒉名氣大的廠比名氣小的廠，價格有懸殊，前者價高，后者價低。這個也是市場規(guī)律。⒊廣告做得多的酒比廣告做得少的價格高，因為廣告費都要加到酒里面，等于你買他的酒，還要為他掏錢買吆喝。
最后說怎樣買到貨真價實的汾酒？⒈不是用來請客送禮需要，自己喝和朋友們喝，就不要買媒體上常見的牌子，因為那都是廣告，肯定貴。而且這個貴不僅僅指價格，還指性價比。譬如酒精酒，酒體成本不到二塊錢，賣十塊錢，同樣屬于貴。⒉糧食酒普遍賣價虛高。汾酒所有成本算上，包括汾酒股份、汾酒集團、國內(nèi)各地的汾酒廠，不到30元。
因為汾酒好喝的是新酒，不像醬酒的老酒好喝，所以成本比醬酒低，沒有時間成本。按著市場定價基本原則，汾酒價格超過一百塊錢就算高價，超過三百就是天價。⒊很多中小酒廠，甚至家庭槽坊，基本都有好酒。他們的好酒同時具備三個特點：傳統(tǒng)釀造的純糧食酒；價格在百元以內(nèi)，更多的在五十塊錢以內(nèi)；有年份，存放好幾年了。這樣的汾酒因為銷路、知名度、廠家觀念等種種原因，沒賣出去。
想存點酒，資金不足只能存幾十塊錢一瓶的汾酒，以后能升值嗎？
酒是液體黃金，只要是好酒，只會越放越升值。汾酒屬清香型白酒，本人喝過的次數(shù)不多，不能在這里妄議，但是我可以給你說一下好酒的標(biāo)準(zhǔn)，您自己品嘗后再決定是不是值得收藏。評價一個酒是不是好酒，不能簡單的看到又見炊煙升起就認為是好東西，也不要天真的以為在酒廠親眼看到接的酒就是好酒。關(guān)鍵是要注意以下幾個方面。首先是酒花，以均勻細碎持久的為上品。
往手心里倒入幾滴酒搓干，然后聞聞味道是酒精味還是酒曲味，如果半小時后還可以聞到味道，基本說明這個酒不但是純糧，而且還是發(fā)酵期很長的酒。需要說明的是，很多快速發(fā)酵的酒雖然也是糧食酒，也有糧香味，但是不適宜存放，越放越難喝。兌水法也真實可行，取一個透明器皿，倒入半杯酒，然后加入酒體三分之一的清水（冷熱均可），如果酒體出現(xiàn)渾濁，說明這個酒的基酒成份比較大。
五十元的汾酒放十年與現(xiàn)買的三四百多的汾酒哪個更好？為什么？
50元的汾酒放10年與現(xiàn)買400元汾酒哪個更好喝？為什么？從三個方面討論本題：第一個，酒質(zhì)的區(qū)別50元的酒和3、400元（以下簡稱400）的酒，差距好大，起碼在兩個檔次：50的低檔大路貨，400的中高檔。如果是傳統(tǒng)釀造的酒，最多三個檔次：優(yōu)質(zhì)、一級和二級。如今的檔次不這樣區(qū)分，用價格來區(qū)分：百元以下的是低檔，千元以下的是中檔，千元以上的是高檔。
看著也是三檔，其實性質(zhì)變了，主要是白酒的生產(chǎn)工藝變了，評價標(biāo)準(zhǔn)也跟著變了。也就是說，現(xiàn)在的商品酒，不再是傳統(tǒng)工藝的原漿酒，是原漿酒基礎(chǔ)上的勾兌酒，確切的叫做合成酒。原漿酒里加水加香精，低檔酒還要加酒精，然后合成商品酒。第二個，年份的區(qū)別理論上，陳放10的白酒，指定好于新酒?；蛘哒f，二級酒陳放10年，要比一級新酒好。
如果都是一個級別，那就不用多說，陳酒醇于新酒多。當(dāng)下400元/瓶的酒，不可以用過去的標(biāo)準(zhǔn)衡量，因為不是原漿酒。按目前行業(yè)通行標(biāo)準(zhǔn)，所有商品酒都不是原漿酒，均為酒精、原漿、香精勾兌而成。價格高低也不在酒質(zhì)，而在三者不同的比例。價格越高，原漿比例越大，酒精酒比例越小；反過來價格越低。當(dāng)然原漿酒里還有老酒部分，新工藝?yán)锝凶稣{(diào)味酒，做菜用味精一樣調(diào)味，用量也是極少。
當(dāng)然還有個關(guān)鍵因素，汾酒是清香型白酒，新酒比老酒適口。有人不信這個，說所有白酒都是陳酒好喝。可是汾酒偏偏新酒好喝，這也是汾酒更容易勾兌的原因，新勾兌出新鮮味，市場表現(xiàn)就比其他的香型出色。第三個，什么樣的酒按照過去的市場價格，1968年的模板，65度1.2斤/瓶的汾酒，當(dāng)?shù)嘏l(fā)價2.62元/瓶，零售價2.88元/瓶。
不說價格高低，確定是原漿汾酒?，F(xiàn)在的價格都知道。但是，原漿價格還是不高，合到600-800元/斤，只是廠家不賣，商品酒里沒有原漿酒。之所以提到這個內(nèi)容，是為了說明一個問題：什么樣的酒才可以陳放，放成陳酒好喝？答案是：原漿酒才可以陳放，放成陳酒好喝。因為原漿酒具有生命活性，陳放期間，酒體里的酯類醛類酸類與乙醇不斷發(fā)生反應(yīng)，表現(xiàn)為酒體香味發(fā)生著變化，越來越香醇。
現(xiàn)在大量買入汾酒53度玻璃瓶的，存放自家的地下室，有無可行性？
從目前的老酒市場來看，這個主意是可行的，一瓶86年左右保存完整，沒有走酒和磕碰的53度汾酒現(xiàn)在的價格在2000左右，當(dāng)年這瓶酒的價格大概是0.8元左右，三十多年間人民幣的整體膨脹率大概為100倍，也就是說這瓶酒如果按100倍膨脹率算，價格應(yīng)該是80元，2000對比80元，就可以對比出汾酒的收藏升值空間了，存53度的酒可以作為一個可行性的投資，同時也建議同步存儲一些度數(shù)較高的，比如66度左右的高度白酒，這類酒的升值和保值也是非常優(yōu)秀的。
另外就是存儲的環(huán)境也是非常重要的，第一要相對恒溫，溫度對于白酒是非常重要的，太潮濕太干燥都不是合適存儲白酒，第二就是不要進行搬動，一旦擺放以后白酒盡量不要搬動，搬動會影響白酒的陳化過程，第三就是密封性必須好，買回來的成品酒要進行二次包裝，從歷年來見過的老酒來看，很多白酒走酒很厲害，造成了嚴(yán)重的貶值，一瓶86年的汾酒如果只剩下半瓶的話，價格連500都上不去，所以密封式非常重要的環(huán)節(jié)，可以購買封口膠帶這類型后期方便拆卸的密封成品，不要使用蠟封等影響后期美觀和開封的密封成品。
我有幾瓶八幾年的汾酒，不知道現(xiàn)在價格高嗎？值得繼續(xù)保存收藏嗎？
89年的玻汾，現(xiàn)在在老酒市場的價格大概是1200——1500之間，品相和酒線的好壞會對價格有些許的影響。93年以前的白酒都是純糧固態(tài)發(fā)酵的糧食酒，在那個年代，水、糧食、空氣都非常的干凈，而且在93年之前是沒有“液態(tài)發(fā)酵”和“固液態(tài)發(fā)酵”技術(shù)的，也就是我們平時所說的酒精酒的生產(chǎn)技術(shù)，對于當(dāng)時的工業(yè)水平來說，這還是一種未攻克的技術(shù)難題。
所以在老酒愛好者和老酒收藏家的眼里，只有93年以前的酒，才會具有收藏價值，才被稱之為老酒，所以從這個角度來講，這個酒是肯定有收藏價值的。玻汾一直是汾酒的主流產(chǎn)品，而且口碑一直不錯，是可以繼續(xù)收藏保存的。如果，手里面只有一瓶，其實意義不大，如果能夠收集同一個年代的名酒組合套裝，或者是按照不同的年代，來收集名酒的組合套裝，將會更具有收藏價值和升值空間。