如何在家釀琵琶酒,教你在家泡果酒

朋友們不妨在家釀枇杷酒。當(dāng)然,我不是唯一一個(gè)釀造枇杷酒的人。今天,胖虎飲食君會(huì)給大家分享枇杷酒的釀造方法。最后但同樣重要的是,枇杷酒對(duì)治療咳嗽、喉嚨痛和肺部感染很有效。3、過(guò)濾發(fā)酵完成之后,用干凈的紗布把廣口玻璃瓶里的果肉過(guò)濾掉,過(guò)濾出來(lái)的果酒重新倒入玻璃瓶里蓋上蓋子繼續(xù)發(fā)酵一個(gè)月4、虹吸管處理一個(gè)月后,玻璃瓶底部會(huì)出現(xiàn)細(xì)微雜質(zhì)沉淀物,而上面的酒液會(huì)逐漸變的清澈透明,這時(shí)用吸管把上面的酒液利用虹吸管原理,抽出放到干凈的玻璃瓶里密封保存即可5、美味的枇杷酒就已經(jīng)制作完成了用這個(gè)方法制作的枇杷酒既可以作為果酒,也可以作為飲料。

枇杷酒的釀造有什么訣竅?

今天,胖虎飲食君會(huì)給大家分享枇杷酒的釀造方法。不但簡(jiǎn)單,而且一學(xué)就會(huì)!吃貨們可以嘗試著去做一下喲~對(duì)于如此美味的家常菜,確定不想向胖虎飲食君進(jìn)行學(xué)習(xí)嗎?接下來(lái)就讓我們一起來(lái)看看具體的制作流程吧~~枇杷釀酒:【主料】:枇杷5斤【配料】:果膠酶0.1g、果酒酵母0.5g、冰糖1斤【工具】:一次性手套若干、廣口大玻璃瓶制作步驟:1、枇杷的處理第一、從市場(chǎng)或者枇杷果園買回來(lái)新鮮成熟的枇杷5斤,用清水把枇杷沖洗干凈,并且晾干水分。

第二、帶上一次性手套,剝掉控干水分的枇杷皮和去掉里面的果核,然后放入干凈的玻璃瓶里備用。記住,全過(guò)程一定要盡量保持干凈、無(wú)菌。第三、枇杷全部處理完之后,帶上手套用手把廣口玻璃瓶里的枇杷抓碎,抓的越碎越好。2、加果膠酶和果酒酵母加果膠酶:枇杷處理好之后,在玻璃瓶里加入0.1g果膠酶,攪拌均勻后,靜置酶解3-5小時(shí)。

加果酒酵母:酶解后加入0.5g的果酒酵母和1斤白糖,攪拌均勻后用蓋子蓋上,注意不要蓋的太嚴(yán),保持溫度在20-30℃之間,發(fā)酵15天左右。3、過(guò)濾發(fā)酵完成之后,用干凈的紗布把廣口玻璃瓶里的果肉過(guò)濾掉,過(guò)濾出來(lái)的果酒重新倒入玻璃瓶里蓋上蓋子繼續(xù)發(fā)酵一個(gè)月4、虹吸管處理一個(gè)月后,玻璃瓶底部會(huì)出現(xiàn)細(xì)微雜質(zhì)沉淀物,而上面的酒液會(huì)逐漸變的清澈透明,這時(shí)用吸管把上面的酒液利用虹吸管原理,抽出放到干凈的玻璃瓶里密封保存即可5、美味的枇杷酒就已經(jīng)制作完成了用這個(gè)方法制作的枇杷酒既可以作為果酒,也可以作為飲料。

當(dāng)然,我不是唯一一個(gè)釀造枇杷酒的人。例如,我開(kāi)始說(shuō)枇杷酒有最好的效果,但這個(gè)方法也是可以制作的。最后但同樣重要的是,枇杷酒對(duì)治療咳嗽、喉嚨痛和肺部感染很有效?,F(xiàn)在是枇杷大量上市的時(shí)候了。朋友們不妨在家釀枇杷酒。以上就是胖虎飲食君和大家分享的關(guān)于枇杷酒的釀造方法了,如果覺(jué)得還不錯(cuò),就請(qǐng)給小編點(diǎn)個(gè)贊吧~。

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